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品其美，“烹”其美
——统编版语文五年级下册《习作：中国的世界文化遗产》教学设计
设计理念
中国的世界文化遗产蕴含独特的中华文化之美，学生在搜集资料，整理资料的过程中，以自己的视角发现其独特之美，并用自己的语言描绘其美。
教学目标
1.了解什么是文化遗产以及我们中国有哪些世界文化遗产。
2.学会搜集资料，整理资料，并把资料转化成自己的语言。
3.写作时能抓住事物的主要特点进行介绍。
教学重难点：
使学生学会收集、归类资料，并能够从中挑选出最典型的材料。
三、教学过程
板块一 图片导入，引回忆
你游览过宏伟的北京故宫吗？你知道美丽的敦煌莫高窟吗？你对秦始皇陵兵马俑感兴趣吗？
（一）欣赏图片，生分享去过的世界文化遗产
（二）师科普世界文化遗产的相关知识
板块二 清洗删减，定主旨
（一）选择目标，明确要求
出示黄山例子，简单介绍
学生评价，生修改开头。
学习加入传说的技巧。
小结：我们要按照一定的顺序，如时间顺序、空间顺序、逻辑顺序等，写世界文化遗产的地位、历史、现状等。
板块三 炮龙烹凤，突本味
（一）回顾《威尼斯的小艇》，体会“特点鲜明”
（二）小组讨论，说说特点
小结：既然找到了特点，那同学们就可以准备大展身手撰写习作了。老师给个小提示，好好列个作文提纲再着眼全篇吧。
板块四 精美装盘，蘸点料
（一）欣赏范文，学习技巧
相信同学们都完成了自己的文章。那老师就和大家分享两位同学的习作吧。同学们在阅读的同时，不妨想想这些文章有哪些地方值得我们借鉴，又有哪些地方可以改善。
师：同学们在介绍时用上修辞手法，如：排比、比喻、拟人等，能使介绍更生动有趣，通俗易懂。
师：在文章的恰当位置引入传说故事，再加以自己的感受，可是会为文章增色不少。
师：写作时加入名人名言，能使文章更震撼，更有说服力。
师：习作时，我们可以用图片、表格等方式辅助说明，使得文化遗产的描写更加生动形象。
小结：如果同学们恰好去过想介绍的文化遗产，那不妨化身为一名导游，向没去过的同学详细讲解该地方，也是很有意思的哦！
板块五 同学互评，取“菜名”
（一）出示评价标准，同学互评
《中国的世界文化遗产》评价单
评价标准 具体内容 星级（1-3颗星）
主题明确 1.选材自37处中国的世界文化遗产。 2.表达了赞美之情。
条理清晰 1.选定几个方面介绍。 2.按照一定顺序介绍。
特点鲜明 抓住主要特点，重点体现
生动有趣 1.修辞手法 2.说明方法 3.传说故事 4.图片或表格辅助
建议 优点： 不足：
（二）根据建议，进行修改
板块六 升华主题，扬其美
希望同学们能够以实际行动继承和保护这些文化遗产，弘扬中华民族的传统文化。
四、作业设计
基础性作业：修改作文。
拓展性作业：展示班级习作，了解其他的中国的世界文化遗产。(共33张PPT)
2022春部编版语文
五年级下册
品其美，“烹”其美
统编版语文五年级下册《习作：中国的世界文化遗产》
北京故宫
敦煌莫高窟
秦始皇陵兵马俑
世界遗产是由联合国发起，联合国教育科学文化组织执行的国际公约组织。它成立的目的是保护对全世界都有杰出价值的自然或文化处所。世界遗产分为世界文化遗产，世界文化与自然双重遗产，世界自然遗产。
截止至今，中国的世界遗产已达56项，其中，世界文化遗产38项，世界文化与自然双重遗产4项，世界自然遗产14项。
1.长城
2.敦煌莫高窟
3.北京和沈阳的明清皇宫
4.秦始皇陵及兵马俑坑
5.周口店北京猿人遗址
6.拉萨布达拉官历史建筑群
7.承德避暑山庄及周边庙宇
8.曲阜孔庙孔林及孔府
9.武当山古建筑群
10.良渚古城遗址
11.丽江古城
12.平遥古城
13.苏州古典园林
14.北京皇家祭坛:天坛
29.元上都遗址
30.土词遗址
31.丝绸之路:长安-天山廊道的路网
32.鼓浪屿:历史国际社区
33.五台山
34.庐山国家公园
35.左江花山岩画文化景观
36.红河哈尼梯田文化景观
37.杭州西湖文化景观
38.泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心
39.泰山
40.黄山
41.峨眉山和乐山大佛
42.武夷山
15.北京皇家园林:颐和园
16.大足石刻
17.龙门石窟
18.明清皇家陵寝
19.青城山-都江堰水利灌溉工程
20.皖南古村落:西递和宏村
21.云冈石窟
22.高句丽王城、王陵及贵族墓
23.澳门历史城区
24.殷墟
25.开平碉楼及古村落
26.福建土楼
27.大运河
28.郑州天地之中历史建筑群
中国的世界文化遗产
世界文化与自然
双重遗产
世界文化遗产
技法的确定与运用
素材的选择与搭配
题目的构想与拟定
清洗删减，定主旨
清洗删减，定主旨
有目的地搜集资料，记录来源；
整理、筛选、剔除、完善资料；
转述资料，注明来源；
图片、表格辅助。
清洗删减，定主旨
黄山，位于安徽省南部黄山市境内,是中华十大名山之一。黄山有72峰，主峰莲花峰海拔1864米，与光明顶、天都峰并称“三大黄山主峰”。1990年12月，黄山被联合国教科文组织列入《世界文化与自然遗产名录》。
黄山原名“黟山”，因峰岩青黑，遥望苍黛而名。后因传说轩辕黄帝曾在此炼丹，故改名为“黄山”。
代表景观
“五绝三瀑”。五绝：奇松、怪石、云海、温泉、冬雪；三瀑：人字瀑、百丈泉、九龙瀑。黄山迎客松是安徽人民热情友好的象征，承载着拥抱世界的东方礼仪文化。
黄山名松上百，最著者为“黄山十大名松”：迎客松、望客松、送客松、探海松、蒲团松、黑虎松、卧龙松、麒麟松、连理松。
黄山几乎每座山峰上都有怪石，其中，已被命名的怪石多达120多处，如仙人指路、老僧采药、苏武牧羊、猴子观海等。这些怪石情态各异，从不同的位置，在不同的天气观看，可谓“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”。
清洗删减，定主旨
自古黄山云成海，是云雾之乡，其瑰丽壮观的“云海”以美、胜、奇、幻享誉古今，一年四季皆可观、尤以冬季景最佳。依云海分布方位，全山有东海、南海、西海、北海和天海。黄山一年之中有云雾的天气达200多天，水气升腾或雨后雾气未消，就会形成云海。红树铺云，成片的红叶浮在云海之上，这是黄山深秋罕见的奇景。
黄山的温泉，源出海拔850米的紫云峰下，与桃花峰隔溪，是经游黄山大门进入黄山的第一站。它的水质以含重碳酸为主，既可饮用，也可沐浴。传说轩辕黄帝就是在此温泉沐浴七七四十九日得返老还童，羽化飞升的，故又被誉之为“灵泉”。
人字瀑、百丈泉和九龙瀑，并称为“黄山三大名瀑”。人字瀑古名“飞雨泉”，在紫石、朱砂两峰之间流出，清泉分左右走壁下泻，成“人”字型瀑布，最佳观赏地点在温泉区的“观瀑楼”。九龙瀑，源于天都、玉屏、炼丹、仙掌诸峰，自罗汉峰与香炉峰之间分九叠倾泻而下，每叠有一潭，称“九龙潭”。九龙瀑是黄山最为壮丽的瀑布。百丈瀑在黄山青潭、紫云峰之间，顺千尺悬崖而降，形成百丈瀑布。近有百丈台，台前建有观瀑亭。
六大景区
清洗删减，定主旨
玉屏景区、北海景区、温泉景区、白云景区、松谷景区、云谷景区。
玉屏景区以玉屏楼为中心，莲花峰和天都峰为主体。玉屏楼地处天都、莲花之间，这里几乎集黄山奇景之大成，故有“黄山绝佳处”之称。玉屏楼左侧挺立着迎客松，右侧有送客松，楼前有陪客松、文殊台。楼后是玉屏峰，著名的“玉屏卧佛”就在峰顶，头左脚右，惟妙惟肖。
莲花峰位于玉屏楼北，是黄山第一高峰。它峻峭高耸，气势雄伟，宛如初 绽的莲花，故名莲花峰。莲花峰绝顶处方圆丈余，中间有香砂井，在万里晴空时，可东望天目山，西望庐山，北望九华山。雨后，纵观八面云海，更为壮观。
天都峰位于玉屏峰南，是黄山三大主峰中最为险峻之处。上天都的路极为险峻，但经过建设者们的不断开拓，使登峰道路有惊无险。天都峰顶有“登峰造极”石刻，使人有“海到尽处天是岸，山登绝顶我为峰”之感。
......
你自己想介绍黄山的
哪些方面呢？
我想介绍黄山的地理位置、被列入世遗的时间、给我留下最深印象的景观，还有关于它的传说。
清洗删减，定主旨
黄山，位于安徽省南部黄山市境内,是中华十大名山之一。它于1990年12月被联合国教科文组织列入《世界文化与自然遗产名录》。我曾在央视的纪录片《江南》第九集笔墨青山中见识过黄山的绝妙风景，对黄山心生无限遐想与向往。去年暑假，我终于有幸亲身前往黄山，好好体验这无限大好风光。
怎么把传说加进作文中呢？
清洗删减，定主旨
黄山，位于安徽省南部黄山市境内,是中华十大名山之一。它于1990年12月被联合国教科文组织列入《世界文化与自然遗产名录》。我曾在央视的纪录片《江南》第九集笔墨青山中见识过黄山的绝妙风景，对黄山心生无限遐想与向往。去年暑假，我终于有幸亲身前往黄山，好好体验这无限大好风光。
先从黄山这座山的名字说起吧。传说黄山在古代被称为“天子都”，因为它雄伟秀丽，又神秘莫测，是天帝和神仙的居所。到了秦代，人们因其峰岩是青黑色又称之为“黟山”。那么，后来为什么又改叫“黄山”了呢 据说是因为黄帝和浮丘公、容成子三人曾在此炼丹而得名。黟山是黄帝炼丹的地方，人们就叫它“黄山”了。
传说故事和哪个方面有关
就和哪个方面放在一块儿。
清洗删减，定主旨
地理位置，历史价值，主要景观，外观结构，基本现状，诗词古文，传说故事
地理位置 历史价值
主要景观 外观结构
基本现状 诗词古文
传说故事 ……
按照一定的顺序，如时间顺序、空间顺序、逻辑顺序等，写世界文化遗产的地位、历史、现状……
清洗删减，定主旨
主要特点
炮龙烹凤，突本味
特点鲜明
规模庞大 石刻众多
陶俑之多 栩栩如生
乐山大佛
秦始皇陵
炮龙烹凤，突本味
奇松怪石 景观独特
黄山
黄山
炮龙烹凤，突本味
习作提纲
从什么方面介绍世界文化遗产。
按照什么顺序介绍。
世界文化遗产的主要特点是什么。
炮龙烹凤，突本味
兵马俑
我从小就爱读历史故事，当读到关于西安兵马俑的故事时，我叹为观止。我的心早就飞去兵马俑有无数次了。
去年的暑假，我终于去了我梦寐以求的“圣地”西安兵马俑了。兵马俑位于西安市临潼区。它是世界八大奇迹之一，是我们炎黄子孙的骄傲。
刚一进兵马俑地窖的洞门，一阵清凉袭来，仿佛穿越到了另一个世界。在几千年前建造如此多的雕像所耗费的钱财和劳力可想而知，沉静的洞穴里传来一阵赞叹。大家纷纷拿出手机拍照留念。
兵马俑雕刻得极其传神。兵佣的每一条手纹都了了可见，历历可数。每个兵俑神情各异。有些俑眼神愤怒；有些俑沧桑的脸颊上印满了忧愁；有些俑却神情坚定。所有的俑都形神兼备，每一张脸都折射出他们丰富细腻的内心世界。
导游又把我们带到另一边。那里全是战车和烈马，充满力量感。所有战马都昂首长嘶。马群中有一辆最精致、最豪华的马车，车上雕满花纹、飞龙。导游介绍道：传说这是为秦始皇的灵魂准备的，可以让他仙逝后飞往天宫。我突然感觉打扰了泱泱大国一代帝王的肃穆和庄严。
几千年前，人类就有如此成就,真是了不起！我的心情久久无法平复。至今，我还对那天的游览刻骨铭心。
精美装盘，蘸点料
有些俑眼神愤怒；有些俑沧桑的脸颊上
印满了忧愁；有些俑却神情坚定。
介绍时用上修辞手法，如：排比、比喻、拟人等，能使介绍更生动有趣，通俗易懂。
文章主题明确，表达了对兵马俑的赞美之情。
精美装盘，蘸点料
排比
导游介绍道：传说这是为秦始皇的灵魂准备的，可以让他仙逝后飞往天宫。我突然感觉打扰了泱泱大国一代帝王的肃穆和庄严。
在文章的恰当位置引入传说故事，再加以自己的感受，可是会为文章增色不少。
我记得曾经有一个法国总统就赞美过秦俑，能不能引用他的话呢？
写作时加入名人名言，能使文章更震撼，更有说服力。
感觉加入相应的图片会使介绍更生动形象呢。
习作时，我们可以用图片、表格等方式辅助说明，使得文化遗产的描写更加生动形象。
精美装盘，蘸点料
传说＋感受
兵马俑
我从小就爱读历史故事，当读到关于西安兵马俑时，我叹为观止。曾经的法国总统希拉克说过:“不看秦俑，不算真正到过中国。”我的心早就飞去兵马俑有无数次了。
去年的暑假，我终于去了我梦寐以求的“圣地”西安兵马俑了。兵马俑位于西安市临潼区。它是世界八大奇迹之一，是我们炎黄子孙的骄傲。
刚一进兵马俑地窖的洞门，一阵清凉袭来，仿佛穿越到了另一个世界。在几千年前建造如此多的雕像所耗费的钱财和劳力可想而知，沉静的洞穴里传来一阵赞叹。大家纷纷拿出手机拍照留念。
兵马俑雕刻得极其传神。兵佣的每一条手纹都了了可见，历历可数。每个兵俑神情各异。有些俑眼神愤怒，可能是被强行掳来当兵而敢怒不敢言；有些俑沧桑的脸颊上印满了忧愁，可能是害怕自己战死沙场再也照顾不了妻儿老小吧；有些俑却神情坚定，像是在大喊：“今天就让我马革裹尸吧!”所有的俑都形神兼备，每一张脸都折射出他们丰富细腻的内心世界。
精美装盘，蘸点料
导游又把我们带到另一边。那里全是战车和烈马，充满力量感。所有战马都昂首长嘶，像是在锣鼓喧天和刀光剑影的战场上与主人冲锋陷阵，势如破竹。马群中有一辆最精致、最豪华的马车，车上雕满花纹、飞龙。导游介绍道：传说这是为秦始皇的灵魂准备的，可以让他仙逝后飞往天宫。我突然感觉打扰了泱泱大国一代帝王的肃穆和庄严。
几千年前，人类就有如此成就,真是了不起！我的心情久久无法平复。至今，我还对那天的游览刻骨铭心。
精美装盘，蘸点料
颐和园
大家好!我是导游小刘。今天，我将带领大家一起参观我国清朝时期的皇家园林——颐和园。
颐和园位于北京市西北郊，原名清漪园，占地约300公顷，是我国现存规模最大、保存最完整的皇家园林，被誉为“皇家园林博物馆”。园中有点景建筑物百余座、大小院落 20 余处， 3000 余间古建筑，面积 70000 多平方米，古树名木 1600 余株。颐和园素集传统造园艺术之大成，借景周围的山水环境，既饱含中国皇家园林的恢弘富丽气势，又充满自然之趣，1998年被列入《世界文化遗产名录》。
颐和园的建筑风格融合了中国各地建筑风格的精华。东部的宫殿区和内廷区是典型的北方四合院风格，南部的湖泊区是典型杭州西湖风格，万寿山的北面是典型的西藏喇嘛庙宇风格，北部的苏州街是典型的水乡风格。
你们看，这是颐和园最著名的景点——长廊。长廊位于万寿山南麓，面向昆仑湖，长700多米，是中国古典园林中最长的游廊。长廊分为273间，每一间的横槛上都有五彩的画，画着人物、花草、风景，大家仔细观察的话会发现几千幅画中没有哪两幅是相同的。
精美装盘，蘸点料
我们继续往前走，现在大家看到的是昆明湖，颐和园的主要湖泊。昆明湖占全园面积的四分之三，约220公顷。昆明湖多美呀!静得像一面镜子，绿得像一块碧绿的圆盘。游船画舫在湖面慢慢的滑过，几乎不留一点儿痕迹。湖周围的堤岸上有多座不同式样的石桥，有一座石桥一直通到湖心岛。因为石桥有十七个桥洞，所以叫作十七孔桥。桥栏杆的石柱上雕刻着500多只姿态不一、栩栩如生的小狮子，凝结了古代劳动人民的血汗和精湛技艺。
大家可能不知道，如今开放的颐和园曾多次遭到破坏。清漪园于1860年被英法联军焚毁，1888年重建，改称为颐和园，用作消夏游乐地。1900年颐和园又不幸遭到“八国联军”的破坏，1902年大体修复。之后，颐和园又多次遭毁坏，多次被修复，它就如同一位饱经沧桑的老人，见证了它所在时期下中国的成长。因此，我们在感受颐和园独特魅力的同时，更应该好好保护它!
接下来，请大家自由活动，到点我们在入口处集合。
游客们，今天的旅途到此结束。如果您还没有尽兴，那就带着您的亲朋好友再次来颐和园旅游观光。小刘随时恭候您的光临!谢谢大家!
精美装盘，蘸点料
昆明湖多美呀!静得像一面镜子，绿得像一块碧绿的圆盘。
如果同学们恰好去过想介绍的文化遗产，那不妨化身为一名导游，向没去过的同学详细讲解该地方，也是很有意思的哦！
这是一篇说明文，中心鲜明突出，使我们对颐和园的基本构造以及历史发展等方面有了科学的认识。
作者化身为小导游,语言生动，读着读着，我仿佛也到了颐和园，成为了作者带领下观光的游客。
精美装盘，蘸点料
打比方
同学互评，取“菜”名
中华文化，源远流长。这些令我们中国人骄傲的世界文化遗产，无一不凝结着祖先的汗水和智慧，无一不体现着博大精深的中华文化，是祖先留给我们后人的一笔珍贵财富。希望同学们能够以实际行动继承和保护这些文化遗产，弘扬中华民族的传统文化。
