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统编版语文四年级下册《白鹅》第二课时教学设计
【核心目标】
1.继续学习课文，体会作者如何通过描写鹅的吃相把白鹅高傲的特点写清楚的，体会用词的准确，语言的趣味。
2.能说出不同作家笔下白鹅的共同点，体会其表达的相似之处。
教学过程：
一、回顾导入
今天我们继续学习丰子恺的《白鹅》。上节课我们一起学习了鹅叫声严肃郑重，步态从容，下面我们要跟随丰子恺去看看鹅的吃相。
二、研读鹅的吃相
1.示第5自然段。（示）请自由读读这段话，想想白鹅吃饭的特点是什么？找到词语就圈一圈，找到句子就用横线画一画，并写写批注。
预设1:从“它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。”感受到鹅吃饭总是用水、泥、草来下饭，而且下饭的东西一样也不能少，就像人吃饭要一荤一素一汤下饭一样，感觉它有点刻板。（示）
预设2:：我从鹅总是先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。顺序一成不变，也感觉它比较死板，但又好有趣。
预设3:从“譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥、吃草。吃过泥和草再回来吃饭。”举的这个例子中，也看出了鹅无论遇上什么情况都不会改变吃饭的习惯，虽然有点死板，但也可以看出它吃得从容不迫，十分认真。
鹅吃饭时的特点，墨守陈规，从不改变。
预设4:：我从“三眼一板、一丝不苟”，看出鹅吃饭十分讲究，也十分认真，所以感觉它很高傲。
2.同学们，你知道什么是三眼一板吗？
(1)在戏曲音乐中有2/4拍的， 4/4拍等的。（示）2/4拍就是每个小节都是强弱强弱，强拍为板，弱拍为眼。所以二四拍就是一板一眼；4/4拍就是每个小节都是强弱弱弱，强弱弱弱。所以四四拍就是一板三眼，也叫三眼一板；跟上节拍，富有节奏就是有板有眼。
(2)鹅吃饭总是一口饭，一口水，一口草，一口泥；一口饭，一口水，一口草，一口泥；（示）一口饭，一口水，一口草，一口泥；这就像四四拍，三眼一板。
(3)三眼一板的意思就是比喻行动有分寸、有条理。文中指鹅吃法刻板，从不改变。
(4)这是鹅吃饭的一大特点，下面可以把“三眼一板”这个词写到作业本第三题的最后一格里吧。
(5)小结朗读:鹅的吃饭，使我们发笑，可笑在一丝不苟的认真样，可笑在“三眼一板的循规蹈矩，不会变通的吃相上。带着对鹅的喜爱之情，请再有感情地读一读这段话吧！
3.示第六、七两段：快速读读，想想这两段又写了鹅吃饭有什么特点？
预设1：鹅这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。我觉得鹅吃饭要人侍候很可笑，也觉得鹅吃饭也十分高傲！（示线）
(1)知道堂倌是什么意思吗？堂倌指的是旧时饭馆、茶馆或酒店里的招待人员，服务员。（示图片）
(2)鹅这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。这两段话中还有一句跟它照应的话。你能找到它，并画出来。
(3)这样的两句话就是前后呼应。这两句话，在这里起的作用，第一句是总起，最后一句是总结。（出示）所以两段话是采用“总——分——总”的结构来写的。
预设2：作者一口一个鹅老爷，从这我也可以看出，鹅吃饭时目中无人，耍着老爷脾气，也听出了尽管侍候着鹅老爷，但作者还是很喜欢的。
(1)为了防止狗偷吃，人必须侍候鹅吃饭，此时的鹅就像一个老爷，老爷一般是有身份，有地位，很尊贵的人。在这个称呼里看似作者侍候它很不情愿，细细口味，作者是十分喜欢的，这就是明贬实褒的反语手法。
(2)文中写鹅从容不迫地吃，狗便来偷吃，写得很有趣，（描写狗抢食的部分变色。）请读读狗偷吃的部分。开始。
(3)读完了，你有什么感受？
从“躲 窥伺 敏捷地跑过来 逃往篱边 蹲着静候 又敏捷地跑上来 ”这些词句中，我感觉那狗像个小偷，趁着鹅离开饭罐的当儿，去偷抢来吃。
预设3：从这些描写中，我也感觉到狗是十分怕鹅的。鹅会伸颈去咬它，厉声叫骂它。鹅目中无狗，全然不顾。
(1)好一个目中无狗，鹅根本不把狗放在眼里，这里将鹅老爷吃饭的从容不迫，有人侍候，和狗偷饭吃的鬼鬼祟祟，放在一起对照比较，这样的写法就是——对比。
(2)一狗方去，一狗又来窥伺。这样的侍候是每天的一日三餐，是一日三餐的自始至终。所以作者写道：我们不胜其烦。要理解一个词，我们可以抓住其中的关键字，这个词我们可以抓住一个“胜”字。（出示）你能给“胜”选择个正确的意思吗？
(3)胜就是能担任，能承受，不胜就是不能承受。不胜其烦就是烦琐得使人受不了。怪不得最后作者发出这样的感叹：（出示）因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足！
(4)请来回读读这句话，体会作者是如何把白鹅的“高傲”写清楚的？
小结:回答这个问题首先你要找到表达高傲的词句，第二步思考作者表达的方法，最后再去想表达的具体意思。（出示：思考路径）
在这个句子， “非有一个人侍候不可”可以看到鹅的高傲，表达的手法是拟人，表达的具体意思是鹅吃饭时必须有人照料。（示）
同样，架子十足”也一样可以看出高傲，运用明贬实褒的反语手法，写出了鹅的全然不顾，耍老爷脾气。（示）
(5)再读最后一句话！这就是鹅吃相里的高傲，三眼一板，一丝不苟，必须有人侍候。
三、比较阅读
1.同学们，丰子恺笔下的鹅是高傲的，接下来我们去看一下“阅读链接”里俄国叶·诺 索夫的《白公鹅》又是怎样的？请快速地默读一下，并想想它与课文在表达上有哪些相似之处？
2.丰子恺称鹅为鹅老爷，十分高傲，叶·诺索夫称鹅有海军上将的派头。下面我们来交流一下两篇文章在表达有哪些相似之处？
3.下面请同学们将这些表达上的相似之处，用自己喜欢的方式记录到作业本上47页的格子里。你也可以用自己喜欢的其他方式设计填写。
四、课堂总结
同学们，丰子恺通过细致入微的观察，运用恰到好处的词句，富有趣味的笔调将鹅活灵活现跃然于纸上，现在你有没有写写小动物的冲动呢？快去观察身边的一种小动物吧！
课内重点练习设计或分析：
第三板块比较阅读完成作业本最后一题是难点，至少安排15分钟，先交流再完成表。
1．结构安排上的共同点:都是先总写鹅的特点，再具体描写。
2．都采用了拟人手法:两位作者都把鹅当作一个人来写，一个鹅老爷，一个海军上将，读起来十分亲切。
3．表达上的一个共同点:都运用明贬实褒的手法，表达对鹅的喜爱之情。
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统编版语文 四下
15.白鹅
白 鹅
丰子恺笔下的鹅是高傲的，那么作者还通过哪几方面把鹅的高傲展示给我们的呢？
高 傲
鹅高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。
鹅高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。
过渡段
这个自然段在文中有什么作用？
承上启下
这个自然段是个什么段呢？
叫声
鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声呵斥。它的旧主人告诉我：养鹅等于养狗，它也能看守门户。后来我看到果然如此：凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。
表现鹅的叫声“高傲”的词语
读出鹅的高傲
凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。
运用对比的修辞手法，突出强调了鹅叫声大和严厉的特点。
对比
厉声叫嚣
引吭大叫
狂吠
步态
鹅的步态，更是傲慢了。大体上与鸭相似，但鸭的步调急速，有局促不安之相；鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。
表现鹅的步态“高傲”的词语
读出鹅的高傲
鸭的步调急速，有局促不安之相；鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。
品一品
通过运用对比的修辞手法，更显出鹅的傲气十足，很是有趣。
对比
步调从容、大模大样
步调急速，有局促不安之相
步调从容、大模大样
颇像京剧里的净角出场
通过运用比喻的修辞手法，生动形象的写出了鹅走路步调从容，大模大样的特点，体现出鹅的高傲。
比喻
鸭的步调急速，有局促不安之相；鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。
大模大样 大摇大摆 大智大勇
大人大量 大恩大量 大手大脚
词语积累
吃相
请自由读读这段话，想想白鹅吃饭的特点是什么？找到词语就圈一圈，找到句子就用横线画一画，并写写批注。
鹅的吃饭，常常使我们发笑。我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。大约这些泥和草也有各种可口的滋味。这些食料并不奢侈，但它的吃法，三眼一板，一丝不苟。譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥、吃草。吃过泥和草再回来吃饭。
请自由读读这段话，想想白鹅吃饭的特点是什么？找到词语就圈一圈，找到句子就用横线画一画，并写写批注。
鹅的吃饭，常常使我们发笑。我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。大约这些泥和草也有各种可口的滋味。这些食料并不奢侈，但它的吃法，三眼一板，一丝不苟。譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥、吃草。吃过泥和草再回来吃饭。
请自由读读这段话，想想白鹅吃饭的特点是什么？找到词语就圈一圈，找到句子就用横线画一画，并写写批注。
鹅的吃饭，常常使我们发笑。我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。大约这些泥和草也有各种可口的滋味。这些食料并不奢侈，但它的吃法，三眼一板，一丝不苟。譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥、吃草。吃过泥和草再回来吃饭。
这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气，每逢它吃饭的时候，狗就躲在篱边窥伺。等它吃过一口饭，踏着方步去喝水、吃泥、吃草的当儿，狗就敏捷地跑过来，努力地吃它的饭。鹅老爷偶然早归，伸颈去咬狗，并且厉声叫骂，狗立刻逃往篱边，蹲着静候;看它再吃了一口饭，再走开去喝水、吃泥、吃草的时候，狗又敏捷地跑上来，把它的饭吃完，扬长而去。等到鹅再来吃饭的时候，饭罐已经空空如也。鹅便昂首大叫，似乎责备人们供养不周。这时我们便替它添饭，并且站着侍候。因为邻近狗很多，一狗方去，一狗又来蹲着窥伺了。
我们不胜其烦，以后便将饭罐和水盆放在一起，免得它走远去，让鸡、狗偷饭吃。然而它所必需的泥和草，所在的地点远近无定。为了找这些食物，它仍是要走远去的。因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足!
快速读读这两段话，想想写了鹅吃饭的什么特点？
这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气，每逢它吃饭的时候，狗就躲在篱边窥伺。等它吃过一口饭，踏着方步去喝水、吃泥、吃草的当儿，狗就敏捷地跑过来，努力地吃它的饭。鹅老爷偶然早归，伸颈去咬狗，并且厉声叫骂，狗立刻逃往篱边，蹲着静候;看它再吃了一口饭，再走开去喝水、吃泥、吃草的时候，狗又敏捷地跑上来，把它的饭吃完，扬长而去。等到鹅再来吃饭的时候，饭罐已经空空如也。鹅便昂首大叫，似乎责备人们供养不周。这时我们便替它添饭，并且站着侍候。因为邻近狗很多，一狗方去，一狗又来蹲着窥伺了。
我们不胜其烦，以后便将饭罐和水盆放在一起，免得它走远去，让鸡、狗偷饭吃。然而它所必需的泥和草，所在的地点远近无定。为了找这些食物，它仍是要走远去的。因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足!
快速读读这两段话，想想写了鹅吃饭的什么特点？
这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气，每逢它吃饭的时候，狗就躲在篱边窥伺。等它吃过一口饭，踏着方步去喝水、吃泥、吃草的当儿，狗就敏捷地跑过来，努力地吃它的饭。鹅老爷偶然早归，伸颈去咬狗，并且厉声叫骂，狗立刻逃往篱边，蹲着静候;看它再吃了一口饭，再走开去喝水、吃泥、吃草的时候，狗又敏捷地跑上来，把它的饭吃完，扬长而去。等到鹅再来吃饭的时候，饭罐已经空空如也。鹅便昂首大叫，似乎责备人们供养不周。这时我们便替它添饭，并且站着侍候。因为邻近狗很多，一狗方去，一狗又来蹲着窥伺了。
我们不胜其烦，以后便将饭罐和水盆放在一起，免得它走远去，让鸡、狗偷饭吃。然而它所必需的泥和草，所在的地点远近无定。为了找这些食物，它仍是要走远去的。因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足!
因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足!
请回来读读这句话，体会作者是如何把白鹅的“高傲”写清楚的？
思考路径：表达的词句——表达的方法——表达的意思
请快速地默读一下，并想想它与课文在表达上有哪些相似之处？
1.先总写鹅的特点，再具体描写。
2.采用拟人手法。
3.运用明贬实褒的手法表达对鹅的喜爱之情。
表达上的相似之处：
（把鹅称作“鹅老爷”，你从中体会到了什么？）（课后第3题）
因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气，每逢它吃饭的时候，狗就躲在篱边窥伺。
品一品
把鹅称为“鹅老爷”，体现出了鹅的高傲，作者运用反语来表现出对鹅的爱意，也表达了对鹅的喜爱之情。
明贬实褒：即就是正话反说，似贬实褒。
本文中“鹅老爷”“架子十足”等词表面上是贬义，实质上流露出作者对大白鹅的喜爱之情。
好处：运用反语可以使情感表达得更加鲜明，语言也更加幽默风趣。
明贬实褒
请你也写一写运用了反语的句子吧！
仿写
弟弟把花瓶打碎了，妈妈说：“瞧你干的好事！”
这只小狗干抢鸡食这种勾当的时候，从不偷偷摸摸,总是从从容容,无比坦荡。
同学们，再见！
谢谢
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