第5课 工业革命与工厂制度 教案

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英国工业革命时期，随着工厂制度的确立，现代工厂的管理制度也逐渐形成。工厂主制定了严格的规章制度，并且通过罚款、体罚和解雇等强制措施迫使工人服从，从而保证了工厂的纪律。工业革命后，城市化水平日益提高，大量人口涌入城市，人们的生活水平不断提升。伴随着城市的发展，交通运输业迅速发展，交通的发展拉近了世界不同区域之间的距离，加强了联系。工业革命促进了农业机械化水平的提高，大大提升了农村生产力，进而改变了农村的面貌，缩小了城乡之间的差别。但工业化和城市化也产生了新的社会问题，比如贫富分化、城市人口膨胀、住房拥挤、环境污染等，因此在认识工业革命的影响时，应站在唯物史观的角度分析。
知识梳理(一)　机器大生产与工厂制度
1．组织形式变化：分散的手工工场——集中的手工工场——工厂。
2．变化条件：工业革命，实行机器大生产。
3．劳作方式变革
生产模式 大规模集中生产，采用生产流水线形式
劳作方式 工人采用倒班制，各生产环节协同劳作
管理方式 工厂主制定严格的规章制度，强化工人的纪律意识。生产、原料和销售各个环节由工厂统一集中管理
4．意义
工厂制度带来了生产组织和管理形式的巨变，有利于科学管理，提高生产效率，挖掘工人的劳动潜质，从而产生更大的经济效益。
5．发展
19世纪中后期，清朝洋务派创办了一系列近代企业，引进了西方的工厂制度，进行机器大生产；民族资本家主张实业救国，也开办工厂并借鉴西方工厂的管理经验，中国民族工业初步发展起来。
知识梳理(二)　工业革命后生活方式的变化
1．积极影响
(1)工业革命促进了城市化的发展，也改变了人们的生活空间。
(2)交通运输业的进步，便利了人们的出行。欧美国家形成了水陆运输网，促进了城际间、国际间的人口交流与贸易往来，大大增加了社会的流动性。
(3)工业革命也促进了乡村的改变。西方国家农业机械化日益普及，农业现代化水平提高。
(4)随着生活节奏的加快，人们的时间观念更为增强。
(5)初等教育不断推广，人们的文化素质逐渐提升。机器生产、城市化这些现实因素，对广大民众的文化素质提出了更高的要求。西方国家不断通过立法推行初等教育，加大政府对教育的经费支持。自20世纪初，清政府推行“癸卯学制”以来，中国出现大量小学堂和中学堂，这对普及初等教育起到重要作用。
(6)19世纪，欧洲社会主义运动风起云涌，标志着工人阶级登上历史舞台，促进了马克思主义的诞生。
2．消极影响
(1)生活环境：工人劳动时间过长，工作与生活环境恶劣。
(2)身心健康：传染病与职业病严重危害产业工人健康。
主题一　生产的社会化——工业革命与机器大生产的影响
[析史料实证]
材料一　18世纪60年代，英国各主要工作部门开始先后出现从手工生产过渡到机器生产的趋势。工业化带来了经济的腾飞，同时也破坏了旧的社会秩序。工业化首先表现就是生产模式的转换，工业生产从手工工场向工厂制度转变，这是工业革命的必然。而随着工厂制的确立，财富逐渐集中到工业资本家手中。同时由于工业资产阶级和无产阶级的斗争以及工业资产阶级自身的特点，极大地影响了英国政治发展趋势。
——摘编自邹冠秀《英国工业革命时期生产模式的转换及影响》
[探究]　根据材料一并结合所学，概括机器大生产的影响及其实质。
[提示]　影响：推动了工业化发展和经济腾飞；破坏了旧的社会秩序；推动生产模式从手工工场到工厂制度的转变；阶级结构变化，产生了工业资产阶级和无产阶级两大对立阶级；贫富分化严重，阶级矛盾尖锐；推动了英国民主政治的完善。
实质：生产力的不断进步推动生产关系和上层建筑的变革。
材料二　随着机器大生产在资本主义生产方式中占据主导地位，劳动分工获得极大发展，每个工人只完成生产过程中的一道工序或一个环节，劳动对象经过工艺流程的各道工序，最终生产出成品。每个工人的劳动只是这个结合劳动中的一部分，通过分工协作完成产品的生产，劳动者的分工合作创作了一种生产力——劳动合力。这种生产力是单个劳动者无法形成的力，极大地促进了生产效率的提高。
——摘编自陈文龙《机器大生产对劳动者的影响》
[探究]　根据材料二并结合所学，概括机器大生产对劳动者和劳作方式的影响。
[提示]　影响：劳动分工与分工协作极大发展；劳动者变成机器的一部分；标准化和流程化生产；劳动者的纪律意识和时间观念增强。
[明历史解释]
工业革命对劳动妇女的影响
(1)工业革命前，英国下层女性的劳动以家务为主，她们的劳动却得不到社会的认可，其社会地位自然被边缘化。虽然在家务劳动之余，在农忙季节到附近的农场充当帮工，也在家庭手工作坊帮助自己的丈夫分担一些工作，但家庭式妇女的属性依旧。
(2)工业革命的到来则使上述情形逐步发生了变化。工业革命初期，一方面是外作制的普遍推行，另一方面则出现了一些规模较大的纺织厂。外作制使得家庭不再成为一个孤立的经济单位，而是社会生产体系中的一个环节，这就为妇女成为工厂工人创造了条件。而工厂的出现则让妇女第一次真正地走出家门成为现实。
(3)工业革命中期，蒸汽机的出现使得厂址的选择不再受到自然环境的限制，棉纺织厂随后在英国雨后春笋般出现。妇女以其特有的优势很快成为该行业的主要劳动力。她们的传统意义上的家庭妇女属性在减少，而社会劳动者属性却相应地得到增加。
(4)工业革命后期，妇女的工作岗位不再局限于纺织业，在其他被认为是男子的行业也能看到女性的身影。面对受到的种种不公正待遇，妇女们不再选择沉默，而是通过各种方式来保护自身的权益。从某种意义上说，经过工业革命的洗礼，英国的广大下层妇女逐步完成了由家庭式主妇向社会劳动者的基本转变。
[练经典小题]
1．1861年，英国还没有一个女护士，也没有一个女职员；到1891年，女护士已达53 000多名，女职员也有17 000多名。这体现工业革命(　　)
A．导致生活方式的变化 　 B．冲击了原有的社会关系
C．促使医疗水平的提高 D．使女性地位得到根本改善
解析：选B　随着工业革命的开展和完成，出现大量使用女工的现象，说明工业革命的开展冲击了原有的社会关系，故B项正确；材料论述女子参与社会工作，不能说明生活方式的变化，故A项错误；材料未涉及医疗水平，排除C项；此时期，女性地位并未得到根本改善，排除D项。
2．19世纪中期以后，随着工业革命和民权运动的开展，1870年英国通过《已婚妇女财产法》，规定：“已婚妇女因从事任何职业、工作或手工艺，或者因独自经营而得到的工资收入都应被视为和确认是她独自拥有和处理的财产。”1875年，议会正式批准《婚姻及离婚法》，使离婚合法化，妇女也有权提出离婚。材料主要表明(　　)
A．妇女经济上获得独立
B．工业革命激发了妇女的参政意识
C．工业革命促进了妇女地位的提高
D．英国民主法制意识的健全
解析：选C　根据题干材料关键信息“随着工业革命和民权运动的开展”“《已婚妇女财产法》”“议会正式批准《婚姻及离婚法》”等，表明工业革命促进了妇女地位的提高，故C项正确。A、D两项的表述不够全面和准确，排除；题干内容未体现激发妇女参政意识，排除B项。
主题二　生活的节奏化——工业革命与生活方式的变革
[析史料实证]
材料一　工业化以前，家庭体系以扩展型家庭为主。扩展型家庭体积庞大，成员聚集在一起便于集中人力、物力。在工业革命以后，经济逐渐发展，传统大家庭的优势逐渐消失，个人需要越发受到重视。在此基础上，核心家庭数量进一步增加。工业的兴起要求工人随着劳动市场的需求流动，工人因工作的原因经常迁移，没有固定居所，家庭生活的节奏逐渐向工厂的劳动时间靠拢。在这种情况下，人们的家庭观念也逐渐改变，开始倾向于在婚后从大家庭搬出来，自立门户。
——摘编自唐思为《英国工业革命时期工人阶级家庭生活方式观念转变及其原因》
[探究]　根据材料一并结合所学知识，分析工业革命时期英国家庭生活方式发生的变化及其原因。
[提示]　变化：家庭规模逐渐缩小；核心家庭数量增多；家庭经常迁移；家庭观念变化。
原因：工业革命对家庭关系的冲击；资本主义民主政治的影响；自由和独立意识的增强；工人工作岗位的变动；城市化的影响。
材料二　工厂制度产生了工人阶级，但是绝大部分工人在最初并没有分享到工业革命带来的福利，相反他们的生活异常艰辛。在这些人中，生活最为悲惨的是童工。童工离开自己无忧无虑的童年加入到产业大军中，从事非人的超强度的体力劳动，遭受着身心的极大摧残。医生们的调查表明，工厂里的环境和卫生状况令人担忧。为了增加产量，资本家强迫工人夜以继日的连续工作。
——摘编自陈日华《19世纪英国对工厂制的规制》
[探究]　根据材料二和所学知识，分析工厂制度给工人阶级生活带来的恶果。
[提示]　贫富分化严重，工人生活贫困；大量童工被卷入产业大军；劳动强度和劳动时间不断增加；工作和生活环境恶劣。
[明历史解释]
工业革命与生产、生活方式的变迁
(1)工业革命和机器生产降低了对人力的要求，但使工人的劳动日益单一化。
(2)物质产品的丰富，社会条件的改良与生产力发展的巨大要求使英国人口呈现出了爆炸性的增长。
(3)英国社会的流动性也随着工业化特别是交通运输业的发达而大大加速了，导致英国工业经济中心的扩散和人口向城市转移的城市化浪潮。
(4)工业革命使家庭规模逐渐缩小。在工业革命以后，经济逐渐发展，传统大家庭的优势逐渐消失，个人需要越发受到重视，子女很早就独立出去谋生，形成了独特的“空巢”老人现象。
(5)工业革命使人们的思想观念变化，独身主义者增加。人们开始对婚姻变得谨慎，认为一份稳定的工作是婚姻的前提，婚姻观发生变化。
(6)工业化和城市化也产生了新的社会问题，比如：劳动强度大、生活与生产环境恶劣、贫富分化严重、城市人口膨胀、住房拥挤、环境污染等弊端。
[练经典小题]
1．汽车大王亨利·福特曾在自传中说：“生产福特T型车需要7 882个独立工序，其中949个需要‘强壮而训练有素的体格健壮的人’；其余工序‘670个可由失去双腿的人，2 367个由一条腿的人，715个可由独手的人，10个由盲人来做’。”这反映出(　　)
A．福特不仅是实业家也是慈善家
B．现代化机器生产对身体损伤大
C．流水线生产降低了对人力要求
D．机器完全取代人类成为主导者
解析：选C　据材料“949个需要‘强壮而训练有素的体格健壮的人’；其余工序‘670个可由失去双腿的人，2 367个由一条腿的人，715个可由独手的人，10个由盲人来做’”可知，流水线生产降低了对人力要求，故C项正确。
2．“随着机器的日益增多，传统的手工工场无法适应机器生产的需要，资本家开始建造工厂，安置机器，雇佣工人集中生产，这样，一种新的生产组织形式——工厂出现了。”由此可见，工业革命的实质是(　　)
A．生产组织形式的革命　 B．生产技术的革命
C．生产方式的革命 D．社会关系的革命
解析：选C　抓住题干信息“随着机器的日益增多，传统的手工工场无法适应机器生产的需要”，这表明工业革命实际上就是用机器生产代替手工生产，即生产方式的革命，故C项正确；生产方式的变革导致了生产组织形式的革命，故A项不是实质，排除；B、D两项在题干信息中没有体现，排除。
一、工业化初期的生产组织形式
材料一　在工业化的初期阶段的技术条件下，家庭作为一种工业组织形式与较大规模的其他组织形式相比，转换成本方面的劣势尚不明显。而在当时的社会、文化条件下，以家庭为工业组织可以相对节约组织的组建和运行过程中的交易成本。因此，家庭作为最基本、最普遍的既存组织，便成为工业生产组织的主要形式。
——摘编自王询《欧洲前现代化时期的家庭与工厂制度的形成》
材料二　马克思说，只要机械动力(蒸汽机或水)代替人的肌肉来推动机器，工厂生产通常就会出现。也就是说，工业化在以家庭工业为主体的早期阶段基础上的进一步发展是已有的前工业企业生产的机械化(手工企业机械化)。显然，马克思论断从转化成本的角度来强调集中的组织形式能够生产出更多的产品。
——摘编自邹冠秀《英国工业革命时期生产模式的转换》
二、工业化的历史功过
工业化的历史功绩大概如下：第一，工业化创造了生产力；第二，工业化促进了社会发展；第三，工业化提高了人们的生活水准。就生活水平而言，工业化国家高于非工业化国家，这是不可否认的事实。当前世界上“南北半球”之间的差异，主要是工业化国家与非工业化国家之间的经济差异。但是，工业化的危害也是不容忽视的。首先，工业化造成了人的异化劳动。高度专业的任务使人们觉得他们的工作是无聊的、单调的、乏味的，可以让人变得焦虑，其结果是劳动者的不满和异化。其次，工业化破坏了生态平衡。技术作用于自然环境的性质的结果已经产生了对人类未来的忧虑，生态危机的严重性分别来自人口的密度、自然环境的不断消耗和过去对环境的毁灭性开发之结果的忽视。
——摘编自冯凭《工业化社会与新技术革命》
三、工厂立法
1802年的《工厂法》是工业革命的产物，是英国历史和世界历史上第一部工厂立法。1802年《工厂法》的颁布对英国法律史而言意义重大，英国议会以此为开端陆续制定了一系列规制工作时长和工作环境的成文法案，后世将其称之为“工厂立法”。法案的主体部分大致包含了四个方面的内容。第一部分是关于卫生的规定。明确规定了工作环境的卫生和保障学徒童工的个人卫生标准。如在每个学徒童工学艺期间，工厂主必须固定向每人提供两套完好的衣服及合身的内衣、鞋帽和长袜；每年至少发给每个学徒童工一套新衣服。第二部分是关于工作时长的规定。工厂主不得雇用或强迫任何学徒童工在任何一天之内完成超过12个小时的工作，必不可少的用餐所占时间不计入内。第三部分是关于视察制度的规定。地区的治安法官须在每年仲夏治安年会上指派两名与此类工厂无利害关系或无其他任何关系的人员作为此类工厂的视察员，其中一人须为此郡的治安法官，另一人须为英格兰或苏格兰国教的牧师，视具体情况而定。此类视察员须就此类工厂及其学徒童工的状况和条件，经常向季度治安会议做书面报告，看其是否按照本法令及国法的规定进行经营管理；上述两名视察员或其中一名，如发现任何工厂出现任何传染性疾病，两人或其中一人，有权责成该工厂主立即请医生或者其他合格的医务人员，对该疾病的性质及可能引起的后果进行调查，并实施该医生或者其他合格的医务人员认为最为妥当的补救措施及规章制度，以防止传染病蔓延，恢复病人健康，提供上述医疗措施所需一切费用均由该工厂主负担。第四部分是关于处罚的规定。工厂主如果故意违反本法令的规定，须由司法官员审判此类人员有罪，按其情节判处5英镑以下40先令以上的罚款。
作者认为，1802年的《工厂法》是整个后工业革命时代社会立法的开端。它开启了国家以立法形式缓和工厂主与工人之间矛盾的新时期。法案制定之后，工人运动蓬勃发展，为工人阶级争取自身的权利，获得其所应有的法律保护奠定了坚实的基础。此外，法案中的多项内容均被后世立法所继承，比如限制工作时长的规定被世界各国的劳动立法所采纳；工厂视察制度也在英国后世的工厂立法中得到了体现。尽管我们并不能以此界定，在1802年《工厂法》颁布之后，英国的国家政策已经由自由放任转向国家干预；但是，这部法案的颁布延续了英国政府在经济领域内承担其所应有的社会责任的传统，在一定程度上可以看成其国家控制调控政策的延续。
——摘编自侯磊《1802年〈工厂法〉研究》
[随堂基础巩固]　
1．有学者认为，与工业化一起到来的是人口的大量增长、大规模移民与迅速的城市化，“劳动力在地理上的重新分化，一些地区提供原材料，而另外一些加工或者消费这些原材料，从而增加了世界贸易的总量……大船、巨大的码头、深水运河加速了贸易和运输的发展。这一新体系所带来的利润主要流向欧洲、北美洲和日本”。由此说明(　　)
A．资本开始自由开放地流动
B．国际经济交流基本准则得到确立
C．人类社会的横向交流发生了根本性变化
D．人类朝着世界一体化进程迈出关键性一步
解析：选D　材料中谈到了劳动力、原材料、资本、交通等方面，A项仅仅谈到资本，无法全面概括，排除；B项是第一次工业革命后所确立的自由主义原则，材料并未体现相关内容；C项“根本”的表述过于绝对；材料体现了世界一体化在工业化的促进下加速形成，体现了工业化对世界市场形成的重要作用，迈出了关键性一步，D项正确。
2．英国18世纪人口死亡率明显下降，但1816年以后死亡率上升。1831～1841年，工厂集中的伯明翰每千人死亡率由14.6上升到27.2，利物浦由21上升到34.8。导致上述情况发生的重要原因是(　　)
A．城市环境极其恶化　　 B．化学工业污染严重
C．人口膨胀食物短缺 D．医疗技术水平下降
解析：选A　材料关键信息：19世纪上半期，人口死亡率大幅度上升。这是工业革命迅速发展的时期，反映了工业革命对环境的破坏，影响了人们的身体健康，故选A项。B项“化学工业”出现于第二次工业革命时期，故排除。C项与工业革命时期农业也获得快速发展矛盾，排除。D项与工业革命的发展推动医疗卫生事业整体进步矛盾，故排除。
3．18世纪英国的手工工场中，做出一根大头针大约需要十八道工序，每天一个工人能制造出4 800根大头针。如果他们彼此无关独立工作，一个人一天也做不出二十根大头针。这对工业革命发生所起的作用是(　　)
A．可以省时省力地完成更多工作
B．将秩序和规律带到生产实践
C．对生铁的需求量有较大的增加
D．专业分工有利于技术的创新
解析：选D　根据材料可知分工合作提高效率，这有利于工人进行技术创新，推动工业革命的发生，故D项正确，A、B、C三项在材料中均未体现。
4．据统计，18世纪末，英国棉纺厂中，约300家是雇佣人数在50人以上、使用动力机器的工厂，600家是雇佣人数在50人以下、使用珍妮机或骡机的工厂。这客观上反映出(　　)
A．机器生产摆脱地理环境限制
B．技术变革推动生产规模扩大
C．工业化造成分工越来越细密
D．生产力的提高促使资本集中
解析：选B　由材料“使用珍妮机或骡机的工厂”可知工业依然受到地理环境的限制，故A项错误；由材料“约300家是雇佣人数在50人以上、使用动力机器的工厂”可知工业革命促使生产规模扩大，故B项正确；材料强调的是生产规模而非工业分工，故C项错误；第二次工业革命推动资本的高度集中，故D项错误。
5．工业革命前，美国家庭的经济重担一般由男性承担，女性鲜有在外谋求职业者。工业革命兴起后，女性就业人数开始缓慢增长，1800年就业女性仅占女性总人口的5%，到1850年已增长至10%。这说明工业化(　　)
A．促进了美国经济的发展 B．引起了大规模人口流动
C．改变了家庭的经济结构 D．改变了女性的婚姻观念
解析：选C　据材料“美国家庭的经济重担一般由男性承担”和“工业革命兴起后，女性就业人数开始缓慢增长”说明传统的家庭经济结构发生了改变，故C项正确。
6．有学者认为：“到19世纪中叶……大量数字说明工业革命造成的贫富距离在拉大，财富的分配极不合理。社会的人文纽带被工业化完全拧断。英国人花了好长时间才意识到，贫困不是客观规律，而是工业革命的失误。”对材料最准确的理解是(　　)
A．工业革命的全部目标在于发展现代经济
B．工业资产阶级和无产阶级贫富差距扩大
C．工业革命使西方国家加快了城市化进程
D．社会文明进步应注重社会整体均衡发展
解析：选D　材料认为工业革命引发严重的社会问题、贫富分化的问题，并逐渐得到英国的认识和反思，故选D项；工业革命不仅要发展现代经济还要关注社会公平，排除A项；B项是材料反映的现象，排除；材料认为工业革命引发了社会矛盾、贫富分化，排除C项。
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