(共21张PPT)
植物的一生
植物生命的起点是？
思考：
一看： 观察浸涨的菜豆种子
实验活动
菜豆种子的形状？
肾形
二撕： 将菜豆种子从外到内撕开
三滴： 将碘液滴在菜豆种子的剖面上
四标： 将菜豆种子各部分的结构标出
一、菜豆种子的外形和结构
胚 芽
种
子
种皮
胚
胚 轴
胚 根
子 叶
二、玉米种子的外形和结构
一看： 观察玉米种子
二切： 将玉米种子纵切
三滴： 将碘液滴在玉米种子的剖面上
四标： 将玉米种子各部分的结构标出
稀米汤
玉米
使用碘液的目的是？
已知：淀粉遇到碘液会变蓝色。
检测种子结构中是否有淀粉
种子
果皮与种皮
胚
胚 芽
胚 轴
胚 根
子 叶
胚乳
一、玉米种子的外形和结构
1.种子是如何长成幼苗的？
思考：
一、种子的外形和结构
胚 芽
种
子
种皮
胚
胚 轴
胚 根
子 叶
子叶——有两片，肥厚，贮存淀粉。
胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶
胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。
胚轴——连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部分。
一粒种子可以显现出来的力，简直是超越一切的。
人的头盖骨结合得非常致密，坚固。生理学家和解剖学家用尽了一切的方法，要把它完整地分开来，都没有成功。
后来忽然有人发明了一个方法。
把一些植物的种子放在要剖析的头盖骨里，给与温度和湿度，使种子发芽。一发芽，这些种子便以可怕的力量，
将一切机械力所不能分开的骨骼，
完整地分开了。植物种子力量之大如此。
根据观察，大豆种子和玉米种子有哪些共同的结构？有哪些不同的结构？
讨论：
大豆种子和玉米种子比较
大豆种子 玉米种子
相同点 不同点 类似植物
种皮、胚
胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）
子叶2片
营养贮存在子叶中
子叶1片，有胚乳，
营养贮存在胚乳中
2月24日支线任务
根据胚中的
子叶数目
单子叶植物：种子的胚中只有1片子叶的植物
双子叶植物： 种子的胚中有2片子叶的植物
玉米、小麦、水稻、高粱、甘蔗、
菜豆、棉、黄瓜、花生、橘、
种子的分类：
根据种子里有无胚乳
有胚乳种子
无胚乳种子
说明：
双子叶植物大多数无胚乳，但极少数有胚乳。
如蓖麻、柿子等。
单子叶植物大多数有胚乳，极少数无胚乳。如慈姑等。
种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。
有胚乳的种子中：营养物质主要贮存在胚乳里，
人们主要食用胚乳；如：
无胚乳的种子中：营养物质主要贮存在子叶中，
人们主要食用子叶。如：
1、蚕豆等豆类种子的哪部分结构是人们食用的主要部分？
子叶
2、面粉主要是由小麦种子的哪部分结构加工而成的？
胚乳
3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植物，有没有胚乳？
双子叶植物 无胚乳
4、我们食用的豆油主要是来自大豆种子中的_______
5、我们每天吃的米饭主要是水稻种子中的_______
6、下列植物属于双子叶植物的是
A.小麦 B.棉 C.水稻 D.高粱
7、下列不属于胚的组成部分的是
A.胚芽 B.胚轴 C.子叶 D.胚乳
学以致用
子叶
胚乳
B
D
1.下列都是单子叶植物的一组是:( )
A.高梁、大豆、花生 B.水稻、菜豆、玉米
C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁
2.种子中能发育成新植物幼体的是:( )
A.胚 B.胚芽 C.子叶 D.胚根
3.小麦种子营养物质贮藏在:( )
A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
C
A
B
学以致用
