课件22张PPT。生活小常识1、水加热一定的程度会怎样？3、在沸腾的过程中，水的状态是如何变化的？2、什么是沸腾？沸腾：在一定温度下进行的剧烈的汽化现象液态变为气态汽化水会开（沸腾）烧水1、沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？
2、沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小如何变化? 沸腾前沸腾时观察要突出重点：1.水沸腾前的温度变化是____________
2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 __________________________________
3.水沸腾时温度的变化是_____________不断升高内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂温度保持不变逐渐升高由小到大保持不变由大变小观察水的沸腾2、液体沸腾的温度称做沸点几种液体在标准大气压下的沸点/℃ 仔细阅读表格，你有何发现？1、根据沸腾现象说出沸腾的特点：⑴.沸腾是温度到达沸点时才能进行的。⑵.沸腾是在液体表面和内部同时剧烈发生的⑶.沸腾时虽然温度不变但要吸热即低于沸点，液体吸热升温，
但不沸腾；到达沸点，液体沸腾而不升温1）、不同的液体沸点不同，和晶体的熔点一样，是物质的一种特性。2）、表前有“标准大气压”，液体的沸点还与大气压有关。对于同种液体，气压不同，沸点也不同。3）、记住标准大气压下水的沸点是100℃3、沸腾的条件：⑴温度达到沸点
⑵继续吸热讨论分析：用学过的知识来解释运动受伤后，我们在受伤部位喷射一种叫液态氨的药液就可以止疼，原理是什么？
汽化吸热医学上，我们为什么能利用液态氨汽化吸热使局部组织冷冻，从而破坏或切除病变的活组织？
1、冬天玻璃窗户上为什么会有小水滴呢？
它是如何形成的？ 空气中的水蒸气变成的2、冬天的早晨人讲话时口中会呼出一团“白气”，你
知道这些“白气”是什么？它是如何形成的？“白气”是小水珠，由口中呼出的水蒸气液化成的物质从气态变成液态液化：提问：日常生活中你
见过哪些液化现象？设疑：你知道液化现象产生的条件吗？实验：水蒸气液化实验结论：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。原因：热水中的水蒸气上升，遇到上面的冷的玻璃片，
液化成水珠冬天戴眼镜的同学为什么从室外到了室内后眼镜片会模糊掉呢？乙醚液化实验结论：压缩气体体积也可以使气体液化1、将少量乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽
把注射器的小孔堵住。
2、把住注射器的下端，乙醚有什么变化。
3、向内推动活塞，你可以看到什么？气体液化的方法降低温度压缩体积液氢箱液氢箱气体打火机液化石油气火箭回忆：
固体熔化时需 ，它的逆过程凝固要 。吸热放热液体汽化时需 ，它的逆过程液化要 。吸热放热液化要放热讨论１、当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看得见？２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００ ℃的水烫伤要严重得多，为什么?靠近壶嘴处温度高，水蒸气没
有液化，而在上面一段因水蒸气
温度降低，液化成小水滴水蒸气液化要放出大量的热思考：
电冰箱工作时，其侧面或背面为什么会发热？
液态 气态汽化液化物态变化：（吸热）（放热）蒸发沸腾降温加压练习：1、一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后，它的示数A、一直升高 B、一直降低
C、先升高后降低 D、先降低后升高D2、被100摄氏度的水蒸汽烫伤要比100摄氏度的水烫伤要厉害些，是因为A、水蒸汽比水的温度高C、水蒸汽液化时要放出大量的热D、水蒸汽比水体积大B、水蒸汽液化时要吸收大量的热C3.气体液化有两种方法,一是_____________,二是______________
4.下列物态变化属于液化现象的是
A.春天,冰封的湖面开始解冻 B.夏天,剥开冰棍看到“白气”
C.深秋,屋顶的瓦上结了一层霜 D.冬天,冰冻的衣服逐渐变干
5. 开水时常看见有“白气冒 ”,这些“白气”是
A 随着水的温度升高,蒸发产生的水蒸气
B.水蒸气降温形成的小冰晶
C.水蒸气温度降低时凝结成的小水珠
D.水沸腾时产生的水蒸气
降低温度压缩体积BC6. 冬天去看牙病时,牙科医生在专用金属制的小镜子探视牙齿前,往往先把小镜子在火上烤一下,这样做的目的是-
A. 怕病人碰到冷的小镜子着凉
B. 对病人负责再次进行消毒
C. 怕口腔内热的水蒸气遇到冷的镜子会液化而看不清
D. 医生的一种良好的职业习惯
7. 铁匠师傅打铁时,将烧红的铁块放入冷水中,会听到“嗤”的一声,同时看到水面上冒出一股“白烟”,在这个过程中,水先后发生的物态变化是___________和____________。C汽化液化比较蒸发与沸腾的异同:蒸 发沸 腾不
同
点相同点温度条件发生部位蒸 发沸 腾不
同
点相同点温度条件发生部位液体温度
的变化 方
式 内
容任何温度一定温度（沸点）液体表面和内部液体表面温度降低温度不变都是吸热的汽化现象 课件22张PPT。第二节
汽化和液化洒水车晾晒不加盖的水杯酒精擦在皮肤上汽化：物质由液态变为气态的过程。 实际生活中还有哪些汽化的例子?汽化的两种方式蒸发
沸腾值日生拖过的教室地面会不会永远不干？在夏日……在严冬……蒸发可以在任何温度下进行。？蒸发只在液体表面发生。思考:蒸发有温度条件的限制吗？思考:蒸发在A、B、C哪处发生？蒸发的特点 最近天气不太好,洗好的衣服,怎样才能干得更快些？生活小窍门①②想一想影响液体蒸发快慢的因素2. 液体表面空气流动快慢;3. 液体温度高低;4. 液体的种类 ……1. 液体表面积大小;可能是:……我们一起来探究：影响液体蒸发快慢的因素提供的器材：两块玻璃片、酒精、火柴、
酒精灯、滴管、烧杯（水）
我们一起设计实验方案、实施方案，记录结果。
（选择一个可能的影响因素，进行探究） 1.液体表面积大小; 2. 液体表面空气流动快慢; 3. 液体温度高低; 4. 液体的种类结论可能是:影响液体蒸发
快慢的因素实验记录：温度高蒸发快表面积大蒸发快空气流动快蒸发快不同的液体，蒸发的快慢相同吗？烘手机、电吹风是如何加快水分的蒸发的？生活中有哪些需要加快蒸发的例子？晒 盐想一想: 下列生产中的现象,你能解释吗?晒 谷加快蒸发生活中有哪些需要减慢蒸发的例子？喷 灌滴 灌 生产中有哪些需要减慢蒸发的例子？大棚生产 减慢运输中或土壤中水 分的蒸发，起保水作用。怎么比在
水中还冷？你有这种体验吗？为什么会感觉到冷？1．温度计置于空气中，读数是 。
2．用扇子扇温度计，读数是 。
3．温度计插入盛有酒精的密闭瓶子
中，读数是 。
4．温度计从酒精中取出后，
读数怎样变化？ ，最低的温度是 。
分析以上实验结果你能得出什么结论呢？ 实验液体蒸发要吸热，具有致冷作用。怎么比在
水中还冷？试解释这种现象你还能说出蒸发吸热的 其他例子吗？2.在炎热的夏天，
人是怎样利用汗液来调节体温的？1.给发高烧的人降体温可采用什么方法？4.夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？3.在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？今天你探究了什么?
你的表现如何?影响蒸发快慢 的因素液体的温度液体的表面积液体表面空气流动速度蒸发要吸热，具有致冷作用蒸发可以在任何温度下进行。蒸发只在液体表面发生的。汽化蒸发的特点液体的种类学会自我挑战自我实现
1．湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。
2．人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于 。
3.一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或等于）。
4．夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 [ ]
A．扇来的风是凉的
B．扇来的风把身上的热吹掉了
C．扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热
D．扇风能使空气温度降低蒸发汽化任何水蒸发吸收体表热量低于C学会自我挑战自我成功
1．大量事实表明，液体蒸发时要______热，所以蒸发有______作用。
2．物质由液态变成______态的现象叫做汽化，汽化有______和______两种形式。
3．下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是[ ]
A．液体的温度越高，蒸发得越快
B. 液体的质量越多，蒸发得越快
C．液体的表面积越大，蒸发得越快
D．液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快吸致冷气蒸发沸腾B4．夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 [ ]
A．水的温度高，空气的温度低
B．空气比水容易传导热量
C．人体表面的水分蒸发要吸收热量
D．以上都不对
学会自我挑战C 在科学探究中，研究方法是非常重要的。请你阅读下面的材料，然后回答问题：
保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有甲、乙、丙三组同学各自做了研究实验。如图所示是他们所做实验的部分情景示意图（实验材料是均匀剖开的胡萝卜）：
（l）这三组实验中，研究方法正确的是哪一组？
（2）研究方法正确的小组是依据什么知识来设计实验的？
（3）研究方法正确的小组所用的研究方法是什么？
