人教版（五四学制）化学八年级全册 第七单元 课题1 燃烧与灭火 教案

《燃烧和灭火》 教案
学习目标
1、认识燃烧现象及常见灭火方法。
2、掌握燃烧的条件和灭火的原理，提高运用化学知识解决实际问题的能力。
3、了解易燃物、易爆物的安全知识。
教学重点 理解燃烧的条件、灭火的原理和方法。
教学难点 利用燃烧的条件、灭火的原理和方法及易燃物、易爆物的安全知识，解决实际问题。
教学方法 实验探究、教师讲授、讨论交流
教法分析 本节需要讲授的重点知识不是太多，但需要学生了解的安全知识却很多，所以在讲授时体现的思路为通过实验探究理解原理，然后通过问题进行应用，再通过知识扩展，提高学生实践应用能力。
教具 多媒体设备、课件、实验器材
课时 1课时
课型 新授课
教学过程
导入 现实生活中我们离不开火，没有火我们将无法生存。同时燃烧也给我们带来了很多的灾难。比如煤气中毒、天然气爆炸、商店着火、侵略战争等给人们造成了大量的生命和财产损失。
列举事例1、2、3：面对失火、爆炸事故频频发生，同学们，你们有哪些感想？
新课
展示学习目标、重、难点
预习课本，完成导学案“一、收集知识点”部分。
一、燃烧
探究实验一：演示实验
实验目的：探究燃烧的条件（化学课本第128页“实验7-1”）
小组讨论完成导学案“二、燃烧的条件”部分。
讨论：森林大火将地上的树干烧光了，而土里的树根确没有被烧到，说明燃烧需要具备的条件是可燃物要与 接触
知识小结
一、燃烧
1、燃烧概念： （燃烧三点概，光热氧化快）
（1）发光、放热，（2）剧烈，（3）氧化反应
2、燃烧的条件（燃烧三条件，缺一不会燃）
（1）燃烧需要有可燃物
（2）可燃物要与空气或氧气接触
（3）可燃物温度要达到着火点
二、灭火的原理
探究实验二：学生探究灭火的原理和方法实验
实验目的：探究灭火的原理和方法。
请各小组利用所给的用品和材料分别用不同的方法将燃着的蜡烛熄灭 ，并完成导学案“三、灭火的原理和方法” 。讨论交流：
灭火的原理应用：
（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，灭火方法是用锅盖盖灭或放入较多的蒸菜，原理是 。
（2）堆放杂物的纸箱着火时，灭火方法是可用水浇灭，
原理是 。
（3）扑灭森林火灾，有一种有效方法的灭火方法是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉移走，形成隔离带，
原理是 。
知识小结
二、灭火的原理（灭火三原理，去一就会熄）
1、清除、移走或隔离可燃物
2、将可燃物与空气或氧气隔绝
3、将可燃物的温度降到其着火点以下
三、易燃物、易爆物的安全知识
请同学们自学课本，结合生活实际完成导学案“四、易燃物和易爆物的安全知识”
讨论交流：
灭火器利用CO2作灭火剂，其灭火原理是什么？利用了CO2哪些性质？
本课知识总结
一、燃烧
1、燃烧概念： （燃烧三点概，光热氧化快）
2、燃烧的条件（燃烧三条件，缺一不会燃）
二、灭火的原理（灭火三原理，去一就会熄）
三、易燃物、易爆物的安全知识
当堂测试
（每小题10分，满分60分）
1、认识一些与燃烧和爆炸有关的图标
2、学会处理液化气、家用煤气泄漏事故
3、学会家中发生火灾怎么办
当堂测试（每小题10分，满分60分）
1、加油站应张贴的标志是（ ）
2、灭火时往可燃物上喷大量水的主要作用是( )
A、隔绝空气 B、降低温度
C、使水分解 D、使水变成水蒸气以挥发
3、用扇子一扇，燃着的蜡烛立即熄灭，其原因是( )
A、供给的氧气减少 B、供给的氧气增加
C、使蜡烛着火点降低 D、温度低于蜡烛的着火点
4、安全生活离不开化学。下列做法正确的是（ ）
A．厨房煤气泄漏，迅速开启排风扇
B．室内起火，立即敞开门窗
C．煤矿井下停电，赶快引燃火把照明
D．进入久未开启的菜窖，先要做灯火实验
5、一场大火往往由一个小小的烟头引起。烟头在火灾发生中所起的作用是（ ）
A.提供可燃物 B.使可燃物的温度达到着火点
C.提供氧气 D.降低可燃物的着火点
6、下列做法正确的是（ ）
Ａ.图书馆图书着火时，立刻用液态二氧化碳灭火器灭火
Ｂ.厨房液化气泄漏引起火灾时，应开窗通风换气
Ｃ.汽油着火时，应设法降低汽油的着火点
Ｄ.电器设备失火时，先用干粉灭火器灭火再切断电源
正确答案为：1D,2B,3D,4D,5B,6A
结果评价：对表现优秀的同学表示热烈的祝贺！
自我挑战
1、加油站应张贴的标志是（多选）：（ ）
2、燃着的火柴梗竖直向上，火柴梗不易继续燃烧，其原因是 （ ）
A．火柴梗温度不易达到着火点
B．火柴梗着火点高
C．火柴梗着火低
D．火柴梗接触不到氧气
3、根据我们的生活经验和所学知识判断，下列做法错误的是( )
A、电线短路着火，立即断开开关。
B、加油站、面粉厂应张贴“禁止烟火”的标志。
C、对着煤炉下面进风口扇风，可以增大空气的流动速度，加快燃烧，火力增大。
D、做菜时油锅不慎着火，迅速接一盆水浇灭。
4、古语道：“人要实，火要虚。”此话的意思是说做人要脚踏实地，才能事业有成；可燃物要架空一些，才能燃烧更旺，“火要虚”的目的是( )
A、增大可燃物的热值。 B、降低可燃物的着火点。C、增大空气中氧气的含量。D、增大可燃物与空气的接触面积。
结果评价：“自我挑战”看谁是最棒的！
知识拓展 燃着的蜡烛用扇子用力一扇就熄灭了，而炉火用扇子用力扇确越扇越旺，这是为什么？
板书设计
一、燃烧
1、燃烧概念： （燃烧三点概，光热氧化快）
2、燃烧的条件（燃烧三条件，缺一不会燃）
二、灭火的原理（灭火三原理，去一就会熄）
三、易燃物、易爆物的安全知识
布置作业：课后练习
教学反思：
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