4.2.3 合理营养与食品安全 同步精选课件（26页PPT）
文档属性
| 名称 | 4.2.3 合理营养与食品安全 同步精选课件（26页PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 9.5MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-03-07 10:02:24 | ||
图片预览
文档简介
(共26张PPT)
合理营养与食品安全
人教版 七年级下
第三节
01
合理营养
“合理营养”是指全面而平衡的营养。
“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全。
“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适（不多也不少，比例适当），与身体的需要保持平衡。
不吃早饭
挑食
偏食
谷类 36%
果蔬 28%
肉类 20%
乳类 12%
油脂 4%
平衡膳食宝塔
平衡膳食宝塔
食物多样，谷类为主，粗细搭配
多吃蔬菜水果和薯类
每天吃奶类、大豆或其制品
常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉
减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
平衡膳食宝塔
食不过量，天天运动，保持健康体重
三餐分配要合理，零食要适当
每天足量饮水，合理选择饮料
如饮酒应限量
吃新鲜卫生的食物
合理营养的要求
根据“平衡膳食宝塔”进食，以避免营养不良或营养过剩。
一日三餐，按时进食。
在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。
你能为家长设计一份合理营养的午餐食谱吗？
02
食品安全
安徽阜阳劣质奶粉事件
要购买具有企业食品生产许可图标的产品
质量安全标志
结合自己的生活经验，说说在购买食品时，还应当关注包装上的哪些信息？
【提示】
生产日期、保质期、食用方法、生产厂家等。
买检疫合格的肉
米猪肉
猪肉绦虫
能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？
【提示】不能。饲料中的毒素会在家禽体内积累，吃了它们，毒素又会在人体内积累而危害健康。
不要吃有毒的食品
减少蔬菜和水果的农药残留物
有人说“虫眼”的蔬菜和水果农药含量少。请你对这种说法做出科学评价。
【提示】不科学！有虫眼，可能是蔬菜水果长虫后才打农药，也可能是虫子没有被农药杀死。
保持厨房和炊具卫生
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php
合理营养与食品安全
人教版 七年级下
第三节
01
合理营养
“合理营养”是指全面而平衡的营养。
“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全。
“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适（不多也不少，比例适当），与身体的需要保持平衡。
不吃早饭
挑食
偏食
谷类 36%
果蔬 28%
肉类 20%
乳类 12%
油脂 4%
平衡膳食宝塔
平衡膳食宝塔
食物多样，谷类为主，粗细搭配
多吃蔬菜水果和薯类
每天吃奶类、大豆或其制品
常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉
减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
平衡膳食宝塔
食不过量，天天运动，保持健康体重
三餐分配要合理，零食要适当
每天足量饮水，合理选择饮料
如饮酒应限量
吃新鲜卫生的食物
合理营养的要求
根据“平衡膳食宝塔”进食，以避免营养不良或营养过剩。
一日三餐，按时进食。
在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。
你能为家长设计一份合理营养的午餐食谱吗？
02
食品安全
安徽阜阳劣质奶粉事件
要购买具有企业食品生产许可图标的产品
质量安全标志
结合自己的生活经验，说说在购买食品时，还应当关注包装上的哪些信息？
【提示】
生产日期、保质期、食用方法、生产厂家等。
买检疫合格的肉
米猪肉
猪肉绦虫
能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？
【提示】不能。饲料中的毒素会在家禽体内积累，吃了它们，毒素又会在人体内积累而危害健康。
不要吃有毒的食品
减少蔬菜和水果的农药残留物
有人说“虫眼”的蔬菜和水果农药含量少。请你对这种说法做出科学评价。
【提示】不科学！有虫眼，可能是蔬菜水果长虫后才打农药，也可能是虫子没有被农药杀死。
保持厨房和炊具卫生
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php