人教版七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》课件（第二课时）(共22张PPT)

(共19张PPT)
《生物学》·人教社2012版·七年级（下册）
第二节 消化和吸收
(第二课时）
第四单元 生物圈中的人
第二章 人体的营养
知识回顾
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
唾液腺
肝（最大）
胰
消化道
消化腺
胃腺
肠腺
1.通过自主学习、情境展示，概述食物消化和营养物质的吸收过程。
2.通过观察小肠切片，分析小肠结构与功能的关系，说出小肠的结构与其吸收功能相适应的特点。
3.通过比较小肠和大肠结构特点，说出小肠是最主要的消化和吸收器官。
学习目标
【目标一：食物的消化】
活动1 自主学习 阅读教材28-30页
1.胃中的消化液是______，其中的消化酶有_______, ______在胃中初步消化。
2.小肠中的消化液有______、 _______、 ______,小肠中有消化______、 _______、 ______的酶。
3.在多种酶的作用下，淀粉最终被分解为_______，蛋白质最终被分解为______，脂肪最终被分解为_______。
【目标一：食物的消化】
唾液
淀粉酶
牙齿舌
蠕动
消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
无
蠕动
胃液
蛋白酶
肠液
胰液
胆汁
【目标一：食物的消化】
活动2 情境表演 梳理概括
1.淀粉
唾液
口腔
麦芽糖
肠液、胰液
小肠
葡萄糖
2.脂肪
胆汁
小肠
脂肪微粒
肠液、胰液
小肠
甘油+脂肪酸
3.蛋白质
胃液
胃
多肽
肠液、胰液
小肠
氨基酸
消化
物理性消化
化学性消化
大块
小块
大分子物质
小分子物质
酶
小肠是消化的主要场所
【目标二：营养物质的吸收】
食物在小肠中完成消化后，随着小肠的蠕动继续下行，进入大肠。那么，食物消化后形成的葡萄糖、氨基酸等物质，究竟是在小肠中还是大肠中被吸收？吸收营养物质最多的是大肠还是小肠？
小肠
大肠
【目标二：营养物质的吸收】
活动3 资料分析，比较小肠和大肠结构特点
成人小肠一般5－6米
大肠一般为1.5米
小肠
大肠
长
【目标二：营养物质的吸收】
观察小肠切片，分析小肠内壁结构特点
【目标二：营养物质的吸收】
活动3 资料分析，比较小肠和大肠结构特点
小肠
有皱襞、绒毛
内表面积大
大肠
只有皱襞，没有绒毛
【目标二：营养物质的吸收】
小肠绒毛壁和毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成
薄
【目标二：营养物质的吸收】
小肠结构与其吸收功能相适应的特点
1.小肠是消化道中最长的一段
2.小肠内表面有皱襞和绒毛，增大了吸收面积
3.小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，营养物质容易通过。
小肠是人体吸收营养物质的主要部位
【目标二：营养物质的吸收】
胃
小肠
大肠
少量水、维生素和无机盐
大部分水、无机盐和维生素、全部葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
【目标二：营养物质的吸收】
1、食物的消化过程
葡萄糖
氨基酸
营养 物质 开始消化部位 最终消化部位 参与的消化液 最终产物
淀粉
蛋白质
脂肪
脂肪酸、甘油
口腔
小肠
唾液、肠液、胰液
胃
小肠
胃液、肠液、胰液
小肠
小肠
肠液、胰液、胆汁
【目标二：营养物质的吸收】
2、小肠适于消化和吸收的特点
长
大
薄
多
3、吸收过程
（1）小肠：_______、_______以及大量的水和无机盐等物质，被构成小肠绒毛壁的一层上皮细胞所吸收，随血液循环运往全身。
（2）大肠：那些未被小肠消化和吸收的物质下行到大肠，一部分___________________被大肠吸收，剩余残渣形成粪便，通过肛门排出。
（3）_______是消化和吸收的主要部位。
葡萄糖
氨基酸
水、无机盐和维生素
小肠
1.小肠、大肠都能吸收的营养物质是(　　)
A.酒精 B.葡萄糖 C.水 D.维生素
C
2.下列叙述中哪一项与小肠吸收功能无关（　　）
A.小肠内表面有环形皱襞
B.小肠长约5~6米
C.小肠内有许多消化液
D.小肠内表面有小肠绒毛
C
课堂检测
3.如图中甲、乙、丙曲线分别表示三类营养物质在消化道各器官（依次用a、b、c、d、e表示）中被消化的程度。下列分析正确的是（　　）
A.消化道的d段表示小肠
B.蛋白质主要在消化道的c段被消化
C.乙曲线表示淀粉在消化道中被消化的程度
D.丙曲线表示脂肪在消化道中被消化的程度
A
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