人教版（五四学制）化学八年级全册第七单元 课题1 燃烧与灭火 第一课时教案 (表格型)

《燃烧和灭火》教案
教学目标
(1).知识与技能
1.认识燃烧的条件和灭火的原理。
2.了解化学与社会生活实际联系。
3.能设计和完成一些简单的化学实验。
(2)、过程与方法
1.通过实验认识探究问题的方法；认识科学探究的意义和基本过程，进行初步的探究活动。
2.通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3.能主动与他人进行交流与讨论，清楚表达自己的观点。
(3)、情感态度价值观
1.认识燃烧实质、灭火的原理及其对生活产生重大影响；
2.学生通过对火更深的认识，进一步增强了消防意识。
教学重点
探究燃烧的条件和灭火的原理。　
教学难点
利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。
教学方法
实验—探究式教学法、分析—归纳法
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动
引入 上课！同学们好！请坐！【讲解】同学们，在你们眼中我一直是老师的身份。今天我要告诉你们一个秘密，我其实还有另一个身份—神秘低调的魔术师。不信的话老师就变一个魔术送给你们。（拿出酒精灯、手帕、坩埚钳、水槽）【提问】这是一块手帕，若直接放在火焰上会？（一起回答）接下来我将它放在酒精中润湿，放在火焰上。接下来就是见证奇迹的时刻。（点燃手帕，燃烧约三秒放入水中熄灭，再拿给大家看）【提问】看到什么现象？但是手帕有被烧坏吗？（一起回答）没有，完好无损。魔术师的身份通过火验证成功！ 表示怀疑，引起好奇。猜想魔术原理回答:燃烧起来手帕燃烧；没有
燃烧的条件 【讲解】说到火，生活中处处可见，它的作用有哪些呢？（一起回答）【讲解】可以说火造福了人类，那怎样才能产生火呢？物质燃烧！物质燃烧又需要怎样的条件呢？结合以上思考题及生活经验，小组内谈论进行猜想，猜想结果写在学案上。（小组讨论约2分钟）【讲解】大家谈论的非常积极热烈，很好！请一位小组分享成果。（可随机抽取）这里出现了一个新术语—着火点。它是达到可燃物燃烧的最低温度。在教材129页有常见物质的着火点，白磷只需要40度，而红磷却要200度以上，有一定的差距。【实验】刚才同学们做出了三个猜想。那事实又如何呢？至理名言，实践出真知，我们用实验和观察的方法来验证。【实验一】用到的仪器：木条，玻璃棒、酒精等。（讲桌上完成，让学生协助实验—观察现象—得出结论）【过渡】图中物品哪些是可燃物？红磷和白磷都是可燃物，燃烧的现象是？那是任何时候都可以燃烧吗？想不想和老师一起探究？【实验二】用到的仪器：烧杯、试管、红磷、白磷、温度计。（投影处完成，让学生协助实验—观察现象—得出结论）【实验三】白磷极容易燃烧，那么是如何保存的呢？请看，将烧杯中装满热水，取出白磷放入其中，有没有燃烧？为什么呢？怎样才能使他在水中燃烧起来？（投影处完成，通入氧气，请观察现象）【讲解】经过实验探究，得出结论，燃烧需要三个条件，而且是缺一不可。之前学过的燃烧有哪些呢？请思考他们有什么共同特征。可燃物，与氧气，剧烈反应。通常情况下，燃烧就是以下特征。 做饭、飞机起飞等燃烧积极进行谈论回答：需要可燃物、氧气、达到可燃物着火点。配合老师完成实验。验证猜想一。回答：红磷、白磷、纸巾等。产生大量白烟配合老师完成实验。验证猜想三。回答：没有隔绝了氧气。通入氧气。配合老师完成实验。验证猜想三。回答：木炭、硫、铁丝、镁条的燃烧。
灭火的原理 【过渡】物质是否能燃烧起来是由人决定的，只要用心控制，便能造福人类。但若控制不当，它就会像一把利刃一样危害你我，最后变成灾难。（解字游戏）就如以下事件一样。（播放火灾视频）【讲解】当火灾不幸出现的时候，如果你是消防员，会怎样灭火呢？在大家的桌子上摆放着蜡烛、火柴等仪器，请大家首先点燃蜡烛模拟火灾现场，小组想尽可能多的方法灭掉并说出原理，记录在学案上。下面灭火比赛开始。（5分钟）【讲解】请同学展示结果，并解释。询问还有没有多的方法。大家用了如此多的方法，但是灭火原理一共只有几个？三个，即。。。。且是择一即可。 积极参与灭火比赛，小组内讨论，协作完成。通过方法最后自己进行总结。
学习致用 【讲解】大家灭火实验做得如此出色，老师决定奖励你们旺旺大礼包。别急，你们还需要完成以下游戏-看图说成语，可以直接站起来回答，答对一个加一分，得分最多的两组可获得奖品。【练习】再加几个填空进行平板练习。 听清游戏规则
课堂小结 【过渡】灭火的方法大家都牢牢掌握了。但是当火势太大，灭不掉了怎么办呢？赶紧跑！但是要跑出技巧。【总结】大家在关键时刻记得利用咱们学习的化学知识自救，保护自己。课程的最后带你们揭开魔术的面纱。手帕上的酒精燃烧，带走大量的热，温度达不到手帕的着火点。同学们下去后设计关于火的宣传海报，老师会评选出来粘贴于校园内。下课！同学们再见！ 要赶紧跑认真听课，将知识应用于生活。
板书设计
燃烧和灭火
一、燃烧条件 二、灭火原理
1、可燃物 1、隔离可燃物
2、氧气（或空气） 2、隔绝空气
3、达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点） 3、使可燃物降到着火点以下