人教版（五四学制）化学八年级全册 第七单元 课题1 燃烧与灭火 教案

燃烧和灭火
1教学目标
【知识与技能】
（1）认识燃烧的条件与灭火的方法。
（2）初步学会灭火器的选择和使用。
【过程与方法】
（1）能在教师指导、小组合作下完成探究实验，培养学生动手操作能力。
（2）运用比较、分析、归纳等方法对所获取信息进行加工。
【情感态度与价值观】
（1）认识燃烧实质及其对生活产生的重大影响
（2）了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法
2学情分析
学生在前面的章节中已经学过了氧气的性质，知道木条、木炭、硫、红磷等能在氧气中燃烧。再加上在日常生活中的积累，学生已经对燃烧现象非常熟悉了，只是还没有把它上升到理论阶段，欠缺综合分析归纳能力。
3重点难点
重点：
燃烧条件和灭火原理
难点：
利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象
4教学过程 4.1 第一学时 教学活动 活动1【活动】自主学习
阅读课本P128~132，回答下列问题
（1）什么是燃烧？
（2）什么是着火点？
（2）燃烧的条件有哪些？
（3）怎样灭火呢？
活动2【导入】导入新课
在教室里对着打火机火焰喷花露水，花露水被点燃，产生很长的火苗。
引导学生思考花露水为什么可以燃烧呢？让学生猜想出燃烧的条件是需要可燃物，氧气，温度要达到着火点。
活动3【活动】自主探究
请同学们分别设计三个探究实验来验证三个猜想。
想 实验步骤 实验现象 实验结论
1.
2.
3.
.
活动4【活动】归纳小结Ⅰ
通过师生互动交流，让学生归纳总结出燃烧的条件是需要可燃物，氧气（或空气），温度达到着火点，并说明燃烧的三个条件缺一不可。并总结出燃烧的概念。
活动5【导入】巩固提高
多媒体展示课本P129的实验图。
1：让学生利用燃烧条件预测会发生什么现象, 并从环保角度指出该实验的不足，然后积极思考如何作出改进。
2：引导学生观察现象并思考：
①为什么试管中的白磷能燃烧而红磷不能燃烧呢？
②为什么水下的白磷不能燃烧呢？
③怎样使水中的白磷也燃烧以来呢？
活动6【导入】视频过渡，提出问题
播放一段火灾视频,让学生思考如何帮消防员灭火呢？从燃烧过渡到灭火。
活动7【活动】自主探究，交流讨论
学生点燃蜡烛后，思考用什么方法来熄灭。比看哪个组想出来的方法最多。
活动8【活动】归纳小结Ⅱ
通过师生互动交流归纳出灭火的原理。灭火的方法很多，但原理只有三个，分别是清除可燃物，隔绝空气（或氧气），把温度降到着火点以下。总之就是破坏燃烧的条件。破坏一个就可以使火熄灭了。
活动9【测试】拓展应用
发生下列火情时，你能想出可行的办法吗？分别利用了什么灭火原理呢？
1.炒菜时油锅着火
2.堆放杂物的纸箱着火
3.森林火灾
活动10【活动】安全教育
播放介绍灭火器的使用和如何拨打119的视频。展示火灾逃生的图片。
活动11【练习】自主检测
1、水可以使燃烧的固体物质熄灭的原理是 （ ）
A、降低可燃物的着火点 B、隔绝空气
C、降低温度 D、降低温度和隔绝空气
2、图书馆或存放精密仪器的工作室失火, 应使用的灭火器是（ ）
A.泡沫灭火器 B.液态二氧化碳灭火器
C.干粉灭火器 D.以上三种灭火器均可
3、实验室熄灭酒精灯的方法是________________原理是____________________。白磷要保存在水中,其原因是__________________。
4、用扇子扇煤炉火焰，为什么越扇越旺？而用扇子扇蜡烛火焰，为什么一扇就灭呢？
活动12【活动】课堂小结
课题1 燃烧和灭火
(一) 燃烧的条件
可燃物
氧气（或空气）
达到燃烧所需的最低温度（着火点）
燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。
(二) 灭火的原理和方法
清除可燃物。
隔绝氧气（或空气）。
使温度降到着火点以下。
灭火就是——破坏燃烧的条件
活动13【作业】课后作业
【调查与研究】
根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方案(包括万一发生火灾时需采取的灭火和自救的措施).
课题1　燃烧和灭火
课时设计 课堂实录
课题1　燃烧和灭火
1第一学时 教学活动 活动1【活动】自主学习
阅读课本P128~132，回答下列问题
（1）什么是燃烧？
（2）什么是着火点？
（2）燃烧的条件有哪些？
（3）怎样灭火呢？
活动2【导入】导入新课
在教室里对着打火机火焰喷花露水，花露水被点燃，产生很长的火苗。
引导学生思考花露水为什么可以燃烧呢？让学生猜想出燃烧的条件是需要可燃物，氧气，温度要达到着火点。
活动3【活动】自主探究
请同学们分别设计三个探究实验来验证三个猜想。
想 实验步骤 实验现象 实验结论
1.
2.
3.
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活动4【活动】归纳小结Ⅰ
通过师生互动交流，让学生归纳总结出燃烧的条件是需要可燃物，氧气（或空气），温度达到着火点，并说明燃烧的三个条件缺一不可。并总结出燃烧的概念。
活动5【导入】巩固提高
多媒体展示课本P129的实验图。
1：让学生利用燃烧条件预测会发生什么现象, 并从环保角度指出该实验的不足，然后积极思考如何作出改进。
2：引导学生观察现象并思考：
①为什么试管中的白磷能燃烧而红磷不能燃烧呢？
②为什么水下的白磷不能燃烧呢？
③怎样使水中的白磷也燃烧以来呢？
活动6【导入】视频过渡，提出问题
播放一段火灾视频,让学生思考如何帮消防员灭火呢？从燃烧过渡到灭火。
活动7【活动】自主探究，交流讨论
学生点燃蜡烛后，思考用什么方法来熄灭。比看哪个组想出来的方法最多。
活动8【活动】归纳小结Ⅱ
通过师生互动交流归纳出灭火的原理。灭火的方法很多，但原理只有三个，分别是清除可燃物，隔绝空气（或氧气），把温度降到着火点以下。总之就是破坏燃烧的条件。破坏一个就可以使火熄灭了。
活动9【测试】拓展应用
发生下列火情时，你能想出可行的办法吗？分别利用了什么灭火原理呢？
1.炒菜时油锅着火
2.堆放杂物的纸箱着火
3.森林火灾
活动10【活动】安全教育
播放介绍灭火器的使用和如何拨打119的视频。展示火灾逃生的图片。
活动11【练习】自主检测
1、水可以使燃烧的固体物质熄灭的原理是 （ ）
A、降低可燃物的着火点 B、隔绝空气
C、降低温度 D、降低温度和隔绝空气
2、图书馆或存放精密仪器的工作室失火, 应使用的灭火器是（ ）
A.泡沫灭火器 B.液态二氧化碳灭火器
C.干粉灭火器 D.以上三种灭火器均可
3、实验室熄灭酒精灯的方法是________________原理是____________________。白磷要保存在水中,其原因是__________________。
4、用扇子扇煤炉火焰，为什么越扇越旺？而用扇子扇蜡烛火焰，为什么一扇就灭呢？
活动12【活动】课堂小结
课题1 燃烧和灭火
(一) 燃烧的条件
可燃物
氧气（或空气）
达到燃烧所需的最低温度（着火点）
燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。
(二) 灭火的原理和方法
清除可燃物。
隔绝氧气（或空气）。
使温度降到着火点以下。
灭火就是——破坏燃烧的条件
活动13【作业】课后作业
【调查与研究】
根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方案(包括万一发生火灾时需采取的灭火和自救的措施).