九年级化学鲁教版下册 10.2化学元素与人体健康课时作业（word版有答案）

10.2化学元素与人体健康课时作业
附相对原子质量：H-1；C-12；N-14；O-16
一、选择题：
1、人体中含有的微量元素对健康至关重要，下列不属于微量元素的是（ ）
A．碘 B．钙 C．铁 D．锌
2、为预防青少年成长过程中食欲不振，生长迟缓，发育不良，需适量补充的元素是（ ）
A．Fe B．Zn C．Na D．F
3、一份营养午餐包括：米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鱼。从膳食平衡的角度分析，这份午餐还缺少的基本营养素是（ ）
A．维生素 B．油脂 C．糖类 D．蛋白质
4、化学与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是（ ）
A．儿童缺钙易患佝偻病 B．糖类是人体的主要能量
C．含氟牙膏可以预防龋齿 D．缺乏维生素C可引起夜盲症
5、如图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。下列说法正确的是（ ）
A．食用适量海带可以预防贫血 B．青菜中富含的营养物质是维生素
C．仅米饭和红烧牛肉搭配营养也很均衡 D．该食谱中仅米饭能提供人体所需能量
6、预防新冠肺炎，除了做好防护，防止病毒入侵，还需增强机体免疫力。青少年增强免疫力的关键就在于全面均衡饮食，你认为下列叙述正确的是（ ）
A．不吃水果蔬菜，多吃含蛋白质的肉类，更能增强体质 B．人体必需的元素摄入量越多越好
C．食用加碘食盐作调味品可预防甲状腺肿大 D．罹患坏血症主要是因为缺乏维生素A
7、络神曲“化学是你，化学是我”揭示了化学与生活的密切关系．下列说法中正确的是（ ）
A．“铁强化酱油”中的铁元素可预防佝偻病
B．工业酒精的主要成分是乙醇，可用来勾兑饮用白酒
C．青铜是我国使用最早的合金材料，目前世界上使用量最大的合金材料是铝合金
D．碳酸钠俗名纯碱，也叫苏打，可用于除去面团发酵产生的酸
8、化学与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是（ ）
A．儿童体内缺少钙元素易患佝偻病
B．淀粉是有机高分子化合物，是人体能量的重要
C．钙、铁、锌是人体必需的微量元素
D．蛋白质遇到可溶性重金属盐会失去生理活性
9、锌元素对人体健康有着重要作用，图甲是锌元素在元素周期表中的相关信息，图乙是锌原子结构示意图，下列说法正确的（ ）
A．锌是人体必需的常量元素，缺锌会导致骨质疏松
B．图乙中x=8
C．锌原子的核内质子数为30
D．锌原子在化学变化中容易失去电子，形成阳离子，离子符号为Zn+2
10、下列有关广告词说法符合事实的是（ ）
A．某矿泉水广告词：呈弱碱性，含钾、钙、钠、镁等多种人体所需元素
B．某罐头食品广告词：纯天然绿色，不含化学添加剂
C．某化妆品广告词：我们专注自然护肤，不含任何化学物质
D．某美容仪广告词：我们能将水分子变小，让肌肤容易吸收
11、我国科学家屠呦呦因研制出青蒿素（C15H22O5）和双氢青蒿素（C15H24O5）而荣获诺贝尔奖。下列有关说法正确的是（ ）
A．青蒿素和双青蒿素都属于氧化物
B．碳、氢、氧三种元素均为人体必须的微量元素
C．青蒿素和双氢青蒿素的分子构成一定不同
D．青蒿素和双氢青蒿素中碳、氧元素的质量比都是3：1
12、缺钙儿童应该多喝高钙牛奶。这里的“钙”指的是（ ）
A．分子 B．原子 C．离子 D．元素
13、下列归类正确的是（ ）
选项 归类 内容
A 氧化物 液氧、蒸馏水、氯酸钾
B 白色固体 碳酸氢铵、氯化钠、硫粉
C 由原子直接构成的物质 铁、氩气、金刚石
D 人体内的微量元素 铜、钙、碘
A．A B．B C．C D．D
14、下列推理正确的是（ ）
A．青少年缺钙会患佝偻病，所以青少年一定要无限量吃补钙剂
B．碱溶液能使酚酞试液变红，所以能使酚酞试液变红的溶液一定是碱溶液
C．催化剂在反应前后质量不变，则反应前后质量不变的物质一定是催化剂
D．单质只含一种元素，所以只含一种元素的纯净物一定是单质
15、下列各组归纳完全正确的是（ ）
A．化学与生活 B．化学与安全
①用煮沸的方法降低水的硬度 ②用洗涤精溶解衣服上的油污 ①进入溶洞前做灯火试验 ②室内着火打开门窗
C．化学与健康 D．化学与发现
①人体缺钙会导致侏儒症 ②人体缺铁会导致贫血 ①门捷列夫发表元素周期表 ②拉瓦锡发现空气的成分
A．A B．B C．C D．D
二、填空题：
16、阅读下面科普短文。
“无糖饮料”近年十分流行。所谓“无糖”，通常是指饮料中不含葡萄糖、果糖和蔗糖。很多无糖饮料不仅有甜味，而且比含糖饮料的甜度更高，这是因为添加了甜味剂。甜菊糖、各类糖醇等都属于天然甜味剂，阿斯巴甜、三氯蔗糖、钮甜、甜蜜素、安赛蜜等都属于人工甜味剂。甜味剂的甜度通常都很高，部分糖和甜味剂的甜度如表1。
表1：
糖或甜味剂 甜度
蔗糖 1
木糖醇(C5H12O5) 1.2
甜菊糖 250~450
阿斯巴甜 150~200
三氯蔗糖 600
钮甜 7000~13000
表2：
甜味剂 比例
麦芽糖醇 53.58%
山梨糖醇 17.86%
木糖醇 7.14%
甜蜜素 7.14%
安赛蜜 7.14%
钮甜 7.14%
甜味剂不仅存在于饮料中，在各类食物中也有涉及，表2展示了某谷类制品中不同种甜味剂的使用比例。
研究表明，过多的摄入甜味剂会对身体健康产生影响。人工甜味剂本身能量极低或不含能量，但是摄入过多会刺激脑部增加人体的饥饿感，从而使人体从其他渠道摄入更多的糖分，导致摄入的糖分超过需求量。
依据文章内容，回答下列问题：
(1)“无糖饮料”通常指的是不含____________。
(2)阿斯巴甜、三氯蔗糖、钮甜、甜蜜素、安赛蜜等都属于_______甜味剂(填“天然”或“人工”)
(3)木糖醇(C5H12O5)中碳元素质量分数的计算式为____________。
(4)下列说法正确的是 (填序号)A．木糖醇和蔗糖的甜度相差不多
B．谷类制品中使用的多为人工甜味剂
C．多数人工甜味剂所含能量都较低
D．甜味剂的过多摄入会对身体健康产生不利影响
(5)饮用含人工甜味剂的无糖饮料易导致人体糖分摄入过多的原因是____________。
17、二维价类图可有效帮助我们建立物质之间的联系，高效进行化学学习。
(1)常见的碳单质有金刚石、石墨等，金刚石在纯氧中燃烧是_________变化(填“物理”或“化学”)。
(2)由图可知，M物质是氧化物，其中碳元素的化合价是____，则物质M的化学式是____，实验室常用____(填试剂名称)检验M物质，检验的原理是_____(以化学方程式表示)，实验室制备M物质的化学方程式是_____。
(3)物质N燃烧生成物质M的化学方程式____，从热效应的角度分析，该反应____热量(填“吸收”或“释放”)，可见：含碳物质的不完全燃烧，不但会产生污染，而且存在____的问题。
(4)锌____(填“是”或“不是”)人体所需的微量元素，儿童缺锌易得_____(填字母)。
A．侏儒症 B．佝偻病 C．贫血病 D．白内障
(5)碳酸钙由Ca2+和_____(填符号)构成，碳酸钙中钙元素的质量分数为_____。
18、“嫦娥五号”月球采样返回，“天问一号”成功抵达火星，“神舟十三号”成功发射标志着我国航天事业取得突破性进展。
(1)月壤含大量的SO2以及可作为核聚变燃料的氦-3等物质。
①SiO2中，硅元素的化合价为___________。
②下图为氦在元素周期表中的部分信息。
氦-3原子的质子数与中子数之和为3，则其中子数为___________、核外电子数为___________。氦-3原子和氦-4原子属于同一种元素，理由是___________。
(2)火星低层大气的主要成分如下表。
气体成分 CO2 N2 Ar O2 其他
体积分数% 95.32 2.7 1.6 0.13 0.25
①相同条件下，火星大气密度___________（填“>”、“=”或“<”）空气密度。
②为鉴别一瓶模拟“火星低层大气”组成的气体和一瓶空气，可用___________来检验。
③若为满足人类未来在火星上生活，下列研究设想合理的是___________（填序号）。
a、将火星上的N2与O2反应生成水 b、寻找水的存在和开发水循环技术
(3)长期驻留空间实验室会对航天员身体造成影响，航天饮食中必须含有足够的钙、铁等元素。缺钙会导致___________（填“贫血症”或“骨骼疏松”），铁元素属于人体必须的___________（填“常量元素”或“微量元素”）。宇航服中的废气处理系统保障着航天员的生命，让呼吸产生的废气进入装有活性炭的装置，这是利用了活性炭的___________性。
19、化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
每100g含有营养成分 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 镁 钠 锌
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 200mg 18.2mg 30.8mg 8.1mg
(1)燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是_____________；
(2)每克营养物质氧化时放出能量最多的是____________；
(3)上表中钠、磷、钙指的是____________(选填“单质”、“元素”、“离子”)；
(4)该品牌燕麦片能提供人体所需的基本营养素有____________类。
三、计算题：
20、如图为某钙片的商品标签，根据标签的有关信息完成下列各题：
(1)主要成分中的碳酸钙由______种元素组成，其中每片钙片中，钙元素的质量分数为______。
(2)钙是人体必需的______元素（填“常量”或“微量”），儿童缺钙会患______。
(3)某儿童按标签用量服药，每天补充钙元素的质量是______。
参考答案
一、选择题：
1、B 2、B 3、A 4、D 5、B 6、C 7、D 8、C 9、C 10、A 11、C 12、D 13、C
14、D 15、D
二、填空题：
17、答案：(1)化学
(2) +4 CO2 澄清石灰水(或氢氧化钙溶液) CO2+Ca(OH)2＝CaCO3↓+H2O
CaCO3+2HCl＝CaCl2+H2O+CO2↑
(3) 释放 能量浪费
(4) 是 A
(5) 40%
18、答案：(1) +4 1 2 质子数（核电荷数）相同
(2) > 澄清石灰水或燃烧着的木条 b
(3) 骨骼疏松 微量元素 吸附
19、答案：(1)蛋白质 (2)油脂 (3)元素 (4)5（或五）
三、计算题：
20、答案：(1) 3（或三） 30%
(2) 常量 佝偻病
(3)每天补充钙元素的质量是：