物态变化复习

课件24张PPT。爱生活、爱科学你有什么方
法加快蒸发，
使水快速冷
却呢?请客人喝水:爱生活、爱科学熔化（吸热）凝固（放热）汽化（吸热）液化（放热）升华（吸热）温故： 凝华（放热）物态变化概念图爱生活从厨房开始：细心的你，
见过哪些
发生在厨
房里的物
态变化？留心观察时间/分7502550温度℃1234567100 霜凝华知新：学以致用鲜豆腐冻豆腐先凝固后熔化把碗放在锅内的水中蒸当锅里的水沸腾时，碗里的水会
不会沸腾呢？为
什么？你会做水蒸蛋吗？在碗里打鸡蛋搅匀倒入适量温水上层蒸格中的馒
头先熟还是下层
蒸格中的馒头先
熟呢？方法一：在水沸腾后，继续用“大火”煮，直到鸡蛋煮熟；
方法二：在水沸腾后即将火焰调小用“小火”煮，但仍然保持锅中的水沸腾，直到将鸡蛋煮熟。
你会选择哪一种方法，为什么？
（从时间和消耗的燃料两个角度考虑）从2012年2月以来，在长达8个月时间内，
我国很多地区都处在高温干旱之中，云南
特为突出；严重的灾情，使大片土地绝收，
人员和牲畜饮水都发生了困难，经济损失
也随之出现。在即将进入2013年的时刻，让我们回想2012年的中国，都发生了什么… … 云南人工降雨缓旱情
最大降雨量达到18毫米 为节约用水，果农
把细水管放入果树
下的土里，使水分
直接渗透到果树根
部,减慢了水分的蒸
发，原因是什么？常见的天气现象据齐鲁晚报报道：截至26日8点，受降雪
及路面结冰影响，山东全省共143个高速
收费站关闭，封闭收费站数量之多成为全
年之最，几乎大半个山东公路交通出现瘫痪。降低雪的熔点撒盐 6月16日，我国成功发射了 “神州九号”飞船。用来发射的长征二号F运载火箭用三级火箭。飞船向阳面温度达100摄氏度以上，而背阳面却在
-100摄氏度以下。完成任务后，6月29日10点00分飞船安全返回。返回时与大气摩擦温度可达10000摄氏度以上，足以熔化任何金属。结合信息，你会提出哪些科学问题？（1）如何将大量的
氢气、氧气装入体积
较小的第三级火箭中？液化：降温和压缩体积（2）火箭发射时,高温的火焰向下喷到发射台的地面,此时任何物质遇到如此高温的火焰都要熔化。你知道庞大白色气
团产生的原因吗?为了保护发射台台底建造
一个大水池,就巧妙地攻克
了这项技术难关,你能说明
其中的理由吗?（3）如何调节飞船向阳面和背阳面的巨大温差，以保证飞船正常运行？（4）飞船表面装有的特殊材料起什么作用，才不会使飞船在大气层烧毁，安全回归？模型
的思想知本液态水让我们一起画一画“汽化”的过程！知本：蒸发现象的微观本质沸腾现象的微观本质