粤教版（2017） 五年级下册 第2单元 微观生命世界 同步练习（含答案）

第2单元 微观生命世界
一、选择题
1．在显微镜筒下方，用来对准观察物的是（ ）。
A．目镜 B．反光镜 C．物镜
2．观察微小的动物时，利用（ ）能够看到更多的细节。
A．低倍放大镜 B．肉眼 C．放大镜组合
3．下列不是利用细菌产生的食物是（ ）。
A．新鲜牛奶 B．酸奶 C．腐乳
4．在一定的温度，湿度等条件下，酵母菌可以把面粉中的一些糖类分解。在这个过程中会释放出（ ）气体。
A．氧气 B．二氧化碳 C．空气
5．洋葱皮上的每个细胞都长的很像，它们的结构（ ）。
A．不大一样 B．基本不相同 C．基本相同
二、填空题
6．使用光学显微镜进行观察时，只有让( )透过被观察的( )，才能看清( )。因此，在观察生物材料前，要将其处理得( )，并制成( )。
7．酵母菌是一种由单个细胞组成的真菌，既不属于( )，也不属于( )。
8．按照( )、( )、( )、( )、( )、收镜等顺序，学习使用显微镜。
9．我们日常所使用的光学显微镜是由( )组合而成的光学仪器。相比放大镜，( )的放大倍数更高，能帮助人们观察更细微的( )。
10．放大镜不仅能( )，还能帮助我们( )。
A．放大物体的图像 B．照镜 C．看到物体的更多细节
三、判断题
11．显微镜的目镜上有“10×”字样，物镜上有“40×”字样，则显微镜下观察到的物像是原来物体的50倍。( )
12．植物和动物都是由细胞组成的。( )
13．将两个放大镜叠加起来，不能提高放大倍数。( )
14．用显微镜观察时，左眼朝目镜内注视，右眼保持张开。( )
15．在一定的温度、湿度等条件下，酵母菌可以把面粉中的一些糖类分解。在这个过程中，会释放出氧气，促使面团的体积膨胀，使制作出来的面食变得松软可口。( )
四、简答题
16．细菌对人类有怎样的影响？
17．说一说，你知道的利用微生物的发酵作用加工制造的各类发酵食品？
五、实验题
18．实验一：制作酸奶的步骤
（1）将混合后的牛奶放入保温器中，保温约十小时。
（2）接着在牛奶中加入约两小勺酸奶，搅拌均匀。
（3）先把鲜牛奶煮开，再凉至35摄氏度左右。
（4） 酸奶就制成了。
( )( )( )( )
结论：鲜奶变成酸牛奶原因里面有一种看不见的微生物( )。
A．乳酸菌 B．霉菌 C．酵母菌
六、综合题
实验：制作酸奶的步骤
19．（1）将混合后的牛奶放入保温器中，保温约十小时。
（2）接着在牛奶中加入约两小勺酸奶，搅拌均匀。
（3）先把鲜牛奶煮开，再凉至35摄氏度左右。
（4） 酸奶就制成了。
( )( )( )( )
20．结论：鲜奶变成酸牛奶原因里面有一种看不见的微生物（ ）。
A．乳酸菌 B．霉菌 C．酵母菌
试卷第1页，共3页
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参考答案：
1．C
2．C
3．A
4．B
5．C
6． 光 物体 物像 薄而透明 玻片标本。
7． 动物 植物
8． 取镜 安放 对光 放片 观察
9． 多块透镜 显微镜 结构
10． A C
11．×
12．√
13．×
14．√
15．√
16．细菌对人类有很大的影响：一方面细菌会引发许多疾病，如细菌性痢疾；另一方面，人类也时常利用细菌生产药物、制作食物等，如酸奶的制作就需要用到乳酸菌。
17．常见的主要有谷物、豆类、蔬菜和乳类发酵食品，如豆腐乳、泡菜、酸奶等。
18． 3 2 1 4 A
19． 3 2 1 4
20．A
答案第1页，共2页
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