课件24张PPT。 4.3 物质的比热“气温一天天下降，眼看又要到冬天了，每年冬天，奶奶温暖的双手就会变得冰冷，戴上皮手套都热不起来。今年我得想想办法，让她的双手过一个温暖的冬天，可是要怎样才能做到呢？” 思考：
你能帮小欣同学出出主意吗？ 活动一： 如图所示，小烧杯里装着约40克热水，大烧杯里装着约100克冷水。
1、分别测出热水和冷水的温度。
2、将小烧杯放到大烧杯内(温度计不拿出来），过30秒，分别测出两个烧杯中的水温。再过30秒，再次测出两个烧杯中的水温。并记录。记录表3、分析引起两个烧杯中水温变化的原因思考：
（1）两杯水之间有没有热的传递？从哪里可以看出？
（2）在热传递中，哪杯水放热？哪杯水吸热？为什么？温度上升温度下降热水放热冷水吸热热传递的条件：物体间存在温度差图文解析：两个物体间有热传递温度高的物体因为放热而导致温度降低温度低的物体因为吸热而导致温度升高热量：新知教学：物质吸热或放热的多少，用 “Q”表示思考1、在教科书图4-32的活动中，烧杯中的水放出或吸收热量的多少与温度变化有什么关系？2、在图1中的两杯水，乙杯中的水所含的热量较多，对吗？3、在图1中，如果让它们的温度都升高到50℃，哪杯水吸收的热量较多？图1热量是对应于热传递的过程而言的，没有热传递的发生，就无所谓热量。质量相同（一定质量）的某种物质，放出或吸收热量的多少与温度变化的多少有关，而与物体本身的温度高低无关。热量：单位：物质吸热或放热的多少，用 “Q”表示新知教学：焦耳 简称 焦 用“J”表示更大的单位是千焦，用符号“kJ”表示生活中的经验：1. 把一壶20 ℃水加热到50℃和加热到100℃，哪次吸热多？把一壶20℃加热到100摄氏度比加热到50℃需要的热量多等质量的同种物质，吸收热量的多少跟温度升高的多少有关。温度升高越多，吸收的热量越多。反之，温度降低越多，放出的热量越多2.分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多同种物体升高一定的温度（相同温度），吸收的热量与质量有关，质量越大，吸收的热量越多。反之，物体降低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。结论：同一种物质，吸收的热量跟物体的质量和升高的温度都有关系。思考与讨论1、将10℃的冷水和90 ℃的热水混合后，水的温度为什么会高于10℃低于 90 ℃？10℃的冷水和90 ℃的热水混合，冷水吸收热量，温度要升高，故温度会高于10℃；热水放出热量，温度要降低，故温度会低于 90 ℃。2、 90 ℃的热水和 10℃的冷水混合后，水温一定是50 ℃，你同意这种说法吗？为什么？不同意，
混合后的温度还与冷水和热水的质量有关图 21、如果热水的质量大于冷水的质量，混合后的温度是高于、低于，还是等于50 ℃？2、如果热水的质量小于冷水的质量，混合后的温度是高于、低于，还是等于50 ℃？3、如果热水的质量等于冷水的质量，混合后的温度是高于、低于，还是等于50 ℃？探究不同种类物质的吸热能力实验设计：方案1：取相等质量的水和砂石，使它们升高相同温度，比较加热时间的长短（即吸收热量的多少。 方案2：取相等质量的水和砂石，加热相同时间（即吸收相同的热量），比较升高温度的多少。需要控制哪些变量相同？水和砂石活动二：1、先测出水和砂石的温度，并记录。
2、用一个装有热水的烧杯给两试管同时进行水浴加热（热水只接触试管底部），每隔30秒测出水和铁粉的温度，测2次并记录。 3、分析实验数据：温度升高较快的是_________。要使水和砂石升高相同的温度，需要加热时间较长的是________，吸收热量较多的是_________。砂石水水 方案2：取相等质量的水和砂石，加热相同时间（即吸收相同的热量），比较升高温度的多少。探究： 质量相等的水和铁粉升高相同的温度，吸收的热量与物质种类是否有关？质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量并不相同；降低相同的温度，放出的热量也不相同。物质的这种特性在科学上叫做比热容，简称比热。 因为水的比热比砂石的比热大，在吸收（或放出）相等热量后水的温度升高（或降低）较少而砂石升温（或降温）较多。水是一种比热较大的物质食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相同的热量后，哪种物质的温度升高得较多？食用油请你用比热知识说明水的一些重要应用的原理比热容的实质（1）反映了物质吸热、放热的本领；（2）物质对冷热反应的灵敏程度；比热容越大，吸热或放热本领越强比热容越小，对冷热反应越灵敏总结一下热量
(Q)物体吸收或放出热的多少焦耳（J）与温度变化量有关与质量有关与物质种类（比热）有关定义多少单
位1．如图 4-39甲所示，冬天在给小孩
喂牛奶前，要把冷牛奶放在热水
中加热。已知容器中热水的初温
为 60℃，冷牛奶的初温为 10℃，
每隔 1分钟测量一下水和牛奶的
温度，描绘出它们的温度随时间
变化的曲线，如图 4-39乙所示。在
牛奶放入热水直至两者达到相同温度
的过程中，水 ______ 热量，温度 _____；牛奶 _____ 热量，温度_______。在前 10分钟内，牛奶温度的变化量要 _______ （填“大于”、“小于”或“等于”）热水温度的变化量。放出 降低 吸收 升高 大于 练一练：2. 海难发生后，许多因素威胁着遇险者的生命，如寒冷、饥饿、缺水等。表 4-9中列出了人浸在不同温度的海水中预期可能存活的时间。
（1）表 4-9中反映的是什么因素对遇险者生命的威胁？
（2）该因素会威胁人生命的理由是什么？（提示：人的正常体温为 37℃左右）
（3）根据表 4-9中的数据，如果在海水温度为 16℃的区域发生海难，结束搜寻落水人员的行动离海难发生的时间应不少于几个小时？是温度对遇险者生命的威胁。 因为水的温度低于人体的温度，水吸收人体的热量后，人的体温会下降。当人体无法依靠自身的调节维持正常体温时，就会出现危险。应不少于12 小时。 3. 铁块和铜块的质量一样大，已知铁的比热比铜的大，则（ ）（本题可多选）
A．放出相同的热量，铁块温度降低较多
B．放出相同的热量，铜块温度降低较多
C．升高相同的温度，铁块吸收的热量较多
D．升高相同的温度，铁块吸收的热量较少
BC 想一想
烧开半锅水和烧开一锅水，哪种情况时间长？物体升高一定温度时，质量越大，吸收的热量越多。物体降低一定的温度时，质量越大，放出的热量越多。谢谢你的参与
