第5课 工业革命与工厂制度 课件（20张PPT）

(共20张PPT)
这是最好的时代，这是最坏的时代；
这是智慧的时代，这是愚蠢的时代；
这是信仰的时期，这是怀疑的时期；
这是光明的季节，这是黑暗的季节；
这是希望之春，这是失望之冬；
人们面前有着各样事物，
人们面前一无所有；
人们正在直登天堂，
人们正在直下地狱。
——狄更斯《双城记》
工业革命与工厂制度
衣着 家具 生活用品 食物 休闲娱乐 信息获得 运动
白棉布衬衣 手绢 头巾 兜帽 长袍 衬裙 印度长袜 陶瓷餐具 金属刀叉 铁质炉架 地毯、墙纸 品牌家具 成套厨房用具 带皮革椅子 时钟 大衣箱 铜制水壶 白面包 烤牛肉、 鱼肉 进口水果 糖、茶叶 咖啡 酒、牛奶 香料 国内旅行 游览博物馆（大英博物馆免费开放） 剧院演出 音乐会 （小镇音乐节） 报纸 杂志
弹子游戏
板球
拳击
赛马大众化
18世纪普通英国人生活状况
——根据钱乘旦《英国通史》整编
(注：黄色标注的生活用品是工业革命前贵族或上层人士才能拥有）
“工业革命”又称产业革命，是指资本主义工业化的早期历程，即资本主义完成了从工场手工业向机器大工业过渡的阶段。工业革命是以机器取代手工，以工厂取代手工工场和家庭作坊的一场生产与科技革命。
第一次工业革命首先发生在英国，从18世纪60年代开始到19世纪中期基本完成，随后拓展到欧美地区和全世界。它既是生产技术的革命也是社会关系的革命。
工业革命
S手工劳动
S机器生产
S手工工场
S工 厂
在克伦威尔士诞生了一台蒸汽机，它只需要燃烧一蒲式耳（约27.216公斤）煤，就可以把56吨的重物举高30厘米。埃及金字塔重580万吨，修建它耗费了10万劳力整整20年时间，而现在只需要燃烧497吨煤就可以把它举起来。
——牧师拉德纳
从伊丽莎白一世到维多利亚，英国这个只有地球陆地面积千分之二，人口在当时只有世界百分之一的“小国”，经过两百多年的努力，成为有史以来全球第一个超级大国。英语也成为世界各国交流的中间语言。
如果从工业革命算起，英国人只用了半个世纪就成为了世界超级大国。
——《文明之光》
We can do everything!
家庭式手工作坊
工厂与传统手工工场有何不同？
为什么会出现并推广？
工厂制度
材料一 在近代早期欧洲资本主义社会兴起时，大多数制造业采用分包制。……这种手工业是基于家庭的，一般不超过10个人。……多数新发明的机器对于家庭生产来说都太大、太昂贵了，而工厂里有企业家和工程师为大规模生产建造复杂的机器，因此集中生产成为必然。生产的集中使规模空前的工人在一起从事专业化的工作。
——《新全球史》
工厂制度——为何采用工厂
机器昂贵，需要集中工人
材料二 机器的使用是有局限性的，并非任何行业都可以使用机器……早期的机器代替不了复杂的手工劳动，像制鞋、裁衣这一类工作它无法做，更不要说工艺水平高的钟表、首饰行业了。因此当纺织、制钉、刀具这些行业早早实行机械化时，多数行业却仍然保持手工操作，无法使用机械。但工业革命仍然把这些行业改造过来了，办法就是工业化。
——《英国通史》
最典型的行业是陶瓷业，1769年，乔赛亚·韦奇伍德开办埃特鲁利亚陶瓷工场，在场内实行精细的劳动分工，他把原来由一个人从头到尾完成的制陶流程分成几十道专门工序，分别由专人完成。这样一来，原来意义上的“制陶工”就不复存在了，存在的只是挖泥工、运泥工、拌土工、制坯工、上釉工、装窑工、烧窑工、上彩工等等，制陶工匠变成了制陶工场的工人，他们必须按固定的工作节奏劳动，服从统一的劳动管理……“工厂化”把英国制陶业改造成欧洲最优秀的陶瓷工业……，因为分工本身就可以是生产力。
——《英国通史》
分工能改造传统不能使用机器的行业，并大大提高生产效率
工厂如何保证经济效益最大化
材料一 美国汽车大王亨利·福特致力于降低汽车的成本，实行流水线作业，使得原来需要花费12小时38分钟组装汽车底盘的时间缩短至1小时3分钟。他于1908年推出第一辆农民买得起的“平民汽车”。流水线的使用引发了一场生产方式的革命。
材料二 阿克莱特在自己的纺织工厂里提出了一套完整的独创的管理制度……当他一经发现无能、怠工等情况时，就要毫不留情地加以严肃处理。 为确保工厂机器的正常运转 、工作任务的顺利完成 、利润的最大增长,各个工厂都制定了严格的纪律,具体地说就是制定规章制度 ,实行强制性劳动工厂主将工人每天十几个小时地固定在某一处,随着机器的节奏不停地做着机械运动 ,以保证最大限度地使用机器。
——宋严萍 《英国工业革命时期的工厂管理及特点探究》
流水线作业
严格的制度监管
英国农村人口和城市人口占总人口比例比较
英国三大产业占国民生产总值比例比较
工厂的发展推动城市化
受压迫的工厂劳动者——工人
材料一 从前习惯于做农活的人们很快明白季节、日出日落和气候波动不再决定劳动日程了。相反，钟表、机器和车间规定创造了新的劳动节奏。产业工人一般每周工作6天，每天工作12至14小时。工厂的汽笛声从早响到晚，在一整天里，工人的步伐都要跟上机器单调的运转。
——杰里·本特利《新全球史》
时间就是生命！
效率就金钱！
材料二 工人劳动时间一般为每天12小时，但12—16小时也是屡见不鲜。工厂法制定以后，工人劳动时间得到适当限制，但是资本家总是生财有道，他们不惜占用工人的吃饭时间和睡觉时间......由于工厂主忽视工厂维修工作，加上工作过度劳累，工伤事故经常不断，许多人被轧断胳膊，失去手指，终致残废。
许多儿童从5岁就开始参加工厂劳动，干着成年人难以忍受的繁重劳动。他们被鞭打，戴上镣铐，受尽残酷的虐待。他们大多饿得骨瘦如柴，但还得在皮鞭下干活。他们的工作时间每天长达14~16个小时。而他们得到的工钱却非常低，只相当于成年人的1/3—1/6，甚至仅仅供给他们食宿。
——张万合《蒸汽机打出的天下》
马克思主义的诞生
1866年5月1日，芝加哥工人大罢工
工人运动与马克思主义的诞生
knocker-up
工厂制度推动时间观念的变化
Big Ben
1837年，建立97米高的钟楼；
1859年，重铸大本钟，时针长2.75米，分针长4.27米，
成为英国的标志性建筑。
工业社会推动交通运输业的发展
1830年，英国拥有人工运河4000多千米。铁路运输以其速度快、成本低而受人青睐，1870年英国铁路里程已达2.5万千米。欧美国家形成水陆运输网，促进城际、国际间的人口交流与贸易往来，增加了社会流动性。
——普通高中教科书《经济与社会生活》
在瓦特之前，有一种笨重且效率低的纽可门蒸汽机已经使用了五十年了，期间很多工匠试图改进它，都没有成功。而瓦特的做法正好相反，为了对旧时的蒸汽机进行脱胎换骨的改造，他系统地学习了数学、力学、化学和热力学，做了很多实验，并且仔细计算过热能转化成机械能效率的问题，然后才着手改进蒸汽机。对瓦特一生影响最大的一本书是《自然哲学的数学原理》。后人这样评价这两位英国杰出人物：牛顿找到了开启工业革命大门的钥匙，而瓦特拿着这把钥匙，开启了工业革命的大门。因此，后世评价瓦特为工业革命之父。
——《文明之光》
工业社会推动基础教育的发展
瓦特为什么能成功改进蒸汽机？基于此，当时国家如何应对？
詹姆士.瓦特
通过立法或者投入经费，普及推广初等教育，提高人们的基本文化素质。
工业社会的顽疾——环境污染
一个冬日的深夜，年轻的医生曼内特，被贵族厄弗里蒙地兄弟俩强迫问诊。 当医生来到他们的府邸，却遭遇骇人的一幕。 俩贵族兄弟因为一时淫乐，竟然让一个农家少妇和她弟弟惨死家中。 医生不顾风险，向朝廷告发了贵族兄弟的罪行。 怒不可遏的俩兄弟，凭借一番手段，把无辜的医生投入俗称“活坟墓”的巴士底狱。
整整18年，好人沦为囚犯，被折磨得精神失常。
社会道德的沦丧
中国的工业革命——洋务运动、民族工业的发展
本课知识小结
工业革命
机器大生产
工厂制度
欧洲生活方式的变化（积极和消极）
中国近代企业的诞生