第1课 从食物采集到食物生产 同步练习（含答案）

从食物采集到食物生产
一、单选题
1．观察《农耕畜牧的产生及其传播示意图》，下列解释或说法正确的是（ ）
A．非洲地区的居民最早培植出大麦、小麦和豆类植物 B．亚洲、欧洲、非洲、美洲等之间的洲际贸易已经产生
C．原始农业和畜牧业的产生，使人类逐步迈入文明时代 D．各洲在交往的过程中培植或驯养了相同的农作物和动物
2．下图是中国古代某一时期农业经济分布示意图。该时期是
A．战国 B．西汉 C．唐朝 D．南宋
3．“帝王们也是经济人，也要追求效用最大化，他们的政策选择也受到客观条件的制约。社会结构和政治、经济制度，都是经济人在特定资源环境下理性选择的结果。”照此观点来解释“重农抑商”政策的话，下列结论中可以成立的是
A．重农抑商实现了古代经济政策效用的最大化
B．重农抑商是中国古代帝王的明智选择
C．重农抑商是自然经济占主导地位时的必然选择
D．重农抑商政策贯穿于整部中国古代史
4．原始人类经历了从群居到聚族而居，从采集到种植作物，从狩猎到饲养家畜的演进过程。推动上述演进的决定性因素是
A．人工取火的发明 B．建筑技术的发展 C．生产力的进步 D．畜牧水平的提升
5．下列关于文明的产生的先后顺序正确的是
A．原始农业畜牧业发展——私有制产生——社会分工的发展——阶级出现——国家形成
B．私有制产生——原始农业畜牧业发展——阶级出现——社会分工的发展——国家形成
C．社会分工的发展——私有制产生——原始农业畜牧业发展——阶级出现——国家形成
D．原始农业畜牧业发展——社会分工的发展——私有制产生——阶级出现——国家形成
6．许倬云教授认为：现在常说的“新石器”与“旧石器”时代，是以人类获取食物来维持生计的方式为分界线的。从旧石器时代采集食物，到新石器时代生产食物。从中我们可以看出，许倬云认为划分新旧石器时代的分界线是
A．天然火的运用 B．打制石器的使用
C．群居生活的出现 D．原始农业的兴起
7．在生活在两河流域的苏美尔人的文学作品中，常出现这样的词句：“猖獗的洪水呀，没人能和它对抗，它使苍天动摇，使大地颤抖。……庄稼成熟了，猖獗的洪水来将它淹没。”为了保证农业生产的正常进行，当地的统治者采取的措施是
A．修建水利工程，维护灌溉系统 B．颁布《汉谟拉比法典》，规定土地所有权
C．推行重农抑商政策 D．利用对太阳神的崇拜组织人力抗洪救灾
8．观察《农耕畜牧的产生及其传播示意图》，下列解释或说法正确的是（ ）
A．非洲地区的居民最早培植出大麦、小麦和豆类植物 B．亚洲、欧洲、非洲、美洲等之间的洲际贸易已经产生
C．原始农业和畜牧业的产生，使人类逐步迈入文明时代 D．各洲在交往的过程中培植或驯养了相同的农作物和动物
9．距今约1万年前，中国进入了新石器时代。当时人们的生活逐渐趋向稳定的主要原因
A．开始从事原始农业，饲养家畜 B．开始大量使用陶器
C．开始学会用火 D．血缘关系为纽带形成部落族居
10．在印第安人的部落和村社中,玉米磨坊设置在村镇中心,因为家家户户都要磨面,所以磨坊也是全村的重要社交场所。有时村民大会也在这里举行,从而又使磨坊与“权力”联系在一起。这反映了( )
A．玉米是美洲的主要粮食作物 B．印第安人实行直接民主
C．食物生产对社会生活的影响 D．印第安人注重集体活动
11．如图是中国古代某一历史时期主要产粮区示意图。该时期是
A．秦汉时期 B．隋唐时期 C．宋元时期 D．明清时期
12．人类发展史上一次巨大的飞跃是食物生产的革命，即从食物采集者转变为食物生产者，其标志是
A．农业的出现 B．小农经济的产生 C．手工业的产生 D．火的使用
13．北宋时，宋真宗派人到福建取得占城稻三万斛，令江淮两浙诸路种植，后扩大到北方诸路；宋仁宗时，大、小麦被推广到广南东路惠州等地。南宋时，“四川田土，无不种麦”。这说明宋代
A．土地利用效率提高 B．发明翻车提高了生产力
C．区域经济发展均衡 D．民众饮食结构根本改变
14．下图来自美国历史学家斯塔夫里阿诺斯《全球通史》，反映了公元前7000—公元前1500年早期农业的传播情况。由此可知，该时期世界早期农业起源和传播的特点有
①物种交流欧洲具有主导性
②中国居民在世界上最早种植水稻
③交流范围仅限于大洲内部
④美洲高产作物促使世界人口激增
A．①②③ B．①③④ C．①③ D．②
15．学者研究指出，距今1万年左右，地球上冰期退却，气温上升，气候变暖，植物茂盛，动物大量繁殖，人类开始适应自然，进行种植和驯养活动，并过上定居的生活，人类的衣食来源更多地依赖这种农耕和畜养。对这一演进过程解释正确的包括
①人类从食物采集者变成食物的生产者
②出现了社会的分工和物品交换与贸易
③农耕定居使较大居住点成为早期城市
④西亚居民最早培植出大麦、玉米和小麦
A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②③④
16．大汶口文化遗址发掘的133座墓中，有些随葬品有五六十件，但有些随葬品极少；大溪文化遗址发掘的74座墓中，有的没有随葬品，而有的随葬品达58件之多。这些现象从本质上说明了
A．生产力发展，产品有了剩余 B．氏族内部分化，出现富人和穷人
C．私有制已经产生，阶级分化日益明显 D．国家已经产生，阶级压迫出现
17．阅读下表，你可以得到的结论是：中国古代早期农业
黄河中游农作物出土绝对数量统计表（单位：粒）
A．北方以种植水稻为主 B．北方以种植粟为主
C．南方以种植水稻为主 D．南方以种植粟为主
18．贾雷德·戴蒙德在《枪炮、病菌与钢铁：人类社会的命运》一书中认为：植物的驯化意味着人类的粮食越来越多，因而也就意味着人口越来越稠密。因此而带来的粮食剩余和（在某些地区）利用畜力运输剩余粮食，成了定居的、行政上集中统一的、社会等级分明的、经济上复杂的、技术上富有革新精神社会的发展的先决条件。这说明
①农业革命改变了人类的生活方式
②农业革命提供了比较稳定的食物来源
③农业革命促成了人类文明的出现
④农业革命使生产关系发生了巨大变化
A．①② B．①②④ C．②③④ D．①②③④
19．读下图，小麦的原产地在图中
A．①处 B．②处 C．③处 D．④处
20．一项考古统计表明，我国新石器时代稻谷遗存120余处，其中长江流域90余处，黄河流域12处，另有闽、浙、台数处。炭化粟粒、粟壳遗存40余处，分布于山东、河北、浙江、新疆等地。据此可以推断新石器时代
A．人们由食物采集者转变为食物生产者 B．我国的原始农业南北一致
C．南北之间粮食品种没有交流 D．我国北方种植粮食早于南方
二、材料分析题
21．阅读下列材料，回答问题。
材料一 中国是大豆的故乡，甲骨文中就有关于大豆的记载。先秦时期，大豆栽培主要是在黄河中游地区，“豆饭”是人们的重要食物。《齐民要术》通过总结劳动人民长期的实践经验，认识到大豆对于改良土壤的作用，主张大豆与其他作物轮种。唐宋时期的文献中都有朝廷调集大豆送至南方救灾、备种的记录，大豆的种植推广到江南及岭南……从古至今，各式各样的豆制品是中国人喜爱的食物，提供了人体所需的优质植物蛋白。
——摘编自刘启振等《“一带一路”视域下栽培大豆的起源和传播》等
材料二 考古材料证明，玉米最早是在美洲培育出的。哥伦布将这种“奇异的谷物”带回欧洲后，玉米在全世界得到迅速传播并成为世界三大谷物之一。到16世纪中叶，玉米被引入弗得角和西非，17世纪80年代在黄金海岸和达荷美之间的地区得到广泛种植，17世纪末18世纪初传入南欧地区。16世纪中叶玉米传入中国，清嘉庆年间大面积种植，到鸦片战争前已在中国大部分地区引种并居杂粮之首。玉米等作物的引进与大面积种植，大大缓解了18世纪中叶到19世纪中叶中国因人口大幅度增长而带来的巨大粮食压力。有历史学家在评述玉米在世界上传播的意义时说，“其价值超过了所有的黄金”。
——摘编自黄邦和等主编《通向现代世界的500年—哥伦布以来东西两半球汇合的世界影响》
（1）根据材料一并结合所学知识，概括我国历史上种植、利用大豆的特点和作用。
（2）根据材料二并结合所学知识，概括玉米在200年内传播到世界各地的历史背景，说明历史学家说玉米在世界上传播的“价值超过了所有的黄金”的原因。
22．阅读材料，完成下列要求。
材料一 中国农民创造精耕细作农业的过程，也是改变和完善自身的过程。精耕细作使一夫一妻家庭变成了生产的基本单位，这个小家庭成为了同日常生活、生产劳动、物质分配紧密联系的全能的社会实体。有了家庭经营，如管子所说：“民乃知时日之早晏（晚），日月之不足，饥寒之至于身也。是故夜寝早起，父子兄弟不忘其功，为而不倦，民不惮劳苦。”农民从事精耕细作农业必须具备天文历法知识和土壤物候知识，必须具备相当复杂的耕、种、中耕、收获以及积肥、施肥的知识和技能。
——摘编自孙达人《中国农民史论纲》等
材料二 中国是世界农业的发祥地之一。中国人从野生植物中驯化培育了大量的栽培植物，并进一步把它们传播到世界各地，如原产于中国的大豆，至今已遍及世界50多个国家和地区。中国也受到世界农业的恩惠，如原产于西亚的小麦，至今在中国已是仅次于水稻的第二大粮食作物。明清时期，中国的农业继续发展，成为世界经济最发达的地区之一。1741年至1840年，中国人口从1.4亿增至4.1亿，而人们的生活水平并没有因此而急剧下降。这种现象被经济史学家称为“中国奇迹”。
——摘编自王渝生《中国农业与世界的对话》等
(1)结合材料一，概括中国古代农民在精耕细作农业发展过程中形成的优良品质。
(2)结合材料一、二和所学知识，分析“中国奇迹”出现的主要原因。
试卷第1页，共3页
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参考答案：
1．C
2．B
3．C
4．C
5．D
6．D
7．A
8．C
9．A
10．C
11．B
12．A
13．A
14．D
15．A
16．C
17．B
18．D
19．A
20．A
21．（1）特点：我国人民最早培育、驯化；种植范围从中原推广到南方，开发出各种豆制品；农书对劳动人民实践经验的总结与推广，政府推动。
作用：大豆是民众重要的食物来源，使中国人的食物结构合理化；推动了中国农业的发展，是重要的备荒物资。
（2）背景：新航路开辟；殖民扩张与移民；世界不同地区之间的联系加强。
原因：改变了欧洲、亚洲、非洲的粮食生产结构；缓解了粮食供应的压力，促进了社会经济发展。
22．(1)追求家庭和谐；勤于劳作；具有经验理性；注重自我完善。
(2)精耕细作的农业生产模式保证了农业的发展；高产农作物的引进提高了粮食产量；长期的统一有利于社会稳定；政府的重视农业；土地资源的开发和利用。
答案第1页，共2页
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