鲁教版（五四学制）初中化学八年级全册 6.1 燃烧和灭火 教案（表格式）

燃烧和灭火教学设计
【教学目标】
1、知识与技能目标：
（1）初步认识燃烧现象，知道物质燃烧的必须条件。
（2）了解灭火的原理，学会常见的灭火方法。
2、过程与方法目标：
（1）能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的现象。
（2）能利用灭火的原理，处理一些突发的失火状况。
（3）进一步学习科学探究的一般方法与步骤，学会科学探究的思考方法。
3、情感态度与价值观目标：
（1）通过探究“燃烧的条件”，初步形成富于思考、勇于探索的科学精神。
（2）通过学习辨证地认识燃烧现象，使学生体会到学习化学的价值。
（3）感受化学对改善个人生活和社会发展的积极作用。
【教学重点】
1物质的燃烧条件
2灭火的原理和方法
【教学难点】
1物质燃烧条件的探究
2灭火的原理和方法
【教学方法】
演示实验、多媒体展示、分析讲解相结合
【教学过程】
教师活动 学生活动 教学意图
【图片展示】熊熊的烈火。【教师】火是人类文明的象征，火的发现和利用，很大程度上改善了人类的生存条件。【图片展示】特大火灾现场。【教师】这是最近发生在上海的特大火灾，火苗向人类张大了血喷大口，吞噬了无数个幸福美满的家庭。火，顿时从天使变成了恶魔！【过渡】火在人类发展的过程中，有“功”也有“过”，我们应当正确的认识它，使它尽可能地服务于人类。通过今天的学习，相信你对火会有新的认识。【板书】课题1 燃烧和灭火 观看图片，从图片中感受火的“正” 与“反”两面。认真听讲。 让学生感知生活中熟悉的对象，从最新的热点材料出发，培养学生的辩证思想。激起学习的兴趣，导入新课。
【教师】请同学们回忆学习过的2~3个燃烧事例，【提问】结合化学方程式及，思考燃烧的共同特征是什么？【教师】总结燃烧的概念 回忆燃烧现象。小组讨论回答：①都发光②都放热③都是物质与氧气的反应（氧化反应）。 学生根据已有的化学知识，与所学内容进行联系，总结、归纳出新知。利用直接经验对燃烧的定义进行概括。
【过渡】我们已经知道了燃烧的概念，具备什么条件才能燃烧。【提问】口说无凭，请同学们设计实验方案验证你们的猜想。【探究活动一】燃烧条件的探究有以下仪器及材料：酒精灯、火柴、小木条、白磷、红磷从中选择你所需要的，设计实验证明你们的猜想：【教师】在500mL的烧杯中注入400mL沸水，并投入一小块白磷（着火点约为40℃）。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小块干燥的红磷（着火点大于200℃），另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷。请同学们仔细观察实验现象，并记录下来。【提问】1、实验现象对比，说明燃烧需要什么条件？2、实验现象对比，说明燃烧还需要什么条件？1、如何使水中的白磷也燃烧起来？2、如何使薄铜片上的红磷也燃烧起来？操作实验现象结论⑴⑵⑶【演示实验】向水中的白磷通氧气。【小结】同学们思维很活跃，通过自己的探索发现了新的知识。我们发现物质燃烧必须具备三个条件：（1）可燃物；（2）氧气；（3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）。【结论】由该实验我们知道，燃烧的三个条件必须同时具备，缺一不可。【板书】2、燃烧的条件①可燃物；②氧气（或空气）；③达到燃烧所需的最低温度（着火点）。 小组讨论回答，交流：①与物质的性质有关（是否可燃）②与氧气有关③与物质的着火点有关……小组讨论，交流各自的实验方案。认真思考。认真观看演示实验。回答：①试管白磷燃烧②红磷未燃烧③水中白磷未燃烧。认真听讲。划知识点。 学生根据已有知识及生活经验进行合理的猜想，增强学生将化学原理和生活实际相联系的能力。分组探究，有培养了学生的语言组织能力。不仅激发了旺盛的求知欲望，又能培养学生全面观察实验能力。
【过渡】我们知道火是把双人剑，善用火有利，不善用火会造成巨大伤害。一旦控制不好就会产生巨大灾难。这一幕幕惨不忍睹。我们老祖先在造字的时候火再加一横是是什么。〔灭〕这一横蕴含了灭火的原理？继续来探究灭火的原理。【探究活动三】灭火的原理和方法根据燃烧条件推测灭火的原理是什么？你能想出几种方法，使燃着的蜡烛熄灭？都分别利用了什么原理？【总结】1、吹灭（降低温度到着火点以下）2、用水浇灭（降低温度到着火点以下）3、倒扣在烧杯中（隔绝空气）4、剪掉烛芯（清除可燃物）5、水覆盖（隔绝空气）6、利用CO2气体灭火（隔绝空气）【教师】综合同学们探究出来的灭火方法，我们发现，灭火就是要破坏燃烧的条件，只要破坏三个燃烧条件中的任意一个，燃烧就会被终止。【板书】【练习】说出下列灭火原理：成语中的化学
1釜底抽薪 缺少了燃烧的条件之可燃物，因此物质不能再燃烧
2杯水车薪 水太少，不足以降温到柴草的着火点以下，因此火无法態灭。
3钻木取火 升高温度一一达到可燃物的着火点，因此能燃烧 积极思考。踊跃发言，并各自演示自己的方法，解说各自的灭火原理。思考回答认真听讲，联系实验探究内容进行理解。划知识点认真听讲。思考回答。 积极探究，殊途同归，使学生了解探究方法的多样性。及时巩固所学知识，加深对灭火原理的理解。从实验中总结出灭火原理，便于学生理解。对比燃烧条件和灭火原理在条件达成上的区别。及时巩固所学知识，加深对灭火原理的理解。
【小结】通过本课的学习，我们正确认识了燃烧现象，学习了燃烧所需要的三个必要条件，了解了灭火原理及常用的灭火方法。同时，我们也感受到了化学是服务于生活的，我们利用化学原理，可以解决许多生活中的实际问题。 认真听讲，回忆本课学习内容 加深巩固课堂重点内容。
【作业】1、思考：为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？2、生煤炉时，为什么先用火柴点燃纸，再引燃木柴？3、室内起火时，如果打开门窗，为什么火势会更大？4、下列情况发生时，你选用什么方法灭火？原理又是什么？①炒菜时油锅起火②电线老化造成短路而起火③烟头掉落导致森林起火
【板书设计】
【教学反思】
总体上看，这节课基本上达到了新课程标准 ( http: / / www.jiaoxue. / )要求的预期目标，充分利用各种生活资源，挖掘教材，构建关于燃烧的知识体系，在实践中促进学生发展，课堂气氛活跃而有序。 本课的最大特点是：学生的自主活动时间较为充足、参与面广、课堂气氛活跃、学习的积极性高，学生的主观能动性和聪明才智被激发、被展示，学生的学习情绪饱满、教学效率高。
然而，对于这节课我认为还存在如下不足：
1、关于学生小组讨论燃烧的发生需要哪些条件，其中关于着火点的描述应当事先铺垫好，这样学生展示讨论结果的时候会更加顺利。
2、每个小组同学提出假设问题而其他组提出反驳意见后，可以组织学生间的相互辩论，互相反驳，最终得出正确结论。
3、最后高低蜡烛的实验没有来得及演示，时间把握上做的不够好。
针对以上不足，我觉得应该进一步提高自身的业务素质，完善教学思路，使自己的教学水平得到更大的提高。
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