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［统编小学语文教科书 四年级下册 第四单元］
15 白鹅
【教学目标】
1. 运用学过的方法，自主识字学词，认识“嚣、吭”等12个生字，读准多音字“看”，会写“吠、促”等15个生字，会写“即将、姿态”等16个词语。
2. 通过抓中心句，感受白鹅的特点；通过圈画批注、抓关键词句等方法，体会课文是如何把白鹅的特点写清楚的，感受作者对白鹅的感情。
3. 通过对比阅读《白公鹅》和《白鹅》，体会不同作家笔下白鹅的共同点，体会表达上的相似之处。
教学重点
深入了解白鹅高傲的特点，体会语言的趣味及作者对白鹅的喜爱之情。
教学难点
体会作者是如何抓住动物的特点进行描写和说明的。
【设计理念】
第四单元的主题是“动物”，四篇课文从不同的观察角度和语言表达描写了性格各异、栩栩如生的动物。第三篇课文《白鹅》是从丰子恺先生的同题回忆性散文中节选出来的，节选出来的课文，重点描写了作者所关注的白鹅的特征——“高傲”，表面上看是对白鹅的性子的嘲讽，实则蕴含着作者对它的温柔之意和溺爱之情。这种明贬暗褒的表达手法对于学生是理解的难点，尤其是“我们”却不胜其烦，甘心情愿的像饭馆里的堂倌一样，站着侍候“我们”的这位“架子十足”的鹅老爷，这里的宠溺之情也是学生难以体会的，需要引导学生进入文本之中，反复揣摩品味，破解语言密码，领悟体味情感。
【课时安排】2课时
【教学流程】
第一课时
板块一 赏画识人，初识文风
1.漫画导入：一看这两幅漫画，我们就知道今天我们要学习的课文主角就是它们——《白鹅》。善于关注细节的同学已经发现了，漫画与文章的作者都是丰子恺先生。
2.了解作者：在上世纪三十至五十年代，丰子恺的漫画极受人们欢迎，几乎所有的报纸和杂志都刊登过他的作品。他那别具一格，反映现实，充满幽默，富有哲理的漫画，非常深入人心，曾影响一代又一代人。甚至，中国的“漫画”这一名称便是由丰子恺先生的儿童画而来。
作为一名漫画家与散文家，丰子恺的漫画往往藏有故事，而他的散文也有漫画的意味，有幽默的味道。是不是这样呢？就让我们走近他的文章，看看他笔下的《白鹅》又是怎么的吧？
板块二 认读字词，理清脉络
1.初读课文：请你自由朗读课文，注意读准字音，读通句子，遇到不懂的地方可以标注出来，边读边思考：丰子恺是怎么评价他的白鹅的呢？
2.认读词语：课文读完了，让我们先来检测一下生字的认读的情况吧。
第一关，请你认读这些两字词语，你可以按下暂停键。
第二关，请你认读这些四字词语，请按下暂停键。
第三关，请你说出这四个多音字的不同读音，并组词。对照一下，你答对了吗？
第四关，请你根据意思说出相应的四字词语。你都答对了吗
恭喜你，都答对了！顺利闯过了字词关，让我们回到课文中来。
3.拎中心句：丰子恺是怎么评价白鹅的？在文中有一句话直接点明了，你找到了吗？除了这个中心句，文中还有一些关键句能帮助我们理清内容。用你的火眼金睛去找一找吧。
第二段：鹅的高傲，更表现在他的叫声、步态和吃相中。
第三段：鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声呵斥。
第四段：鹅的步态，更是傲慢了。
第五段：鹅的吃饭，常常使我们发笑。
从这些关键句中，你理清它们的关系了吗？
中心句---过渡段---分述（叫声、步态、吃饭/吃相）
4.交流问题：在读课文的过程中，你还遇到了哪些困难，产生了哪些疑问了吗？
为什么丰子恺先生要写鹅的高傲，他对鹅是什么样的感情呢？
丰子恺先生是怎么从鹅的叫声、步态和吃相中写出鹅的高傲的？
什么叫“三眼一板”？为什么鹅的吃法是“三眼一板”“一丝不苟”“架子十足”呢？
疏理问题，我们发现，这些问题也是有关联的。要想知道丰子恺先生对白鹅的感情，就得看他是怎么写鹅的高傲的？为什么“三眼一板”的吃法就让人觉得鹅是高傲的呢？这都是我们在品读课语文时要解决的问题。带着问题去读课文，我们会有更多的思考，获得更多的启发。
板块三 品析叫声，感受高傲
聚焦白鹅出场：
（1）紧扣出场，初识白鹅：我们对人往往有第一印象，丰子恺先生对鹅也有第一印象。让我们一起来关注每一自然段。请你找一找白鹅的出场。
伸长了头颈 左顾右盼
（2）链接旧知，冲击印象：读到这，有一首耳熟能详的诗歌就浮现于脑海之中：鹅鹅鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红水拨清波。水中的鹅自由自在，是水中的王者，它要曲项向天歌。而初来乍到的白鹅，在这个陌生的小院里，面对陌生的新主人，它又是怎么做的呢？仍旧是伸长了头颈，左顾右盼。它好似在打量新环境，它好似在审视新主人。难怪丰子恺先生一看这姿态，就不禁想道——好一个高傲的动物！
2.初品作者情感：从这句话，你品出了丰子恺先生对白鹅的印象是不佳还是不错呢？
预设①：丰子恺先生喜欢画画，那他肯定是喜欢鹅这么生机勃勃的动物，不然他也不会用“好一个”，这句话是有欣赏的意思的。瞧，结合作者的资料，抓住关键词品读，就会有新发现。让我们也来读读这句话。
预设②：我在读下文里发现丰子恺先生说鹅的步态像京剧里的净角。我知道京剧里重要人物出场时往往会有一个亮相。我觉得白鹅这个时候就类似于京剧的“亮相”。从丰子恺先生这样写，说明他心里是觉得白鹅很重要的。瞧，做个读书的有心人，查阅相关的资料，去深入品读，我们的发现就是与众不同的。让我们再来读读这句话——好一个高傲的动物！
3.感受白鹅“高傲”：白鹅的出场，尚且给我们留下了高傲的印象，何况作者在饲养白鹅的日子里，天长日久，随着对白鹅的了解，这种印象更加深刻的。正如他自己所说，鹅的高傲，更表现在——
把这句话补充完整，其实是这样的，鹅的高傲，不仅表现在——，更表现在——
像这样承接上文，又启示下文的句子，我们叫做过渡句。有时候抓住过渡句，能帮助我们提高契领，更清晰地领会文章的中心意思。
4.探析白鹅“高傲”：
（1）明确学习任务：请你用上刚才学习的方法，自由地读第三、四自然段，找到体现白鹅高傲的关键词句，可以结合上下文理解，可以结合课外资料来理解，遇到不能解决的困难，也可以先标记出来。开始自学吧！
（2）汇报交流反馈：
①紧扣白鹅叫声，品析白鹅“高傲”：你有哪些收获呢？
预设①：我找到了四个词语，严肃郑重、厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫。这四个词都有共同的特点，就是形容叫声大，态度严肃，气势嚣张。抓住关键词品读，竟读出了鹅叫时的态度与气势，果然很有收获。
预设②：我在这一段发现了鹅与狗有共同点，都能看守门户。狗一般都被称为看门狗，而鹅和狗一样，说明它的叫声，不是为了耀武扬威，而是为了看家守院，它是很尽职的。是啊，作者也说，后来我看到果然如此。果然如此是指鹅的表现与旧主人的说法一致。这里连续有两个冒号，前一个是在叙述旧主人的话，后一个是在解释说明。
②紧扣关联词，发现白鹅的尽职：
作为看门护院的鹅，究竟是如何表现的呢？让我们再回头来看这四个有关叫声的词语。音调严肃郑重，说明白鹅对待看守门户这份工作是重视的，严肃对待的，凡有生客进来，鹅必然——“凡有……必然……”换一对关联词便是“只要……就……”没有一次例外，说明它对待工作一丝不苟。后面还有一个分句，“甚至……也要……”换一对我们常用的条件关联词“即使……也要……”可见鹅的警觉。态度果然是严肃郑重，那它看守门户的效果如何呢？它会如何呵斥呢？请你想象它会说什么？如何警示生客路人呢？
从“果然如此”“厉声叫器”“引吭大叫”“不亚于”，看来鹅在看门守护这份工作上的表现是能与狗相媲美的。因为这份尽职尽责，所以它的高傲是可爱的，可敬的，是值得尊重的。让我们读出丰子恺先生对鹅的喜爱、敬重与感谢吧！
板块四 品析步态，体会情感
1.运用学习方法，品析白鹅步态：
（1）提炼学习方法：在品析白鹅的叫声时，我们抓住了关键词，抓住了关联词，抓住了对比的写法，运用了想象补白的方法，读出鹅叫声的高傲，读出了鹅的尽职尽责，更读出了丰子恺先生对鹅的喜爱。廖廖数语，连续几个词语却描绘出了有声有色的画面，丰子恺先生真是写作的高手。
（2）布置学习任务：现在请你用上这几种方法，再来读一读第四自然段，读出鹅步态的高傲吧！
2.紧扣对比写法，体会作者情感：
（1）深入探究“高傲”：这一段也运用了比较的方法，你发现了吗？
预设①：作者拿鹅的步态与鸭的步态作比较。它们大体上相似，但鸭的步调急速，有局促不安之相；鹅的步调从容，大模大样的。是啊，这一比较，我们脑海中马上浮现出两者的步调，鸭的局促与鹅的从容，这鲜明的对比加深了印象。足见鹅的高傲。
预设②：作者用京剧里的净角出场来和鹅的步态作比较。是的，这是比较中的类比手法，它们有相似的表现。那么，现在请你来猜一猜 ，在京剧中，净角通常扮演的是是性格温顺的人物，还是性格刚直或粗暴的人物？答对了。
（2）补充京剧知识：
净角又称花脸，动作大开大阖，演唱风格粗壮雄厚。像曹操、包拯、程咬金等，都是净角。他们出场时往往有锣鼓背景乐，动作相对夸张，表现出气势十足的样子。在上个世纪，京剧是最受欢迎的娱乐节目，一提起净角，老百姓们都知道。而丰子恺先生这篇文章创作于1946年，为什么他的文章和漫画都十分受欢迎呢？他充分考虑到了读者所熟悉的事物，拿京剧的净角来类比鹅的步调，一下子就把鹅的形象提高了，和大名鼎鼎的武将廉颇，枭雄曹操一样，霸气威武。那么鹅的高傲还有什么不可以呢？你看，它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。
3.朗读读出韵味，体会作者感情：鹅就是这么威风，这种毫不相让的傲气，这种非但不让还要主动攻击的霸气，你读出丰子恺先生对鹅的喜爱了吗？让我们再来读一读吧！
4.小结文章写法，引发深入思考：
同学们，我们从白鹅的亮相，读到它的叫声和步态，读出了一位霸气十足、威风凛凛，却又尽职尽责的白鹅形象，读出了丰子恺先生对这只高傲的白鹅的喜爱，也读出了丰子恺先生高超的写法，那么鹅的吃相又是如何高傲呢？为什么丰子恺先生要用这么多篇幅来写它的吃相呢？我们下节课再来一同探讨吧！中小学教育资源及组卷应用平台
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15 白鹅
【教学目标】
1. 运用学过的方法，自主识字学词，认识“嚣、吭”等12个生字，读准多音字“看”，会写“吠、促”等15个生字，会写“即将、姿态”等16个词语。
2. 通过抓中心句，感受白鹅的特点；通过圈画批注、抓关键词句等方法，体会课文是如何把白鹅的特点写清楚的，感受作者对白鹅的感情。
3. 通过对比阅读《白公鹅》和《白鹅》，体会不同作家笔下白鹅的共同点，体会表达上的相似之处。
教学重点
深入了解白鹅高傲的特点，体会语言的趣味及作者对白鹅的喜爱之情。
教学难点
体会作者是如何抓住动物的特点进行描写和说明的。
【设计理念】
第四单元的主题是“动物”，四篇课文从不同的观察角度和语言表达描写了性格各异、栩栩如生的动物。第三篇课文《白鹅》是从丰子恺先生的同题回忆性散文中节选出来的，节选出来的课文，重点描写了作者所关注的白鹅的特征——“高傲”，表面上看是对白鹅的性子的嘲讽，实则蕴含着作者对它的温柔之意和溺爱之情。这种明贬暗褒的表达手法对于学生是理解的难点，尤其是“我们”却不胜其烦，甘心情愿的像饭馆里的堂倌一样，站着侍候“我们”的这位“架子十足”的鹅老爷，这里的宠溺之情也是学生难以体会的，需要引导学生进入文本之中，反复揣摩品味，破解语言密码，领悟体味情感。
【课时安排】2课时
【教学流程】
第二课时
板块一 回顾旧知，引入新课
1.回顾旧知：在前面的学习中，我们通过白鹅的亮相，读到它的叫声和步态，读出了一位霸气十足、威风凛凛，却又尽职尽责的白鹅形象，读出了丰子恺先生对这只高傲的白鹅的喜爱，也读出了丰子恺先生高超的写法，那么鹅的吃相又是如何高傲呢？为什么丰子恺先生要用这么多篇幅来写它的吃相呢？今天这节课就来一同探讨，看看我们又会有哪些新的学习收获。
2.明确任务：在学习鹅的叫声与步态这两个自然段时，我们抓住了关键词，抓住了关联词，抓住了对比的写法，运用了想象补白的方法，补充背景资料，不仅读懂了文字表达的意思，还体会到了文字背后的情感。请你继续运用这些方法，自由地读课文的第五至七自然段，找到体现白鹅高傲的内容，说说你的理解与感受。请你按下暂停键，开始自学吧。
板块二 品析吃相，发现写法
1.聚焦“可笑”，感受白鹅的“三板一眼”：我们仍然先从段落的关键句入手来学习。丰子恺先生说鹅的吃饭，常常使我们发笑。你从哪儿读出可笑之处？
（1）鹅吃的东西：它吃的是冷饭，还需要三样下饭的东西：水、泥、草。从这个角度来说，鹅对吃的要求也不高，没有山珍海味，没有大鱼大肉，不像猫狗一样总是喜欢围着饭桌打转，叼块骨头叼块鱼走。难怪作者说这些食料并不奢侈。换个说法就是，这些食料非常简朴。用比较的方法来突出要表达的内容。
（2）鹅的吃法上：它的吃法是三眼一板，一丝不苟。
“三眼一板”这个词语我们并不理解，那我们能从文章的哪些句子里读出“三眼一板”的意思呢？是啊，丰子恺先生举了例子来说明。譬如，就是比如，例如。吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地从踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥、吃草。吃过泥和草再回来吃饭。在上文中也说过——它先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。这些表示先后顺序的词，就鲜明地说明了鹅吃饭时是不能随意打乱顺序的。
结合上下文，我们就能理解“三眼一板”，就是形容做事特别有条理，有规矩。是的，它原本是戏曲音乐的节拍，但是丰子恺先生却用它来形容鹅吃饭时的条理清晰。
（3）鹅吃饭的过程：
①激疑引思：鹅的这种有条理已经到了有些僵化和刻板的程度了，你找到证据了吗？是的，在第六自然段里，有非常有趣的描写。让我们一起来聚焦这个自然段。
②深入品析：你还从哪儿读出鹅的三眼一板？读出它的高傲呢？
预设①：从鹅吃饭时总是被狗窥伺读出来的。“窥伺”既有窥探，也有伺机的意思。狗的窥探是为了伺机偷吃食物。鹅的这种一口冷 饭一口水，一口泥一口草的吃法，很容易被狗钻空子，但它却并不改变做法，仍旧是踏着方步，从容不迫，迈着它净角一样大摇大摆，大模大样的步子。这里我既读出了它的刻板，不知道变通，又读出了它的高傲。这种有条理讲规矩到了有些死板的吃法，在狗的窥伺下吃了亏，却丝毫不做改变。甚至已经到了“附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的的脾气。”“一狗方去，一狗又来蹲着窥伺了”。瞧，丰子恺先生不愧是位漫画高手，写文章也只用廖廖数语，就描绘出了如此生动的画面，让我们眼前浮现出狗的狡猾及鹅的刻板高傲的形象。
预设②：从丰子恺先生对鹅的称呼中可以读出来他觉得鹅是高傲的。他称呼鹅为“鹅老爷”。还说鹅吃饭时，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。是呀，堂倌是我们常说的店小二，伺候顾客，而我们明明是鹅的主人，反倒变了堂倌，需要伺候鹅老爷。这种角色的变换，漫画式的趣味冲突，让我们读出了丰子恺先生对鹅的喜欢。觉得这吃相死板的鹅老爷，不愿意为了狗做出改变的鹅老爷，高傲得有些可爱。
预设③：从丰子恺先生对鹅的态度中看出来的。“鹅便昂首大叫，似乎责备人们供养不周。这时我们便替它添饭，并且站着侍候”。鹅责怪我们，我们还站着侍候，说明我们是很喜欢这只鹅的。
2.明确写法，感受作者的“明贬实褒”：
（1）引发思考：第七自然段中说我们“不胜其烦”，那我们真的烦了吗？是啊，鹅非要一个人侍候不可，架子十足，而我们却心甘情愿地侍候。这种说反话的写法，我们叫做明贬暗褒。套用网络流行语来说，就是嘴上很嫌弃，心里很喜欢。
（2）关注写法：在文章中处处都有这种明贬实褒的写法，你发现了吗？
是啊，说鹅厉声叫嚣，却是在喜它的尽职尽责；
说鹅步态傲慢，却是在爱它的从容不迫，气势十足；
说鹅三眼一板，却是在爱它的固守原则，不随意改变；
说鹅架子十足，却是在喜爱它在这特殊时期给自己带来的快乐。
3.补充背景，了解白鹅的“精神价值”：1938年，丰子恺家乡浙江石门湾的故居缘缘堂毁于日军的炮火之中，而他开始了跋山涉水、颠沛流离的逃难生活，最终于1942年11月来到了重庆，在这里租了一块地，自建一所极为简陋的平屋，命名为“沙坪小屋”。而这只白鹅的到来，给他排解了不少的苦闷，于是他创作了一篇《沙坪小屋的鹅》，我们课文就是节选自这篇文章。在这篇文章的后半部分，丰子恺先生还这样写道——
因为它有那么庞大的身体，那么雪白的颜色，那么雄壮的叫声，那么轩昂的态度，那么高傲的脾气和那么可笑的行为。在这荒凉岑寂的环境中，这鹅竟成了一个焦点。凄风苦雨之日，手酸意倦之时，推窗一望，死气沉沉；惟有这伟大的雪白的东西，高擎着琥珀色的喙，在雨中昂然独步，好像一个武装的守卫，使得这小屋有了保障，这院子有了主宰，这环境有了生气。
4.品析写法，体味作者的“宠溺之情”：现在这只白鹅已经在我们心中留下了深刻的印象，丰子恺先生运用了漫画式的夸张手法，通过“印象描写”，寥寥数笔，就把白鹅“高傲”的特点突显出来。白鹅虽然固执，却尽职尽心，一视同仁；虽然有些迂腐，却镇定沉着，质朴率真。而他漫画式幽默诙谐的语言，对比、反语的手法，让白鹅在丰子恺的笔下已然不是动物，而是一位率真、不通世故的儿童，字里行间可感受到作者对白鹅的喜爱。
板块三 对比阅读，发现异同
1.表格引路，对比阅读：鹅的特点如此鲜明，也难怪他受到了中外作家的青睐。接下来请你读课语言57页的阅读链接，和课文《白鹅》比一比，说说两位作家笔下的鹅什么共同点与不同点，填写下面的表格。
白鹅 白公鹅
称呼 鹅老爷 海军上将
步态 高傲、大模大样 慢条斯理、高傲
腔调 厉声呵斥，严肃郑重 海军上将的派头，大声叫唤
吃相 三眼一板，一丝不苟 从从容容，不紧不慢、明白干勾当
玩法 挺直身子，无忧无虑，耀武扬威
对比写法，完成维恩图。
3．推荐阅读，了解丰子恺。
学者俞平伯先生在为《子恺漫画》作序时这样样评价丰子恺：“片片的落英，都含蓄着人间的情味。” 今天很多人喜欢读丰子恺的文字，因为在那些生活琐碎里，有满满的爱与天真。今天很多人喜欢看丰子恺的漫画，因为在那一笔一触之下，有道不尽的世事单纯。如果你也喜欢，老师推荐你读他的《护生画集》，也许你也深深喜欢这位了不起的漫画家爷爷。(共21张PPT)
2022春部编版语文
四年级 下册
白
鹅
15
叫声
亮相
步态
好一只高傲的白鹅！
霸气十足
威风凛凛
尽职尽责
抓关键词
抓关联词
抓关键标点
抓对比写法
想象补白
补充背景资料
自由读第5--7自然段，找到体现白鹅高傲的关键词句，可以结合上下文理解，可以结合课外资料来理解，遇到不能解决的困难，也可以先标记出来。
自学提示：
吃的东西：冷饭、水、草、泥
奢侈
简朴
比较
吃法：三眼一板，一丝不苟
譬如：比如，例如。
三眼一板：形容做事特别有条理，有规矩。
先……再……然后再……
吃法：三眼一板，一丝不苟
窥伺：窥探，伺机。
刻板
不知变通
高傲
漫画式的描写
吃法：从容不迫，架子十足
主人
堂倌
家禽
鹅老爷
角色的变换
漫画式的描写
主人
堂倌
家禽
鹅老爷
侍
候
责
备
喜 爱
我们不胜其烦，以后便将饭罐和水盆放在一起，免得它走远去，让鸡、狗偷饭吃。然而它所必需的泥和草，所在的地点远近无定。为了找这些食物，它仍是要走远的。因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足！
不胜其烦
反语
明贬实褒
厉声叫嚣
尽职尽责
步态傲慢
从容不迫
三眼一板
固守原则
架子十足
快乐无限
因为它有那么庞大的身体，那么雪白的颜色，那么雄壮的叫声，那么轩昂的态度，那么高傲的脾气和那么可笑的行为。在这荒凉岑寂的环境中，这鹅竟成了一个焦点。凄风苦雨之日，手酸意倦之时，推窗一望，死气沉沉；惟有这伟大的雪白的东西，高擎着琥珀色的喙，在雨中昂然独步，好像一个武装的守卫，使得这小屋有了保障，这院子有了主宰，这环境有了生气。
——丰子恺《沙坪小屋的鹅》
漫画式的夸张手法
先总后分的结构
反语（明贬暗褒）
拟人
比较
幽默的语言
《白鹅》 《白公鹅》
称呼 鹅老爷 海军上将
步态
叫声
吃相
玩法
阅读《白公鹅》，并和课文《白鹅》比一比，说说两位作家笔下的鹅有什么相同点与不同点，填写下面的表格。
高傲，大模大样
严肃郑重，厉声呵斥
海军上将的派头，大声叫唤
高傲，慢条斯理
三眼一板，一丝不苟
从从容容，不紧不慢
无忧无虑，耀武扬威
阅读《白公鹅》，并和课文《白鹅》比一比，说说两位作家的写作方法有什么共同点与不同点，填写下面的表格。
先总后分
幽默
明贬实褒
（反语）
拟人
描写细腻
对比：与鸭、狗的对比
类比：与净角的类比
比喻：掌铺像收起张开的扇面
白
鹅
谢谢观看！
