1.2化学研究些什么课件—2021-2022学年九年级化学沪教版（全国）上册(共26张PPT)

(共26张PPT)
第二节 化学研究些什么
1.加热 色碳酸氢铵固体，蒸发皿中固体 ，可闻到 ，
该气体是 。所以农业上在储存，运输和使用此化肥时应注意 。
写出该化学反应的文字表达式:
碳酸氢铵 氨气+水+二氧化碳
加热
白
减少直至消失
刺激性气味
氨气
密封、低温、避光
化学研究些什么？
化学研究物质的性质和变化
化学研究物质的组成与结构
化学研究物质的用途与制法
蜡烛在空气中的燃烧
〖活动提示〗怎样观察？
化学研究物质的和性质变化
反应前
反应时
反应后
反应物的色味态
光焰色、烟雾气，反应条件
生成物的色味态
描述现象
（1）忌把 当作现象描述
（2）忌
（3）忌
燃烧的现象：“一光、二热、三生成”
生成物的名称
脱离实验实际
片面描述实验现象
〖观察思考〗
观察石蜡由固→液→固、固→液→汽的变化。
思考石蜡燃烧后变成了什么？
〖探究与分析〗
蜡烛在空气中的燃烧
蜡烛在空气中的燃烧
1、火焰边的蜡烛熔化
〖实验现象〗
2、产生明亮火焰，发出白光，放出热量
4、生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体
〖反应原理〗
3、干冷的烧杯内壁有水珠
点燃
二氧化碳 + 水
石蜡 + 氧气
蜡烛在空气中的燃烧
〖实验现象〗
5、插入火焰中的玻璃管中产生白烟。
6、吹灭蜡烛时有白烟产生。
物理变化
1、石蜡的“三态”变化是什么变化？
化学变化
2、石蜡与氧气燃烧生成二氧化碳和水是什么变化？
——变化中没有新的物质生成
——变化中有新的物质生成
钢铁生锈 冰雪消融
立竿见影 天然气燃烧
呼吸作用 大米酿酒
电灯通电发光 汽油挥发
物理变化
化学变化
物理变化
物理变化
物理变化
化学变化
化学变化
化学变化
下列变化分别属于什么变化
3.常伴随化学变化发生的一些现象
煤油燃烧产生的火焰和黑烟
1.怎样证明蜡烛的燃烧产物中有水
2.怎样证明收集的无色气体是二氧化碳
两瓶无色的气体氯化氢和氨气混合产生白烟
在无色溶液(碘化钾)中加入另一种无色溶液(硝酸银),产生黄色沉淀
化学变化的常见现象
发光、放热
生成沉淀
变色
产生烟、雾、气体
3.常伴随化学变化发生的一些现象
但有发光、放热、产生气泡等现象的变化不一定是化学变化。如电灯发光，雪碧产生气泡等。
化学变化中的能量变化
4.化学变化常伴随能量的释放或吸收
你能举出几个例子说明化学变化中有能量的变化吗？
燃烧：放热
干电池放电：化学能变为电能
光合作用：吸热
物理性质
2.物质的性质
化学性质
化学研究物质的性质和变化
物理性质：不需要经过化学变化就能表现出来的性质
如：可燃性、 还原性 、氧化性、毒性 、稳定性…
如物质的颜色、味道、状态、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性等。
化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质
金刚石可以加工成钻石;把灼热的金刚石放入液态氧气中,金刚石可以燃烧。在这两种情况下,金刚石分别发生了什么变化
这些变化说明金刚石具有什么性质
硬度大 可燃性
物理变化与化学变化
物理变化 化学变化
概念
本质区别
伴随现象
联系
没有新物质生成的变化
生成新物质的变化
是否有新物质生成
物质的外形、状态发生变化
化学变化过程中 伴随物理变化；
物理变化过程中 伴随化学变化。
一定
不一定
伴随发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象
1、用“物理变化”“化学变化”“物理性质”“化学性质” 填空：
铜在潮湿的空气中会生锈（ ），铜锈是一种绿色的粉末（ ），加热铜绿生成氧化铜、二氧化碳和水.（ ）氧化铜是黑色粉末，（　）加热产生的水蒸气在试管口冷凝成水珠。（　　）二氧化碳是一种无色无味的气体，（　　）不可以燃烧，（ ），通入澄清石灰水，能使石灰水变浑浊.（　　　）
2、阅读下文，完成填空。
钠是一种银白色金属，容易被空气氧化，常保存在煤油里。取出一块钠，用小刀切成绿豆大小投入水中，钠会浮在水面上，并边游动边缩小，直至完全消失。实验证明，钠能与水反应，生成氢气和氢氧化钠。
试归纳金属钠的物理性质： ；
化学性质 。
银白色固体、硬度小、
密度比水小。
能与水反应，生成氢气和氢氧化钠。
3．化学变化的本质特征是 （ ）
A.有状态变化 B.有颜色变化
C.有发光.发热 D.有新物质生成
4.不能用来判断加热碳酸氢铵发生化学变化的依据是 （ ）
A．试管口有水珠生成
B．将产生的气体通入澄清石灰水，石灰水变 浑浊
C．产生有刺激性气味的气体
D．固体逐渐减少
D
D
4.用编号填空
a.酒精是一种无色透明，具有特殊气味的液体 b.易挥发 c.能与水以任意比率互溶d.酒精易燃烧 e.常用作燃料，是一种绿色能源 f.点燃酒精生成二氧化碳和水
a--f中属酒精物理性质的是_ _；属酒精化学性质的是__ ；
属酒精发生化学变化的是_ _ _；
属酒精用途的是 。
5.蜡烛点燃后，如果用白瓷板压在火焰上，在白瓷板上可以观察到 粉末物质。从蜡烛火焰中，可以引出 ，将一个干冷的小烧杯罩在火焰上，烧杯内壁有 ，可以证明蜡烛中含有 氢 元素；迅速将烧杯倒转过来，注入澄清石灰水，振荡，可以观察到 ，可以证明蜡烛中含有碳元素。
黑色
一缕白烟
水珠出现
石灰水变浑浊