2021-2022学年高一上学期生物人教版（2019）必修1-5.3细胞呼吸的原理和应用课件 （24张ppt）

(共24张PPT)
第五章
第3节细胞呼吸的原理和应用
一、酵母菌细胞呼吸类型：
(1)有氧条件装置：
(2)无氧条件装置：
①
②
③
1、该结构的示意图如右图，写出结构的名称
①_______②_________________________③_____
2、它与功能相适应的结构点：___________________
。
3、与细胞呼吸有关的酶存在于_____和___ 。
外膜 内膜（或：嵴） 基质
内膜向内折叠形成嵴
内膜 基质
第二阶段
场所：线粒体内膜
第三阶段
酶
H2O +大量能量
[H] + O2
酶
CO2 + [H] +少量能量
丙酮酸
+ H2O
场所：细胞质基质
第一阶段
葡萄糖
酶
丙酮酸 + [H] +少量能量
场所：线粒体基质
二、有氧呼吸
有氧呼吸的主要场所：
场所：
线粒体
线粒体、细胞质基质
(1 )有氧呼吸过程中，水是第几阶段的反应物 又是哪一阶段的产物？
(2)有氧呼吸过程中，CO2产生于第几阶段 O2在第几阶段参与反应？
(3)有氧呼吸过程中，哪个阶段产生的还原氢最多？还原氢在什么场所被利用？ (4)有氧呼吸生成的水和CO2中的氧原子分别来自什么物质？
（5）每个阶段都有能量产生吗？哪个阶段产生的能量最多？有氧呼吸过程中产生能量的场所：
（6）丙酮酸能穿过线粒体的的两层膜吗？
(7)写出有氧呼吸总反应式，并标出产物中各原子的来源(以葡萄糖为例)。
C6H12O6
有氧呼吸的过程图解
2丙酮酸
酶
6CO2
4[H]
少量能量
少量能量
酶
6H2O
20[H]
12H2O
6O2
酶
大量能量
线粒体
细胞质基质
②
①
③
有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能
第一阶段
第二阶段
第三阶段
有氧呼吸三个阶段的比较
细胞质基质
主要是葡萄糖
丙酮酸[H]
少量
丙酮酸H2O
CO2、[H]
少量
[H]、O2
H2O
大量
线粒体基质
线粒体内膜
氧元素的来龙去脉：
ATP
热能
葡萄糖中氧原子的转移途径：
葡萄糖 丙酮酸 CO2
例1.下图是有氧呼吸的过程图解，请依图回答：
C6H12O
1
2
3
O2
酶
酶
4
5
6
酶
[H] [H]
(1)写出长方框内1、2、3所依次代表的物质： 、 _____、 。
(2)依次填出椭圆框内4、5、6所代表的能量的多少 、 ____、 。
(3)有氧呼吸的主要场所是 ______，进入该场所的呼吸底物是_____ 。
(4)用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是_______________
葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳
H2O
丙酮酸
CO2
少
少
大量
线粒体
丙酮酸
6
三、无氧呼吸的过程
葡萄糖的初步分解
C6H12O6
酶
+能量（少量）
场所：细胞质基质
①
2丙酮酸+4[H]
②
丙酮酸不彻底分解
场所：细胞质基质
A.乳酸发酵
酶
2C3H6O3(乳酸)
B.酒精发酵
酶
2C2H5OH(酒精)
+2CO2
2丙酮酸+4[H]
2丙酮酸+4[H]
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）。
例：大多数植物、酵母菌等。
总反应式：
C6H12O6
酶
2C3H6O3(乳酸)
+ 能量
C6H12O6
酶
2C2H5OH(酒精)
+ 2CO2+能量
自主构建
无氧呼吸的场所是什么
无氧呼吸分为哪几个阶段
各阶段发生了怎样的反应
每个阶段都释放能量吗 各阶段释放能量是大量还是少量
无氧呼吸产生的产物有哪些
呼吸的实质：分解有机物，释放能量，
为生命活动供能。
呼吸的意义：为生命活动供能。
三个阶段的共同产物是：ATP
1、无线粒体的真核细胞只进行无氧呼吸，如：蛔虫、人的红细胞
2、原核细胞可进行有氧呼吸，如：蓝藻
3、有CO2生成一定不是乳酸发酵
类型 项目 有氧呼吸 无氧呼吸
区 别 场 所
条 件
产 物
释 能
联 系
细胞质基质、线粒体（主要）
细胞质基质
需氧、酶等
不需氧、需酶
较 多
较 少
①两者第一阶段相同
②都分解有机物、释放能量
有氧呼吸与无氧呼吸的比较
二氧化碳和水
酒精和二氧化碳或乳酸
四、影响细胞呼吸的外界因素:
1、温度：
温度
呼吸速率
应用：①温室栽培增加昼夜温差
② 贮存蔬菜、水果，适当降温
无氧呼吸
CO2
释
放
速度
O2（%）
2 4 6 8 10
2．氧气浓度
有氧呼吸
细胞呼吸
B
A
C
O2
AB段, CO2释放急剧减少的原因：
BC段CO2释放量不断上升：
氧气增多，无氧呼吸受抑制，有氧呼吸还很弱
随氧气增多，有氧呼吸增强
B
A
C
2、O2
E
F
O
O2吸收量
CO2释放量
4、BE=EF表示：
有氧呼吸的CO2释放量=无氧呼吸CO2释放量
BE=EF时，有氧呼吸和无氧呼吸消耗的有机物之比？
1:3
6、为更有利于蔬菜运输，氧气浓度应控制在 ，
理由？ 或：调节到 点的对应浓度
5%
此时有机物的消耗最少
D
B
B
A
C
2、O2
D
E
O
O2吸收量
CO2释放量
8、 OECG表示O2吸收量，还可以代表？
9、红线和黑线之间的阴影部分代表？
有氧呼吸CO2释放量
无氧呼吸CO2释放量
E
G
例2.右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响,
试据图回答:
(1)A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是 的产物。
(2)由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是
。
(3)由B到C,CO2的释放量又不断
增加,其主要原因是
。
(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果,
贮藏室内的氧气应调节到图中的
哪一点所对应的浓度
采取这一措施的理由是_________ ______________。
A
无氧呼吸
氧气增加，无氧呼吸受抑制,有氧呼吸很微弱
氧气充足时，有氧呼吸加强，释放CO2量增多
B点。因为这时有氧呼吸很微弱，无氧呼吸又
受到抑制，糖类等有机物分解得最慢。
五、细胞呼吸意义
1.为生命活动提供能量。
2.为体内其他化合物的合成提供原料。