4.4物质的比热

课件30张PPT。第四节 物质的比热新疆有句谚语：
早穿皮袄午穿纱 ，围着火炉吃西瓜
海滨从２４℃－２８℃沙漠从５℃－３８℃为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的同一天中气温变化会如此大?夏日的太阳火辣辣的，走在沙滩上和海水中有什么不同的感觉吗？1. 温度不同的两个物体之间发生热传递时，热会从温度高的物体传向温度低的物体。一、热量如图4-32所示，小烧杯里装着40克热水，大烧杯里装着100克冷水。 1.分别测出热水和冷水温度。 2.将小烧杯放到大烧杯内，过3分钟，分别测出两个烧杯中的水温。 3.再过3分钟，再次分别测出两个烧杯中的水温。 4.分析引起两烧杯中水温变化的原因。高温物体放出了热，温度降低；低温物体吸收了热，温度升高。2. 物体吸收或放出热的多少叫做热量，用符号Q 表示。热量的单位为焦耳，简称焦，符号为J。焦耳是一个比较小的热量单位，更大的热量单位是千焦，符号为kJ。一、热量英国科学家焦耳“热”字在科学中有着多种含义，有时表示温度，有时表示热量……，请说明以下例子中“热”所表示的物理量。
①沸腾的开水很热__ __。

②物体吸热，温度会升高_ _；
热量温度热量与温度不同： 热量是对应于热传递的过程而言的，没有热传递的发生，就无所谓热量。1、图中两杯水，乙杯中的水所含热量较多，对吗？
2、如果让它们的温度都升高到50℃，哪杯水吸收
的热量较多？
3、如果甲杯温度升高到30 ℃ ，乙杯升高到40 ℃ ，
哪杯水吸收热量较多？影响吸收或放出热量的多少的因素思考与讨论：将10 ℃的冷水和90 ℃的热水混合后，水的温度为什么会高于10 ℃低于90 ℃ ？有人认为，90 ℃的热水和10 ℃冷水混合后，水温一定是50 ℃ ，你同意这种说法吗？为什么？热量与质量的关系：生活中的经验：1.分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？2. 把一壶20 ℃水加热到50℃和加热到100℃，哪次吸热多？结论： 3. 同一种物质，吸收的热量跟物体的质量和升高的温度都有关系。例题：早晨，小明起床晚了，来不及做饭，就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶，发现里面没有热水了，于是准备用电热壶烧水。
（1）小明应该烧一壶水还是烧半壶水呢？为什么？
（2）小明从饮水机中取水时，发现饮水机里有温水也有凉水，那么他应该取温水还是取凉水呢？为什么？（1）热传递的条件：物体间存在温度差异，
或物体不同部分间存在温度差。（2）热传递的方向：高温物体→低温物体；
同一物体的高温部分→低温部分。1、热传递 2、热量
（1）热量与温度不同
（2）吸收或放出热量多少与温度变化和质量有关小结：还跟 有关。？（下节课继续探讨）探究 对于不同的物质，当物体的质量和升高的温度都相同时，吸收的热量相等吗？物体吸收热量的多少除了与物体的质量、物体升高的温度有关外,还与什么因素有关?二、比热物质的种类设计实验思路:(1)要研究这个问题,必须保持 和
相同， 不同。(2)取两个______的烧杯盛放质量相同的两种物体 (水和铁粉), 用_____的两个酒精灯给它们加热使它们
升高相同的温度,看它们所用的时间的长短来比较吸热的多少。质量升高的温度物质种类相同相同71℃37℃52℃18℃2min（Q）2min（Q）结论:(1)吸收相同的热量, 升高的温度的多。(2)升高相同的温度,吸收热量的不等, 吸收热的量多铁粉水实验铁粉水42℃88℃71℃71℃4min（2Q）4min（2Q）20min（10Q）2min（Q）23℃69℃52℃52℃用类比法理解水的比热比铁大思考2、用两个粗细不同的量筒装相同质量的水，哪个水面高度更高？思考1、用两个粗细不同的量筒装相同高度的水，哪个装的水质量更多？单位质量的某种物质在温度升高（降低）1℃时所吸收（放出）的热量叫做这种物质的比热容。(1)比热容是物质一种_____.它可以用来鉴别____(2)比热容的定义:(3)比热容的单位:焦耳/(千克·摄氏度) J/(Kg·℃)物质符号:c说明:物体吸收热量的多少还与 有关。焦每千克摄氏度物质的种类属性比热容的实质（1）反映了物质吸热、放热的本领；（2）物质对冷热反应的灵敏程度；比热容越大，吸热或放热本领越强比热容越小，对冷热反应越灵敏水是一种比热较大的物质食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相同的热量后，哪种物质的温度升高得较多？食用油查比热容表回答下列问题:1.哪种物质的比热容最大?它为多少?3.每种物质都有它的比热容,水与冰的比热容是否相同?4. 物质的比热容由_______________________来决定。2.砂石的比热容是多少?它表示什么意思?物质的种类、物质状态生活·物理·社会“水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中有哪些重要的应用。1、图4-36；汽车发动机用冷水作为冷却剂。水的比热容大，在质量一定的条件下
水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好。生活·物理·社会“水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中有哪些重要的应用。2、暖气管内装流动的热水供暖？水的比热容大，在质量一定的条件下水降低相同温度时, 放热量多，用热水水取暖效果好。生活·物理·社会“水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中有哪些重要的应用。3、秧田调节温度沿海地区昼夜温差变化不大因为水的比热容大，
白天，它吸收的一定热量后，水升高的温度不多；夜晚，它放出一定热量后，水降低的温度不多。思考：体温计中为什么用水银作测温介质?用水可以吗?比热容越小，对冷热反应越灵敏中午同一时刻，为什么海水和沙子的温度不一样？傍晚新疆有句谚语：
“早穿皮袄午穿纱
围着火炉吃西瓜”
你现在能说出它的道理！海滨从２４℃－２８℃沙漠从５℃－３８℃为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大?因为水的比热容是砂石4倍多.显然对于同样多的水和砂石来说,在吸收的热量相等的情况下,__的温度上升得少,而____的温度上升得多.水砂石1.关于比热,下列说法正确的是( )
A.物体的比热容跟温度有关
B.物体的比热容跟物体吸收和放出的热量有关
C.物体的比热容是物质本身的一种特性
D.物体的质量越大它的比热容越大C2.下列说法正确的是( )
A.一杯煤油用去一半,它的比热容减为原来的二分之一
B.吸收热量多的物质,比热一定大
C.高温物体放出的热量一定多
D.质量相等的水和煤油,吸收相同的热量,煤油升高的温度大于水升高的温度D 3.在农业生产中,为了保护秧苗夜间不致受冻,傍晚时要向秧田里多灌些水,这是因为水( )
A.密度大 B.比热容大
C.温度高 D.热膨胀大B练习提高在常温常压下,6×107J热量被100kg初温20℃的水完全吸收后,其水温升高到多少℃?再
见