2021-2022学年人教版七年级生物下册4.2.2消化和吸收课件(共28张PPT)

(共28张PPT)
你知道我们吃的食
物都去哪了吗？
营养物质怎样才能进入人体细胞呢？
消化和吸收
食物
小分子物质
大分子有机物
水
无机盐
维生素
淀粉
蛋白质
脂肪
直接通过细胞膜
先被分解成小分子有机物
细 胞 吸 收
消化
通过呼吸作用
线粒体
为生命活动提供能量
(P26)
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。(P26)
水、无机盐、维生素等小分子物质能够直接通过细胞膜被细胞吸收。
淀粉、蛋白质和脂肪等大分子有机物必须先分解成小分子的有机物，才能被细胞吸收。
食物的消化
——消化系统
自主学习：快读课本P26-29，找出下面内容
1、消化系统由哪两部分组成？
2、消化道由哪些器官连接而成？
每个器官功能是什么？
3、消化腺有哪些？
4、分泌的消化液作用分别是什么？
食物的消化
——消化系统
消化道
消化腺
消化系统
消化道
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物
食物的通道
食物的通道
通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合
通过蠕动促进消化，吸收营养物质，将剩下食物推入大肠。
通过蠕动，将食物，将食物残渣推向肛门。
肛门
排出粪便
唾液腺
肝脏
胃腺
胰腺
肠腺
分泌唾液
分泌胆汁
分泌胃液
分泌胰液
分泌肠液
（最大的消化腺）
小消化腺
消化腺
大消化腺
消化腺 消化液 消化酶 流入何处
唾液腺
胃腺
肠腺
胰腺
肝脏
比较消化腺分泌的消化液
口腔
小肠
胃
小肠
小肠
唾液
胃液
胆汁
胰液
肠液
唾液淀粉酶
胃蛋白酶
含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
不含消化酶
小肠内有几种消化液？
胆汁、肠液、胰液
口腔：唾液可初步消化淀粉
胃：胃液可初步消化蛋白质
胆汁可乳化脂肪
营养物质
消化过程
消化产物
脂肪
甘油和
脂肪酸
肠液、胰液
胆汁
小肠
脂肪
小颗粒
小肠
蛋白质
氨基酸
肠液、胰液
胃
小肠
淀粉
葡萄糖
肠液、胰液
小肠
口腔
结论：食物消化的主要场所是______
小肠
唾液
麦芽糖
胃液
多肽
含有消化液最多的器官是:___________
小肠
咽和食道
小肠
胃
看曲线转折点
淀粉
脂肪
胆汁、肠液、胰液
课堂训练
1.吃西瓜时把西瓜籽吞进了肚里，这粒瓜籽在人体内经过怎样的旅程（　）
A．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门
B．口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门
C．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
C
当堂检测：
1.下面消化液中，不含消化酶的是（ ）
A、唾液 B、胃液 C、胆汁 D、胰液
2.下列营养物质不需要消化即可直接吸收的是（ ）
①水 ②糖类 ③蛋白质
④无机盐 ⑤脂肪 ⑥维生素
A ①②④ B ①④
C ①②④⑥ D ①④⑥
3.人体消化道中最膨大的部分和最长的一段分别是（ ）
A 口腔、食道 B 胃、食道
C 胃、小肠 D 胃、大肠
C
C
D
当堂检测：
请看下图中一家三口的对话。母亲说的话有道理吗？为什么？
＋
2毫升清水
放入37℃左右的温水中5—10分钟
各加2滴碘液，摇匀
馒头碎屑
2毫升唾液
馒头碎屑
＋
馒头小块
2毫升唾液
＋
探究：食物在口腔内的消化
淀粉遇碘变蓝,
麦芽糖遇碘不变色
搅拌
搅拌
不搅拌
预测5分钟后滴加碘液会出现什么现象？原因是什么？
1 馒头碎屑与2毫升唾液 搅拌混合
2 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合
3 馒头小块与2毫升唾液不搅拌
口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化
淀粉被分解
淀粉没被分解
部分淀粉没被分解
实验结果
1号
2号
3号
变蓝
部分变蓝
不变蓝
馒头的变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关系。
得出结论：
牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？
区别：
牙齿能切碎和磨碎食物，
舌能使食物和唾液充分混合，
唾液能使淀粉分解成麦芽糖
联系：
牙齿的咀嚼，舌的搅拌能使食物和唾液充分混合，更好地促进淀粉消化。
交流与讨论
吸收: 在消化过程中，小分子的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
营养物质的吸收
1.在消化道当中哪些器官有吸收作用？
2.最主要的吸收器官是什么？
与其吸收相适应的结构特点是什么？
胃、小肠、大肠
自主学习：快速阅读课本P30-31，
找出下面问题的答案
营养物质的吸收
各部分吸收的营养物质：
消化道 吸收功能
胃
小肠
大肠
吸收部分水、酒精
吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
吸收少量水、无机盐和部分维生素
大肠的长度一般为1.5米，它的表面也有许多环形皱襞，但是没有绒毛状的突起。
小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。
1、小肠很长，约5－6米。
2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内表面积。
3、小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。
结论：
它们这些特点大大增加了小肠的吸收面积
小肠是人体吸收营养物质、消化的主要器官
①长：小肠很长，约5－6米。
②大：小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内表面积。
③多：有肠液、胰液和胆汁多种消化液，肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的多种消化酶；
④薄：小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。
其中①②③是与消化功能相适应的，
①②④是与吸收功能相适应的。
课堂练习
1.细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（ ）
A.牙齿咀嚼的缘故 B.舌搅拌的缘故
C.口腔分泌消化酶的缘故 D.与以上三条有关
2.消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ）
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
3.下列消化液中，不含消化酶的是（ ）
A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液
D
C
C
4．在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自 （ ）
①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④肠腺 ⑤胰腺　
A.①②③ B.②④⑤ C.③④⑤ D.①③⑤
5．各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（ ）
①蛋白质 ②淀粉 ③脂类 ④无机盐 ⑤维生素　
A.①②③ B.①③⑤ C.③②① D.②①③
B
D