2021-2022学年九年级化学人教版下册第十一单元实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除教案

实验活动8　粗盐中难溶性杂质的去除
教学目标
知识与技能:
学习蒸发的操作;练习溶解、过滤等操作。
过程与方法:
通过粗盐提纯的实验操作了解提取氯化钠的方法;
情感、态度价值观:
通过实验进一步加深化学与生活的联系。
学情分析
学生在本节课之前已经学习了基本仪器的操作、溶解、过滤和盐的知识,对本节课要学习的蒸发操作不会感到困难,也能比较容易找到去除粗盐中难溶性杂质的办法。只要在教学过程中能讲清实验步骤并有效指导学生规范操作,教学目标容易达成。
但是,小组讨论问题“粗盐中可溶性杂质的去除”较难。学生能根据酸碱盐的知识分析出各可溶性杂质用什么物质去除,至于多种可溶性杂质离子的去除顺序,恐怕比较难确定。这时可以用小组讨论的方式或由教师引导得出。
重点难点
1、重点是粗盐中难溶性杂质的去除步骤、蒸发操作技能。
2、难点是蒸发操作,可溶性杂质去除的方案讨论。
教学过程
活动1【导入】创设情景　导入新课
【短片】大自然的馈赠——盐,提示同学们观察盐湖边结出的盐。正是大自然的馈赠,我们才有了盐调味、保鲜,于是,生活有了滋味。今天,我们就一起来体验一下制取盐的快乐吧!
【板书】实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除
活动2【讲授】以问设疑　　实验回答
【阅读并思考】课本P73:
①粗盐中有哪些杂质
②除去粗盐中不溶性杂质,你采取什么方法
③粗盐提纯的基本步骤有哪些,怎样设计
④每个步骤,应该注意哪些问题
(目的:鼓励学生大胆思考,运用学过的知识解决粗盐提纯的问题。)
【指导实验】依照之前的分析,帮助学生再次明确实验目的、仪器和药品、操作步骤、注意事项,限时15分钟。重点提醒水量不要贪多、过滤器的制作、过滤的操作要点、蒸发结束时间的把握和安全!
【验收成果】巡回观察各小组的操作表现、验收各小组提纯后的产品,选出操作最好的小组并颁发专用试剂瓶回收、贴标签“某某牌盐”永久纪念!
(目的:培养学生的实践动手能力和专注、细致的实验品质。)
【提问】溶解、过滤、蒸发、转移步骤中都用到了什么仪器 作用相同吗
活动3【活动】小组合作　　反思评价
【小组讨论】全班分四个大组,派代表抽取挑战题,8分钟内讨论出方案作答。
A、能否采用降低溶液温度的方法来获得食盐 (引导学生将溶解度与本节实验联系起来)
B、过滤和蒸发有什么区别 (引导学生运用对比的方法理解过滤和蒸发操作)
C、刚刚制得的盐能吃吗 还有其他杂质吗 如果有,你能用什么方法除去 原理是什么 能否画出实验流程图 (鼓励学生运用已学过的酸碱盐和物质检验除杂的知识来解决实际问题。)
D、假如你是盐化公司的一名检验员,你如何检验氯化钠 (引导学生将课本实验和生活生产实际联系起来,建立化学自信,进一步激发学习兴趣。)
活动4【练习】交流收获　　学以致用
【收获小结】请同学说说你这节课的收获或是你实验过程中的遗憾或疑问。(目的:鼓励学生自己小结、反思,培养他们自我学习与进步的能力。)
【板书】如图
【提问】展示一道粗盐提纯的中考题,请学生思考回答。(目的:培养学生学以致用的能力,体验和学习中考题解题技巧、增强中考信心。)
【作业】重难点P85