第一单元课题1物质的变化和性质第一课时-2021-2022学年九年级化学人教版上册(共29张PPT内嵌视频)

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物质的变化和性质
第一课时
新课导入
世界是由物质组成的，从宇宙天体的演变到生命物质的移动以及肉眼看不见的微观粒子运动，都充分说明物质在不停地变化
学习目标
1
知道物理变化、化学变化的概念
2
物理变化和化学变化的区别、联系及运用
从生活中看变化
折纸
燃烧
物质的变化有什么本质区别？
物质变化的本质区别
变化后
变化前
没有新物质生成
有新物质生成
化学变化
物理变化
物理变化和化学变化
1
观察实验的方法
变化前: 观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件
变化时: 发生的现象（如有发光、发热等现象）
变化后: 观察生成物的颜色、状态
实验探究
液态水→水蒸气→液态水，水的状态改变
实验现象
实验前
实验后
水沸腾产生大量气泡，试管口有水蒸汽产生，水蒸气遇冷玻璃片凝结成水滴
水是无色、无味的液体
实验现象
研磨前
研磨后
实验探究
块状→粉末状，胆矾的形状、大小改变
蓝色块状晶体
蓝色粉末状状晶体
实验探究
硫酸铜+氢氧化钠→氢氧化铜，生成新物质
实验现象
实验前
实验后
胆矾溶液呈蓝色
产生蓝色沉淀
实验探究
大理石+稀盐酸→二氧化碳，生成新物质
实验现象
实验前
实验后
大理石固体逐渐变小，表面产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊
澄清石灰水无色透明
实验记录
实验序号 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成
1 液态的水 液态的水
2 块状的胆矾 粉末状胆矾
3 蓝色的硫酸铜溶液 蓝色氢氧化铜沉淀
4 颗粒状大理石 二氧化碳气体等
无
无
有
有
有水蒸气放出，玻璃片上出现小水珠
块状变成粉末
有蓝色沉淀生成
有气泡放出，澄
清石灰水变浑浊
物理变化和化学变化
物理变化
没有生成其他物质的变化叫做物理变化
化学变化
生成其他新物质的变化叫做化学变化，又叫做化学反应
本质区别：是否有新物质生成
物理变化的常见形式
状态改变
形状改变
大小改变
化学变化中常伴随的现象
颜色改变
放出气体
生成沉淀
能量改变
只是辅助判断的手段，不能作为判断化学变化的依据
思考与讨论
在化学变化中常伴随有发光放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的不一定是化学变化。判断物质变化类型的根本依据:是否有新物质生成
电灯通电发光发生了什么变化？
思考与讨论
在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也随之改变，所以化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中不一定同时发生化学变化
蜡烛燃烧发生了什么变化？
思考与讨论
爆炸是什么变化？
炸弹爆炸
气球爆炸
核爆炸
比较物理变化和化学变化
物理变化 化学变化
概念 新物质生成的变化 新物质生成的变化
判断依据 有新物质生成
特征 物质的 、 改变 不但伴随物质形状、状态的改变,还伴随 、
等现象
联系
没有
有
是否
形状
状态
发光
放热
化学变化过程中常常伴随物理变化
课堂练习
1.下列变化中属于化学变化的是？
A. 雪糕融化
B. 汽油挥发
C. 高粱酿酒
D. 矿石粉碎
课堂练习
2.下列著名诗句中只含有物理变化的是？
A. 野火烧不尽，春风吹又生
B. 沙石敲石头，烧竹照渔船
C. 夜来风雨声，花落知多少
D. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
课堂练习
3.加热某固体物质产生了气体，对于其中变化叙述正确的是？
A. 一定是化学变化
B. 一定是物理变化
C. 可能是物理变化，也可能是化学变化
D. 既不是物理变化，也不是化学变化
课堂练习
4.下列变化属于物理变化的是？
A. 菜刀生锈
B. 牛奶变酸
C. 煤气泄漏遇火爆炸
D. 蒸汽锅炉爆炸
课堂练习
5.判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是？
A. 产生红光
B. 放出大量的热
C. 生成无色气体二氧化碳
D. 木炭消失