(共14张PPT)
探究熔化和凝固的特点
一、熔化和凝固
炼钢厂
冰 山
熔化 —— 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固 —— 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
各组讨论
物质熔化和凝固各需要什么条件?
不同物质熔化和凝固的规律一样吗?
实验装置
铁架台 酒精灯
石棉网 烧杯
大试管 温度计
搅拌器 冰
蜂蜡 水
火柴
活动1:探究冰的熔化特点
5
10
2
4
6
8
10
12
时间/min
温度/℃
0
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7
温度/℃ 0 0 0 0 0 3 7 11
状态
描点
连线
第一步
第二步
1
2
3
4
9
6
7
8
固、液共存态
液态
①冰开始熔化时的温度是 ℃;
②冰在熔化过程中,继续加热,温度保持 ;
③冰全部熔化为液体时,继续加热,温度 。
特点:
0
不变
升高
活动2:探究石蜡的熔化特点
5
10
30
40
50
60
时间/min
温度/℃
0
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度/℃ 28 35 41 45 47 48 52 56 61 66
状态
描点
连线
第一步
第二步
1
2
3
4
9
6
7
8
固态
固、液共存态
液态
70
特点:石蜡在熔化过程中,温度 。
升高
三、熔点和凝固点
固体分为晶体和非晶体。晶体有一定的熔化温度,非晶体没有。
熔点:晶体熔化时的温度。
凝固点:晶体凝固时的温度。
判断晶体与非晶体的主要方法:
如果有熔点或凝固点的物质就是晶体,否则就是非晶体.
分析数据
晶体(冰)熔化过程
非晶体(石蜡)熔化过程
晶体 非晶体
相同点 熔化时都要吸热,凝固时都要放热
不同点 熔化(凝固)时,温度不变,有熔点(凝固点) 熔化(凝固)时,温度升高(降低),没有熔点(凝固点)
熔化吸热
凝固放热
晶体
明矾矿石
石膏
水晶
金属
非晶体
玻璃
橡胶
蜂蜡
塑料