粤教版化学九年级下册同步提优训练 8.4 第1课时 常见的盐（word版有答案）
文档属性
| 名称 | 粤教版化学九年级下册同步提优训练 8.4 第1课时 常见的盐（word版有答案） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 37.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 粤教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2022-03-31 10:40:11 | ||
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文档简介
数学
化学
8.4 常见的盐
第1课时 常见的盐
将下列物质对应的字母填到相应横线上。
a.食盐 b.纯碱 c.碳酸氢钠 d.碳酸钙
(1)“侯氏制碱法”中的“碱”指的是 。
(2)可用作调味剂的是 。
(3)可用作补钙剂和牙膏填充剂的是 。
(4)可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是 。
(5)既是钙盐又是碳酸盐的是 。
(6)能与盐酸反应产生CO2的可溶性盐是 。
[核心知识]
1.由金属离子(或铵根离子)和酸根离子组成的化合物叫盐。
2.钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐全部溶于水;硫酸盐中硫酸钡不溶;盐酸盐中氯化银不溶;碳酸盐中只有碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵能溶于水。
[易错点拨]
1.盐是一类物质的总称,不单指食盐。
2.盐中不一定含有金属元素。
3.纯碱不是碱而是盐。
1.下列关于食盐和盐的说法错误的是 ( )
A.食盐是盐的一种,盐是一类物质的总称 B.生理盐水是0.9%的氯化钠溶液
C.食盐的主要成分是氯化钠 D.盐中都含有金属离子和酸根离子
2.下列关于碳酸钠和碳酸氢钠的说法中错误的是 ( )
A.碳酸钠俗称苏打,碳酸氢钠俗称小苏打
B.两种物质的水溶液都呈碱性
C.两种物质都能与酸反应生成二氧化碳
D.碳酸钠俗称纯碱,属于碱
3.下列关于碳酸钙的说法错误的是 ( )
A.大理石的主要成分是碳酸钙
B.实验室常用碳酸钙与稀硫酸反应制取二氧化碳
C.碳酸钙可用作补钙剂
D.石灰浆粉刷墙壁,“出汗”后变成碳酸钙
4.下列物质的分类不正确的一组是 ( )
A.H2O、MgO、H2CO3都属于氧化物
B.H2S、H2SO3、H2SO4都属于酸
C.NaOH、Ca(OH)2、Fe(OH)2都属于碱
D.NaCl、Na2CO3、NaHCO3都属于盐
5.[2020·铜仁] 下列物质的名称、俗称与用途对应正确的是 ( )
选项 物质名称 俗称 用途
A 碳酸钠 火碱 制造玻璃
B 碳酸氢钠 苏打 焙制糕点
C 氢氧化钙 消石灰 改良酸性土壤
D 甲醛溶液 福尔马林 长期保鲜食品
6.过氧化钠可以和二氧化碳反应生成氧气和一种盐,因此可作潜水艇中的供氧剂。这种盐可能是 ( )
A.碳酸钠 B.硫酸钠
C.碳酸氢钠 D.氯化钠
7.下列有关物质用途的描述,不正确的是 ( )
A.碳酸氢钠用于治疗胃酸过多症 B.食盐用作调味品
C.含亚硝酸钠的工业用盐用于制酱油 D.大理石用作建筑材料
8.下列叙述正确的是 ( )
A.用小苏打治疗胃酸过多
B.用氢氧化钠改良酸性土壤
C.用铁桶长时间存放硫酸铜溶液
D.用食盐水除去热水瓶中的水垢
9.下列有关酸、碱、盐的用途的说法错误的是 ( )
A.氯化钠是重要的调味品和食品添加剂
B.可用小苏打治疗胃酸过多,因为小苏打能与盐酸反应
C.汽车用铅酸蓄电池中含有硫酸
D.烧碱可用于生产玻璃、造纸、制洗涤剂
10.对物质进行分类是研究物质的基本方法。在下面的四种化合物中,与另外三种不属于同一类别的物质是 ( )
A.CuSO4 B.HCl
C.FeSO4 D.Na2CO3
11.由Na+、Ca2+、OH-、Cl-、S五种离子中的两种离子构成的盐共有 ( )
A.两种 B.三种
C.四种 D.五种
12.下列各组常见的固体物质中,用水不能区分的是 ( )
A.NaOH和NH4NO3 B.CuSO4和Na2SO4
C.Na2CO3和CaCO3 D.NaCl和KCl
13.盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列说法不正确的是 ( )
A.添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品
B.氯化钠可用于配制生理盐水
C.农业上常用硫酸铜配制波尔多液
D.用纯碱除去面粉发酵生成的酸
14.物质的性质与用途密切相关。下列做法不合理的是 ( )
A.工业上用稀盐酸除铁锈
B.农业上用熟石灰改良酸性土壤
C.碳酸钠用于玻璃、造纸、洗涤剂的生产
D.水壶中的水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁)用水清洗
15.将下列化学物质对应的字母填在相应的横线上。
A.食盐 B.大理石 C.小苏打 D.熟石灰
(1)可用作建筑材料的是 。
(2)可用于治疗胃酸过多的是 。
(3)可用于腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等的是 。
(4)可用于焙制糕点的是 。
(5)常用于改良酸性土壤的是 。
16. [2020·济宁] 家庭或企业加工馒头、面包和饼干等食品时,常在面粉中加入膨松剂(如碳酸氢钠),蒸制或烘焙食品中产生大量气体,使面团疏松、多孔,制作的食品松软或酥脆,易于消化吸收。
(1)信息中提供的膨松剂的主要成分是 (填化学式)。
(2)碳酸氢钠是一种 (填“可溶”或“不溶”)的化合物。
(3)碳酸氢钠能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔,原理是
(用化学方程式解释)。
17.下表列出了部分酸、碱、盐在20 ℃时的溶解性。利用此表完成下列各题。
离子 OH- Cl- S
H+ 溶、挥 溶
Na+ 溶 溶 溶
Ca2+ 微 溶 微
Ba2+ 溶 溶 不
(1)查BaSO4的溶解性: 。
(2)写出表中空格处物质的化学式: 。
(3)从表中选择物质,写出一个生成不溶物且属于中和反应的化学方程式: 。
18.为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,因为它 ( )
①热稳定性差 ②能增加甜味
③能产生二氧化碳 ④能提供钠离子
A.②③ B.①③ C.①④ D.③④
19.酸、碱、盐的溶解性表为我们确定常见物质的溶解性提供了方便。下表是溶解性表中的一部分,结合表格和溶解度知识判断,下列说法不正确的是 ( )
部分酸、碱和盐的溶解性表(20 ℃)
离子 OH- N Cl- S C
Ca2+ 微 溶 溶 微 不
A.绘制表格的依据是物质的溶解度
B.常见物质的溶解性一般可分为:溶、微溶和不溶
C.Ca(OH)2、CaSO4和CaCO3的溶解度都大于1 g
D.Ca2+、N、Cl-三种离子在溶液中能大量共存
答案
(1)b (2)a (3)d (4)c (5)d (6)b、c
[应考能力提升练]
1.D 2.D 3.B
4.A 由两种元素组成的化合物,其中一种是氧元素的叫作氧化物。H2CO3由三种元素组成,不属于氧化物。
5.C 碳酸钠的俗称是纯碱或苏打,可制造玻璃,火碱是氢氧化钠的俗称;碳酸氢钠的俗称是小苏打,常用于焙制糕点;氢氧化钙俗称消石灰或熟石灰,具有碱性,用于改良酸性土壤;甲醛溶液俗称福尔马林,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变质,用于尸体的存放,不可以用于保鲜食品。
6.A
7.C 亚硝酸钠有毒。
8.A
9.D 烧碱可用于生产洗涤剂、造纸,不能用于生产玻璃。
10.B
11.C 根据盐的组成可知,五种离子可组成的盐有NaCl、Na2SO4、CaCl2、CaSO4四种。
12.D
13.A 亚硝酸钠是一种有毒的物质,不能用于保鲜食品。
14.D 稀盐酸能与氧化铁反应生成可溶性的氯化铁和水,工业上可用稀盐酸除铁锈;氢氧化钙是碱,可以中和酸性土壤中的酸;碳酸钠用于玻璃、造纸、洗涤剂的生产;水垢中的碳酸钙、氢氧化镁不溶于水,无法用水清洗。
15.(1)BD (2)C (3)A (4)C (5)D
碳酸钙为大理石的主要成分,大理石和熟石灰都可作建筑材料;碳酸氢钠呈碱性,可以和胃酸发生反应,用于治疗胃酸过多;食盐可用于腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等,延长保质期;小苏打为碳酸氢钠,用于焙制糕点时,受热分解产生二氧化碳,使糕点松软;熟石灰显碱性,常用于改良酸性土壤。
16.(1)NaHCO3 (2)可溶
(3)2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑
(3)碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳气体,能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔,化学方程式为2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑。
17.(1)不溶 (2)H2O
(3)Ba(OH)2+H2SO4BaSO4↓+2H2O
18.B
碳酸氢盐都不稳定,受热易分解产生二氧化碳。如硬水中含有较多可溶性的碳酸氢钙,受热分解产生碳酸钙、水和二氧化碳,从而产生水垢;碳酸氢钠受热易分解,生成碳酸钠、水和二氧化碳。
19.C
化学
8.4 常见的盐
第1课时 常见的盐
将下列物质对应的字母填到相应横线上。
a.食盐 b.纯碱 c.碳酸氢钠 d.碳酸钙
(1)“侯氏制碱法”中的“碱”指的是 。
(2)可用作调味剂的是 。
(3)可用作补钙剂和牙膏填充剂的是 。
(4)可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是 。
(5)既是钙盐又是碳酸盐的是 。
(6)能与盐酸反应产生CO2的可溶性盐是 。
[核心知识]
1.由金属离子(或铵根离子)和酸根离子组成的化合物叫盐。
2.钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐全部溶于水;硫酸盐中硫酸钡不溶;盐酸盐中氯化银不溶;碳酸盐中只有碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵能溶于水。
[易错点拨]
1.盐是一类物质的总称,不单指食盐。
2.盐中不一定含有金属元素。
3.纯碱不是碱而是盐。
1.下列关于食盐和盐的说法错误的是 ( )
A.食盐是盐的一种,盐是一类物质的总称 B.生理盐水是0.9%的氯化钠溶液
C.食盐的主要成分是氯化钠 D.盐中都含有金属离子和酸根离子
2.下列关于碳酸钠和碳酸氢钠的说法中错误的是 ( )
A.碳酸钠俗称苏打,碳酸氢钠俗称小苏打
B.两种物质的水溶液都呈碱性
C.两种物质都能与酸反应生成二氧化碳
D.碳酸钠俗称纯碱,属于碱
3.下列关于碳酸钙的说法错误的是 ( )
A.大理石的主要成分是碳酸钙
B.实验室常用碳酸钙与稀硫酸反应制取二氧化碳
C.碳酸钙可用作补钙剂
D.石灰浆粉刷墙壁,“出汗”后变成碳酸钙
4.下列物质的分类不正确的一组是 ( )
A.H2O、MgO、H2CO3都属于氧化物
B.H2S、H2SO3、H2SO4都属于酸
C.NaOH、Ca(OH)2、Fe(OH)2都属于碱
D.NaCl、Na2CO3、NaHCO3都属于盐
5.[2020·铜仁] 下列物质的名称、俗称与用途对应正确的是 ( )
选项 物质名称 俗称 用途
A 碳酸钠 火碱 制造玻璃
B 碳酸氢钠 苏打 焙制糕点
C 氢氧化钙 消石灰 改良酸性土壤
D 甲醛溶液 福尔马林 长期保鲜食品
6.过氧化钠可以和二氧化碳反应生成氧气和一种盐,因此可作潜水艇中的供氧剂。这种盐可能是 ( )
A.碳酸钠 B.硫酸钠
C.碳酸氢钠 D.氯化钠
7.下列有关物质用途的描述,不正确的是 ( )
A.碳酸氢钠用于治疗胃酸过多症 B.食盐用作调味品
C.含亚硝酸钠的工业用盐用于制酱油 D.大理石用作建筑材料
8.下列叙述正确的是 ( )
A.用小苏打治疗胃酸过多
B.用氢氧化钠改良酸性土壤
C.用铁桶长时间存放硫酸铜溶液
D.用食盐水除去热水瓶中的水垢
9.下列有关酸、碱、盐的用途的说法错误的是 ( )
A.氯化钠是重要的调味品和食品添加剂
B.可用小苏打治疗胃酸过多,因为小苏打能与盐酸反应
C.汽车用铅酸蓄电池中含有硫酸
D.烧碱可用于生产玻璃、造纸、制洗涤剂
10.对物质进行分类是研究物质的基本方法。在下面的四种化合物中,与另外三种不属于同一类别的物质是 ( )
A.CuSO4 B.HCl
C.FeSO4 D.Na2CO3
11.由Na+、Ca2+、OH-、Cl-、S五种离子中的两种离子构成的盐共有 ( )
A.两种 B.三种
C.四种 D.五种
12.下列各组常见的固体物质中,用水不能区分的是 ( )
A.NaOH和NH4NO3 B.CuSO4和Na2SO4
C.Na2CO3和CaCO3 D.NaCl和KCl
13.盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列说法不正确的是 ( )
A.添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品
B.氯化钠可用于配制生理盐水
C.农业上常用硫酸铜配制波尔多液
D.用纯碱除去面粉发酵生成的酸
14.物质的性质与用途密切相关。下列做法不合理的是 ( )
A.工业上用稀盐酸除铁锈
B.农业上用熟石灰改良酸性土壤
C.碳酸钠用于玻璃、造纸、洗涤剂的生产
D.水壶中的水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁)用水清洗
15.将下列化学物质对应的字母填在相应的横线上。
A.食盐 B.大理石 C.小苏打 D.熟石灰
(1)可用作建筑材料的是 。
(2)可用于治疗胃酸过多的是 。
(3)可用于腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等的是 。
(4)可用于焙制糕点的是 。
(5)常用于改良酸性土壤的是 。
16. [2020·济宁] 家庭或企业加工馒头、面包和饼干等食品时,常在面粉中加入膨松剂(如碳酸氢钠),蒸制或烘焙食品中产生大量气体,使面团疏松、多孔,制作的食品松软或酥脆,易于消化吸收。
(1)信息中提供的膨松剂的主要成分是 (填化学式)。
(2)碳酸氢钠是一种 (填“可溶”或“不溶”)的化合物。
(3)碳酸氢钠能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔,原理是
(用化学方程式解释)。
17.下表列出了部分酸、碱、盐在20 ℃时的溶解性。利用此表完成下列各题。
离子 OH- Cl- S
H+ 溶、挥 溶
Na+ 溶 溶 溶
Ca2+ 微 溶 微
Ba2+ 溶 溶 不
(1)查BaSO4的溶解性: 。
(2)写出表中空格处物质的化学式: 。
(3)从表中选择物质,写出一个生成不溶物且属于中和反应的化学方程式: 。
18.为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,因为它 ( )
①热稳定性差 ②能增加甜味
③能产生二氧化碳 ④能提供钠离子
A.②③ B.①③ C.①④ D.③④
19.酸、碱、盐的溶解性表为我们确定常见物质的溶解性提供了方便。下表是溶解性表中的一部分,结合表格和溶解度知识判断,下列说法不正确的是 ( )
部分酸、碱和盐的溶解性表(20 ℃)
离子 OH- N Cl- S C
Ca2+ 微 溶 溶 微 不
A.绘制表格的依据是物质的溶解度
B.常见物质的溶解性一般可分为:溶、微溶和不溶
C.Ca(OH)2、CaSO4和CaCO3的溶解度都大于1 g
D.Ca2+、N、Cl-三种离子在溶液中能大量共存
答案
(1)b (2)a (3)d (4)c (5)d (6)b、c
[应考能力提升练]
1.D 2.D 3.B
4.A 由两种元素组成的化合物,其中一种是氧元素的叫作氧化物。H2CO3由三种元素组成,不属于氧化物。
5.C 碳酸钠的俗称是纯碱或苏打,可制造玻璃,火碱是氢氧化钠的俗称;碳酸氢钠的俗称是小苏打,常用于焙制糕点;氢氧化钙俗称消石灰或熟石灰,具有碱性,用于改良酸性土壤;甲醛溶液俗称福尔马林,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变质,用于尸体的存放,不可以用于保鲜食品。
6.A
7.C 亚硝酸钠有毒。
8.A
9.D 烧碱可用于生产洗涤剂、造纸,不能用于生产玻璃。
10.B
11.C 根据盐的组成可知,五种离子可组成的盐有NaCl、Na2SO4、CaCl2、CaSO4四种。
12.D
13.A 亚硝酸钠是一种有毒的物质,不能用于保鲜食品。
14.D 稀盐酸能与氧化铁反应生成可溶性的氯化铁和水,工业上可用稀盐酸除铁锈;氢氧化钙是碱,可以中和酸性土壤中的酸;碳酸钠用于玻璃、造纸、洗涤剂的生产;水垢中的碳酸钙、氢氧化镁不溶于水,无法用水清洗。
15.(1)BD (2)C (3)A (4)C (5)D
碳酸钙为大理石的主要成分,大理石和熟石灰都可作建筑材料;碳酸氢钠呈碱性,可以和胃酸发生反应,用于治疗胃酸过多;食盐可用于腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等,延长保质期;小苏打为碳酸氢钠,用于焙制糕点时,受热分解产生二氧化碳,使糕点松软;熟石灰显碱性,常用于改良酸性土壤。
16.(1)NaHCO3 (2)可溶
(3)2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑
(3)碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳气体,能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔,化学方程式为2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑。
17.(1)不溶 (2)H2O
(3)Ba(OH)2+H2SO4BaSO4↓+2H2O
18.B
碳酸氢盐都不稳定,受热易分解产生二氧化碳。如硬水中含有较多可溶性的碳酸氢钙,受热分解产生碳酸钙、水和二氧化碳,从而产生水垢;碳酸氢钠受热易分解,生成碳酸钠、水和二氧化碳。
19.C