人教版（五四学制）化学八年级全册 第七单元 课题1 燃烧与灭火 第一课时学教案（表格式）

燃烧与灭火（第一课时）
教学目标
1、知识与技能
①认识燃烧条件和灭火原理；
②初步学会灭火器的选择和使用；
2、过程与方法
①利用实验学习对比在化学学习中作用；
②通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度价值观
①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；
②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。
教学重点 燃烧条件 灭火原理
教学难点 利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象
教具准备
仪器及药品 小蜡烛（5支）、火柴、水、白磷、红磷、铜片、碳酸钠（固体、浓溶液）、H2O2、MnO2 、盐酸（1:4、浓）、酒精灯、石灰石、小木条、剪刀、灭火器、导管、大小试管各5支、烧杯（500 ml 1只、1 000 ml 3只）、集气瓶（250ml 2个）。
教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
引入课题 同学们，火是人类文明的摇篮，火给人类带来光明，火为我们创造了美好的生活和丰富多彩的世界。 我们知道：物质燃烧的形式多种多样，火是典型的一种表现。所以，我们今天来学习《燃烧和灭火》设问：那到底什么是燃烧呢？ 创设情境，引入新课让学生感受燃烧
师：有关燃烧的例子生活中屡见不鲜，在前面的学习中，我们也接触到不少，大家能否举出一些，并说出他们燃烧时产生什么现象。师：通过以上这些例子，大家能否给燃烧下一个定义？过渡：那么物质为什么会燃烧？除了氧气之外，燃烧到底还要什么条件呢？ 活动与探究一：[约10 min]生：回忆并举例： S、 C 、Fe、P 生：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光，发热的，剧烈的氧化反应。 通过举例，然学生更容易得出有关燃烧现象的共同特征，便于学生理解。
一、认识燃烧的条件1、猜想燃烧条件[讨论]根据你的经验和想法谈一谈是不是所有的物体都能燃烧？[展示]一些物体的图片，判断哪些能燃烧，哪些不能？[设问]有了可燃物和氧气，燃烧是不是就能发生？例如放在空气中的火柴能燃烧吗？怎样才能使火柴点燃？摩擦起什么作用？以上事实说明了什么？[讲解]我们把可燃物开始燃烧所需的最低温度叫做着火点。 思考回答：不是所有的物体都能燃烧判断思考、讨论： 说明燃烧需要达到一定的温度 设置问题，激发学生的求知欲根据探究实验，推导出燃烧的另外两个条件，正确引导学生的思维。
2、根据猜想，探究实验（1）在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。（2）用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气，观察现象。3、引导并组织同学进行讨论和交流，得出燃烧的条件。 活动与探究二：[约15 min]1、观察实验现象（实物投影）2、讨论与交流下列问题（1）上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？（2）为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？（3）本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？（4）综上所述，燃烧需要什么条件？3、活动小结：（板书）（1）燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点） 此实验难度较高，对空气的污染严重，所以老师演示给学生观察，目的在于进一步根据实验现象并在讨论和交流的基础上，由不同的实验事实再次得出燃烧所需要的条件。培养学生的科学探究能力和严谨的思维方式，了解对比实验在科学探究中的重要性。
[过渡]燃烧的火会给人类带来光明和温暖，但是有时也会带来灾难。 如果发生了火灾,我们应该怎么灭火呢 创设情境，让学生感受火灾
二、灭火的原理1、引导学生讨论与交流。2、指导学生进行实验。并引导学生分析实验现象，理解燃烧与灭火的关系，从而得出灭火的原理或方法。3、组织学生进行讨论与交流，并对每个问题进行小结。 活动与探究三：[约15 min]1、讨论与交流：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施。2、点燃三支蜡烛，用不同的方法熄灭蜡烛，并说出原理。3、讨论与交流（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？（2）堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？（3）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？（4）不慎将少量酒精倒在台上并着火，应如何灭火？ （1）引导学生从实际生活经验入手，了解燃烧与灭火的关系。在通过一组简单的实验，进一步分析得出几种常见的灭火方法。（2）通过讨论并解释日常生活中常见的灭火措施，理论联系实际，进一步理解燃烧与灭火的关系，突破难点。
课后拓展与实践展示让“家庭远离火灾”（科普资料）及 “火场逃生方法” 1、观看图片并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生方法。 2、作业：课本1、2、3、5 了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法让学生理论联系实际，提高学生对火灾的安全防范意识。