第18课《天下第一楼（节选）》课件（共47张PPT）

(共47张PPT)
18 天下第一楼（节选）
1.梳理节选部分的剧情，把握主要的戏剧冲突。
（重点）
2.品味人物台词，分析人物形象，理解人物命运。
（难点）
3.把握剧本主旨，对剧本所反映的时代风貌和社
会文化状况有自己的思考。（重点）
学习目标
何冀平，生于1951年，剧作家。毕业于中央戏剧学院戏剧文学系，曾任北京人民艺术剧院编剧。1988年她创作的话剧《天下第一楼》首演后轰动京城，被誉为当代现实主义经典作品。
作者简介
本文选自《天下第一楼》（北京十月文艺出版社2004年版）。话剧《天下第一楼》于1988年首演，主要剧情是：民国初年，北京前门外老字号福聚德烤鸭店的掌柜（老东家）唐德源年事已高，两个儿子又不争气，饭店经营不善。老掌柜去世前，将买卖交给精明强干的同乡卢孟实经营。卢孟实重订店规，调整人员，改良菜式，新建大楼，斡旋于各方势力、各类人物之间，将福聚德的事业推上顶峰。但在东家、官府等的内外逼压、破坏下，卢孟实最终没有能真正实现自己的梦想，被逼还乡，福聚德也由盛转衰。课文是剧本第三幕的节选。
背景链接
戏剧冲突
戏剧冲突是表现剧中人与人之间的矛盾关系和人的内心矛盾的特殊艺术形式。
戏剧冲突在作品中的表现方式多种多样，主要有以下三种：
1.表现为某一人物与其他人物之间的冲突，也叫外部
冲突。
2.表现为人物自身的内心冲突，也叫内部冲突。
3.表现为人同自然环境或社会环境之间的冲突。
文体知识
读读写写
鼎盛（ ） 幌子（ ） 侦缉（ ） 怯懦（ ） 忌讳（ ） 拾掇（ ）捣蛋（ ） 凄惨（ ） 商贾（ ） 簇拥（ ） 砧板（ ） 耷拉（ ）
窝囊（ ） 瞅瞅（ ） 落子（ ）
侍候（ ） 地契（ ） 账簿（ ） 眩晕（ ） 打镲（ ） 五子行（ ） 喜幛子（ ）
怵三分（ ） 雕梁画栋（ ） 赫赫扬扬（ ） 咬牙跺脚（ ） 骂骂咧咧（ ） 呷了一口（ ） 撂杆不干（ ） 另请高明
字词清单
dǐnɡ
huǎnɡ
jī
nuò
huì
shí duo
dǎo
qī
ɡǔ
cù
zhēn
dā
wō nɑnɡ
chǒu
lào
shì
qì
bù
yùn
chǎ
hánɡ
zhànɡ
chù
liánɡ
hè
duò
liē
xiā
liào
多音字
落
（ ）落子
（ ）丢三落四
行
（ ）行头
（ ）行业
lào
xínɡ
（ ）大大落落
（ ）落后
煞
（ ）煞白
（ ）煞风景
shà
贾
（ ）商贾
（ ）姓贾
ɡǔ
jiǎ
济
（ ）搭济
（ ）济济一堂
jì
jǐ
là
luō
luò
hánɡ
shā
比喻使人扫兴
商人（总称）
形容许多有才能的人聚集在一起
形近字
懦（ ）怯懦
糯（ ）糯米
耷（ ）耷拉
聋（ ）震耳欲聋
儒（ ）儒家
耸（ ）高耸
nuò
dā
rú
lónɡ
sǒnɡ
nuò
【口诀记忆法】灯火辉煌（ ）一大厅，心中惶（ ）恐不敢进，门口彷徨（ ）来回走，突见草丛蝗（ ）虫飞。
huánɡ
huánɡ
huánɡ
huánɡ
词语集注
根据解释选择正确的词语。
另请高明
形容非常愤怒的样子。 （ ）
表示自己不愿意再干，让对方另外聘请高明的人。 （ ）
指房屋的华丽的彩绘装饰，常用来形容建筑物富丽堂皇。 （ ）
商店门外表明所卖商品的标志。 （ ）
形容兴旺显赫。 （ ）
整理，归拢。 （ ）
雕梁画栋
赫赫扬扬
幌子
咬牙跺脚
拾掇
指在说话中夹杂着骂人的话。 （ ）
骂骂咧咧
也可比喻进行某种活动时所假借的名义。
对别人说的话。
开篇的舞台说明有什么作用？
整体感知
交代故事发生的时间、地点，提示了舞台设计、布景、灯光、道具等，同时也为后续戏剧冲突的发生提供了具体情境，营造了氛围，推动了剧情的发展。
通读全文，思考课文可以分为几部分？并简要概括每部分的主要内容。
第一部分：写王子西与常贵的对话，交代故事背景。
第二部分：第一场冲突。唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。
第三部分：第二场冲突。克五借机敲诈，卢孟实威严应对。
第四部分：第三场冲突。卢孟实处罚不成器的小伙计，厚赏
成顺。
第五部分：第四场冲突。罗大头居功自傲，羞辱卢孟实并撂
挑离开。
第六部分：第五场冲突。唐茂盛支钱要人，卢孟实欲哭无泪。
从王子西和常贵的对话中你获得了哪些信息？作者为什么要交代这些信息？
全赢德“大关张”，福聚德在卢孟实的经营下，生意兴隆；
1
卢孟实的父亲在玉升楼受辱而死，卢孟实“咬牙跺脚地干”，就是为了争一口气；
2
卢孟实去给侦缉队送礼，四处打点这些“惹不起的祖宗”。
3
这些内容既交代了当时福聚德生存的社会环境，使得剧情发展的前因后果更加清晰，也为后续戏剧冲突的发生、发展埋下了伏笔。
常贵初登场说：咱们大开场，对过儿大关张。试从修辞角度赏析这句话。
课文精讲
大开场
大关张
对比
运用对比的修辞手法。突出福聚德的兴旺，侧面说明卢孟实的经营有方。
以卢孟实为中心，梳理课文中出现的人物之间的关系。
卢孟实
唐茂昌（大少爷）
唐茂盛（二少爷）
克五（食客）
小伙计
罗大头（灶头）
修鼎新（账房）
玉雏儿（相好）
王子西（二掌柜）
常贵（堂头）
成顺（学徒）
品味下面对话的的内涵。
王子西 唉，头年一忙，我忘了给侦缉队送礼了。常 贵 那可是些惹不起的祖宗。
生动形象地写出侦缉队的飞扬跋扈，为后文情节的发展做铺垫。
交代了福聚德经营所遇到的阻力，这也是福聚德发展的外患之一。
王子西 他说“东六西四”分账是合同上写的，每月
初一准把月钱送到府上去，额外的嘛……
这句台词的句末省略号的潜台词是什么？
考点
体会戏剧中人物的潜台词
［答题思路］
（1）明确潜台词的含义。潜台词在戏剧表演中主要指那些虽然没有被演员明确表达，但观众能够根据思考而理解的“言外之意”。
（2）结合上下文，把握人物的性格特点，体会人物的“话外之音”。
潜台词是合同上没写的是不可能给的。
［参考答案］
返回
卢孟实 您看，这影壁得描金了，后院堆房要挑
顶子……
如何理解这一句的潜台词？
言外之意是福聚德用钱的地方也很多，暂时一下子拿不出这么多的钱。
唐茂昌 （更火起来)你告诉他们，这儿是老唐家的买卖。
把钱柜打开。
一句话道出了卢孟实的什么处境？
唐茂昌的出场，构成了第一场戏剧冲突。
经济文化的冲突
唐茂昌
“老唐家的买卖”
本家人
卢孟实
“在老家置办产业”
外姓人
卢孟实再怎样呕心沥血、精心拾掇，也没法消除“外姓人”、受雇掌柜所固有的悲哀，暗示他最后被迫还乡的悲剧结局。
从第一场冲突中可以看出唐茂昌和王子西怎样的性格特点？
唐茂昌
蛮横无理、自私霸道
唐茂昌找王子西要钱的语言和神态描写
唐茂昌拿到钱后又打感情牌拉拢王子西
善变、阴险
王子西
与唐茂昌的周旋
软弱、圆滑
王子西和玉雏儿的对话有什么作用？
考点
理解侧面描写及其作用
［答题思路］
（1）明确概念。侧面描写就是通过对周围人物或环境的描
绘来表现所要描写的对象。
（2）分析作用。内容上，突出了人物（事物）的某种特点；
结构上，往往起到照应或铺垫的作用。
这是侧面描写。通过玉雏儿与王子西的对话，叙写卢孟实在老家置房产的事，交代了福聚德由“要关张”到“名噪京师”的巨大变化，侧面突出了卢孟实的精明能干及其勤劳诚实的品质。既照应了前文，又推动了故事情节的发展。
［参考答案］
返回
克五和罗大头的矛盾冲突展现了两人怎样的性格特点？
克五
罗大头
贪婪、游手好闲、不务正业、欺软怕硬、无赖
恃才自傲、脾气暴躁、不屑与小人为伍、耿直
结合上下文谈谈你对克五“烟太多我就闻不出来了”这句台词的理解。
这里运用了讽刺的手法，讽刺了克五这种欺软怕硬的人。他们仗着自己有一点地位就欺压朴实的民众，而面对恶势力却又谄媚地赔着笑脸，丝毫不敢得罪。
克五 修二，你敢情整天吃香喝辣的，你没良心！卢孟
实，你等着！（被众人拉下）
克五的这句“卢孟实，你等着！”有什么深意？
暗含着当时各种势力纷争下封建残余势力的破坏威胁之力，这也是福聚德最终走向破败的重要原因。
克五仗着“侦缉队”的名头敲诈不成，转为恐吓，体现了他的嚣张，侧面反映了当时的社会现实。
请在卢孟实的“人家为什么看不起‘五子行’？不能自己走下流！”这两句台词前面补充一处舞台说明，并说明理由。
恨铁不成钢
理由：卢孟实最大的心愿是得到认可和尊重，所以他特别在意别人对自己及店里伙计的看法，千方百计想要维护尊严。可是小伙计自己不争气，去做了让人瞧不起的“下流”事，违反店规，所以卢孟实对此恨铁不成钢。
痛心疾首
第四部分写卢孟实处罚小伙计、厚赏成顺，这一情节设计有何深刻用意？
从人物塑造上看
卢孟实严整店规，严惩小伙计，是为了不让伙计沾染“下流”行径，让人看不起；而厚赏成顺，更是为了“五子行”子弟的体面这一情节突出了卢孟实的自尊自强和远大抱负。
从表现主旨来看
这一情节从侧面表现了“五子行”子弟普遍的生存状况。
罗大头 别忘了你们当初是怎么把我请回来的，我
一撂杆不干，福聚德就得关门。
试简要分析罗大头这句话的潜台词。
这一句话是罗大头对卢孟实的威胁。罗大头居功自傲，故意摆资格来显示他在店里不可或缺的地位，以期卢孟实重视自己的问题。
双方矛盾冲突初现
从罗大头和卢孟实的冲突中可以看出罗大头是一个怎样的人？
仗着自己精湛的烤鸭手艺耍脾气
居功自傲
以甩手不干来要挟卢孟实
不识大体
面对卢孟实的强硬态度，他当众揭开卢孟实的伤疤，羞辱卢孟实
心胸狭隘、尖酸刻薄
罗大头
卢孟实 （脸色由青变得煞白，突然高声笑了起来，那笑声凄惨中带着
一股昂扬，听着使人发抖）你——给我出去！
分析这段关于卢孟实神态、动作的舞台说明的作用。
是他悲愤到极点后的反常表现，是他情绪的宣泄，笑声中饱含着回首往事时的辛酸以及自尊被践踏后的愤恨。
形象地表现了卢孟实内心愤怒的积聚过程以及被揭短后的极度尴尬。
文中三次提到了“侦缉队”，这对推动情节的发展有着怎样的作用？
1
2
3
王子西提到给侦缉队送礼，引出他们“惹不起”。
无赖克五说他是侦缉队的，并以此敲诈、恐吓。
卢孟实亲口说出他送礼不成的情况。
作用：这三次无不表露出侦缉队的丑陋嘴脸，这也正是当时社会黑暗、地痞恶棍横行的写照，政府扮演着不光彩的角色，普通老百姓在这种环境中过着暗无天日、提心吊胆的生活。
唐茂盛这一人物安排有什么作用？
唐茂盛与此前的唐茂昌，一前
一后形成呼应，二人都认为福聚德
里里外外都是“老唐家的”，本质
上是对缺少家族血缘做联结纽带的“外姓人”从骨子里的不信任，这是当时社会文化的痼疾，也体现出当时家族传承式企业发展的先天不足。
梳理课文，概括本文主要的戏剧冲突，并思考这些冲突是围绕什么展开的。
考点
分析戏剧中的矛盾冲突
［答题技法］
1.根据戏剧中的事件和情节结构概括矛盾冲突。
先梳理出戏剧中的事件，再沿着事件发展的线索理清戏剧的情节结构，进而确定人物行动的中心，概括戏剧的矛盾冲突。
2.根据人物的性格和人物之间的关系概括矛盾冲突。
在戏剧中，人物的性格决定人物之间的矛盾冲突及其发展变化，人物之间的矛盾冲突往往就是戏剧中的矛盾冲突。因此，我们可以通过人物的性格和人物之间的关系概括戏剧中的矛盾冲突。
［常见考查形式］
概括戏剧中的矛盾冲突。
福聚德由盛转衰的原因
1.唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对
2.克五借机敲诈，卢孟实威严应对
3.卢孟实处罚小伙计，厚赏成顺
4.罗大头居功自傲，羞辱卢孟实并撂挑离开
5.唐茂盛支钱要人，卢孟实欲哭无泪
这些戏剧冲突都是围绕福聚德由盛转衰的原因展开的，既揭示了福聚德由盛转衰的原因，也为后面的结局埋下了伏笔。
［参考答案］
返回
了解剧中故事的时代背景，结合课文的具体内容，说说你对福聚德衰落根本原因的认识。
卢孟实怀揣着盖天下第一饭庄子，出人头地，坐上八抬大轿的理想和抱负，在内部精心打理，在外部竭力斡旋，经过多年的兢兢业业、呕心沥血，打败竞争对手，盖起大楼，将福聚德的事业以及他个人的事业推向了顶峰。卢孟实就是福聚德的灵魂和核心，是福聚德事业的支柱，可以说是“一个人干”。但卢孟实的理想在当时的社会现实中注定不能实现，他所打造的福聚德的辉煌注定不能持久。从外部大环境上看，这十年，是张勋复辟又失败、北洋军阀执政、国民政府统治的特殊的时间段，正是风云变幻、新旧交替的时期，各种军阀势力纷争，福聚德只是一只摇摇欲坠的小船；无论什么势力上台，福聚德要面对的都是压迫与羞辱。
正如戏剧中所显示的，卢孟实一直在混乱的社会秩序中苦苦挣扎，与各色平庸的恶人和苦难做斗争，要应对克五这样的封建残余势力，有侦缉队、警备司令、警察等需要打点……这些都是福聚德发展的“外患”。除了社会大环境，内部的钩心斗角是福聚德破败的主要原因。唐家两个少爷无心经营，游手好闲，但又心量狭窄，他们听信谗言，嫉恨卢孟实置办产业，在他们看来，不管卢孟实对福聚德的兴旺有多少功劳，他依然是个“外姓人”，福聚德的一切都是“老唐家的买卖”，所以，即使他们对福聚德的发展未做过一丝贡献，要钱要人却毫不含糊，这也是当时封闭的排外文化态度的体现。罗大头自恃手艺高超，居功自傲，动不动撂挑子要挟卢孟实。罗大头气量狭小，尖酸刻薄，他身为“五子行”人，却也看不起“五子行”人，并以卢孟实父亲受辱而亡的惨痛往事来羞辱卢孟实；他恶习难改，私藏烟土，最终被抓住把柄, 点燃了卢孟实被迫还乡、福聚德走向衰落的导火索。这些都是造成福聚德衰落的“内忧”。究其根本，福聚德的衰落，在于当时正值风云变幻的历史时期，社会秩序混乱，文化封闭落后。
结合课文内容，谈谈你对《天下第―楼》主旨的理解。
考点
把握文章的主旨
［答题思路］
（1）联系故事创作的时代背景，知人论世；
（2）把握文中主要人物的命运沉浮，分析原因；
（3）关注文中的开头段、结尾段及人物语言，抓住关键语
句，特别是抒情议论的语句，概括主旨。
何冀平创作本剧的意图是展示中国的美食文化，为“五子行”的人立传，挖掘他们“满肚子不为人知的学问”。这出戏展示出中国特有的饮食文化和民俗风情，从中能感受到老字号创业的艰难、变革的努力，剧中人物的经历和生活，展示出当时普通老百姓的生活本色，呈现出一幅浓郁的旧北京风俗画卷。
［参考答案］
“福聚德”这个小小的烤鸭店，其沉浮命运，也折射出近代中国社会的命运。“福聚德”和剧中人物的命运，也蕴含着人生的沧桑和无奈，寄寓着作者对民族文化、社会风俗的反思和批判。
返回
问题探究
《天下第一楼》被称为“京味话剧”，从节选的部分看，其“京味”具体表现在哪里？
表现在民俗文化方面。剧中有很多对老北京人情世故、老北京特有风物和餐饮美食等民俗文化的展现。比如，“瑞蚨祥”“致美斋头炉萝卜丝饼”，这些老字号的店铺名、美食名，带着浓郁的老北京生活气息；大年初四看“落子”、“龙抬头”、“喜幛子钱”、初六“开张有忌讳，不许穷小子进门”等，无一不展示出当时老北京的民俗文化。
表现在内容题材方面。福聚德本就是诞生在北京城的烤鸭店铺，以这么一个店铺为聚焦点，写它在时代风云变幻中从一个小店铺逐渐发展壮大，成为“天下第一楼”，又经不住内忧外患而由盛转衰的故事，题材本身就带着浓厚的北京味道。
剧中有不少北京方言、俗语。比如，“耷拉脸子”“搭济一下”“心里窝着口气”“得空儿”“你得下心”“闪了舌头”“敢情”“给我走着”“不开眼的”“拿糖”“别人五人六的”等。这些方言、俗语的使用，使人物台词带有北京特有的韵味。
表现在剧情上。复辟、军阀混战、鱼龙混杂的社会现状在剧中得到充分展现，比如给“侦缉队”送礼、“王爷贝勒府”、“皇上都在日本租界当了寓公”等，尽显时代背景和北京当时的社会氛围。
天下第一楼（节选）
舞台说明：交代时间、背景
王子西与常贵对话：透露相关信息
多方拆台
结构梳理
一人做事
五大戏剧冲突
唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对
克五借机敲诈，卢孟实威严应对
卢孟实处罚小伙计，厚赏成顺
罗大头居功自傲，羞辱卢孟实并撂挑离开
罗唐茂盛支钱要人，卢孟实欲哭无泪
本文通过记叙福聚德烤鸭店在年后开张第一天所发生的种种矛盾冲突，栩栩如生地塑造了卢孟实等性格各异的众多人物形象，展现了福聚德在动荡的社会环境中的艰难处境，揭示了福聚德由盛转衰的原因。
主旨归纳
本文考点回顾
本文阅读考点
重要修辞手法
体会戏剧中人物的潜台词
伏笔 对比
理解侧面描写及其作用
把握文章的主旨
分析戏剧中的矛盾冲突
给下面的对联补写一则横批。
拓展延伸
上联：好一座危楼，谁是主人谁是客？
下联：只三间老屋，时宜明月时宜风。
横批：_____________________
没有不散的筵席
京 剧
京剧是中国戏曲的代表，是中国的“国粹”。清乾隆五十五年（1790）四大徽班陆续在北京演出，他们于嘉庆、道光年间同来自湖北的汉调艺人合作，相互影响，接受昆曲、秦腔的部分剧目、曲调和表演方法，并吸收一些民间曲调，逐渐融合、演变、发展而成为京剧。京剧是综合性表演艺术，集唱（歌唱）、念（念白）、做（表演）、打（武打）、舞（舞蹈）为一体，多用虚拟性的程式动作叙演故事，刻画人物，表达“喜、怒、哀、乐、恐、悲”等思想感情。角色可分为生、旦、净、丑四大行当。人物有忠奸之分、美丑之分、善恶之分，形象鲜明，栩栩如生。
【赏析】这是一首作者表白自己的艺术主张的诗，指出文艺批评应有独到的见解，不可鹦鹉学舌，人云亦云。全诗看似信手拈来、随手而出，但却具有极为精辟深刻的道理和内涵。
【注释】①只眼：比喻独特的见解。②艺苑：泛指文学艺术界。
论诗（其三）
赵 翼
只眼须凭自主张，纷纷艺苑漫雌黄。
矮人看戏何曾见，都是随人说短长。
①
②
课后作业
2.阅读《天下第一楼》全剧，从常贵、卢孟实、修鼎新中任
选一人，参考教材思考探究第四题，写一段人物分析。
300字左右。
1.《天下第一楼》被称为“京味话剧”，其人物语言富有浓
郁的北京特色和鲜明的行业特点，生动、地道，充满生活
气息。与同学结成小组，选择感兴趣的片段，反复朗读，
尽量读出台词的韵味。