(共29张PPT)
探究熔化和凝固的特点
长江源头--各拉丹冬雪山
火山爆发
冰 山
冰 凌
物态的变化
固
液
气
汽化
液化
1、熔化:
物质从固态变成液态的过程。
2、凝固:
物质从液态变成固态的过程
3、物质熔化和凝固需要什么条件?不同的物质熔化和凝固的规律一样吗?
● 提出问题:
熔化需要什么条件?
熔化过程中温度是怎么变化?
科学探究
● 制定计划与设计实验:
参照图,把装有一些硫代硫酸钠(海波晶体)的试管放到盛水的烧杯里,用酒精灯慢慢地给小冰块加热,观察温度计的示数和硫代硫酸钠的状态变化。
● 猜想与假设:
熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。
● 进行实验与收集证据:
科学探究
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56
硫代硫酸钠熔化过程记录表
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠熔化的图象
怎样作图
1、描点
2、用光滑线连接各点
认识晶体熔化曲线:
(1)AB段物质处于固态,表示晶体吸热升温过程。
晶体熔化特点:
1、继续吸收热量,
2、温度保持不变。
(2)BC段物质处于固液共存态,表示晶体熔化过程,吸收热量,温度不变。
(3)CD段物质处于液态,表示液体吸热升温过程。
(4)B点表示物质达到熔化温度,但没有开始熔化,物质完全处于固态;C点表示晶体刚好完全熔化,物质处于液态。
温度/℃
时间/min
A
B
C
D
● 分析与论证:
科学探究
硫代硫酸钠开始熔化的温度是______℃;它在熔化过程中,继续加热,温度 __________ ;当全部熔化为液体时,继续加热,温度_______。
48
保持不变
升高
● 评估:
是否所有固体熔化时都有这样的规律呢?
用非晶体试试!
松香(非晶体)的熔化和凝固过程:
科学探究
松香在熔化的全过程中,温度_______。
升高
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
松香的熔化图像
松香熔化过程记录表
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠的熔化图像
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
松香的熔化图像
3、BC段,硫代硫酸钠与松香各是什么状态?温度是否变化?
4、CD段,硫代硫酸钠与松香各是什么状态?温度怎样变化?
2、AB段曲线对应的一段时间内,硫代硫酸钠与松香各是什么状态?温度怎样变化?
1、两种物质的熔化过程中,温度的变化有什么特点?
根据实验中的数据描绘图像如下
A
B
B
A
C
C
D
D
★ 晶体熔化时的温度叫熔点,凝固时的温度叫凝固点,同一种晶体的熔点等于凝固点。
晶体和非晶体
固体物质分为晶体和非晶体两类。
熔化时具有一定的熔化温度,熔化过程吸热,但温度不变。
晶 体:
非晶体:
如:海波、冰、各种金属等都是晶体。
熔化时没有一定的熔化温度,熔化过程吸热,温度不断升高。
如:蜂蜡、松香、沥青、玻璃等都是非晶体。
★ 非晶体没有熔点。
晶体熔化条件
1、温度达到熔点 2、继续吸热
例:大烧杯和小试管中都装有冰块,如图放置,给大烧杯加热,当大烧杯中的冰还没全部熔化,小试管中的冰会熔化吗?
显镜下的雪花
显微镜下的雪花
几 种 常 见 晶 体
几 种 常 见 非 晶 体
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠凝固的图象
1、晶体在凝固过程中温度不变,这个温度叫做凝固点;
2、凝固过程中处于固液共存状态;
3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固;
4、凝固过程放热。
A
B
C
D
晶体凝固规律
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠的熔化图像
A
B
C
D
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠的凝固图像
A
B
C
D
比较两幅图像,你们能发现些什么?
硫代硫酸钠熔化与凝固图象
非晶体的凝固图象
晶体的凝固图象
时间
温度/°C
A
B
C
D
AB:固态物质吸热温度逐渐升高(固态)
晶体和非晶体熔化凝固曲线
固态
液态
(固液共存)
熔化过程
熔点
时间
温度/°C
海波
松香
凝固过程
凝固点
BC:继续吸热温度不变(固、液混合态)
CD: 液态物质吸热温度继续上升(液态)
理想的熔化图像
晶体的熔化图象
t温/℃
t/min
A
B
C
D
理想的熔化图像
非晶体的熔化图象
t温/℃
理想的凝固图像
晶体凝固的图象
t温/℃
t/min
A
B
C
D
理想的凝固图像
非晶体凝固的图象
t温/℃
t/min
几种物质的熔点/℃
(在标准大气压下)
钨 3410 金 1064 海波 48
纯铁 1535 铝 660 冰 0
钢 1515 锡 232 固态水银 -38.8
铜 1083 奈 80 .5 固态酒精 -117
●同种晶体的熔点和凝固点是相同的。
熔化规律 凝固规律
不
同 晶体 非晶体 晶体 非晶体
相同
固态
液态
1、
2、晶体与非晶体的比较
有熔点
无熔点
有凝固点
无凝固点
熔化时固液共存
熔化时先软后稀
凝固时固液共存
凝固时无固液共存态
吸收热量
放出热量
熔化
凝固