2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练堂堂练(word版 含答案)

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名称 2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练堂堂练(word版 含答案)
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资源类型 教案
版本资源 人教版
科目 化学
更新时间 2022-03-30 11:28:37

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2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练
堂堂练
一、选择题
1. (2021·盐城二模)为预防贫血,可食用下列哪种营养强化食品( )
A.富硒大米 B.加碘食盐
C.高钙奶粉 D.增铁酱油
2. 分类是化学学习过程中常用的方法,下列分类中不正确的是( )
A.氧化物:冰、铁锈、干冰 B.常量元素:钙、碳、钠
C.单质:金刚石、液氧、铜粉 D.金属材料:铝合金、不锈钢、铁
3. (2021·苏州模拟)化学与我们的生活密切相关。下列有关说法不正确的是( )
A.如果人体缺乏维生素C,会引起坏血病
B.如果人体缺乏碘元素,会导致甲状腺肿大
C.酱油中加入铁元素,可以预防缺铁性贫血
D.可用甲醛溶液浸泡海产品,以延长保质期
4. (2020江苏扬州高邮期末)下列人体所缺元素与引起的健康问题正确的是( )
A.缺铁易患贫血症    B.缺碘易患佝偻病
C.缺锌易患甲状腺疾病   D.缺钙易患侏儒症
5. 生活和生产中的一些实际问题可用化学知识分析、解释。下列说法错误的是( )
A.金属生锈是世界面临的难题,铁生锈是铁与水、氧气共同作用的结果
B.综合运用沉淀、过滤、蒸馏几项操作净水效果更好
C.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉,是利用了洗涤剂的乳化原理
D.人体缺少必需微量元素会得病,因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
6. 从下列食品或保健品的名称看,能补充人体所必需的微量非金属元素的是( )
A.高钙牛奶 B.富硒康 C.补锌口服液 D.加铁酱油
7. 健康的生活离不开化学。下列说法正确的是( )
A.钙是人体中的微量元素 B.油脂是重要的营养物质,可大量摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质 D.酶都属于糖类,可为人体提供能量
8. (2021广西百色中考)不少微量元素是人体必需的。下列不属于微量元素的是( )
A.钙  B.碘  C.硒  D.铁
9. (2021·长沙一模)食品安全问题日益引起人们的重视,下列做法会损害人体健康的是( )
A.用小苏打烘焙糕点
B.在酱油中加入铁强化剂补充铁元素
C.炒菜用加碘盐
D.用甲醛溶液浸泡海产品防腐
10.(2021·云南中考)幼儿及青少年缺钙会患( )
A.佝偻病 B.贫血
C.甲状腺肿大 D.龋齿
11.下列属于人体必需微量元素的是( )
A.H B.Zn C.Ca D.O
12.(2021·晋中中考)人体健康与体内化学元素含量的多少息息相关。对于14~18岁人群,因摄入不足而引起食欲不振,发育不良的元素是( )
A.硒 B.锌 C.钾 D.氟
13.妈妈为晓阳准备的午餐食谱为:米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。为均衡营 养,请你利用所学化学知识,从下列食品中选择( )
A.大纵湖醉蟹 B.东台甜西瓜 C.响水白条虾 D.阜宁大糕
14.(2021天津和平一模)人体若缺少某些元素会影响健康。以下疾病可能与缺铁有关的是( )
A.骨质疏松  B.智力低下  C.贫血症  D.甲状腺疾病
15.化学是健康生活的助手,下列说法正确的是( )
A.钙是人体中的微量元素
B.油脂是重要的营养物质之一,需大量的摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质
D.维生素是人体不可或缺的营养物质,可为人体提供能量
16.中考了,妈妈为小华准备了如下的食谱:主食:馒头,配菜:红烧肉、豆腐 汤、牛肉干。从营养搭配的角度看,你认为食谱中添加下列哪种食品更合理( )
A.炒鸡蛋 B.牛奶 C.黄瓜 D.烤野兔肉
二、填空题
17.小明参加2016年体育中招考试期间的午餐食谱如表所示。
主食 馒头、米饭
副食 红烧牛肉、清蒸鲈鱼
饮料 酸奶、白开水
(1)从营养均衡方面考虑,还应该补充的营养物质是 。
(2)红烧牛肉时用的加铁酱油和加碘食盐中所含微量元素的符号为 。
18.(2021宁夏中考)宁夏枸杞富含葡萄糖等枸杞多糖,维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C等多种维生素,氨基乙磺酸等19种氨基酸(其中包括8种人体必需的氨基酸),以及钾、钠、钙、镁、锌、铁、锰、锶等人体必需的元素,具有促进新陈代谢、改善肝功能和心脏功能的功效。请结合上述信息回答下列问题:
(1)枸杞中所含的营养素有   (写一种),人体必需的微量元素有  (写一种)。
(2)枸杞中具有抗坏血病的成分是     。
(3)在种植枸杞的过程中,发现枸杞树叶颜色发黄,应该施加的化肥种类是   。
19.如图为某奶制品营养成分表。请回答问题。
营养成分表
项目 每100mL
蛋白质 3.6 g
脂肪 4.4 g
碳水化合物 5.0 g
钠 65 mg
钙 120 mg
(1)表中的“钠”“钙”指的是__ __(填“原子”“分子”或“元素”)。
(2)人体每日要摄入足量的钙。儿童或青少年缺钙会患__ __(填序号)。
A.贫血    B.佝偻病    C.夜盲症
(3)图中列出的营养素有__ __种。
20.(2021广东惠州惠城二模)生活处处有化学。请根据所学化学知识回答问题:
(1)图1中富含维生素的是   (填字母),鸡蛋主要提供人体所需的     。
(2)牛奶富含钙元素,青少年缺钙会引起  。
(3)打开可乐易拉罐冒出大量气泡(图2),原因是气体溶解度随压强减小而   。
图2
(4)今年“3·15”晚会对日常生活中的一些谣言进行了破解。
①专家批驳了“可燃面条是问题食品”的谣言。面条由面粉制得,面粉不仅能燃烧,而且分散在空气中遇明火还可能发生爆炸。根据面粉能燃烧的事实,推知面粉具有     ;面粉厂应采取的安全措施是      (写一条即可)。
②科研人员模拟人体内部环境,使用西红柿和蟹肉进行实验,发现蟹肉中微量的有机砷(C5H11AsO2)没有转化为有毒的砒霜(As2O3),证实“食物相克:西红柿和螃蟹一起吃会产生砒霜”是谣言。有机砷中碳元素与氧元素的质量比为   ;若有机砷转化为砒霜,该转化属于      (填“物理变化”或“化学变化”)。
21.化学与人体健康密切相关,请回答下列问题。
(1)常喝牛奶有助于补充人体必需的钙。这里的“钙”是指__ __(填“原子”或“元素”)。
(2)人体缺少某些元素,容易引发疾病。缺少__ __(填名称)元素会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病),人体缺__ __(填名称)元素易患贫血病。
(3)“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”米饭中富含的营养素是__ __。
2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练(参考答案)
一、选择题
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 D A D A D B C A D A
题号 11 12 13 14 15 16
答案 B B B C C C
二、填空题
17.(1)维生素 (2)Fe、I
18. (1)维生素(合理即可) 铁(或锌) (2)维生素C (3)氮肥
19.元素 B 4
20. (1)D 蛋白质 (2)佝偻病 (3)减小 (4)①可燃性 严禁烟火 ②15∶8 化学变化
21.元素 碘 铁 糖类
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