课件27张PPT。汽化和液化洒水车淋湿的路面很快就变干了。
路面上的水发生了什么变化？物质由液态变成气态的过程。汽化：蒸发和沸腾是汽化的两种方式湿布擦过的桌面总会变干在夏日……在严冬……蒸发可以在任何温度下进行。蒸发是发生在______________的汽化现象液体表面怎么使衣服干得更快？摊开 挂在朝阳处 挂在通风处 试一试：你能推测一下：影响蒸发快慢的因素可能有哪些吗？还可能与液体的种类有关。可能与液体的表面积大小可能与液体的温度高低可能与液体表面的空气流动快慢①蒸发快慢与液体的温度高低有关
②蒸发快慢与液体的表面积有关 ③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关
1.用酒精浸润的药棉同时在两块磨砂玻璃上各涂上一个等大的圆，取一块玻璃片，用一根燃烧的火柴对它烧烤一下，观察哪一块上的酒精先干。现象：用燃烧的火柴烧烤的玻璃片上
的酒精先干。结论：液体的蒸发快慢与液体的温度有关， 且液体的温度越高，液体蒸发就快。探究实验1 影响液体蒸发快慢的因素：2.用滴管向两块磨砂玻璃上各滴上一滴等大
的酒精，取其中一块玻璃，用手晃动一下，
使玻璃上的酒精散开，增大其表面积，观
察哪一块玻璃上的酒精干得快。现象：表面积大的玻璃片上的酒精干得快。结论：液体蒸发快慢与液体的表面积有关，
且液体的表面积越大液体蒸发越快。探究实验1 影响液体蒸发快慢的因素：3.用酒精浸润的药棉同时在两块磨砂玻
璃上各涂上一个等大圆，将它们分放在
桌面上，用练习本当扇子 对着其中一块
玻璃片扇风，观察哪一块玻璃片上的酒
精先干。现象：扇风的玻璃片先干。结论：液体蒸发快慢与液体上方空气流
动快慢有关，且液体上方的空气流动越
快液体蒸发得越快。探究实验1 影响液体蒸发快慢的因素：4.分别用水和酒精浸润的药棉同时在两块玻璃片上各涂上一个等大的圆，将它们并排地放在同一桌面上，观察涂水和涂酒精的玻璃哪一块先干。现象：涂酒精的一块玻璃先干。结论:说明液体的蒸发快慢与液体的
种类有关。探究实验1 影响液体蒸发快慢的因素：想一想:下列生产生活中的现象,你能解释吗?晒 盐加快蒸发 1.农民在收割后，把谷放在通风的操场上太阳底下摊开来晒，然后隔段时间会去把谷翻翻，这利用了哪些原理？请解释：3.干手器 为什么能很快烘干双手？请解释：2.吹风机为什么能很快将头发吹干？请解释：思考：减缓蒸发 蒸发吸热，有致冷作用 试解释这种现象你有这种体验吗？
穿着被雨淋湿了的衣服站在风
中很容易着凉，这是为什么？你还能说出蒸发吸热的 其他例子吗？在炎热的夏天，人
是怎样利用汗液来
调节体温的？给发高烧的人降体温可采用什么方法？在炎热的夏天
狗为什么老伸
舌头？你能回答吗？喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？ 夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？ 为了确定风向，可以将手臂浸入水中，然后向上举起.手臂的哪一面感到凉，风就是从哪一面吹来的试说明理由. 浸入水中的手臂举起后，由于其上沾有水，会有水的蒸发.若有风从某一方面吹来，就会加快某一面的液体表面的空气流动，水的蒸发就会加快，有风的一面吸热较多，温度降低就更甚，所以感到凉的一面就是风吹来的一面.生活小常识课堂练习 1、下列做法是为了使蒸发减慢的是( )
A、在场院上晾晒刚收获的玉米
B、在通风的地方晾晒湿衣服
C、把蔬菜装在塑料袋里放入冰箱
D、用热风干手器吹干洗过的手C2、夏天，站在开动的电风扇前的人比不用电风扇的人感觉更凉快是因为（ ）
A、风把空气的温度吹走了 B、风把人的温度吹走了
C、风吹走了空气中的热
D、空气流动加快，加速汗液的蒸发，汗液蒸发时吸收了人体的热量DC想一想保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面。为了研究影响蔬菜和水果水分散失的快慢因素，有A、B、C三组同学各自做了研究实验。下图是他们所做实验的部分情景示意图（实验材料是均匀剖开的胡萝卜）。观察图示，回答下列问题：
1）这三组实验中，研究方法正确的是__ 组（填字母）；
2）研究方法正确的小组能看到什么现象，得出什么结论？A、Ｃ课件22张PPT。 汽化与液化(第二课时)一、什么叫汽化？物质从_______变为______叫汽化。二、汽化的两种形式：_______和_______1、蒸发：2、影响蒸发快慢的因素有哪些？______越高，蒸发越快；液体_______越大，蒸发越快；液体表面_________越快，蒸发越快在____温度下都能进行的_____现象3、蒸发要____热液态气态沸腾任何汽化温度表面积空气流动吸蒸发你认为三种情况下温度计的示数相同吗？为什么？
穿着被雨淋湿了的衣服站在风
中很容易着凉，这是为什么？你还能说出蒸发吸热的 其他例子吗？在炎热的夏天，人
是怎样利用汗液来
调节体温的？给发高烧的人降体温可采用什么方法？你能回答吗？喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？ 夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？课堂练习 1、下列做法是为了使蒸发减慢的是( )
A、在场院上晾晒刚收获的玉米
B、在通风的地方晾晒湿衣服
C、把蔬菜装在塑料袋里放入冰箱
D、用热风干手器吹干洗过的手C2、夏天，站在开动的电风扇前的人比不用电风扇的人感觉更凉快是因为（ ）
A、风把空气的温度吹走了 B、风把人的温度吹走了
C、风吹走了空气中的热
D、空气流动加快，加速汗液的蒸发，汗液蒸发时吸收了人体的热量DC 这种汽化现象是蒸发吗? 家中用水壶烧水时,水开了,水逐渐变少是汽化现象吗?沸腾比蒸发现象剧烈,属于汽化现象的另一种方式 你能否讲一讲水的沸腾现象是怎样的吗? 水的沸腾1、水未沸腾时，水的温度怎样变化？________2、水沸腾后继续加热，
其内部出现什么现象？
_____________________
_____________________
这时水的温度怎样？
______________________不断升高内部形成大量气泡,
气泡上升到水面而破裂温度保持不变在观察水的沸腾实验中，某同学记录了一组数据。根据图象，你能发现水沸腾时有何规律吗？(1) 沸腾是在 下发生的剧烈的 现象
(2)液体沸腾时要 热，但 保持不变 一般情况下，水温到达多少°C时，水才沸腾？
不同液体，沸腾时的温度相同吗？沸点:液体沸腾时的温度吸温度一定温度汽化几种液体在标准大气压下的沸点（°C）低沸点物质:液态氨、氧、氮、氢、氦常温下呈气态.液态氧沸点是－183℃,它的含义是标准大气压下,氧在－183℃以下才是液态.不同的液体沸点不同。沸点也是物质的一种特性. 水的沸腾思考内部和表面同时汽化温度保持不变，但要吸热1、温度达到沸点
2、继续吸热（1）水沸腾有什么特征？
（2）水沸腾需要什么条件？
扬汤止沸
釜底抽薪暂时止沸彻底止沸聪明台1、沸腾前、沸腾时的气泡变化有什么不同，为什么？ 2、你知道“响水不开，开水不响”的道理吗？ 蒸发和沸腾的比较都是汽化现象，都要吸收热量1 、只发生在液体的表面；
2、在任何温度下都能发生。
1、在液面和液体
内部同时发生；
2、只在一定温度下
(沸点)发生。1、液体温度的高低；
2、液体表面积的大小；
3、液面上空气流动的快慢。
沸点的高低与液面
气压的大小有关气固液练习: 下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是 _______℃ 。 35 已知空气的主要成分是氮气和氧气，而液态氮的沸点是－196℃，液态氧的沸点是－183℃，若将它们从常温进行降温，那么它们谁先变成液态，若将它们制成液态后进行升温，谁先汽化，留下什么？在18℃的房间里，放有一杯酒精，将温度计放入酒精中，示数稳定后取出，观察它的示数，则发现（ ）
A：高于18 ℃、
B：低于18 ℃
C：先下降，后上升
D：一直等于18 ℃C课件33张PPT。 汽化与液化(第三课时)沸腾是在___________下发生的剧烈的
___________现象
(2)液体沸腾时要_____ 热，但______ 保持不变吸温度一定温度汽化（3）水沸腾需要什么条件？
1、温度达到沸点
2、继续吸热(4) 在标准大气压下,水的沸点是______100 ℃蒸发和沸腾的比较都是汽化现象，都要吸收热量1 、只发生在液体的表面；
2、在任何温度下都能发生。
1、在液面和液体
内部同时发生；
2、只在一定温度下
(沸点)发生。1、液体温度的高低；
2、液体表面积的大小；
3、液面上空气流动的快慢。
沸点的高低与液面
气压的大小有关你能回答吗？喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？2.在标准大气压下，水温100℃后 ( )
A.一定能沸腾
B 一定不能沸腾
C.水继续吸热一定能沸腾
D. 无法确定
C练习: 下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是 _______℃ 。 35气固液11.化学实验室里有时需要把酒精从水与
酒精的混合液中分离出来，根据什么原理可以把水和酒精分离？解：根据酒精与水的沸点不同来实现酒精与水的分离。D3.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度将
Ａ.升高
Ｂ.不变
Ｃ.忽高忽低
Ｄ.降低
B你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？液化气态液态汽 化液 化气体液化的条件是什么？（1）温度降到足够低 液化时吸热还是放热？放热 早晨,我们可以经常见到窗玻璃里边会出现一层水雾而变得模糊不清。
空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠
冬天,人说话时会有一团“白气”从口中呼出。
夏天刚拿出冰箱的饮料瓶外壁上会“出汗”
夏天,剥去冰棍上的包装纸可以看到冰棍在冒“白气”
烧开水时看到“白气” 水蒸气遇冷液化（或凝结）成小水珠我的眼镜
怎么了？水蒸气雾露液化雾露小水珠讨论一：
当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？靠近壶嘴一段温度较高，水蒸气未液化，上面因温度降低，水蒸气液化成小水滴，因此看到“白气”
被100℃的水蒸气烫伤比被100℃的开水烫伤严重的多，这是为什么？解： 100℃的水蒸气液化成同温的水要放出大量的热乙醚的液化液化的方法：1、降低温度2、压缩体积气体液化的方法：降 低 温 度压 缩 体 积思考：
电冰箱工作时，其侧面或背面为什么会发热？
小 结一. 液化:三.物质液化时要_______热量。物质由汽态变为液态的过程。降低温度压缩体积放 出1.气体液化有两种方法,一是_____________,二是______________
2.下列物态变化属于液化现象的是
A.春天,冰封的湖面开始解冻 B.夏天,剥开冰棍看到“白气”
C.深秋,屋顶的瓦上结了一层霜 D.冬天,冰冻的衣服逐渐变干
3. 开水时常看见有“白气冒 ”,这些“白气”是
A 随着水的温度升高,蒸发产生的水蒸气
B.水蒸气降温形成的小冰晶
C.水蒸气温度降低时凝结成的小水珠
D.水沸腾时产生的水蒸气
降低温度压缩体积BC4. 冬天去看牙病时,牙科医生在专用金属制的小镜子探视牙齿前,往往先把小镜子在火上烤一下,这样做的目的是-
A. 怕病人碰到冷的小镜子着凉
B. 对病人负责再次进行消毒
C. 怕口腔内热的水蒸气遇到冷的镜子会液化而看不清
D. 医生的一种良好的职业习惯
5. 铁匠师傅打铁时,将烧红的铁块放入冷水中,会听到“嗤”的一声,同时看到水面上冒出一股“白烟”,在这个过程中,水先后发生的物态变化是_______________________。C汽化液化6.蒸馒头时，会看到笼屉周围向外喷出很多白气，这些白气是： （ ） A：水蒸气 B：沸腾产生的水蒸气 C：水蒸气遇冷液化成的小水滴 D；是蒸发产生的水蒸气C7.下列四个物理事件中，哪一个是利用气体放热来达到目的 （ ）
A.将液态的铁浇到沙漠中，冷却后得到机械零件的毛坯
B.夏天用热毛巾擦身体后，人感觉凉快
C.用管道把高温水蒸气送入浴池的水中，使水的温度升高
D.夏天在地上洒水，降低室内温度C8.下列说法正确的是 （ )
Ａ.雾是漂浮在空气中的水蒸气
Ｂ.露是大量水冰晶吸热熔化成的大量 小水珠
C.所有气体在温度降到足够低时都能液化
D.用压缩体积的办法可以使所有气体液化c9.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为（ ）
Ａ.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用
Ｂ.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量
Ｃ.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些Ｂ练习：1、一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后，它的示数A、一直升高 B、一直降低
C、先升高后降低 D、先降低后升高D2、被100摄氏度的水蒸汽烫伤要比100摄氏度的水烫伤要厉害些，是因为A、水蒸汽比水的温度高C、水蒸汽液化时要放出大量的热D、水蒸汽比水体积大B、水蒸汽液化时要吸收大量的热C
