1.3《庖丁解牛》2021-2022学年统编版高中语文必修下册（课件27张）

(共27张PPT)
庖丁解牛
——《庄子·养生主》
【东施效颦】
原文：西施病心而颦，其里之丑人见而美之，归亦捧心而颦。其里之富人见之，坚闭门而不出；贫人见之，挈妻子而去之走。彼知颦美，而不知颦之所以美。《庄子·天运》
寓意：做事情，如果不考虑自己的条件，盲目地模仿别人，很容易弄巧成拙，适得其反。
【屠龙之技】
原文：姓朱者学屠龙于支离益，殚千金之家，三年技成，而无所用其巧。 （庄子《庄子·列御寇》）
寓意：学习必须从实际出发，讲求实效。如果脱离了实际，再大的本领也没有用。
第一课时
1. 了解庄子及其思想观点；掌握重要实词、虚词、特殊句式等文言知识。
2. 欣赏本文细致生动的描写和富有表现力的语言。
3. 领会《庄子》散文以故事说明道理，把道理寓于故事之中的特点。
作者简介
庄周（约前369—前286），字子休（一说子沐），战国时期宋国蒙（今河南商丘东北）人。伟大的思想家、哲学家、文学家，是道家学派的代表人物，与老子并称为“老庄”。他曾做过宋国蒙地的漆园吏，与梁惠王、齐宣王是同时期的。相传，庄周自幼聪明好学，与惠施为挚友，曾南游楚越，探访古风，一生率性任直，崇尚自然，非毁礼法，傲视王侯。他生活贫困，以编草鞋为生，但淡泊名利，以清净修道为务，楚威王曾以厚礼请他任相，被他拒绝，从此终身不仕。
《庄子》共33篇：内篇（7）为庄周所作 外篇（15）杂篇（11）庄周门人和后学所作。
庄子生活在社会大动荡的时代，不得不承认客观事物的复杂性，也感到社会潮流的不可逆转。他主张无所作为，颐养天年，并对生死、寿夭进行了相对的解释。《庄子》阐发了道家思想的精髓，发展了道家学说，对后世产生了深远的影响。本文就体现了庄子主张养生之道的思想。
识记注音
庖（ ）丁 踦（ ） 砉（ ）然
向（ ）然 騞（ ）然 大窾（ ）
莫不中（ ）音 肯綮（ ）
大軱（ ） 硎（ ） 大郤（ ）
怵（ ）然 更（ ）刀 謋（ ）然
听读要求：
1.听读音频，标注读音。
2.自由朗读，读准句读。
疏通文意，梳理层次
本文共4段，可分三部分。
第一部分（首段）：描写庖丁解牛的场面。
第二部分（第2、3段）：讲述庖丁解牛的经历。
第三部分（末段）：从解牛之道引出养生之道。
疏通文意（第一段）
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。
庖丁给文惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
疏通文意（第二段）
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？
（你的）技艺是怎么达到这地步的呢？
手法技巧：
文惠君的夸赞，从侧面烘托出庖丁高超的技艺，引出下文庖丁的解答
庄子写庖丁解牛的情景有什么特点？这样写有什么作用？
从绘形和摹声两个方面运用大胆的夸张和生动的比喻，把解牛场面作了诗意化处理。
从绘形和摹声两个方面运用大胆的夸张和生动的比喻，把解牛场面作了诗意化处理。
解牛之美
内容赏析：
作者在描写庖丁解牛时连用五个动词——“解”“触”“倚”“履”“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟；而解牛时进刀发出的声音——“砉”、“騞”以及两个比喻——“桑林之舞”“经首之会”则生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。
内容赏析：
写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，
从侧面说明庖丁的技艺确实出神入化，已达到了登峰造极的境界。
领略语言之美
庖丁解牛是一幅（ ）的画面？请用你的方式读出来。
视觉：手触 肩倚 足履 膝踦 (动作舞蹈化)
听觉：砉、騞；——莫不中音(声响音乐化)
疏通文意（第三段）
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
疏通文意（第三段）
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎
疏通文意
彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。
疏通文意
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
庖丁解牛技术高超的原因是什么？
其一，对“道”的追求超过了对技术的追求。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
其三，谨慎小心，尊重规律，从来不骄傲大意。
寓言含义
一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。
文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”。
　　庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系？
庖丁的“解牛之道”: 完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。
　　文惠君感悟到的“养生之道”：养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。
　　相似之处：顺应自然
揭示写作意图
庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。在本文中，庄子用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。意在告诉我们：在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。
能力拓展
有人认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学，你怎么看？
拓展材料
【清】王国维《人间词话》人生三境界说：
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
课后作业
1.练习翻译课文，注意重点实词、虚词。
2.发挥想象，编写传记：《一代神庖的故事》