初中生物北师大版2021-2022学年七年级下册第1次月考模拟试卷
一、单选题
1．（2021七下·河源月考）“绿色食品”指的是（ ）
A．富含叶绿素的食品 B．绿色的蔬菜和水果
C．无污染、安全、优质的食品 D．贴有防伪标记的食品
【答案】C
【知识点】食品安全
【解析】【解答】绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，绿色食品分为A级和AA级两类，A级生产过程中允许限量使用既定的化学合成物质，AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质，C符合题意。
故答案为：C。
【分析】食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）； 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品，应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。
2．（2020七下·和平期中）人体循环系统中，血液与组织细胞间进行物质交换的结构是（ ）
A．毛细血管 B．动脉 C．静脉 D．心脏
【答案】A
【知识点】血管
【解析】【解答】人体内的血管有动脉血管、静脉血管、毛细血管三种类型。其中动脉血管管壁厚，弹性最大，管腔较小，血流速度快，其功能为将血液从心脏输送到全身各处去；静脉血管管壁较薄，弹性较小，管腔大，血流速度慢，其功能为将血液从全身各处输送到心脏去；毛细血管管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，管腔最小，只允许红细胞呈单行通过，血流速度极慢，数量最多，利于与组织细胞进行物质交换。心脏是动力器官。
所以便于血液与组织细胞之间充分地进行物质交换的血管是毛细血管。
故答案为：A。
【分析】动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管，静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。毛细血管数量大，分布广，血管的内径小，仅有8--10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；管内血流速度最慢，这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换。但是并不是所有的毛细血管都是一端连着小动脉，一端连着小静脉，如肾小球两端连接的都是小动脉。
3．（2021七下·龙岗期末）往离体猪心的肺静脉里注水，水会从以下血管出来（ ）
A．主动脉 B．肺动脉 C．上下腔静脉 D．肺静脉
【答案】A
【知识点】心脏的结构和功能
【解析】【解答】由分析可知；在心房与心室之间、心室与动脉之间，都有能开闭的瓣膜，这些瓣膜只能向一个方向开，房室瓣只能朝向心室开，动脉瓣只能朝向动脉开，这样就保证了血液只能按一定的方向流动，血液只能从心房流向心室，从心室流向动脉，而不能倒流。因此，用猪心做灌流实验时，将水从肺静脉注入，水在心脏内的流动路线是：肺静脉→左心房→左心室→主动脉，所以水从主动脉流出。故答案为：A。
【分析】心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室，左心房连通肺静脉，右心房连通上下腔静脉，左心室连通主动脉，右心室连通肺动脉，可总结为房连静、室连动。左心室壁最厚，收缩力最强。心室和心房之间有防止血液倒流的瓣膜，使血液只能从心房流向心室，而不能倒流。
体循环：左心室→主动脉→全身各处毛细血管→上下腔静脉→右心房；肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房； 往离体猪心的肺静脉里注水 ，水流动的途径是：肺静脉→左心房→左心室→主动脉。
4．（2021七下·福田期末）人体心脏的四个腔中，与主动脉相连且心壁肌肉最厚的是（ ）
A．左心室 B．左心房 C．右心室 D．右心房
【答案】A
【知识点】心脏的结构和功能
【解析】【解答】心脏壁越厚，肌肉越发达，收缩和舒张就越有力。心室的收缩把血液输送到全身的毛细血管或肺部的毛细血管，而心房收缩只需把血液送入到心室。与各自的功能相适应，心室的壁比心房的壁厚。同样的道理，左心室的收缩把血液输送到全身，而右心室的收缩把血液输送到肺，二者相比，左心室输送血液的距离长，与功能上的差别相适应，左心室的壁比右心室的壁厚。即心脏四个腔中壁最厚的是左心室。故答案为：A。
【分析】心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室，左心房连通肺静脉，右心房连通上下腔静脉，左心室连通主动脉，右心室连通肺动脉，可总结为房连静、室连动。左心室壁最厚，收缩力最强。心室和心房之间有防止血液倒流的瓣膜，使血液只能从心房流向心室，而不能倒流。
5．（2021七下·光明期末）血浆的主要功能是（ ）
①运输养料和废物 ②止血和加速凝血 ③运输氧 ④运载血细胞
A．①③ B．②④ C．①④ D．②③
【答案】C
【知识点】血液的组成和功能
【解析】【解答】血液包括血浆和血细胞。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞的功能主要是运输氧气，还可以运输部分二氧化碳；白细胞能吞噬发炎部位的病菌，具有防御和保护的作用；血小板具有止血和加速凝血的作用；血浆中含有大量的水，还含有血浆蛋白、葡萄糖、氨基酸、无机盐等，能运载血细胞，运输养料和废物。故答案为：C。
【分析】血液的组成包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血浆是一种黄色透明的液体，它的功能是运载血细胞，运输养料和废物；红细胞又称红血球，是血细胞中数量最多的一种，红细胞的主要功能是运输氧气和二氧化碳，红细胞中含有一种重要的蛋白质为血红蛋白，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧浓度高的地方与氧结合，在氧浓度低的地方与氧分离；白细胞无色，体积比红细胞大，白细胞的主要功能为防御病菌、免疫和清除坏死组织等；血小板无核，主要功能是促进止血作用和加速凝血。
6．（2021七下·高州期末）小红一家三口的血型各不相同，爸爸可以给小红和妈妈输血，小红也可以给妈妈输血，但妈妈不可给爸爸和小红输血，爸爸、妈妈、小红三者的血型可能是（ ）
A．爸爸 O 型，妈妈 AB 型，小红 B型
B．爸爸 O 型，妈妈 A 型，小红 B型
C．爸爸 AB 型，妈妈 O 型，小红 B 型
D．爸爸 B 型，妈妈 O 型，小红 B 型
【答案】A
【知识点】血型与输血
【解析】【解答】小红一家三口的血型各不相同，爸爸可以给小红和妈妈输血，结合分析“O型血可以输给任何血型的人”可知，爸爸是O型血；爸爸和小红可以给妈妈输血，但妈妈不可给爸爸和小红输血，结合分析“AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给AB型的人”可知，妈妈是AB型血，小红的血型为A型或B型。
故答案为：A。
【分析】输血以输同型血为原则。例如：正常情况下A型人输A型血，B型血的人输B型血。但在紧急情况下，如果实在没有同型血，AB血型的人可以接受任何血型，但输的时候要慢而少。O型血可以输给任何血型的人，但O型血的人只能接受O型血。
7．（2021七下·连州期中）将新鲜血液分别放入ABCD四支试管，AB两支试管放有抗凝剂，下图是静置24小时后的结果，正确的是（ ）
A． B．
C． D．
【答案】C
【知识点】血液的组成和功能
【解析】【解答】根据题意，AB试管中加入了抗凝剂，CD试管内没有加入抗凝剂，加了抗凝剂以后，静止一段时间后，血液会出现规则的分层现象，血液分为两部分：上面淡黄色的液体是血浆，下面的是血细胞，没有向血液中加入抗凝剂的CD试管中，血液就会出现凝固现象，周围淡黄色的液体为血清，凝结的部分为血块，可见C所示正确。
故答案为：C
【分析】此题考查血液的组成，为基础题，比较简单，关于血液的成分，可通过总结规律记忆：血液分为两部分，加入抗凝剂，分层后会出现血浆和血细胞（白细胞和血小板在中间一薄层，最下方是化红细胞，数量也最多）；不加抗凝剂会出现血清和血块。
8．（2021七下·云浮期末）下列有关小肠的结构特点，与其消化功能无关的是（ ）
A．小肠壁内的肠腺能分泌肠液
B．小肠壁内有大量环形皱襞和小肠绒毛
C．小肠是消化管中最长的一段，一般5-6米长
D．小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管
【答案】D
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】小肠内有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，可以消化多种食物，为消化的主要场所，其特点有：一般有5～6米长；小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛；能增加消化面积，有利于消化；而小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，比较薄，而且绒毛内有丰富的毛细血管，这是小肠适于吸收的特点。
故答案为：D。
【分析】小肠的结构与功能：
9．（2021七下·龙岗期末）吴孟超院士被誉为“中国肝胆外科之父”。以下关于肝脏的说法，错误的是（ ）
A．肝脏位于人体的右上腹部
B．肝脏分泌的胆汁通过导管排出
C．肝脏分泌的胆汁储藏在胆囊中
D．肝脏分泌的胆汁可以把脂肪分解为小分子物质
【答案】D
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】肝脏是人体最大的消化腺，位于人体腹部的右上方，肝脏分泌的胆汁通过导管进入十二指肠（小肠），乳化脂肪；肝脏分泌胆汁，储存在胆囊内，经导管流入十二指肠；肝脏能分泌胆汁，胆汁中不含有消化食物的酶，对脂肪有乳化作用，把脂肪消化为脂肪微粒，不能把脂肪分解为小分子物质（甘油、脂肪酸）。故答案为：D。
【分析】肝脏是人体最大的消化腺，位于人体腹部的右上方，肝脏分泌的胆汁通过导管进入十二指肠。消化腺都能分泌消化液，但肝脏分泌的胆汁也不含消化酶，只对脂肪有乳化作用。
10．（2021七下·高州月考）下列叙述中，疾病与病因不相符的是（ ）
A．夜盲症与缺乏维生素A有关 B．脚气病与缺乏维生素B1有关
C．牙龈出血与缺乏维生素C有关 D．神经炎与缺乏维生素D有关
【答案】D
【知识点】维生素的作用
【解析】【解答】A、夜盲症是缺乏维生素A导致的，A说法正确。
B、脚气病是缺乏维生素B1导致的，B说法正确。
C、维生素C缺乏易患坏血病如牙龈出血，C说法正确。
D、神经炎与缺乏维生素B1有关，缺乏维生素D在儿童期易患佝偻病，在中老年期易患骨质疏松症，D说法错误。
故答案为：D
【分析】此题考查维生素缺乏症，为基础题，比较简单，熟记即可，虽然人体对维生素的需要量很小，但维生素对人体的作用却很大．人体一旦缺乏维生素，就会影响身体的正常的生长和发育，并且会引起疾病。可结合一下表格记忆：
维生素种类 主要功能 缺乏症
维生素A 促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉 皮肤粗糙、夜盲症
维生素B1 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病
维生素C 维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力 坏血病、抵抗力下降
维生素D 促进钙、磷吸收和骨骼发育 佝偻病、骨质疏松
11．（2020七下·和平期中）如图所示表示人体消化吸收过程，1~5 表示消化液(5为肠液)。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是（ ）
A．X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所
B．1为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
C．2与3都只含一种酶，但酶种类不同
D．4和5发挥作用的场所都是小肠
【答案】D
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】A、X表示小肠，小肠是吸收营养物质的主要场所，不符合题意。
B、1是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖，不符合题意。
C、2胃液中只含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步的消化作用，3是胆汁，不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能促进脂肪的消化，不符合题意。
D、4胰液和5肠液都通过导管进入十二指肠后，对三大营养物质进行消化，因此它们发挥作用的场所是小肠，符合题意。
故答案为：D。
【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；
蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；
脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。
12．（2021九上·揭西月考）在消化道中，既有消化功能又有吸收作用的消化道有（ ）
A．口腔、胃 B．胃、小肠 C．口腔、大肠 D．咽、食道
【答案】B
【知识点】消化系统的组成
【解析】【解答】消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官。口腔可对食物进行初步消化，但没有吸收功能。咽和食道既无消化功能又无吸收功能。在胃内，可把蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。淀粉、蛋白质和脂肪都可在小肠内被消化，它们的消化最终产物也都可被小肠吸收。大肠只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，却没有消化功能。
故答案为：B。
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺，消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺；消化腺都能分泌消化液，但肝脏分泌的胆汁也不含消化酶，只对脂肪有乳化作用；淀粉在口腔中初步消化为麦芽糖；蛋白质在胃内初步消化为多肽；小肠是消化的主要器官：淀粉、脂肪和蛋白质在小肠内分别消化分解为葡萄糖、脂肪酸、氨基酸；口腔、咽和食管几乎没有吸收养分的功能，胃只能吸收少量的水、酒精；大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素；小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。
13．（2021七下·河源月考）俗话说“民以食为天”，要想吃的健康就得关注食品安全，讲究合理膳食。人们的下列做法，做到合理膳食与食品安全的是（ ）
①食物多样，粗细搭配
②经常吃“洋快餐”，少食水果、蔬菜
③用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
④“虫眼蔬菜”，放心食用
⑤睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
⑥不挑食，不偏食，按时进餐
A．①③⑥ B．②④⑥ C．①⑥ D．①⑤⑥
【答案】C
【知识点】合理营养；食品安全
【解析】【解答】①均衡的摄取五类食物，就要做到食物多样，粗细搭配，故符合合理膳食的要求，①符合题意。
②蔬菜水果中含有大量的维生素，少吃会因缺少维生素影响健康，②不符合题意。
③果汁、饮料中许多添加剂，有的对人体无益反而有害，所以不能用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水，③不符合题意。
④有“虫眼”的蔬菜和水果，表明蔬菜和水果生虫了，为了减少害虫，提高产量和质量，所以有可能喷洒农药灭虫了，没有虫眼的可能是生虫前喷药的，④不符合题意。
⑤为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进食，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右，⑤不符合题意。
⑥每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，⑥符合题意。
所以，做到合理膳食与食品安全的是①⑥。
故答案为：C。
【分析】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，还要养成良好的饮食习惯，每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。
14．（2021七下·连平月考）食品安全应考虑的问题包括（ ）
①食品本身是否有毒 ②食品的保质期 ③无机盐含量 ④维生素种类 ⑤是否被农药等有毒物质污染 ⑥食物含能量高低 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质
A．①③⑤⑦ B．②④⑥⑧ C．①②⑤⑧ D．③⑤⑥⑦
【答案】C
【知识点】食品安全
【解析】【解答】食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒。包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品。应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。
所以， ③无机盐含量、④维生素种类、 ⑥食物含能量高低、 ⑦食物的营养价值属于食物的营养价值，与食品安全无直接关系；食品安全应考虑的问题包括：①食品本身是否有毒、 ②食品的保质期、 ⑤是否被农药等有毒物质污染 、 ⑧食物是否发霉变质。
故答案为：C。
【分析】食品安全包括两个方面：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中人为改变其性质而产生的安全问题。
15．（2020七下·和平期中）某人感冒发烧，体内有炎症，血液中数目增多的是 （ ）
A．血红蛋白 B．白细胞 C．红细胞 D．血小板
【答案】B
【知识点】血液的组成和功能
【解析】【解答】血液包括血细胞和血浆，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，血浆的主要作用是运载血细胞，运输人体所需的物质和体内产生的废物等，白细胞具有保护和防御，吞噬病菌的作用，当病原体侵入人体后，白细胞就穿过毛细血管壁，集中到病菌的入侵部位，将病毒吞噬，所以有炎症患者的血液中，白细胞的数量增加。
故答案为：B。
【分析】血细胞的形态和功能：
种类 形态特点 正常值 功能
红细胞 数量最多。两面凹的圆饼状，成熟的红细胞无细胞核 男子平均值：5.0×1012个/升
女子平均值：4.2×1012个/升 富含血红蛋白，运输氧气和一部分二氧化碳
白细胞 比红细胞大，有细胞核 4.0×109-10×109个/升 吞噬病菌，对人体有防御功能和保护作用
血小板 个体较小，形态不规则，无细胞核 1×1011-3×1011个/升 止血和加速凝血
16．（2021七下·云浮期末）如图为人体心脏的模式图，下列说法正确的是（ ）
A．与①相连的是肺动脉
B．心脏的房室瓣和动脉瓣能保证血液不倒流
C．血液流经心脏四个腔的顺序为②→①→④→③
D．②的腔壁最厚，能将血液输向全身
【答案】B
【知识点】心脏的结构和功能；血液循环的途径
【解析】【解答】A.与①右心房相连的是上、下腔静脉，A不符合题意。
B.心脏中有防止血液倒流的瓣膜，同侧的心室和心房之间有房室瓣，保证血液从心房流向心室；心室与动脉之间有动脉瓣，保证血液从心室流向动脉，B符合题意。
C.血液流经心脏的四个腔的顺序是：①→②→③→④或③→④→①→②，C不符合题意。
D.心脏的四个腔中，④左心室的壁最厚，能将血液输向全身， D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】心脏的四个腔有：左心室、右心室、左心房、右心房．这四个腔分别与人体内的一些大的血管相连．与左心房相连的血管是肺静脉，与左心室相连的血管是主动脉，与右心房相连的血管是上、下腔静脉，与右心室相连的血管是肺动脉。
17．（2021七下·韶关期末）在雅安抗震救灾中，武警某战士在抢险时下肢受伤，伤及静脉，血液连续不断地从伤流出。此时应及时采取的紧急止血措施是（ ）
A．压追伤口近心端一侧的 B．压迫伤口远心端一侧的血管
C．只用“创可贴”处理伤口即可 D．只用“红药水”处理伤口即可
【答案】B
【知识点】出血类型及其包扎方法
【解析】【解答】某武警战士在抢险中不小心伤及静脉，静脉是把全身各处的血液送回心脏的血管，静脉的血液流动的方向是心脏←静脉。故应立即用手指按住破裂血管的远心端，同时紧急拨打120送医院。
故答案为：B。
【分析】动脉出血的特点，颜色鲜红，血流较快，常呈喷射状；动脉出血正确的急救方法是采用指压法（或止血带）在近心端止血；静脉出血的特点是静脉血色暗红，血流较缓；大静脉受伤出血时，正确的急救方法是采用指压法（或止血带）远心端止血；毛细血管出血，血液缓慢渗出。
18．（2021七下·韶关期末）下图为“观察小鱼尾鳍内血液的流动"实验中用显微镜观察到的一个视野。下列判断、分析错误的是（ ）
A．①是动脉，血流速度最快
B．②是毛细血管，血流速度最慢
C．③是静脉，血流速度较慢
D．血管③中血液的含氧量比①、②的都多
【答案】D
【知识点】观察小鱼尾鳍内血液的流动
【解析】【解答】A.图中①是从主干流向分支的血管的动脉，其内血流速度最快，A不符合题意。
B.②是只允许红细胞单行通过的毛细血管，血流速度最慢，B不符合题意。
C.③是由分支汇集而成的静脉血管，C不符合题意。
D.①小动脉中血液含氧量比③小静脉中的高，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管，静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。毛细血管数量大，分布广，血管的内径小，仅有8--10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；管内血流速度最慢，这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换。但是并不是所有的毛细血管都是一端连着小动脉，一端连着小静脉，如肾小球两端连接的都是小动脉。
19．（2021七下·揭东期末）中医“切脉”的“脉”和手背“青筋暴起”的“青筋”分别是指（ ）
A．动脉和神经 B．动脉和毛细血管
C．动脉和静脉 D．静脉和动脉
【答案】C
【知识点】血管
【解析】【解答】中医的脉诊就是通过“切脉”掌握脉象，诊断出身体的某种疾病。这里的选择的“脉”是指动脉；静脉有的埋藏较深，有的埋藏较浅，在体表容易看到，管壁较薄、弹性小，管内流动的血液含氧较少、颜色暗红，呈“青色”，俗称“青筋”。因此，在我们手背上能看到的“青筋”是一些静脉血管。
故答案为：C。
【分析】血管的种类与结构特点：
种类 功能 分布 结构特点
动脉 把血液从心脏输送到身体各部分的血管 较深 管壁厚，弹性大，管腔小，血管小，血流速度快’
静脉 把血液从身体各部分送回心脏的血管 有的较深，
有的较浅 管壁薄，弹性小，管腔大，血流速度较慢，内表面有静脉瓣，防止血液倒流
毛细血管 连通最小动脉和最小静脉之间额血管，与组织细胞进行物质交换 分布广，遍布全身各器官组织 管壁极薄，由一层扁平上皮细胞构成，内径很小，只允许细胞单行通过，血流速度最慢
①抽血、献血、输血、打点滴都是扎静脉，
②“把脉”“切脉”指动脉，
③四肢的“青筋”是静脉，
④肌肉注射是注入毛细血管。
20．（2021七下·新会期末）同学们在紧张的答题过程中，经过高强度脑力劳动，流经大脑的血液中某物质含量变化趋势如图所示，该物质不可能是（ ）
A．葡萄糖 B．氨基酸 C．二氧化碳 D．氧
【答案】C
【知识点】血液循环的途径
【解析】【解答】体循环的途径为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房；肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺泡周围的毛细血管→肺静脉→左心房。
流经大脑的血液是含氧高、营养物质丰富的动脉血，大脑的组织细胞消耗氧气分解有机物，产生二氧化碳，则大脑组织处毛细血管中血液成分的变化是：氧气和营养物质（葡萄糖、氨基酸）减少了，二氧化碳增多。如图所示的该物质逐渐减少，因此该物质最可能是氧气、葡萄糖、氨基酸，不可能是二氧化碳。
故答案为：C。
【分析】体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房，血液流经组织细胞周围的毛细血管时，与组织细胞进行了气体交换，血液中的氧气进入组织细胞，组织细胞中产生的二氧化碳进入血液。因此血液中的氧气减少、二氧化碳增多。
肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧进入血液。因此血液中的氧气增多，二氧化碳减少。
21．（2021七下·惠城期末）如图是心脏、血管的示意图，“→”表示血流方向，下列表达正确的是（ ）
A．甲流出的血液为动脉血
B．乙和丙都是静脉血管
C．血液流动的方向是甲→乙→丁→丙
D．丁中有瓣膜
【答案】C
【知识点】血管
【解析】【解答】A.甲是流出心脏的血管，是动脉，但是不一定流动脉血，例如肺动脉里流静脉血，A不符合题意。
B.乙血管从主干流向分支的血管是动脉，丙是由分支到主干的是静脉，B不符合题意。
C.血液在血管内的流动方向是：动脉→毛细血管→静脉，因此血液流动的方向是甲→乙→丁→丙，C符合题意。
D.丁中红细胞单行通过，是毛细血管连，只有静脉中有瓣膜，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管，静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。毛细血管数量大，分布广，血管的内径小，仅有8--10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；管内血流速度最慢，这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换。但是并不是所有的毛细血管都是一端连着小动脉，一端连着小静脉，如肾小球两端连接的都是小动脉。
22．（2021七下·三水期末）如图为人的心脏结构示意图，有关心脏结构的叙述错误的是（ ）
A．①为上腔静脉，内流静脉血
B．③为肺动脉，内流静脉血
C．心脏的四个腔中，肌肉壁最厚的是b
D．④为肺静脉，内流动脉血
【答案】C
【知识点】心脏的结构和功能；血液循环的途径
【解析】【解答】A.①为上腔静脉，是体循环的一部分，内流静脉血，A不符合题意。
B.③为肺动脉，是肺循环的开始部分，内流静脉血，B不符合题意。
C.心脏能将血液泵至全身，主要是心肌收缩与舒张的结果。心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室，其中d左心室的壁最厚，这是与左心室收缩把血液输送到全身、输送血液的距离最长相适应的，C符合题意。
D.不是所有的静脉内都流静脉血，如④肺静脉内流的是动脉血，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】心脏的四个腔有：左心室、右心室、左心房、右心房．这四个腔分别与人体内的一些大的血管相连．与左心房相连的血管是肺静脉，与左心室相连的血管是主动脉，与右心房相连的血管是上、下腔静脉，与右心室相连的血管是肺动脉。
23．（2021七下·云浮期末）下列关于输血和献血的叙述，错误的是（ ）
A．安全输血应以输同型血为原则
B．对于贫血和大面积烧伤的患者应分别输入红细胞和血浆
C．在紧急情况下，O型血的人可以输入少量的AB型血
D．健康成年人每次献血200~300毫升不会影响健康
【答案】C
【知识点】血液的组成和功能；血量与输血；血型与输血
【解析】【解答】A.输血时应该以输入同型血为原则。异血型者之间输血，只有在紧急情况下，不得已才采用，因为如果大量输血的话，有时输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应。因此，一般来说，输血时应以输同型血为原则，A不符合题意。
B.严重贫血患者主要是红细胞数量过少或血红蛋白浓度过低，但总血量并不减少，所以输入浓缩的红细胞悬液。大面积烧伤症患者患者丢失的主要是血浆，如果输全血，可能使体内红细胞浓度过高，增加血液的粘滞性而影响血液循环，所以输入血浆，B不符合题意。
C.输血以输同型血为原则。但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给自己，O型血可以输给任何血型的人，但只能接受О型血，C符合题意。
D.我国鼓励无偿献血的年龄是18—55周岁，男体重大于等于50公斤，女体重大于等于45公斤，经检查身体合格者，都可以参加献血。每次可献血200—400毫升，两次献血间隔期应为6个月，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】人类血型有多种血型系统，其中最基本的是ABO血型系统。人类ABO血型系统将血液分为A型、B型、AB型、O型四种血型。成年人的血量大致相当于本人体重的7%～8%，约4.5升。对于一个健康的成年人来说，一次失血超过1200～1500毫升，就会发生生命危险；一次失血超过800～1000毫升，就会出现头晕、心跳、眼前发黑和出冷汗等症状；健康成年人每次献血200～300毫升是不会影响健康的，输血应以同型血为原则。
24．（2021七下·高州期中）下面是某人去医院做血常规检查的摘录结果．下列说法正确的是（ ）
项目 测定结果 正常值
红细胞 5.1 4.0～5.5
血红蛋白 150 120～160（g/L）
白细胞 37 4～10
血小板 180 100～300
A．从此人动脉血管中抽取血液做血常规检查
B．显微镜观察此人的血液涂片可发现血小板最多
C．根据检测结果可推测此人可能患贫血症
D．根据检测结果可推测此人可能身体有炎症
【答案】D
【知识点】血液的组成和功能；血常规化验单
【解析】【解答】A、静脉一般分布浅，管壁薄，弹性小，容易穿刺，所以抽血、注射一般选择静脉血管，A说法错误。
B、显微镜观察此人的血液涂片可发现后红细胞最多，B说法错误。
C、根据表格中数据可以看出，此人红细胞数量正常，没有患贫血，C说法错误。
D、根据表格中数据可以看出，白细胞数量超出了正常值，可以判断，患有炎症，D说法正确。
故答案为：D
【分析】此题考查化验单的解读，解答此题需要熟记三种血细胞的特点及功能，明确：红细胞是三种血细胞中，数量最多的，红细胞数量少或者血红蛋白的含量低会患有贫血，贫血时，多吃一些含蛋白质和铁丰富的食物；血小板是血细胞中形状最小的一种，能止血和加速凝血，白细胞是三种血细胞中数量最少的，但是形状是最大的，白细胞能吞噬病菌，防御疾病，化验单中数量高于正常值时，易患炎症。
25．（2021七下·阳东期末）在古典文学《论语·乡党》中有一句话是“食不言，寝不语”。从这句话中我们知道吃饭时不能大声说话，这样容易导致（ ）
A．消化液分泌减少 B．牙齿误伤舌头
C．食物误入气管 D．导致消化系统肌肉收缩力减弱
【答案】C
【知识点】消化系统的组成；呼吸系统的组成
【解析】【解答】人的咽喉是食物和空气的共同通道，气管在前，食管在后，气体和食物各行其道，有条不紊，这就要归功于会厌软骨。人们吞咽食物时，喉上升，会厌软骨向后倾斜，将喉门盖住，食物顺利进入食管。下咽动作完成以后，会厌软骨又恢复直立状态，以便进行呼吸。倘若吃饭时谈笑风生就会使会厌软骨来不及向后倾斜，不能及时将喉门盖住，导致食物“呛”入气管的事故发生，所以吃饭时若大声说话，容易导致食物误入气管，故答案为：C。
【分析】呼吸道由鼻、咽、喉、气管、支气管共同组成，消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠组成，可见咽是食物和空气的共同通道。 会厌是喉头上前部的树叶状的结构，由会厌软骨和黏膜构成。呼吸或说话时，会厌向上，使喉腔开放；咽食物时，会厌向下，盖住气管，使食物不至进入气管内。
26．（2021七下·揭东期末）北京烤鸭是享有盛誉的著名菜式，肉质细嫩，肥而不腻。下列有关人食用烤鸭后在体内消化吸收的叙述不正确的是（ ）
A．烤鸭经过的消化道依次是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
B．烤鸭需要经过肝脏和胰等消化腺
C．胃壁内有胃腺可分泌胃液，对鸭肉中的蛋白质进行初步消化
D．胃肠的蠕动能促进烤鸭的消化
【答案】B
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
【解析】【解答】A.消化系统包括消化道和消化腺，消化道从上到下由包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，口腔是消化系统的起点，肛门与外界相通，排出粪便，所以烤鸭经过的消化道依次是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门，A不符合题意。
B.烤鸭含有蛋白质，脂肪等物质，需要肝脏分泌的胆汁（不含消化酶）和胰腺分泌的胰液参与物质的消化，B符合题意。
C.胃是消化道最膨大的部分，胃壁内有胃腺可分泌胃液，对鸭肉中的蛋白质进行初步消化，初步消化的蛋白质在小肠内消化液的作用下分解为氨基酸，C不符合题意。
D.食物的消化包括物理性消化和化学性消化，胃肠的蠕动属于物理性消化，促进食物和消化液的充分混合，有利于促进烤鸭的消化，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；
消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺．其中肝脏、胰腺、唾液腺位于消化道以外，胃腺和肠腺位于消化道以内。
27．（2021七下·澄海期末）某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验。关于此实验的叙述错误的是（ ）
编号 加入物质 控制条件 检验方法
① 馒头碎屑+2mL唾液 充分搅拌；37℃水浴加热10分钟 加2滴碘液
② 馒头碎屑+2mL清水 充分搅拌；37℃水浴加热10分钟 加2滴碘液
A．此实验的变量是有无唾液
B．37℃改为90℃后，实验现象为两试管均变蓝
C．实验现象是①号试管变蓝
D．碘液的作用是检验有没有淀粉的存在
【答案】C
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A、根据表格中数据可以看出，两支试管中，除了滴加的液体不同外，其它的因素都相同，变量为唾液，A说法正确。
B、消化酶发挥作用需要适宜的温度，37℃是模拟人体的温度，此时消化酶活性最佳，在90℃时，因为温度太高，活性无法正常发挥，甚至会失去活性，淀粉不能被充分消化，所以滴加碘液后，会变蓝，B说法正确。
C、①号试管中滴加的是唾液 ，在唾液的作用下，淀粉被初步消化分解，所以加入碘液后不会变蓝，C说法错误。
D、淀粉有遇到碘液变蓝的特性，所以碘液的作用是检验有没有淀粉的存在，D说法正确。
故答案为：C
【分析】此题考查食物在口腔中的变化探究实验，为基础题，难度一般，需要熟记：在探究实验中，要设置对照实验，控制唯一变量，解答此题还需要熟知：唾液淀粉酶在37℃条件下活性最佳，能将淀粉分解成麦芽糖；在90℃条件下，唾液淀粉酶有可能丧失活性；淀粉具有遇到碘液变蓝的特性，所以，碘液能验证淀粉的存在。
28．（2021七下·龙岗月考）探究“馒头在口腔的变化”，试管均置于温水中几分钟，以下说法正确的是（ ）
A．滴加碘液后，①号试管会变蓝色
B．②③对照可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用”
C．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论
D．①③试管对照，可探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对淀粉的消化作用是否有关
【答案】D
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A．①试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；②试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；③号试管中唾液淀粉酶未与馒头中的淀粉充分混合，唾液唾液淀粉酶没有将淀粉全部分解消化，因此滴加碘液变蓝。所以滴加碘液后，①号试管不变蓝色、②③变蓝色，A不符合题意。
B．②与③有两个变量唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌，因此②③不能形成对照，B不符合题意。
C．①与②对照，唯一的变量是唾液；①与③对照，唯一的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，而不是“本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论”，C不符合题意。
D．①与③对照，唯一的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，可探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对淀粉的消化作用是否有关，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】1、对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验，其中不同的条件就是实验变量。对照实验的设计须遵循单一变量原则，即：一组对照实验中只能有一个变量，且只能以所研究的条件为变量，其它条件应相同，这样便于排除其他因素的影响、干扰实验结果。
2、淀粉遇到碘液变蓝色，常用碘液检验是否有淀粉存在。唾液中含有唾液淀粉酶，对淀粉具有初步消化作用。
29．（2021七下·恩平期末）我国政府启动的“酱油补铁工程”是继“食盐加碘”后实施的又一项全民营养工程， “补铁”和“加碘”分别可以预防（ ）
A．溶血性贫血、地方性甲状腺肿 B．溶血性贫血、呆小症
C．缺铁性贫血、地方性甲状腺肿 D．缺铁性贫血、呆小症
【答案】C
【知识点】食物中水和无机盐的作用
【解析】【解答】铁是构成血红蛋白的成分，血红蛋白是红细胞的组成成分。贫血是因为红细胞的数量偏少或血红蛋白的含量偏低，血红蛋白是一种含铁的蛋白质，因此贫血患者要多吃含铁和蛋白质丰富的食物；碘是合成甲状腺激素的重要成分，缺碘会使甲状腺激素分泌不足，易患地方性甲状腺肿。所以补铁和加碘分别可以预防缺铁性贫血和地方性甲状腺肿。
故答案为：C。
【分析】无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料。
无机盐的种类 缺乏时的症状 食物来源
钙 佝偻病、骨质疏松症 牛奶、蛋、豆类等
铁 贫血 豆类、黑木耳等
碘 地方性甲状腺肿 海带、紫菜、碘盐
30．（2021七上·高州月考）我国空间站“天宫”将于2022年前后完成在轨建造，额定乘员3人，乘员轮换期间短期可达6人。你认为维持他们生命所必需的物质中，最起码应该包括（ ）
A．太阳能电池、保暖内衣 B．氧气、水、食物
C．宠物猫、电脑、手机 D．驱蚊器、盆栽花卉、照相机
【答案】B
【知识点】食物中的营养物质
【解析】【解答】维持人体生命所必需的物质中，最起码应该包括氧气、水、食物。人体吸入的氧气会来到细胞中的线粒体里进行呼吸作用，分解有机物，释放能量，以保证人体各种生命活动的正常进行。人体生命活动代谢的废物和人体所需的营养要溶解在水中才能被运输。而食物在为人体提供糖类、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。
故答案为：B。
【分析】食物中的营养物质主要有水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪、维生素和膳食纤维等七大类。糖类、蛋白质和脂肪是组成细胞的有机物，能为人体提供能量。维生素的种类很多，除维生素D外，其他维生素人体内都不能合成，必须从食物中获得。膳食纤维是一类不能被人体消化吸收的物质，但对人体有着重要的生理作用，如刺激消化腺分泌消化液，促进肠道的蠕动等等。无机盐种类也有很多，人体若缺乏某种无机盐有可能会患病。
二、实验探究题
31．（2021九上·揭西月考）某生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验：
试管 加入的物质 处理 温度 时间/分钟 加碘液后的现象
A 馒头碎屑+2mL唾液 搅拌 37℃ 10 ②
B 馒头碎屑+4mL清水 搅拌 37℃ 10 变蓝
C 馒头碎屑+① 搅拌 80℃ 10 变蓝
D 馒头碎屑+2mL唾液 搅拌 0℃ 10 变蓝
（1）把馒头碎屑“搅拌”相当于口腔中 作用，在各种消化酶的作用下，馒头中的淀粉最终在消化道内被分解为小分子有机物
（2）为使实验更具有说服力，请补充实验：①是 ，②的现象是 ，原因是 。
（3）B试管在实验过程中存在一处错误，请改正： 。
（4）如果A与B作为对照，则变量是 ，针对此组对照实验作出假设： 。
（5）根据A与D两支试管加碘液后的现象分析：唾液淀粉酶对淀粉发挥作用需要适宜的 。
【答案】（1）舌的搅拌；葡萄糖
（2）2mL唾液；不变蓝；馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝
（3）4mL清水改成2mL清水
（4）唾液；唾液淀粉酶能分解淀粉
（5）温度
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】探究实验的过程一般包括：提出问题（从生活、实践，学习中发现问题，表述这些问题，根据已知科学知识揭示矛盾）→作出假设（根据已知科学知识对问题提出假设，判断假设的可检验性）→制定计划（拟定计划，根据拟定的计划，列出所需材料和用具，选出控制变量，设计对照组）→实施计划（采用多种途径实施计划，记录现象、数据，评价现象，数据的可靠性）→得出结论（描述现象，处理数据，分析得出结论）→表达交流（撰写探究报告，交流探究过程和结论并完善）。设计探究实验的基本原则：对照原则（对照实验——除探究的条件不同外，其他条件都相同的实验，一般有实验组和对照组之分）、单一变量原则（科学探究要求一组对照实验只有一个实验变量）、重复性原则（设计的实验要可重复实验）。
（1）将馒头碎屑与唾液混合，相当于舌的搅拌作用。在各种消化酶的作用下，馒头中的淀粉在唾液、肠液和胰液的共同作用下，最终在小肠内被分解为小分子有机物葡萄糖。
（2）根据实验现象可以看出，在0℃和80℃水中，淀粉没有被分解，所以可以判断出：实验中的变量是温度，其他都相同，因此①是2mL清水。在0℃时温度低， 馒头碎屑不能分解，加碘液后②变蓝。
（3）通过观察表格，结合探究目的，可知A试管为对照组。B试管在实验过程中与A试管作为对照，根据对照实验的单一变量原则要求，加入的液体量应该相同，因此B试管应加2mL清水。
（4）对于A试管和B试管这组对照实验，可发现其变量是唾液，因此作出假设：唾液淀粉酶能够分解淀粉。
（5）D试管在0℃加碘液后的变蓝现象，说明试管内的淀粉没有被分解；A试管在37℃加碘液后不变蓝，说明试管内的淀粉已被分解。由此分析唾液淀粉酶对淀粉发挥作用需要适宜的温度。
【分析】一、科学探究的实验步骤有：1、提出问题 ①从生活、实践，学习中发现问题；②表述这些问题；③根据已知科学知识揭示矛盾；2、作出假设 ①根据已知科学知识对问题提出假设；②判断假设的可检验性；3、制定计划 ①拟定计划；⑦根据拟定的计划，列出所需材料和用具；③选出控制变量；④设计对照组；4、实施计划 ①采用多种途径实施计划；②记录现象、数据；③评价现象，数据的可靠性；5、得出结论 ①描述现象；⑦处理数据；③分析得出结沦；6、表达和交流 ①撰写探究报告；②交流探究过程和结论并完善。其中对照实验具有变量的唯一性。为了减少实验误差，应当设重复组，科学实验的数据，应当取各重复组的计算平均值。
二、淀粉在口腔中唾液淀粉酶 的作用下初步消化为麦芽糖，最终在小肠内被分解为小分子有机物葡萄糖；
三、淀粉有遇碘变蓝的特性，碘液后的变蓝现象，说明试管内的淀粉没有被分解。
三、综合题
32．（2021七下·光明期末）血管是人体内血液流通的管道。如图是人体三种血管关系示意图，“甲”“乙”和“丙”分别表示三种血管，箭头表示血液流动的方向。
（1）为血液流动提供动力的主要器官是 。
（2）当病菌侵入人体内时，血液中的 细胞能将病菌包围、吞噬，它是人体与疾病斗争的“卫士”。
（3）若乙表示的是小肠的毛细血管，饭后半小时，丙内血液的葡萄糖含量比甲内的更 （填“高”或“低”）；若该图表示的是甲状腺处的三种血管关系，甲状腺细胞分泌的激素可直接进入图中的 （填“甲”或“乙”或“丙”）。
（4）某老师身体健康，血型为AB型，他可为 血型的失血者供血。
【答案】（1）心脏
（2）白
（3）高；乙
（4）AB
【知识点】血液的组成和功能；心脏的结构和功能；血型与输血
【解析】【解答】（1）心脏主要由心肌构成，能够自动有节律的收缩和舒张，为血液流动提供动力
（2）当病菌侵入人体后，白细胞能穿过毛细血管壁进入组织，并将病菌吞噬，对人体有防御保护作用。
（3）小肠是消化和吸收的主要场所，甲是肠动脉、丙是肠静脉，从小肠出来的是营养物质丰富的静脉血，若该图表示的是小肠的三种血管关系，饭后0.5小时，丙肠静脉内血液的葡萄糖含量比甲肠动脉内的更高；甲状腺属于内分泌腺，分泌物直接进入腺体内的毛细血管，若该图表示的是甲状腺的三种血管关系，甲状腺细胞分泌的激素可直接进入图中的乙毛细血管。
（4）输血以输同型血为原则。某老师身体健康，血型为AB型，他可为AB血型的失血者供血。
【分析】1、心脏主要由心肌构成，能够自动有节律的收缩和舒张，为血液流动提供动力；
2、血液是由血浆和血细胞(红细胞、白细胞、血小板)组成的。血细胞中含量最多的是红细胞，它的机能是运送氧气到身体各部，并将代谢产生的二氧化碳送到肺部随呼气二排出体外；其次是白细胞，它能帮助人体抵御细菌、病毒和其他异物的侵袭，是保护人体健康的卫士；再者为血小板，当人体出血时，它可以发挥凝血和止血的作业。血浆中的90%是水，其余为蛋白质、钠、钾等人体新陈代谢所需要的物质，它维持人体正常的血压和血液酸碱度。
3、输血是一种将献血者的血液输入失血者体内的治疗方式。输血前首先要鉴定血型。人的血型是遗传的，一般终身不变。ABO血型分为A型、B型、AB型和O型四种。输血时应该以输同型血为原则，O型血可以输给各类血型的病人，AB型血的病人可以接受任何血型的血液。
4、小肠是消化和吸收的主要器官，淀粉在小肠内被消化葡萄糖后被吸收进入毛细血管；甲状腺属于内分泌腺，分泌物直接进入腺体内的毛细血管。
33．（2021七下·普宁期中）如图为消化系统示意图，请据图分析回答下列问题：（[ ]填图中的相应数字，_____填名称。）
小华在吃煮黄豆时，不小心将一粒黄豆咽了下去，这粒黄豆在他的消化道内经历了一天的艰难旅行。它先遇到像压榨机似的怪物，差点将它轧得粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在那里走了很长时间，身边的很多物质都神秘消失了；走出了迷宫，它又差点钻进死胡同，幸亏及时改变了方向；后来它又与一些很臭的物质混在一起；最后它们在小华上厕所时，一起离开了小华。
（1）黄豆在[ ] 里遇到像压榨机似的怪物
（2）它在[ ] 里遇到酸雨 食物中的营养物质 在这里初步消化。
（3）又长又窄的迷宫是什么部位 [ ] ，许多物质在这里神秘地消失了，这与其消化和 功能有关。
（4）黄豆在[ ] 处与很臭的东西混在一起
【答案】（1）1；口腔
（2）3；胃；蛋白质
（3）4；小肠；吸收
（4）7；大肠
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】(1)1口腔内的牙齿对食物有咀嚼作用，黄豆遇到的像压榨机似的怪物是口腔中的牙齿。
故填：1；口腔。
(2)胃腺分泌的胃液中含有盐酸，因此黄豆遇到“酸雨”的地方是胃。蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，在小肠内蛋白质被彻底消化为氨基酸。
故填：3；胃；蛋白质。
(3)又长又窄的迷宫是小肠，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠内有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收面积，小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成，有利于营养物质吸收进入血液，因此许多物质都会神秘消失。
故填：4；小肠；吸收。
(4)大肠是形成粪便的场所，黄豆是在大肠处与很臭的东西混在一起的。
故填：7；大肠。
【分析】消化系统包括消化道和消化腺两部分，消化道包括1口腔、2食道、3胃、4小肠、5盲肠、6肛门、7大肠；消化腺包括8唾液腺、胃腺、肠腺、9肝脏、10胰腺。
34．（2021七下·顺德月考）综合应用：
“百善孝为先”是中国的一句古语。意思是说，孝敬父母是各种美德中占第一位的。科学研究表明，合理膳食是防治高血压、糖尿病等各种中老年常见病的有效途径。小丽的奶奶患有高血压，孝顺的小丽同学趁着周末为奶奶做了顿可口的午饭：土豆炖肥肉、香炸猪脚、豆腐鱼头汤、西芹黑木耳、白米饭。
（1）请你从适宜老年营养的角度分析，这份食谱中可以“赞”一下的有 （只须写出一种），认为不合理的有 ，因为它含 过高，可能会引起高血脂。
（2）我国北方人比南方人患高血压多的一个重要原因是北方人口味偏咸，每天摄入的 量较高。人体缺钙也是高血压病多发的主要原因之一，同时缺钙还可能导致中老年人患 症，可以补钙的食物有 （只须写出一种）。
（3）研究发现，老年高血压患者血浆铁含量低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物不但可以降压，还可以预防老年人患 病。
（4）为了预防老年痴呆症，必须每天至少食用4﹣7两白米饭，因为白米饭的主要成分是 ，经彻底消化后分解为 ，它的氧化分解能为脑细胞维持正常生命活动。
（5）同学们，为了我们的身体健康，饮食方面应做到 。
【答案】（1）豆腐鱼头汤；土豆炖肥肉；脂肪
（2）食盐；骨质疏松；对虾
（3）贫血
（4）淀粉；葡萄糖
（5）合理膳食
【知识点】食物中的营养物质；糖类、脂肪、蛋白质的作用；食物的消化；合理营养
【解析】【解答】（1）根据题干所述，从适宜老年言养的角度分析，这份食中可以“赞”一下的是豆腐鱼头汤，含蛋白质比较丰富，不合理的有土豆炖肥肉(或“香炸猪脚”)，因为它含脂肪过高，可能会引起高血脂，不利于身体健康。
（2）我国北方人比南方人患高血压多的一个重要原因是北方人口味偏咸，每天摄入的食盐量较高。人体缺钙也是高血压病多发的主要原因之一，同时缺钙还可能导致中老年人患骨质硫松症，可以补钙的食物有虾等海产品。
（3）研究发现，老年高血压患者血浆铁含量低于正常，铁是血红蛋白的组成成分，缺铁容易引起缺铁性贫血，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物不但可以降压，还可以预防老年人患贫血病。
（4）谷类物质中含淀粉比较丰富，所以白米饭中含淀粉丰富，淀粉经彻底消化后，可以分解成葡萄糖，它的氧化分解能为脑细胞维持正常生命活动提供能量。
（5）为了我们的身体健康，饮食方面应做到合理膳食， 各种食物中提供的营养能满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。
故答案为：（1）豆腐鱼头汤、土豆炖肥肉、脂肪；（2）食盐、骨质疏松、对虾；（3）贫血；（4）淀粉、葡萄糖；（5）合理膳食。
【分析】此题考查合理膳食，为基础题，难度一般，熟知，合理营养包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等，每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少，每天摄入的总能量中，、中、晚三餐比例为3:4:3，不良的饮食习惯和不合理的饮食结构都会造成营养不良或营养过剩营养不良或营养过剩都属于营养失调，营养失调会影响生长发育，使体质下降，甚至会发生营养缺乏症或肥胖症，所以我们应该科学地安排一日三餐，均衡地搭配各种食物，做到合理均衡的营养。
1 / 1初中生物北师大版2021-2022学年七年级下册第1次月考模拟试卷
一、单选题
1．（2021七下·河源月考）“绿色食品”指的是（ ）
A．富含叶绿素的食品 B．绿色的蔬菜和水果
C．无污染、安全、优质的食品 D．贴有防伪标记的食品
2．（2020七下·和平期中）人体循环系统中，血液与组织细胞间进行物质交换的结构是（ ）
A．毛细血管 B．动脉 C．静脉 D．心脏
3．（2021七下·龙岗期末）往离体猪心的肺静脉里注水，水会从以下血管出来（ ）
A．主动脉 B．肺动脉 C．上下腔静脉 D．肺静脉
4．（2021七下·福田期末）人体心脏的四个腔中，与主动脉相连且心壁肌肉最厚的是（ ）
A．左心室 B．左心房 C．右心室 D．右心房
5．（2021七下·光明期末）血浆的主要功能是（ ）
①运输养料和废物 ②止血和加速凝血 ③运输氧 ④运载血细胞
A．①③ B．②④ C．①④ D．②③
6．（2021七下·高州期末）小红一家三口的血型各不相同，爸爸可以给小红和妈妈输血，小红也可以给妈妈输血，但妈妈不可给爸爸和小红输血，爸爸、妈妈、小红三者的血型可能是（ ）
A．爸爸 O 型，妈妈 AB 型，小红 B型
B．爸爸 O 型，妈妈 A 型，小红 B型
C．爸爸 AB 型，妈妈 O 型，小红 B 型
D．爸爸 B 型，妈妈 O 型，小红 B 型
7．（2021七下·连州期中）将新鲜血液分别放入ABCD四支试管，AB两支试管放有抗凝剂，下图是静置24小时后的结果，正确的是（ ）
A． B．
C． D．
8．（2021七下·云浮期末）下列有关小肠的结构特点，与其消化功能无关的是（ ）
A．小肠壁内的肠腺能分泌肠液
B．小肠壁内有大量环形皱襞和小肠绒毛
C．小肠是消化管中最长的一段，一般5-6米长
D．小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管
9．（2021七下·龙岗期末）吴孟超院士被誉为“中国肝胆外科之父”。以下关于肝脏的说法，错误的是（ ）
A．肝脏位于人体的右上腹部
B．肝脏分泌的胆汁通过导管排出
C．肝脏分泌的胆汁储藏在胆囊中
D．肝脏分泌的胆汁可以把脂肪分解为小分子物质
10．（2021七下·高州月考）下列叙述中，疾病与病因不相符的是（ ）
A．夜盲症与缺乏维生素A有关 B．脚气病与缺乏维生素B1有关
C．牙龈出血与缺乏维生素C有关 D．神经炎与缺乏维生素D有关
11．（2020七下·和平期中）如图所示表示人体消化吸收过程，1~5 表示消化液(5为肠液)。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是（ ）
A．X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所
B．1为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
C．2与3都只含一种酶，但酶种类不同
D．4和5发挥作用的场所都是小肠
12．（2021九上·揭西月考）在消化道中，既有消化功能又有吸收作用的消化道有（ ）
A．口腔、胃 B．胃、小肠 C．口腔、大肠 D．咽、食道
13．（2021七下·河源月考）俗话说“民以食为天”，要想吃的健康就得关注食品安全，讲究合理膳食。人们的下列做法，做到合理膳食与食品安全的是（ ）
①食物多样，粗细搭配
②经常吃“洋快餐”，少食水果、蔬菜
③用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
④“虫眼蔬菜”，放心食用
⑤睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
⑥不挑食，不偏食，按时进餐
A．①③⑥ B．②④⑥ C．①⑥ D．①⑤⑥
14．（2021七下·连平月考）食品安全应考虑的问题包括（ ）
①食品本身是否有毒 ②食品的保质期 ③无机盐含量 ④维生素种类 ⑤是否被农药等有毒物质污染 ⑥食物含能量高低 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质
A．①③⑤⑦ B．②④⑥⑧ C．①②⑤⑧ D．③⑤⑥⑦
15．（2020七下·和平期中）某人感冒发烧，体内有炎症，血液中数目增多的是 （ ）
A．血红蛋白 B．白细胞 C．红细胞 D．血小板
16．（2021七下·云浮期末）如图为人体心脏的模式图，下列说法正确的是（ ）
A．与①相连的是肺动脉
B．心脏的房室瓣和动脉瓣能保证血液不倒流
C．血液流经心脏四个腔的顺序为②→①→④→③
D．②的腔壁最厚，能将血液输向全身
17．（2021七下·韶关期末）在雅安抗震救灾中，武警某战士在抢险时下肢受伤，伤及静脉，血液连续不断地从伤流出。此时应及时采取的紧急止血措施是（ ）
A．压追伤口近心端一侧的 B．压迫伤口远心端一侧的血管
C．只用“创可贴”处理伤口即可 D．只用“红药水”处理伤口即可
18．（2021七下·韶关期末）下图为“观察小鱼尾鳍内血液的流动"实验中用显微镜观察到的一个视野。下列判断、分析错误的是（ ）
A．①是动脉，血流速度最快
B．②是毛细血管，血流速度最慢
C．③是静脉，血流速度较慢
D．血管③中血液的含氧量比①、②的都多
19．（2021七下·揭东期末）中医“切脉”的“脉”和手背“青筋暴起”的“青筋”分别是指（ ）
A．动脉和神经 B．动脉和毛细血管
C．动脉和静脉 D．静脉和动脉
20．（2021七下·新会期末）同学们在紧张的答题过程中，经过高强度脑力劳动，流经大脑的血液中某物质含量变化趋势如图所示，该物质不可能是（ ）
A．葡萄糖 B．氨基酸 C．二氧化碳 D．氧
21．（2021七下·惠城期末）如图是心脏、血管的示意图，“→”表示血流方向，下列表达正确的是（ ）
A．甲流出的血液为动脉血
B．乙和丙都是静脉血管
C．血液流动的方向是甲→乙→丁→丙
D．丁中有瓣膜
22．（2021七下·三水期末）如图为人的心脏结构示意图，有关心脏结构的叙述错误的是（ ）
A．①为上腔静脉，内流静脉血
B．③为肺动脉，内流静脉血
C．心脏的四个腔中，肌肉壁最厚的是b
D．④为肺静脉，内流动脉血
23．（2021七下·云浮期末）下列关于输血和献血的叙述，错误的是（ ）
A．安全输血应以输同型血为原则
B．对于贫血和大面积烧伤的患者应分别输入红细胞和血浆
C．在紧急情况下，O型血的人可以输入少量的AB型血
D．健康成年人每次献血200~300毫升不会影响健康
24．（2021七下·高州期中）下面是某人去医院做血常规检查的摘录结果．下列说法正确的是（ ）
项目 测定结果 正常值
红细胞 5.1 4.0～5.5
血红蛋白 150 120～160（g/L）
白细胞 37 4～10
血小板 180 100～300
A．从此人动脉血管中抽取血液做血常规检查
B．显微镜观察此人的血液涂片可发现血小板最多
C．根据检测结果可推测此人可能患贫血症
D．根据检测结果可推测此人可能身体有炎症
25．（2021七下·阳东期末）在古典文学《论语·乡党》中有一句话是“食不言，寝不语”。从这句话中我们知道吃饭时不能大声说话，这样容易导致（ ）
A．消化液分泌减少 B．牙齿误伤舌头
C．食物误入气管 D．导致消化系统肌肉收缩力减弱
26．（2021七下·揭东期末）北京烤鸭是享有盛誉的著名菜式，肉质细嫩，肥而不腻。下列有关人食用烤鸭后在体内消化吸收的叙述不正确的是（ ）
A．烤鸭经过的消化道依次是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
B．烤鸭需要经过肝脏和胰等消化腺
C．胃壁内有胃腺可分泌胃液，对鸭肉中的蛋白质进行初步消化
D．胃肠的蠕动能促进烤鸭的消化
27．（2021七下·澄海期末）某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验。关于此实验的叙述错误的是（ ）
编号 加入物质 控制条件 检验方法
① 馒头碎屑+2mL唾液 充分搅拌；37℃水浴加热10分钟 加2滴碘液
② 馒头碎屑+2mL清水 充分搅拌；37℃水浴加热10分钟 加2滴碘液
A．此实验的变量是有无唾液
B．37℃改为90℃后，实验现象为两试管均变蓝
C．实验现象是①号试管变蓝
D．碘液的作用是检验有没有淀粉的存在
28．（2021七下·龙岗月考）探究“馒头在口腔的变化”，试管均置于温水中几分钟，以下说法正确的是（ ）
A．滴加碘液后，①号试管会变蓝色
B．②③对照可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用”
C．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论
D．①③试管对照，可探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对淀粉的消化作用是否有关
29．（2021七下·恩平期末）我国政府启动的“酱油补铁工程”是继“食盐加碘”后实施的又一项全民营养工程， “补铁”和“加碘”分别可以预防（ ）
A．溶血性贫血、地方性甲状腺肿 B．溶血性贫血、呆小症
C．缺铁性贫血、地方性甲状腺肿 D．缺铁性贫血、呆小症
30．（2021七上·高州月考）我国空间站“天宫”将于2022年前后完成在轨建造，额定乘员3人，乘员轮换期间短期可达6人。你认为维持他们生命所必需的物质中，最起码应该包括（ ）
A．太阳能电池、保暖内衣 B．氧气、水、食物
C．宠物猫、电脑、手机 D．驱蚊器、盆栽花卉、照相机
二、实验探究题
31．（2021九上·揭西月考）某生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验：
试管 加入的物质 处理 温度 时间/分钟 加碘液后的现象
A 馒头碎屑+2mL唾液 搅拌 37℃ 10 ②
B 馒头碎屑+4mL清水 搅拌 37℃ 10 变蓝
C 馒头碎屑+① 搅拌 80℃ 10 变蓝
D 馒头碎屑+2mL唾液 搅拌 0℃ 10 变蓝
（1）把馒头碎屑“搅拌”相当于口腔中 作用，在各种消化酶的作用下，馒头中的淀粉最终在消化道内被分解为小分子有机物
（2）为使实验更具有说服力，请补充实验：①是 ，②的现象是 ，原因是 。
（3）B试管在实验过程中存在一处错误，请改正： 。
（4）如果A与B作为对照，则变量是 ，针对此组对照实验作出假设： 。
（5）根据A与D两支试管加碘液后的现象分析：唾液淀粉酶对淀粉发挥作用需要适宜的 。
三、综合题
32．（2021七下·光明期末）血管是人体内血液流通的管道。如图是人体三种血管关系示意图，“甲”“乙”和“丙”分别表示三种血管，箭头表示血液流动的方向。
（1）为血液流动提供动力的主要器官是 。
（2）当病菌侵入人体内时，血液中的 细胞能将病菌包围、吞噬，它是人体与疾病斗争的“卫士”。
（3）若乙表示的是小肠的毛细血管，饭后半小时，丙内血液的葡萄糖含量比甲内的更 （填“高”或“低”）；若该图表示的是甲状腺处的三种血管关系，甲状腺细胞分泌的激素可直接进入图中的 （填“甲”或“乙”或“丙”）。
（4）某老师身体健康，血型为AB型，他可为 血型的失血者供血。
33．（2021七下·普宁期中）如图为消化系统示意图，请据图分析回答下列问题：（[ ]填图中的相应数字，_____填名称。）
小华在吃煮黄豆时，不小心将一粒黄豆咽了下去，这粒黄豆在他的消化道内经历了一天的艰难旅行。它先遇到像压榨机似的怪物，差点将它轧得粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在那里走了很长时间，身边的很多物质都神秘消失了；走出了迷宫，它又差点钻进死胡同，幸亏及时改变了方向；后来它又与一些很臭的物质混在一起；最后它们在小华上厕所时，一起离开了小华。
（1）黄豆在[ ] 里遇到像压榨机似的怪物
（2）它在[ ] 里遇到酸雨 食物中的营养物质 在这里初步消化。
（3）又长又窄的迷宫是什么部位 [ ] ，许多物质在这里神秘地消失了，这与其消化和 功能有关。
（4）黄豆在[ ] 处与很臭的东西混在一起
34．（2021七下·顺德月考）综合应用：
“百善孝为先”是中国的一句古语。意思是说，孝敬父母是各种美德中占第一位的。科学研究表明，合理膳食是防治高血压、糖尿病等各种中老年常见病的有效途径。小丽的奶奶患有高血压，孝顺的小丽同学趁着周末为奶奶做了顿可口的午饭：土豆炖肥肉、香炸猪脚、豆腐鱼头汤、西芹黑木耳、白米饭。
（1）请你从适宜老年营养的角度分析，这份食谱中可以“赞”一下的有 （只须写出一种），认为不合理的有 ，因为它含 过高，可能会引起高血脂。
（2）我国北方人比南方人患高血压多的一个重要原因是北方人口味偏咸，每天摄入的 量较高。人体缺钙也是高血压病多发的主要原因之一，同时缺钙还可能导致中老年人患 症，可以补钙的食物有 （只须写出一种）。
（3）研究发现，老年高血压患者血浆铁含量低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物不但可以降压，还可以预防老年人患 病。
（4）为了预防老年痴呆症，必须每天至少食用4﹣7两白米饭，因为白米饭的主要成分是 ，经彻底消化后分解为 ，它的氧化分解能为脑细胞维持正常生命活动。
（5）同学们，为了我们的身体健康，饮食方面应做到 。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】食品安全
【解析】【解答】绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，绿色食品分为A级和AA级两类，A级生产过程中允许限量使用既定的化学合成物质，AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质，C符合题意。
故答案为：C。
【分析】食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）； 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品，应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。
2．【答案】A
【知识点】血管
【解析】【解答】人体内的血管有动脉血管、静脉血管、毛细血管三种类型。其中动脉血管管壁厚，弹性最大，管腔较小，血流速度快，其功能为将血液从心脏输送到全身各处去；静脉血管管壁较薄，弹性较小，管腔大，血流速度慢，其功能为将血液从全身各处输送到心脏去；毛细血管管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，管腔最小，只允许红细胞呈单行通过，血流速度极慢，数量最多，利于与组织细胞进行物质交换。心脏是动力器官。
所以便于血液与组织细胞之间充分地进行物质交换的血管是毛细血管。
故答案为：A。
【分析】动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管，静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。毛细血管数量大，分布广，血管的内径小，仅有8--10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；管内血流速度最慢，这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换。但是并不是所有的毛细血管都是一端连着小动脉，一端连着小静脉，如肾小球两端连接的都是小动脉。
3．【答案】A
【知识点】心脏的结构和功能
【解析】【解答】由分析可知；在心房与心室之间、心室与动脉之间，都有能开闭的瓣膜，这些瓣膜只能向一个方向开，房室瓣只能朝向心室开，动脉瓣只能朝向动脉开，这样就保证了血液只能按一定的方向流动，血液只能从心房流向心室，从心室流向动脉，而不能倒流。因此，用猪心做灌流实验时，将水从肺静脉注入，水在心脏内的流动路线是：肺静脉→左心房→左心室→主动脉，所以水从主动脉流出。故答案为：A。
【分析】心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室，左心房连通肺静脉，右心房连通上下腔静脉，左心室连通主动脉，右心室连通肺动脉，可总结为房连静、室连动。左心室壁最厚，收缩力最强。心室和心房之间有防止血液倒流的瓣膜，使血液只能从心房流向心室，而不能倒流。
体循环：左心室→主动脉→全身各处毛细血管→上下腔静脉→右心房；肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房； 往离体猪心的肺静脉里注水 ，水流动的途径是：肺静脉→左心房→左心室→主动脉。
4．【答案】A
【知识点】心脏的结构和功能
【解析】【解答】心脏壁越厚，肌肉越发达，收缩和舒张就越有力。心室的收缩把血液输送到全身的毛细血管或肺部的毛细血管，而心房收缩只需把血液送入到心室。与各自的功能相适应，心室的壁比心房的壁厚。同样的道理，左心室的收缩把血液输送到全身，而右心室的收缩把血液输送到肺，二者相比，左心室输送血液的距离长，与功能上的差别相适应，左心室的壁比右心室的壁厚。即心脏四个腔中壁最厚的是左心室。故答案为：A。
【分析】心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室，左心房连通肺静脉，右心房连通上下腔静脉，左心室连通主动脉，右心室连通肺动脉，可总结为房连静、室连动。左心室壁最厚，收缩力最强。心室和心房之间有防止血液倒流的瓣膜，使血液只能从心房流向心室，而不能倒流。
5．【答案】C
【知识点】血液的组成和功能
【解析】【解答】血液包括血浆和血细胞。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞的功能主要是运输氧气，还可以运输部分二氧化碳；白细胞能吞噬发炎部位的病菌，具有防御和保护的作用；血小板具有止血和加速凝血的作用；血浆中含有大量的水，还含有血浆蛋白、葡萄糖、氨基酸、无机盐等，能运载血细胞，运输养料和废物。故答案为：C。
【分析】血液的组成包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血浆是一种黄色透明的液体，它的功能是运载血细胞，运输养料和废物；红细胞又称红血球，是血细胞中数量最多的一种，红细胞的主要功能是运输氧气和二氧化碳，红细胞中含有一种重要的蛋白质为血红蛋白，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧浓度高的地方与氧结合，在氧浓度低的地方与氧分离；白细胞无色，体积比红细胞大，白细胞的主要功能为防御病菌、免疫和清除坏死组织等；血小板无核，主要功能是促进止血作用和加速凝血。
6．【答案】A
【知识点】血型与输血
【解析】【解答】小红一家三口的血型各不相同，爸爸可以给小红和妈妈输血，结合分析“O型血可以输给任何血型的人”可知，爸爸是O型血；爸爸和小红可以给妈妈输血，但妈妈不可给爸爸和小红输血，结合分析“AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给AB型的人”可知，妈妈是AB型血，小红的血型为A型或B型。
故答案为：A。
【分析】输血以输同型血为原则。例如：正常情况下A型人输A型血，B型血的人输B型血。但在紧急情况下，如果实在没有同型血，AB血型的人可以接受任何血型，但输的时候要慢而少。O型血可以输给任何血型的人，但O型血的人只能接受O型血。
7．【答案】C
【知识点】血液的组成和功能
【解析】【解答】根据题意，AB试管中加入了抗凝剂，CD试管内没有加入抗凝剂，加了抗凝剂以后，静止一段时间后，血液会出现规则的分层现象，血液分为两部分：上面淡黄色的液体是血浆，下面的是血细胞，没有向血液中加入抗凝剂的CD试管中，血液就会出现凝固现象，周围淡黄色的液体为血清，凝结的部分为血块，可见C所示正确。
故答案为：C
【分析】此题考查血液的组成，为基础题，比较简单，关于血液的成分，可通过总结规律记忆：血液分为两部分，加入抗凝剂，分层后会出现血浆和血细胞（白细胞和血小板在中间一薄层，最下方是化红细胞，数量也最多）；不加抗凝剂会出现血清和血块。
8．【答案】D
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】小肠内有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，可以消化多种食物，为消化的主要场所，其特点有：一般有5～6米长；小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛；能增加消化面积，有利于消化；而小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，比较薄，而且绒毛内有丰富的毛细血管，这是小肠适于吸收的特点。
故答案为：D。
【分析】小肠的结构与功能：
9．【答案】D
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】肝脏是人体最大的消化腺，位于人体腹部的右上方，肝脏分泌的胆汁通过导管进入十二指肠（小肠），乳化脂肪；肝脏分泌胆汁，储存在胆囊内，经导管流入十二指肠；肝脏能分泌胆汁，胆汁中不含有消化食物的酶，对脂肪有乳化作用，把脂肪消化为脂肪微粒，不能把脂肪分解为小分子物质（甘油、脂肪酸）。故答案为：D。
【分析】肝脏是人体最大的消化腺，位于人体腹部的右上方，肝脏分泌的胆汁通过导管进入十二指肠。消化腺都能分泌消化液，但肝脏分泌的胆汁也不含消化酶，只对脂肪有乳化作用。
10．【答案】D
【知识点】维生素的作用
【解析】【解答】A、夜盲症是缺乏维生素A导致的，A说法正确。
B、脚气病是缺乏维生素B1导致的，B说法正确。
C、维生素C缺乏易患坏血病如牙龈出血，C说法正确。
D、神经炎与缺乏维生素B1有关，缺乏维生素D在儿童期易患佝偻病，在中老年期易患骨质疏松症，D说法错误。
故答案为：D
【分析】此题考查维生素缺乏症，为基础题，比较简单，熟记即可，虽然人体对维生素的需要量很小，但维生素对人体的作用却很大．人体一旦缺乏维生素，就会影响身体的正常的生长和发育，并且会引起疾病。可结合一下表格记忆：
维生素种类 主要功能 缺乏症
维生素A 促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉 皮肤粗糙、夜盲症
维生素B1 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病
维生素C 维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力 坏血病、抵抗力下降
维生素D 促进钙、磷吸收和骨骼发育 佝偻病、骨质疏松
11．【答案】D
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】A、X表示小肠，小肠是吸收营养物质的主要场所，不符合题意。
B、1是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖，不符合题意。
C、2胃液中只含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步的消化作用，3是胆汁，不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能促进脂肪的消化，不符合题意。
D、4胰液和5肠液都通过导管进入十二指肠后，对三大营养物质进行消化，因此它们发挥作用的场所是小肠，符合题意。
故答案为：D。
【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；
蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；
脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。
12．【答案】B
【知识点】消化系统的组成
【解析】【解答】消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官。口腔可对食物进行初步消化，但没有吸收功能。咽和食道既无消化功能又无吸收功能。在胃内，可把蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。淀粉、蛋白质和脂肪都可在小肠内被消化，它们的消化最终产物也都可被小肠吸收。大肠只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，却没有消化功能。
故答案为：B。
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺，消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺；消化腺都能分泌消化液，但肝脏分泌的胆汁也不含消化酶，只对脂肪有乳化作用；淀粉在口腔中初步消化为麦芽糖；蛋白质在胃内初步消化为多肽；小肠是消化的主要器官：淀粉、脂肪和蛋白质在小肠内分别消化分解为葡萄糖、脂肪酸、氨基酸；口腔、咽和食管几乎没有吸收养分的功能，胃只能吸收少量的水、酒精；大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素；小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。
13．【答案】C
【知识点】合理营养；食品安全
【解析】【解答】①均衡的摄取五类食物，就要做到食物多样，粗细搭配，故符合合理膳食的要求，①符合题意。
②蔬菜水果中含有大量的维生素，少吃会因缺少维生素影响健康，②不符合题意。
③果汁、饮料中许多添加剂，有的对人体无益反而有害，所以不能用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水，③不符合题意。
④有“虫眼”的蔬菜和水果，表明蔬菜和水果生虫了，为了减少害虫，提高产量和质量，所以有可能喷洒农药灭虫了，没有虫眼的可能是生虫前喷药的，④不符合题意。
⑤为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进食，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右，⑤不符合题意。
⑥每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，⑥符合题意。
所以，做到合理膳食与食品安全的是①⑥。
故答案为：C。
【分析】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，还要养成良好的饮食习惯，每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。
14．【答案】C
【知识点】食品安全
【解析】【解答】食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒。包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品。应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。
所以， ③无机盐含量、④维生素种类、 ⑥食物含能量高低、 ⑦食物的营养价值属于食物的营养价值，与食品安全无直接关系；食品安全应考虑的问题包括：①食品本身是否有毒、 ②食品的保质期、 ⑤是否被农药等有毒物质污染 、 ⑧食物是否发霉变质。
故答案为：C。
【分析】食品安全包括两个方面：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中人为改变其性质而产生的安全问题。
15．【答案】B
【知识点】血液的组成和功能
【解析】【解答】血液包括血细胞和血浆，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，血浆的主要作用是运载血细胞，运输人体所需的物质和体内产生的废物等，白细胞具有保护和防御，吞噬病菌的作用，当病原体侵入人体后，白细胞就穿过毛细血管壁，集中到病菌的入侵部位，将病毒吞噬，所以有炎症患者的血液中，白细胞的数量增加。
故答案为：B。
【分析】血细胞的形态和功能：
种类 形态特点 正常值 功能
红细胞 数量最多。两面凹的圆饼状，成熟的红细胞无细胞核 男子平均值：5.0×1012个/升
女子平均值：4.2×1012个/升 富含血红蛋白，运输氧气和一部分二氧化碳
白细胞 比红细胞大，有细胞核 4.0×109-10×109个/升 吞噬病菌，对人体有防御功能和保护作用
血小板 个体较小，形态不规则，无细胞核 1×1011-3×1011个/升 止血和加速凝血
16．【答案】B
【知识点】心脏的结构和功能；血液循环的途径
【解析】【解答】A.与①右心房相连的是上、下腔静脉，A不符合题意。
B.心脏中有防止血液倒流的瓣膜，同侧的心室和心房之间有房室瓣，保证血液从心房流向心室；心室与动脉之间有动脉瓣，保证血液从心室流向动脉，B符合题意。
C.血液流经心脏的四个腔的顺序是：①→②→③→④或③→④→①→②，C不符合题意。
D.心脏的四个腔中，④左心室的壁最厚，能将血液输向全身， D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】心脏的四个腔有：左心室、右心室、左心房、右心房．这四个腔分别与人体内的一些大的血管相连．与左心房相连的血管是肺静脉，与左心室相连的血管是主动脉，与右心房相连的血管是上、下腔静脉，与右心室相连的血管是肺动脉。
17．【答案】B
【知识点】出血类型及其包扎方法
【解析】【解答】某武警战士在抢险中不小心伤及静脉，静脉是把全身各处的血液送回心脏的血管，静脉的血液流动的方向是心脏←静脉。故应立即用手指按住破裂血管的远心端，同时紧急拨打120送医院。
故答案为：B。
【分析】动脉出血的特点，颜色鲜红，血流较快，常呈喷射状；动脉出血正确的急救方法是采用指压法（或止血带）在近心端止血；静脉出血的特点是静脉血色暗红，血流较缓；大静脉受伤出血时，正确的急救方法是采用指压法（或止血带）远心端止血；毛细血管出血，血液缓慢渗出。
18．【答案】D
【知识点】观察小鱼尾鳍内血液的流动
【解析】【解答】A.图中①是从主干流向分支的血管的动脉，其内血流速度最快，A不符合题意。
B.②是只允许红细胞单行通过的毛细血管，血流速度最慢，B不符合题意。
C.③是由分支汇集而成的静脉血管，C不符合题意。
D.①小动脉中血液含氧量比③小静脉中的高，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管，静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。毛细血管数量大，分布广，血管的内径小，仅有8--10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；管内血流速度最慢，这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换。但是并不是所有的毛细血管都是一端连着小动脉，一端连着小静脉，如肾小球两端连接的都是小动脉。
19．【答案】C
【知识点】血管
【解析】【解答】中医的脉诊就是通过“切脉”掌握脉象，诊断出身体的某种疾病。这里的选择的“脉”是指动脉；静脉有的埋藏较深，有的埋藏较浅，在体表容易看到，管壁较薄、弹性小，管内流动的血液含氧较少、颜色暗红，呈“青色”，俗称“青筋”。因此，在我们手背上能看到的“青筋”是一些静脉血管。
故答案为：C。
【分析】血管的种类与结构特点：
种类 功能 分布 结构特点
动脉 把血液从心脏输送到身体各部分的血管 较深 管壁厚，弹性大，管腔小，血管小，血流速度快’
静脉 把血液从身体各部分送回心脏的血管 有的较深，
有的较浅 管壁薄，弹性小，管腔大，血流速度较慢，内表面有静脉瓣，防止血液倒流
毛细血管 连通最小动脉和最小静脉之间额血管，与组织细胞进行物质交换 分布广，遍布全身各器官组织 管壁极薄，由一层扁平上皮细胞构成，内径很小，只允许细胞单行通过，血流速度最慢
①抽血、献血、输血、打点滴都是扎静脉，
②“把脉”“切脉”指动脉，
③四肢的“青筋”是静脉，
④肌肉注射是注入毛细血管。
20．【答案】C
【知识点】血液循环的途径
【解析】【解答】体循环的途径为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房；肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺泡周围的毛细血管→肺静脉→左心房。
流经大脑的血液是含氧高、营养物质丰富的动脉血，大脑的组织细胞消耗氧气分解有机物，产生二氧化碳，则大脑组织处毛细血管中血液成分的变化是：氧气和营养物质（葡萄糖、氨基酸）减少了，二氧化碳增多。如图所示的该物质逐渐减少，因此该物质最可能是氧气、葡萄糖、氨基酸，不可能是二氧化碳。
故答案为：C。
【分析】体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房，血液流经组织细胞周围的毛细血管时，与组织细胞进行了气体交换，血液中的氧气进入组织细胞，组织细胞中产生的二氧化碳进入血液。因此血液中的氧气减少、二氧化碳增多。
肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧进入血液。因此血液中的氧气增多，二氧化碳减少。
21．【答案】C
【知识点】血管
【解析】【解答】A.甲是流出心脏的血管，是动脉，但是不一定流动脉血，例如肺动脉里流静脉血，A不符合题意。
B.乙血管从主干流向分支的血管是动脉，丙是由分支到主干的是静脉，B不符合题意。
C.血液在血管内的流动方向是：动脉→毛细血管→静脉，因此血液流动的方向是甲→乙→丁→丙，C符合题意。
D.丁中红细胞单行通过，是毛细血管连，只有静脉中有瓣膜，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管，静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。毛细血管数量大，分布广，血管的内径小，仅有8--10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；管内血流速度最慢，这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换。但是并不是所有的毛细血管都是一端连着小动脉，一端连着小静脉，如肾小球两端连接的都是小动脉。
22．【答案】C
【知识点】心脏的结构和功能；血液循环的途径
【解析】【解答】A.①为上腔静脉，是体循环的一部分，内流静脉血，A不符合题意。
B.③为肺动脉，是肺循环的开始部分，内流静脉血，B不符合题意。
C.心脏能将血液泵至全身，主要是心肌收缩与舒张的结果。心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室，其中d左心室的壁最厚，这是与左心室收缩把血液输送到全身、输送血液的距离最长相适应的，C符合题意。
D.不是所有的静脉内都流静脉血，如④肺静脉内流的是动脉血，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】心脏的四个腔有：左心室、右心室、左心房、右心房．这四个腔分别与人体内的一些大的血管相连．与左心房相连的血管是肺静脉，与左心室相连的血管是主动脉，与右心房相连的血管是上、下腔静脉，与右心室相连的血管是肺动脉。
23．【答案】C
【知识点】血液的组成和功能；血量与输血；血型与输血
【解析】【解答】A.输血时应该以输入同型血为原则。异血型者之间输血，只有在紧急情况下，不得已才采用，因为如果大量输血的话，有时输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应。因此，一般来说，输血时应以输同型血为原则，A不符合题意。
B.严重贫血患者主要是红细胞数量过少或血红蛋白浓度过低，但总血量并不减少，所以输入浓缩的红细胞悬液。大面积烧伤症患者患者丢失的主要是血浆，如果输全血，可能使体内红细胞浓度过高，增加血液的粘滞性而影响血液循环，所以输入血浆，B不符合题意。
C.输血以输同型血为原则。但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给自己，O型血可以输给任何血型的人，但只能接受О型血，C符合题意。
D.我国鼓励无偿献血的年龄是18—55周岁，男体重大于等于50公斤，女体重大于等于45公斤，经检查身体合格者，都可以参加献血。每次可献血200—400毫升，两次献血间隔期应为6个月，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】人类血型有多种血型系统，其中最基本的是ABO血型系统。人类ABO血型系统将血液分为A型、B型、AB型、O型四种血型。成年人的血量大致相当于本人体重的7%～8%，约4.5升。对于一个健康的成年人来说，一次失血超过1200～1500毫升，就会发生生命危险；一次失血超过800～1000毫升，就会出现头晕、心跳、眼前发黑和出冷汗等症状；健康成年人每次献血200～300毫升是不会影响健康的，输血应以同型血为原则。
24．【答案】D
【知识点】血液的组成和功能；血常规化验单
【解析】【解答】A、静脉一般分布浅，管壁薄，弹性小，容易穿刺，所以抽血、注射一般选择静脉血管，A说法错误。
B、显微镜观察此人的血液涂片可发现后红细胞最多，B说法错误。
C、根据表格中数据可以看出，此人红细胞数量正常，没有患贫血，C说法错误。
D、根据表格中数据可以看出，白细胞数量超出了正常值，可以判断，患有炎症，D说法正确。
故答案为：D
【分析】此题考查化验单的解读，解答此题需要熟记三种血细胞的特点及功能，明确：红细胞是三种血细胞中，数量最多的，红细胞数量少或者血红蛋白的含量低会患有贫血，贫血时，多吃一些含蛋白质和铁丰富的食物；血小板是血细胞中形状最小的一种，能止血和加速凝血，白细胞是三种血细胞中数量最少的，但是形状是最大的，白细胞能吞噬病菌，防御疾病，化验单中数量高于正常值时，易患炎症。
25．【答案】C
【知识点】消化系统的组成；呼吸系统的组成
【解析】【解答】人的咽喉是食物和空气的共同通道，气管在前，食管在后，气体和食物各行其道，有条不紊，这就要归功于会厌软骨。人们吞咽食物时，喉上升，会厌软骨向后倾斜，将喉门盖住，食物顺利进入食管。下咽动作完成以后，会厌软骨又恢复直立状态，以便进行呼吸。倘若吃饭时谈笑风生就会使会厌软骨来不及向后倾斜，不能及时将喉门盖住，导致食物“呛”入气管的事故发生，所以吃饭时若大声说话，容易导致食物误入气管，故答案为：C。
【分析】呼吸道由鼻、咽、喉、气管、支气管共同组成，消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠组成，可见咽是食物和空气的共同通道。 会厌是喉头上前部的树叶状的结构，由会厌软骨和黏膜构成。呼吸或说话时，会厌向上，使喉腔开放；咽食物时，会厌向下，盖住气管，使食物不至进入气管内。
26．【答案】B
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
【解析】【解答】A.消化系统包括消化道和消化腺，消化道从上到下由包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，口腔是消化系统的起点，肛门与外界相通，排出粪便，所以烤鸭经过的消化道依次是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门，A不符合题意。
B.烤鸭含有蛋白质，脂肪等物质，需要肝脏分泌的胆汁（不含消化酶）和胰腺分泌的胰液参与物质的消化，B符合题意。
C.胃是消化道最膨大的部分，胃壁内有胃腺可分泌胃液，对鸭肉中的蛋白质进行初步消化，初步消化的蛋白质在小肠内消化液的作用下分解为氨基酸，C不符合题意。
D.食物的消化包括物理性消化和化学性消化，胃肠的蠕动属于物理性消化，促进食物和消化液的充分混合，有利于促进烤鸭的消化，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；
消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺．其中肝脏、胰腺、唾液腺位于消化道以外，胃腺和肠腺位于消化道以内。
27．【答案】C
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A、根据表格中数据可以看出，两支试管中，除了滴加的液体不同外，其它的因素都相同，变量为唾液，A说法正确。
B、消化酶发挥作用需要适宜的温度，37℃是模拟人体的温度，此时消化酶活性最佳，在90℃时，因为温度太高，活性无法正常发挥，甚至会失去活性，淀粉不能被充分消化，所以滴加碘液后，会变蓝，B说法正确。
C、①号试管中滴加的是唾液 ，在唾液的作用下，淀粉被初步消化分解，所以加入碘液后不会变蓝，C说法错误。
D、淀粉有遇到碘液变蓝的特性，所以碘液的作用是检验有没有淀粉的存在，D说法正确。
故答案为：C
【分析】此题考查食物在口腔中的变化探究实验，为基础题，难度一般，需要熟记：在探究实验中，要设置对照实验，控制唯一变量，解答此题还需要熟知：唾液淀粉酶在37℃条件下活性最佳，能将淀粉分解成麦芽糖；在90℃条件下，唾液淀粉酶有可能丧失活性；淀粉具有遇到碘液变蓝的特性，所以，碘液能验证淀粉的存在。
28．【答案】D
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】A．①试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；②试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；③号试管中唾液淀粉酶未与馒头中的淀粉充分混合，唾液唾液淀粉酶没有将淀粉全部分解消化，因此滴加碘液变蓝。所以滴加碘液后，①号试管不变蓝色、②③变蓝色，A不符合题意。
B．②与③有两个变量唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌，因此②③不能形成对照，B不符合题意。
C．①与②对照，唯一的变量是唾液；①与③对照，唯一的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，而不是“本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论”，C不符合题意。
D．①与③对照，唯一的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，可探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对淀粉的消化作用是否有关，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】1、对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验，其中不同的条件就是实验变量。对照实验的设计须遵循单一变量原则，即：一组对照实验中只能有一个变量，且只能以所研究的条件为变量，其它条件应相同，这样便于排除其他因素的影响、干扰实验结果。
2、淀粉遇到碘液变蓝色，常用碘液检验是否有淀粉存在。唾液中含有唾液淀粉酶，对淀粉具有初步消化作用。
29．【答案】C
【知识点】食物中水和无机盐的作用
【解析】【解答】铁是构成血红蛋白的成分，血红蛋白是红细胞的组成成分。贫血是因为红细胞的数量偏少或血红蛋白的含量偏低，血红蛋白是一种含铁的蛋白质，因此贫血患者要多吃含铁和蛋白质丰富的食物；碘是合成甲状腺激素的重要成分，缺碘会使甲状腺激素分泌不足，易患地方性甲状腺肿。所以补铁和加碘分别可以预防缺铁性贫血和地方性甲状腺肿。
故答案为：C。
【分析】无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料。
无机盐的种类 缺乏时的症状 食物来源
钙 佝偻病、骨质疏松症 牛奶、蛋、豆类等
铁 贫血 豆类、黑木耳等
碘 地方性甲状腺肿 海带、紫菜、碘盐
30．【答案】B
【知识点】食物中的营养物质
【解析】【解答】维持人体生命所必需的物质中，最起码应该包括氧气、水、食物。人体吸入的氧气会来到细胞中的线粒体里进行呼吸作用，分解有机物，释放能量，以保证人体各种生命活动的正常进行。人体生命活动代谢的废物和人体所需的营养要溶解在水中才能被运输。而食物在为人体提供糖类、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。
故答案为：B。
【分析】食物中的营养物质主要有水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪、维生素和膳食纤维等七大类。糖类、蛋白质和脂肪是组成细胞的有机物，能为人体提供能量。维生素的种类很多，除维生素D外，其他维生素人体内都不能合成，必须从食物中获得。膳食纤维是一类不能被人体消化吸收的物质，但对人体有着重要的生理作用，如刺激消化腺分泌消化液，促进肠道的蠕动等等。无机盐种类也有很多，人体若缺乏某种无机盐有可能会患病。
31．【答案】（1）舌的搅拌；葡萄糖
（2）2mL唾液；不变蓝；馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝
（3）4mL清水改成2mL清水
（4）唾液；唾液淀粉酶能分解淀粉
（5）温度
【知识点】探究发生在口腔内的消化
【解析】【解答】探究实验的过程一般包括：提出问题（从生活、实践，学习中发现问题，表述这些问题，根据已知科学知识揭示矛盾）→作出假设（根据已知科学知识对问题提出假设，判断假设的可检验性）→制定计划（拟定计划，根据拟定的计划，列出所需材料和用具，选出控制变量，设计对照组）→实施计划（采用多种途径实施计划，记录现象、数据，评价现象，数据的可靠性）→得出结论（描述现象，处理数据，分析得出结论）→表达交流（撰写探究报告，交流探究过程和结论并完善）。设计探究实验的基本原则：对照原则（对照实验——除探究的条件不同外，其他条件都相同的实验，一般有实验组和对照组之分）、单一变量原则（科学探究要求一组对照实验只有一个实验变量）、重复性原则（设计的实验要可重复实验）。
（1）将馒头碎屑与唾液混合，相当于舌的搅拌作用。在各种消化酶的作用下，馒头中的淀粉在唾液、肠液和胰液的共同作用下，最终在小肠内被分解为小分子有机物葡萄糖。
（2）根据实验现象可以看出，在0℃和80℃水中，淀粉没有被分解，所以可以判断出：实验中的变量是温度，其他都相同，因此①是2mL清水。在0℃时温度低， 馒头碎屑不能分解，加碘液后②变蓝。
（3）通过观察表格，结合探究目的，可知A试管为对照组。B试管在实验过程中与A试管作为对照，根据对照实验的单一变量原则要求，加入的液体量应该相同，因此B试管应加2mL清水。
（4）对于A试管和B试管这组对照实验，可发现其变量是唾液，因此作出假设：唾液淀粉酶能够分解淀粉。
（5）D试管在0℃加碘液后的变蓝现象，说明试管内的淀粉没有被分解；A试管在37℃加碘液后不变蓝，说明试管内的淀粉已被分解。由此分析唾液淀粉酶对淀粉发挥作用需要适宜的温度。
【分析】一、科学探究的实验步骤有：1、提出问题 ①从生活、实践，学习中发现问题；②表述这些问题；③根据已知科学知识揭示矛盾；2、作出假设 ①根据已知科学知识对问题提出假设；②判断假设的可检验性；3、制定计划 ①拟定计划；⑦根据拟定的计划，列出所需材料和用具；③选出控制变量；④设计对照组；4、实施计划 ①采用多种途径实施计划；②记录现象、数据；③评价现象，数据的可靠性；5、得出结论 ①描述现象；⑦处理数据；③分析得出结沦；6、表达和交流 ①撰写探究报告；②交流探究过程和结论并完善。其中对照实验具有变量的唯一性。为了减少实验误差，应当设重复组，科学实验的数据，应当取各重复组的计算平均值。
二、淀粉在口腔中唾液淀粉酶 的作用下初步消化为麦芽糖，最终在小肠内被分解为小分子有机物葡萄糖；
三、淀粉有遇碘变蓝的特性，碘液后的变蓝现象，说明试管内的淀粉没有被分解。
32．【答案】（1）心脏
（2）白
（3）高；乙
（4）AB
【知识点】血液的组成和功能；心脏的结构和功能；血型与输血
【解析】【解答】（1）心脏主要由心肌构成，能够自动有节律的收缩和舒张，为血液流动提供动力
（2）当病菌侵入人体后，白细胞能穿过毛细血管壁进入组织，并将病菌吞噬，对人体有防御保护作用。
（3）小肠是消化和吸收的主要场所，甲是肠动脉、丙是肠静脉，从小肠出来的是营养物质丰富的静脉血，若该图表示的是小肠的三种血管关系，饭后0.5小时，丙肠静脉内血液的葡萄糖含量比甲肠动脉内的更高；甲状腺属于内分泌腺，分泌物直接进入腺体内的毛细血管，若该图表示的是甲状腺的三种血管关系，甲状腺细胞分泌的激素可直接进入图中的乙毛细血管。
（4）输血以输同型血为原则。某老师身体健康，血型为AB型，他可为AB血型的失血者供血。
【分析】1、心脏主要由心肌构成，能够自动有节律的收缩和舒张，为血液流动提供动力；
2、血液是由血浆和血细胞(红细胞、白细胞、血小板)组成的。血细胞中含量最多的是红细胞，它的机能是运送氧气到身体各部，并将代谢产生的二氧化碳送到肺部随呼气二排出体外；其次是白细胞，它能帮助人体抵御细菌、病毒和其他异物的侵袭，是保护人体健康的卫士；再者为血小板，当人体出血时，它可以发挥凝血和止血的作业。血浆中的90%是水，其余为蛋白质、钠、钾等人体新陈代谢所需要的物质，它维持人体正常的血压和血液酸碱度。
3、输血是一种将献血者的血液输入失血者体内的治疗方式。输血前首先要鉴定血型。人的血型是遗传的，一般终身不变。ABO血型分为A型、B型、AB型和O型四种。输血时应该以输同型血为原则，O型血可以输给各类血型的病人，AB型血的病人可以接受任何血型的血液。
4、小肠是消化和吸收的主要器官，淀粉在小肠内被消化葡萄糖后被吸收进入毛细血管；甲状腺属于内分泌腺，分泌物直接进入腺体内的毛细血管。
33．【答案】（1）1；口腔
（2）3；胃；蛋白质
（3）4；小肠；吸收
（4）7；大肠
【知识点】食物的消化
【解析】【解答】(1)1口腔内的牙齿对食物有咀嚼作用，黄豆遇到的像压榨机似的怪物是口腔中的牙齿。
故填：1；口腔。
(2)胃腺分泌的胃液中含有盐酸，因此黄豆遇到“酸雨”的地方是胃。蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，在小肠内蛋白质被彻底消化为氨基酸。
故填：3；胃；蛋白质。
(3)又长又窄的迷宫是小肠，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠内有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收面积，小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成，有利于营养物质吸收进入血液，因此许多物质都会神秘消失。
故填：4；小肠；吸收。
(4)大肠是形成粪便的场所，黄豆是在大肠处与很臭的东西混在一起的。
故填：7；大肠。
【分析】消化系统包括消化道和消化腺两部分，消化道包括1口腔、2食道、3胃、4小肠、5盲肠、6肛门、7大肠；消化腺包括8唾液腺、胃腺、肠腺、9肝脏、10胰腺。
34．【答案】（1）豆腐鱼头汤；土豆炖肥肉；脂肪
（2）食盐；骨质疏松；对虾
（3）贫血
（4）淀粉；葡萄糖
（5）合理膳食
【知识点】食物中的营养物质；糖类、脂肪、蛋白质的作用；食物的消化；合理营养
【解析】【解答】（1）根据题干所述，从适宜老年言养的角度分析，这份食中可以“赞”一下的是豆腐鱼头汤，含蛋白质比较丰富，不合理的有土豆炖肥肉(或“香炸猪脚”)，因为它含脂肪过高，可能会引起高血脂，不利于身体健康。
（2）我国北方人比南方人患高血压多的一个重要原因是北方人口味偏咸，每天摄入的食盐量较高。人体缺钙也是高血压病多发的主要原因之一，同时缺钙还可能导致中老年人患骨质硫松症，可以补钙的食物有虾等海产品。
（3）研究发现，老年高血压患者血浆铁含量低于正常，铁是血红蛋白的组成成分，缺铁容易引起缺铁性贫血，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物不但可以降压，还可以预防老年人患贫血病。
（4）谷类物质中含淀粉比较丰富，所以白米饭中含淀粉丰富，淀粉经彻底消化后，可以分解成葡萄糖，它的氧化分解能为脑细胞维持正常生命活动提供能量。
（5）为了我们的身体健康，饮食方面应做到合理膳食， 各种食物中提供的营养能满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。
故答案为：（1）豆腐鱼头汤、土豆炖肥肉、脂肪；（2）食盐、骨质疏松、对虾；（3）贫血；（4）淀粉、葡萄糖；（5）合理膳食。
【分析】此题考查合理膳食，为基础题，难度一般，熟知，合理营养包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等，每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少，每天摄入的总能量中，、中、晚三餐比例为3:4:3，不良的饮食习惯和不合理的饮食结构都会造成营养不良或营养过剩营养不良或营养过剩都属于营养失调，营养失调会影响生长发育，使体质下降，甚至会发生营养缺乏症或肥胖症，所以我们应该科学地安排一日三餐，均衡地搭配各种食物，做到合理均衡的营养。
1 / 1
