教科版（2017秋） 五年级下册7.做个保温杯教案
文档属性
| 名称 | 教科版（2017秋） 五年级下册7.做个保温杯教案 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 23.8KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 教科版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2022-03-18 08:25:33 | ||
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文档简介
《制作一个保温杯》教学设计
【教材简析】
《制作一个保温杯》是五年级下册《热》单元的第7课。本课旨在探究保温杯和保温瓶内胆的原理，揭示其中关于热的物理规律。本课所设计的活动其实是观察常用材料的导热性能，说出它们的主要用途，帮助学生更深入地了解生活中保温、散热等技术的应用。本课有三个活动：活动一是将同样多的、相同温度的热水倒入不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯中，测量哪一杯水凉得慢，让学生认识到金属吸热快，散热也快，是热的良导体；塑料吸热慢，散热也慢，是热的不良导体。活动二是测量比较各种方法的保温效果，让学生根据已掌握的知识和生活经验对各种材料的保温效果进行观察比较，明白制作保温杯该选用什么材料比较合适。第三个活动是选择合适的材料制作一个保温杯，并通过存放冰块，检测保温杯的效果。设计制作一个保温杯可以作为本单元的一个嵌入式的评价内容。
【学生分析】
通过前几课对热传导的深入观察研究，学生们已经认识到热总是从温度较高的部分传向温度较低的部分；认识了热在固体中的传递特点，并比较研究不同材料制成的物体的导热性能。本课所设计的活动其实是对热的良导体与不良导体的解释和运用，帮助学生更深入地了解和掌握哪些材料是热的良导体，哪些材料是热的不良导体。
【教学目标】
科学概念目标
1.热的不良导体可以减慢物体热量的散失。
2.空气是一种热的不良导体。
3.保温、散热技术在生活中被广泛应用。
科学探究目标
1.根据热传递的原理设计制作保温杯。
2.研究哪种保温方法保温效果较好。
3.尝试自主设计产品，在研究后改进产品。
4.创作科学小论文等呈现保温杯探究的过程与结论。
科学态度目标
1.激发设计研究保温杯的兴趣，能不断进行尝试和创新。
2.关注他人的探究成果，乐于分享自己的探究经验。
科学、技术、社会与环境目标
1.了解生活中常见的保温制品，体会它们给人类生活带来的便利。
2.讨论技术包括人们利用和改造自然的方法、程序和产品。
3.感受到科学家与工程师的工作可以推动科学的发展与技术的进步。
【教学重难点】
重点：根据热传递的原理设计制作保温杯。
难点：研究哪种保温方法保温效果较好。
【教学准备】
学生准备：不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯、热水、温度计、配套的杯盖、泡沫塑料、毛巾、冰块、实验记录表。
教师准备：保温瓶内胆、教学课件。
【教学过程】
一、聚焦
谈话导入：（出示热饮图片）冬天我们大多喜欢喝热水，但冬天热水冷得太快了。热水盛在怎样的杯子中不容易变冷？
二、探索
（一）活动1：哪个凉得快些
1.展示三种杯子：不锈钢杯、纸杯、塑料杯。提问：大家观察一下这三只杯子，它们分别是用什么材料制成的？如果在杯中倒入同样多的、相同温度的热水，你们觉得哪个杯子中的热水会凉得慢一些？为什么？(预设：陶瓷杯中的热水凉得慢一些，因为陶瓷的导热性能很差。)
2.测量：在三个杯中倒入同样多的、相同温度的热水，五分钟后用温度计测量一下水温（演示实验）。学生观看实验，讲讲我的发现。
3.讲解：保温就是要尽量减少热量的损失。热的不良导体吸热慢，散热也慢。陶瓷是热的不良导体，它可以减慢热量的散失，因此陶瓷杯中水的温度降得慢。空气也是一种热的不良导体。
（二）活动2：怎样使杯中的水凉得慢一些
1.提问：怎样使杯中的热水凉得更慢一些呢？出示各种方法保温效果记录表，表中列举了五种保温方法，你们认为哪种的保温效果最好？(学生作出预设。)让我们通过实验来验证。
2. 提问：实验中哪些因素必须保持相同？(预设：杯子、倒入杯中的水量、水的初温、放置的时间。)你们打算如何进行实验？(预设：先向各杯中倒入等量、相同温度的水，测量出水的开始温度，一段时间后，再测量出各杯中水的温度，计算降温多少。)实验过程中需要注意什么呢？(预设：倒入热水时小心，不要被烫伤；正确使用温度计。)
3. 演示实验，学生完成实验记录。
4. 分析实验结果并小结：盖盖子比不盖盖子的保温效果好，利用热的不良导体——毛巾和泡沫塑料包裹也有很好的保温效果。
（三）活动3：制作一个保温杯
1. 过渡：大家对保温的方法已经有所认识，接下来，我们就利用这些方法来制作一个保温杯。
2.活动：教师演示自制保温杯实验。
3.引导学生画出自制保温杯设计图，要求杯外的包裹物厚度不超过3厘米，并完成制作。制作完成后，在杯中倒入热水（或存放冰块），测试、比较各组自制保温杯的保温效果，分析自制保温杯的优缺点，并讨论需改进的地方。
三、研讨
1. 什么样的材料散热快？什么样的材料能减慢热量的传递？
讲解：像金属等热的良导体散热快,像塑料、玻璃、木头等热的不良导体可以减慢热量的传递。
2. 制作保温杯时，我们还可以在哪些方面做进一步的改进？
讲解：制作保温杯时,想要减慢热量的传递,可以从杯盖的密封性、杯身内胆、外壳和填充物的传热性以及外壳反射热辐射的能力等方面考虑。
四、拓展
阅读教材P75保温瓶内胆原理图，思考保温瓶采用的三种保温方法。
讲解：保温瓶内胆做成较小的瓶口并加木塞，是为了防止液面上的气体流动，以减少热传导与热对流；将内胆的夹层空气抽走，变成真空，能够防止热传导和热对流；瓶胆内壁镀银，形成一层反射面，通过反射热辐射，有效降低因热辐射而损失的能量。
【板书设计】
4.7做个保温杯
热的良导体：吸热快，散热也快
热的不良导体：吸热慢，散热也慢
保温就是要尽量减慢热传递
【实验记录单】
活动一
开始温度/℃ 10 分钟之后的温度/℃ 手摸杯壁的感觉 我们的发现
不锈钢杯
塑料杯
陶瓷杯
活动二
杯子状况 开始温度/℃ 10分钟后的温度/℃ 降温多少/℃
无盖的杯子
加盖的杯子
外包毛巾的杯子
加盖、外包毛巾的杯子
嵌入泡沫塑料的杯子
活动三
材料
设计图
制作方法 1. 2. 3. 4. 5.
【教材简析】
《制作一个保温杯》是五年级下册《热》单元的第7课。本课旨在探究保温杯和保温瓶内胆的原理，揭示其中关于热的物理规律。本课所设计的活动其实是观察常用材料的导热性能，说出它们的主要用途，帮助学生更深入地了解生活中保温、散热等技术的应用。本课有三个活动：活动一是将同样多的、相同温度的热水倒入不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯中，测量哪一杯水凉得慢，让学生认识到金属吸热快，散热也快，是热的良导体；塑料吸热慢，散热也慢，是热的不良导体。活动二是测量比较各种方法的保温效果，让学生根据已掌握的知识和生活经验对各种材料的保温效果进行观察比较，明白制作保温杯该选用什么材料比较合适。第三个活动是选择合适的材料制作一个保温杯，并通过存放冰块，检测保温杯的效果。设计制作一个保温杯可以作为本单元的一个嵌入式的评价内容。
【学生分析】
通过前几课对热传导的深入观察研究，学生们已经认识到热总是从温度较高的部分传向温度较低的部分；认识了热在固体中的传递特点，并比较研究不同材料制成的物体的导热性能。本课所设计的活动其实是对热的良导体与不良导体的解释和运用，帮助学生更深入地了解和掌握哪些材料是热的良导体，哪些材料是热的不良导体。
【教学目标】
科学概念目标
1.热的不良导体可以减慢物体热量的散失。
2.空气是一种热的不良导体。
3.保温、散热技术在生活中被广泛应用。
科学探究目标
1.根据热传递的原理设计制作保温杯。
2.研究哪种保温方法保温效果较好。
3.尝试自主设计产品，在研究后改进产品。
4.创作科学小论文等呈现保温杯探究的过程与结论。
科学态度目标
1.激发设计研究保温杯的兴趣，能不断进行尝试和创新。
2.关注他人的探究成果，乐于分享自己的探究经验。
科学、技术、社会与环境目标
1.了解生活中常见的保温制品，体会它们给人类生活带来的便利。
2.讨论技术包括人们利用和改造自然的方法、程序和产品。
3.感受到科学家与工程师的工作可以推动科学的发展与技术的进步。
【教学重难点】
重点：根据热传递的原理设计制作保温杯。
难点：研究哪种保温方法保温效果较好。
【教学准备】
学生准备：不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯、热水、温度计、配套的杯盖、泡沫塑料、毛巾、冰块、实验记录表。
教师准备：保温瓶内胆、教学课件。
【教学过程】
一、聚焦
谈话导入：（出示热饮图片）冬天我们大多喜欢喝热水，但冬天热水冷得太快了。热水盛在怎样的杯子中不容易变冷？
二、探索
（一）活动1：哪个凉得快些
1.展示三种杯子：不锈钢杯、纸杯、塑料杯。提问：大家观察一下这三只杯子，它们分别是用什么材料制成的？如果在杯中倒入同样多的、相同温度的热水，你们觉得哪个杯子中的热水会凉得慢一些？为什么？(预设：陶瓷杯中的热水凉得慢一些，因为陶瓷的导热性能很差。)
2.测量：在三个杯中倒入同样多的、相同温度的热水，五分钟后用温度计测量一下水温（演示实验）。学生观看实验，讲讲我的发现。
3.讲解：保温就是要尽量减少热量的损失。热的不良导体吸热慢，散热也慢。陶瓷是热的不良导体，它可以减慢热量的散失，因此陶瓷杯中水的温度降得慢。空气也是一种热的不良导体。
（二）活动2：怎样使杯中的水凉得慢一些
1.提问：怎样使杯中的热水凉得更慢一些呢？出示各种方法保温效果记录表，表中列举了五种保温方法，你们认为哪种的保温效果最好？(学生作出预设。)让我们通过实验来验证。
2. 提问：实验中哪些因素必须保持相同？(预设：杯子、倒入杯中的水量、水的初温、放置的时间。)你们打算如何进行实验？(预设：先向各杯中倒入等量、相同温度的水，测量出水的开始温度，一段时间后，再测量出各杯中水的温度，计算降温多少。)实验过程中需要注意什么呢？(预设：倒入热水时小心，不要被烫伤；正确使用温度计。)
3. 演示实验，学生完成实验记录。
4. 分析实验结果并小结：盖盖子比不盖盖子的保温效果好，利用热的不良导体——毛巾和泡沫塑料包裹也有很好的保温效果。
（三）活动3：制作一个保温杯
1. 过渡：大家对保温的方法已经有所认识，接下来，我们就利用这些方法来制作一个保温杯。
2.活动：教师演示自制保温杯实验。
3.引导学生画出自制保温杯设计图，要求杯外的包裹物厚度不超过3厘米，并完成制作。制作完成后，在杯中倒入热水（或存放冰块），测试、比较各组自制保温杯的保温效果，分析自制保温杯的优缺点，并讨论需改进的地方。
三、研讨
1. 什么样的材料散热快？什么样的材料能减慢热量的传递？
讲解：像金属等热的良导体散热快,像塑料、玻璃、木头等热的不良导体可以减慢热量的传递。
2. 制作保温杯时，我们还可以在哪些方面做进一步的改进？
讲解：制作保温杯时,想要减慢热量的传递,可以从杯盖的密封性、杯身内胆、外壳和填充物的传热性以及外壳反射热辐射的能力等方面考虑。
四、拓展
阅读教材P75保温瓶内胆原理图，思考保温瓶采用的三种保温方法。
讲解：保温瓶内胆做成较小的瓶口并加木塞，是为了防止液面上的气体流动，以减少热传导与热对流；将内胆的夹层空气抽走，变成真空，能够防止热传导和热对流；瓶胆内壁镀银，形成一层反射面，通过反射热辐射，有效降低因热辐射而损失的能量。
【板书设计】
4.7做个保温杯
热的良导体：吸热快，散热也快
热的不良导体：吸热慢，散热也慢
保温就是要尽量减慢热传递
【实验记录单】
活动一
开始温度/℃ 10 分钟之后的温度/℃ 手摸杯壁的感觉 我们的发现
不锈钢杯
塑料杯
陶瓷杯
活动二
杯子状况 开始温度/℃ 10分钟后的温度/℃ 降温多少/℃
无盖的杯子
加盖的杯子
外包毛巾的杯子
加盖、外包毛巾的杯子
嵌入泡沫塑料的杯子
活动三
材料
设计图
制作方法 1. 2. 3. 4. 5.
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