沪粤版初中物理八年级上册4.2探究汽化和液化的特点课件 (共20张PPT)

(共20张PPT)
探究汽化和液化的特点
自然界物质常见的三种状态：
固态
液态
气态
同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化
各种物态之间是怎样变化的？这些变化有什么条件和特点？
（a）高温下，钢锭→钢水
（b）火山爆发，岩石→岩浆
（c）常温下，干冰→二氧化碳气体（并使周围水蒸气凝结）
物态变化
想一想：
头发和手上的“水”跑到哪里去了？
一、汽化
1.汽化的定义：
物理学中，把物质由液态变为气态的现象叫做汽化.
2.汽化的一种方式：
蒸发
①蒸发——只在液体表面进行的缓慢的汽化现象.
②影响蒸发快慢的因素：
a.液体的温度
b.液体的表面积
c.液体表面附近的空气流动速度
活动1：液体的蒸发快慢跟哪些因素有关？
同一件衣服，在不同的条件下干得一样快吗？这说明什么？影响蒸发快慢的因素有哪些？
生活实例：
a.加快蒸发:
①晒衣服（稻谷）摊开、向阳、通风；
②洗头吹热风； ③热风干手器。
b.减慢蒸发:
①蔬菜保鲜膜；②暗渠/管道输水
实例：
春天、夏天和秋天、冬天的气温高低不同，洗湿了衣服，湿衣服同样可以晾干。这说明什么？
说明：温度高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发.即说明蒸发可在任何温度下进行。
③蒸发的特点：
液体蒸发时:
1.吸热(从周围的物体和自身吸收热量)
2.蒸发可以在任何温度下进行
3.汽化的另一种方式：
沸腾
你在家烧过开水吗？水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢？
这种汽化过程有什么特点呢？
提出问题：
水在沸腾时有什么现象？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
沸腾：在一定温度下，液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
沸腾
设计实验和进行实验:
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、温度计、水、秒表
按实验装置图安装实验仪器.
用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器.
2.用酒精灯给水加热并观察.
3.当水温接近80℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象.
4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
演示实验
沸腾前
观察现象:
沸腾时
沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 …
温度/℃ 80 82 84 86 88 90 92 94 96 96 96 96 …
温度/℃
时间/min
5
110
100
90
80
0
10
·
·
·
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·
液体沸腾时特点：
1、持续吸热
2、温度保持不变
⑴液体的温度要达到沸点；
⑵液体要不断地吸热.
液体沸腾的条件：
液体的沸点和环境气压的关系：
液体的沸点随气压的增大而升高，
随气压的减小而降低.
液体 沸点t/℃ 液体 沸点t/℃
液态氦 —268.9 酒精 78
液态氢 —253 水 100
液态氮 —196 液态萘 218
液态氧 —183 汞 357
液态氨 —33 液态铅 1740
乙醚 35 液态铁 2750
几种液体的沸点(在1个标准大气压下)
训练1：湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行．
训练2：沸腾是在 温度下，在液体 和
同时发生的剧烈的汽化现象。液体在沸腾时， 需要 热，温度 。
蒸发
汽化
任何
一定
内部
表面
吸
不变
训练3：一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，
余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或
等于）．
低于
训练4：如图所示，大容器A和小容器B内均装有水，在容器A底部加热使容器A内的水沸腾，继续加热，容器B内的水（ ）
A.不能达到沸点，不能沸腾
B.不能达到沸点，但能沸腾
C.能达到沸点，但不能沸腾
D.能达到沸点，也能沸腾
C
讨论两种汽化方式的异同点：
蒸发 沸腾
发生部位
温度条件
剧烈程度
液温变化
相同之处
只在液体表面
同时在液体表面和内部
任何温度
达到某一特定温度(沸点)
缓慢
剧烈
自身和周围
温度降低
沸腾时温度不变
都是汽化现象，都要吸收热量
方式
不同点