【人教版】化学九年级全一册 第十二单元 化学与生活 达标测试卷（课件版）

(共38张PPT)
第十二单元达标测试卷
（时间：60分钟　满分：100分）
可能用到的相对原子质量：H-1　C-12　O-16　S-32　Cl-35.5　Ca-40
一、 选择题（本大题包括15小题，每小题3分，共45分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是正确的）
1. 为了防止骨质疏松，人体必须摄入的元素是（　　）
A. 钙 　 B. 铁
C. 锌 　 D. 碘
A
2. 重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的─SH基结合而产生的。误食重金属后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是（　　）
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 油脂
D. 维生素
A
3. 下列纺织材料中,属于合成纤维的是（　　）
A. 棉花
B. 腈纶
C. 羊毛
D. 蚕丝
B
4. 下列物品属于有机合成材料的是（　　）
A. 导电塑料
B. 铝制电缆
C. 越王勾践青铜剑
D. 羊毛绒纺织品
A
5. 材料与人类生活紧密相关。下列物品与所用材料的对应关系不正确的是（　　）
A. 羊绒衫—天然纤维
B. 汽车轮胎—塑料
C. 食品袋—塑料
D. 不锈钢餐具—铁合金
B
6. 吸烟有害健康，烟气中含有一种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体，它是（　　）
A. 氢气
B. 一氧化碳
C. 二氧化碳
D. 氧气
B
7. 制造下列物品需用热固性塑料的是（　　）
A. 雨衣
B. 食品塑料袋
C. 炒菜用的锅铲的塑料把手柄
D. 矿泉水瓶
C
8. 我们的衣、食、住、行中蕴含着丰富的化学知识。下列说法不正确的是（　　）
A. 食用加碘食盐和强化铁酱油可补充某些人体必需微量元素
B. 衣料中的棉、羊毛等都属于合成有机高分子材料
C. 建造高楼大厦时所用到的钢和生铁属于铁的两种合金
D. 客车用天然气代替汽油作燃料可减少空气污染
B
9. 不可降解塑料（如一次性快餐盒）带来的“白色污染”日益严重，为了解决这一问题，某市向市民公开征集建议。以下建议不可行的是（　　）
A. 禁止使用塑料制品
B. 不滥用塑料制品
C. 回收利用废弃塑料
D. 开发新型可降解塑料
A
10. 材料科学日益成为一门重要的学科，分类研究法是研究化学材料的常用方法。现有制作食品级容器的304不锈钢材料，它与下列哪组属于同一类材料
（　　）
A. 天然材料：地衣提取液、叶绿素
B. 合成材料：有机玻璃、合成纤维
C. 金属材料：青铜、18K黄金
D. 非金属材料：熟石灰、大理石
C
11. 关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是
（　　）
A. 为了身体健康，必须均衡膳食
B. 为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带
C. 为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂
D. 为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠
C
12. 下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是（　　）
A. 缺锌会使儿童智力低下
B. 缺碘会引起龋齿
C. 缺钙会引起贫血
D. 缺铁会引起骨质疏松
A
13. 中科院广州化学研究所采用最新的纳米技术，成功地开发了“用二氧化碳制取全降解塑料”的新技术。下列说法错误的是（　　）
A. 该技术有助于减少“白色污染”
B. 该技术有助于缓解“温室效应”
C. 该技术开辟了利用二氧化碳的新途径
D. 全降解塑料不属于有机合成材料
D
14. 实验室里区分下列各组物质的两种方法都正确的是（　　）
D
选 项 A B C D
需区分的物质 空气和呼出气体 羊毛纤维和棉纤维 黄铜和18K黄金 磷矿粉和硝酸铵
方法一 带火星木条 取样灼烧，闻气味 加热，观察现象 观察颜色
方法二 澄清石灰水 取样灼烧，观察生成物 加入稀盐酸 加水，观察现象
15. 通过近一年化学的学习，下列归纳总结完全正确的一组是（　　）
C
A. 化学与健康 B. 认识物质俗名
①均衡营养，不挑食、不偏食②青少年在生长发育期，饮食中要以热量较高的油脂为主 ③用甲醛溶液浸泡水产品对人体有害 ①熟石灰：氢氧化钙
②纯碱：氢氧化钠
③小苏打：碳酸钠
C. 安全与自救 D. 化学与资源
①用煤取暖要经常开窗通风防止CO中毒 ②油锅着火用锅盖盖灭是利用隔绝空气的灭火原理 ③火灾发生后要用湿毛巾捂住口鼻迅速逃离并拨打火警电话119 ①煤、石油、天然气是三大化石燃料
②在生产生活中纯金属比合金用途广泛
③塑料、合成纤维和合成橡胶属于三大有机合成材料
二、 填空题（本大题包括2小题，共15分）
16. （6分）化学与我们的生活息息相关，请按要求回答下列问题。
（1）在食品工业上，___________（填字母）是发酵粉的主要成分。
A. 食醋 B. 小苏打
C. 菜籽油 D. 食盐
（2）厨房中铁锅的锈蚀主要是铁与___________、___________等物质发生化学反应的结果。
B
氧气
水
（3）某水果蛋糕的制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油、猕猴桃等，其中富含维生素的是___________。
（4）某钙片部分标签如图所示，其成分中只有碳酸钙含有钙元素，则此钙片中所含碳酸钙的质量分数是___________。
（5）下列材料属于天然材料的是______（填字母）。
A. 不锈钢
B. 玻璃
C. 塑料
D. 棉花
猕猴桃
90%
D
17. （9分）我们通过学习知道了一些与人体健康有关的化学知识。
（1）糖类、___________、油脂、维生素、无机盐和水是人体的六大营养物质。在六大营养物质中，不经过消化，___________是最主要的供能物质。
（2）化学中一些常见的元素如钠、钙、铁、锌、碘等，都与人体健康有重要关系。其中属于人体中常量元素的是___________，属于微量元素的是_______________。
蛋白质
糖类
钠、 钙
铁、 锌、 碘
（3）在商场的货架上经常看到标有“补钙”“补铁”“补锌”“补碘”等字样的食品与保健品。其中“补钙”除了在医生指导下服用补钙药品外，也可以从食物中补钙，下列食物含钙丰富的是___________。
A. 牛奶
B. 芹菜
C. 猪肝
D. 海带
A
（4）人类食用适量的NaCl除可以调节体内钠的含量外，主要是有利于___________。
A. 促进盐酸产生
B. 帮助消化和增进食欲
C. 治疗胃酸过多
D. 治疗缺碘性甲状腺肿大
（5）热水瓶用久后瓶胆内壁常附着一层水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁），饮用多了会引起人的肠胃不适，可以用___________来洗涤除去。写出与氢氧化镁反应的化学方程式
____________________________________________。
AB
稀盐酸
Mg（OH）2+2HCl=== MgCl2+2H2O
三、 实验题（本大题包括2小题，共20分）
18. （11分）某化学兴趣小组进行了一系列的家庭小实验。
Ⅰ. 关于雪碧的研究。
资料一：市场目前所售“雪碧”汽水的包装，主要有图1A、B、C三图所示。品名：雪碧汽水（清爽柠檬味汽水）。
配料：水、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠）、食用香精等。
保质期：9个月。
保存方法：禁止加热或0 ℃以下冷冻、避免阳光直晒或高温。
资料二：柠檬酸为白色固体，化学性质稳定。
（1）三种包装中属于无机材料的是___________（填字母），过多饮用“雪碧”使人肥胖，根据如上所示的配料中，其中主要提供能量的物质是__________。
AB
白砂糖
（2）打开瓶盖，听到“嗤”的声音并观察到大量气泡逸出的原因为________________________________
_________________________________________。
（3）若取少量汽水加入试管中，并滴加紫色石蕊试液，紫色石蕊显___________色，而后将该溶液加热，溶液颜色___________，其原因是_______________
______________________________。
Ⅱ. 关于鸡蛋壳的研究。
（1）实验一：小明将鸡蛋浸入白醋中（如图2所示），白醋中醋酸化学式用HAc表示（其中Ac代表醋酸根），请写出蛋壳与醋酸反应的化学方程式____________________________________________。
气体的溶解度随着压强的减小而减小，打开瓶盖，压强变小，气体逸出
红
不变
汽水中溶有柠檬酸，柠檬酸受热不分解
CaCO3+2HAc=== Ca（Ac）2+H2O+CO2↑
（2）实验二：取蛋壳用镊子夹取后，在家庭煤气灶火焰上灼烧，请回答以下问题：
①一会儿蛋壳内侧就变黑，同时产生烧焦羽毛的气味，说明蛋壳内侧的“凤凰衣”含有的营养物质是___________；
②一段时间后将灼烧后的“蛋壳”放入装有少量水的玻璃杯中，向其中加入一片“果导”（主要成分为酚酞），此时出现的现象为_____________；静置后，取上层清液向其中吹气，可观察到_____________________________________。
蛋白质
溶液变红
上层清液变浑浊，溶液由红色褪为无色
19. （9分）2021年初春的某日，X先生进入一生鲜超市，要买一些菜。在看到要买的苦瓜的标价为7. 3元/市斤之后，X先生忍不住问了售货员一句话“难道这苦瓜是长在猪身上的吗？”售货员笑笑说：“差不多吧。”
　　这段简短的对话，引发了身后一位陌生的大眼睛美女的质疑。她有些惊奇地询问X先生：“你为什么会这么问？你怎么就想到了猪呢？”
　　X先生有些愕然，迟疑了一下，微笑着回答“不好意思啊，我说话经常不过脑子，喜欢胡说八道，你别见怪啊。”回家之后，X先生好好调查研
究了一番，终于得到了一个结论—苦瓜不可能是长在猪身上的。
【调研成果】
（1）苦瓜是一种一年生草本植物的果实，常常被当成一种蔬菜食用。从营养学的角度来说，蔬菜类食物给人类提供的营养素主要是___________，而作为肉食的主要来源之一，猪提供给人类的各种食材中富含的营养素主要是___________。
（2）苦瓜干具有如下功效：消暑清热解毒健胃。制备一斤苦瓜干需要四斤左右去瓤的新鲜苦瓜做原料。这个数据说明新鲜苦瓜所含的物质重量组成中，
维生素
蛋白质
___________（填化学式，下同）占据了一大半。从生物学的角度来看，植物细胞壁的构成物质主要是纤维素，化学式为（C6H10O5）n，它是一种难溶于水，也不易被人体消化吸收的多糖。如果将苦瓜干在足量空气中充分灼烧，主要的燃烧产物应该是___________、___________。
【思维拓展】
（3）苦瓜干的主要构成物质纤维素主要是由苦瓜叶中发生的一个重要的化学反应的产物，在植物体内进一步发生的复杂变化而来。处于源头的这个化学反应，首先完成了无机物到有机物的转化，请写出其化学方程式_________________________________。
H2O
CO2
H2O
6CO2+6H2O 6O2+C6H12O6
（4）小明家的冰箱里某食品袋的底部，发现了少许外观上肉眼难以分辨的碎末，妈妈很肯定地判断这是刚刚买来不久的苦瓜干或者牛肉干掉到那里了，但到底是什么却说不上来。你有什么好的方法帮小明鉴别出来吗？请分别用物理方法和化学方法各一种来鉴别。
物理方法：
____________________________________________；化学方法：
____________________________________________。
放入热水中观察是否有油花，有则为牛肉干
取少量灼烧闻气味，有烧焦羽毛气味的为牛肉干
四、 综合能力题（本大题包括1小题，共10分）
20. （10分）化学与生活密切相关。
（一）小明喜欢自己制作点心、饮料。他用面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、橄榄油等原料制作蛋糕。
（1）上述原料中，富含糖类的是_____________。
（2）用白糖、果汁、小苏打和柠檬酸等制作汽水。从物质溶解的角度看，打开汽水瓶盖，有气泡冒出，说明气体溶解度与___________有关；从变化的角度看，配制汽水时，小苏打与柠檬酸（化学式为C6H8O7）发生反应：
面粉、 白糖
压强
3NaHCO3+C6H8O7=== C6H5O7Na3+3X↑+3H2O，X的化学式为___________。
（二）“瓦罐浸来蟾有影，金刀剖破玉无瑕”。豆腐是历史悠久的美食。小明查阅到豆腐制作过程如下：
（1）“煮浆”时常用木材做燃料，通常将木材加工成木屑的原因是________________________________
___________。
CO2
增大可燃物与空气的接触面积，使燃烧更充分
（2）豆腐制作过程中需要大量的软水，我们可用__________来区分硬水和软水，生活中常用___________的方法来降低水的硬度。
（3）菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”的美称。民间流传：“菠菜豆腐同食，易得结石”。这是因为豆腐中含有一种钙盐（CaSO4），菠菜中含有草酸（H2C2O4），两者发生复分解反应，该反应的化学方程式为______________________________________。
（4）豆腐中含有人们生活所需的各类营养素，每 100 克豆腐中含各种营养成分如表：
肥皂水
煮沸
CaSO4+H2C2O4=== CaC2O4↓+H2SO4
①表中X代表六大营养素中的___________；
②乙醇、淀粉、葡萄糖三种物质中属于有机高分子化合物的是___________。
蛋白质
成 分 水 X 油脂 糖类 钙 铁 磷 维生素B1 维生素 B2
质量（g） 89.3 4.7 1.3 2.8 0. 24 1.4 0.064 0.00006 0.00003
淀粉
五、 计算题（本大题包括1小题，共10分）
21. （10分）小静同学买了一瓶儿童咀嚼片，为测定其标签上碳酸钙含量的标注是否属实，她做了如下实验（如图1）：取出10片，研碎后放入小烧杯中，逐滴加入稀盐酸，至不再放出气体为止，共用去稀盐酸 30 g，称量小烧杯中剩余物质的质量为 43. 4 g（假定其他成分不与盐酸反应）。请计算：
（1）说明书所说的补钙指的是“补充”钙___________（填“元素”“原子”或“离子”）。
（2）生成二氧化碳质量是___________g。
元素
6. 6
（3）计算每片钙片中碳酸钙的质量。（写出计算过程）
解：设碳酸钙的质量为x。
CaCO3+2HCl=== CaCl2+H2O+CO2↑
100 44
x 6.6 g
x=15 g
每片钙片中碳酸钙的质量：15 g÷10=1.5 g
答：每片钙片中碳酸钙的质量为1.5 g。
（4）该钙片的碳酸钙含量标注是___________（填“属实”或“不属实”）的。
（5）小明同学再取10片钙片，逐滴滴入稀盐酸，请你在如图2中画出生成气体的质量随滴加稀盐酸的质量而变化的图象。
属实
谢谢！