2.腊八粥 课件（共30张PPT）

(共30张PPT)
“在腊八那天，人家里，寺观里，都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的，可是细一想，它倒是农业社会的一种自傲的表现。这种粥是用所有的各种的米，各种的豆，与各种的干果——杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米等熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。”
——老舍《北京的春节》
沈从文（1902－1988），原名沈岳焕，湖南凤凰人。现代著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。1924年开始进行文学创作，撰写出版了《长河》《边城》等小说。散文集《湘行散记》。
“乡土文学之父”
我会读
唾沫 沸腾 嘟囔 筷子 搅和 资格 可靠 罢了 猜想 肿胀 惊异 粉碎 染缸 解释 浪漫 奈何 甜腻腻
tuò
nāng
kuài
jiǎo
zhǒng
gāng
nú
nì
cāi
湘西地区对男孩子的称呼
孥孥
甜甜的 腻腻的
糊糊涂涂
大碗大碗 大匙大匙
初学喊爸爸的小孩子
会出门叫洋车了的大孩子
嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。
腊八粥
让人嘴馋
味美
甜甜的 腻腻的
料足
小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁
味香
咽三口以上的唾沫
小米
饭豆
枣
栗
白糖
花生仁儿
熬 搅和 嘟囔 浓稠 深褐
咽唾沫 大匙大匙 塞灌
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝口里塞灌呢！
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
小孩子
大孩子
老孩子
饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿
小米、
大碗大碗 大匙大匙 塞灌
看它那叹气
叹气似的沸腾
糊糊涂涂煮
成一锅
闻闻那种香味
咽三口以上
甜甜的腻腻的
提到
谁不
立时
是
抓典型
抓味觉
抓食材
制作方法
抓视觉
抓嗅觉
抓吃法
仿写要求：仿照第一自然段，用一段话写一种你最喜欢的食物。
提示：1.先介绍食物特点（运用拟人手法）
2.再从的食材、色泽。味道等方面介绍
3.最后写品尝时的感受或这种食物对于个人的特殊意义
腊
粥
咽
匙
là
zhōu
zhǎn
yàn
chí
盏
jiǎo
搅
chóu
稠
熬
褐
缸
脏
肿
áo
hè
ɡānɡ
zānɡ
zhǒng
左窄右宽，书写时要注意结构，把字写美观。
kuài
筷
hè
不要把衣字旁写成示字旁。
重难点字书写指导
八儿给你留下了什么印象？
小声读课文2—19自然段，找出描写八儿馋样儿的句子。
住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。
夸张
抓细节
心理描写
一个人进进出出灶房，看到那一大锅正在叹气的粥，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但他妈妈总是说时候还早。
抓细节
动作描写
说明八儿期待已久
“妈，妈，要到什么时候才……”
“要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气正还在继续。
“那我饿了！”八儿要哭的样子。
“饿了，也得到太阳落下时才准吃。”
语言描写
表示话没说完
体现了八儿的焦急
……
眼睛可急红了
要哭的样子
神态描写
抓细节
一个人进进出出灶房，看到那一大锅正在叹气的粥，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但他妈妈总是说时候还早。
但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们想，妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？并且八儿所说的饿，也不可靠，不过因为一进灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西，因好奇而急于想尝尝这奇怪东西罢了。
……
描场景
分粥
猜粥
看粥
“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”
“是呀！孥孥说得对。”
“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”
……
分粥
大哥同爹都吃不得甜的
锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……
猜粥
这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。
花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
看粥
跌
跌
肿胀
脱了他的红外套
这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。
花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……“妈，妈，你抱我起来看看吧！”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。
看粥
猜粥
分粥
猜粥
看粥
喝粥
晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。在他身边桌上那两只筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。
喝粥
《腊八粥》（冰心）
这篇文章是冰心纪念周总理逝世三周年的精心之作，用委婉尽意的笔致，既抒写着母亲煮腊八粥的往事，也抒发了对周总理的崇敬、爱戴与怀念。