八年级上册 3.1.1 种子萌发的过程 教案
文档属性
| 名称 | 八年级上册 3.1.1 种子萌发的过程 教案 |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 49.5KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 冀教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-04-11 10:48:01 | ||
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文档简介
第一节《种子萌发的过程》教学设计
一、教材分析：
本节是八年级上册第一章《种子的萌发和芽的发育》的第一课。这一节主要内容是种子各部分结构在萌发过程中的作用及胚是种子的主要部分。此内容的学习需以种子的结构为基础，是对单子叶植物和双子叶植物种子结构的深入认识。对种子萌发过程的学习，是对种子萌发条件的深入分析和理解的前提。学生通过解剖、观察、分析对比等活动，自主探究获得双子叶和单子叶植物种子结构和种子萌发过程等知识，培养了学生实验、观察、分析等综合能力。
二、教学目标：
㈠知识目标：
1、举例说出菜豆种子、玉米种子的结构。
2、说明种子萌发所需营养的来源及种子的各部分结构在种子萌发中的作用。
3、描述种子萌发的过程。
㈡技能目标：
尝试解剖、观察种子的结构。
观察并记录种子萌发的过程。
㈢情感目标：
体验自主探究获得知识的乐趣。
三、教学重点难点：
重点：种子萌发所需营养的来源及种子萌发的过程。
难点：种子各部分结构在种子萌发中的作用。
四、教学过程：
㈠创设情境引入新课
豆芽是餐桌上常见的蔬菜，是大豆或绿豆种子萌发后生长成的。那么种子萌发时最先长出的是哪个部位？种子又是怎样长成幼苗的呢
㈡探究、体验、感悟、总结
1、观察种子的结构
⑴请同学们说一说手中的种子是什么植物的种子。（课前准备）
质疑：种子有双子叶植物的也有单子叶植物，它们的形态、颜色和大小各不相同，那么它们的结构是否也不同呢？你注意观察过吗？
⑵教师指导学生观察菜豆种子（双子叶植物）的结构（观察由表及里，先观察外部形态再观察内部结构）请同学们参照课件中的图片，同学间讨论并指出胚的各结构名称并标注在课本图3－1－1（双子叶植物种子）中。
⑶请同学们结合实物图说出种子胚的各部分结构，重点指出两片肥厚贮存着丰富的营养物质。思考：我们吃的豆腐是大豆种子的什么结构加工而成的？
小结：大多数双子叶植物的种子由种皮和胚构成，种皮位于种子的最外面，对胚有保护作用，胚由胚根、胚轴、胚芽、子叶（2片）构成。
⑷指导学生观察玉米种子（单子叶植物）的结构图片，请学生结合图片说出种子各结构的名称，并标注在课本图3－1－1（单子叶植物种子）中。
重点指出胚乳肥厚，里面贮存着丰富的营养物质。思考：生活中食用的玉米面粉来自于玉米种子的哪一部分？
小结：大多数单子叶植物的种子除了由种皮和胚以外，还有胚乳。种皮位于种子的最外面，对胚有保护作用，胚由胚根、胚轴、胚芽、子叶（1片）构成，胚乳贮存营养物质。表格形式比较菜豆（双子叶植物种子）种子和玉米（单子叶植物）种子的结构的异同。质疑：子叶和胚乳里贮存着丰富的营养物质，和种子萌发所需要营养物质有关系吗？
2、种子萌发的过程
⑴课前准备：
一周前要求学生参照图3－1－2进行实验，观察并记录菜豆或玉米种子萌发过程。
请学生说说一周观察到的现象，有什么发现？屏幕展示个别学生对菜豆和玉米种子萌发过程的观察记录单。明确菜豆和玉米种子的萌发过程是不尽相同。
质疑：①最先突破种皮的是什么结构？子叶都出土了吗？
②你认为种子的哪些结构没有发育成幼苗的某一部分？它在种子萌发过程中起到了什么作用？
③比较菜豆幼苗图与菜豆种子结构示意图，判断根、茎、叶分别是由胚的哪一部分发育来的？
⑵教师播放种子萌发过程的视频，检验同学们刚才的回答是否正确。明确胚各部分在萌发过程中的作用。
⑶学生阅读课本菜豆和玉米种子萌发过程的文字内容，理解记忆。请两名学生以“小老师”的身份讲解菜豆和玉米种子萌发过程。
⑷教师以图解形式小结种子萌发过程，便于学生理解记忆。明确胚是种子的主要部分，是新植物的幼体。
3、实际应用－－“选种与播种”
质疑：所有的种子都能萌发吗？学生阅读小资料“实际用”了解选种和播种时应注意哪些问题
4、回顾所学内容请个别同学谈谈本节课的收获是什么？
（三）课堂小结
今天，我们观察了菜豆和玉米种子的结构，知道了子叶和胚乳贮存着丰富的营养物质，是种子萌发所需营养的来源，以及种子的各部分结构在种子萌发中的作用。了解了种子萌发的过程和农业生产中如何选种与播种。
（四）课堂巩固
出示课堂习题
（五）知识拓展
阅读开眼界－奇特的人工种子
课外实践------自己动手发豆芽
五、附：板书设计
第一节种子的萌发过程
1、 种子的结构
（双子叶植物） （单子叶植物）
种皮：保护胚
第一节《种子萌发的过程》观察记录单
种子萌发情况记录表
班级 姓名
日期 种子萌发情况
课堂巩固——当堂练
1.小麦种子由（ ）（ ）（ ）三部分构成，其中最重要的结构的是（ ）被称为新植株幼体。面粉主要来自于小麦种子的（ ）
2.菜豆种子萌发时,最先突破种皮的是（ ）为种子萌发提供营养物质的结构是（ ）
3.在菜豆种子的结构中，能发育成幼苗的茎和叶的是( )
A.胚根 B.胚芽 C.胚轴 D.子叶
4.在适宜的条件下，下列种子不可能萌发的是（ ）
A.胚乳损伤的玉米种子 B.子叶损伤的菜豆种子
C.切去胚的小麦种子 D.子粒干瘪的花生种子
5.构成种子胚的部分是（ ）
A.胚根、胚芽、胚轴和胚乳 B.胚根、胚芽、胚轴和子叶
C.胚根、胚芽、胚轴和胚 D.胚根、胚芽、胚轴和种皮
6.我们通常所吃的绿豆芽白嫩部分主要是由种子胚的（ ）发育来的
A.胚轴 B.胚芽 C.胚根 D.子叶
种皮：保护胚和胚乳
胚根根
胚根 根
玉米种子结构
菜豆种子结构
六、课堂反思：
本节课的教学思路是结合学生的学情，围绕着本节课的教学目标进行设计。课堂引入是从常见的豆芽开始的，由此提出种子萌发最先长出的部分发育成什么结构，此问题的提出目的在于，一是引出这节课研究的主题，二是此问题可能会有大部学生不太清楚，由此可以引起质疑和兴趣，为本节课的实验活动，即观察并描述种子萌发过程，判断幼苗的根、茎、叶分别由哪部分发育而来等打下基础。
通过解剖、观察、分析对比等活动，使学生自主获得有关种子结构和种子萌发过程等知识，而且培养学生实验、观察、分析等能力。在种子的结构（以双子叶植物种子为例）中，采用实验的方法让学生动手探究获取答案，引起学生兴趣，调动了学生的积极性。
在讲述“种子萌发的过程”这一较抽象的问题时结合多媒体形式加以讲解，使抽象的问题直观化，简单化。此外在整个教学过程中，以学生为主体，充分发挥学生的自主活动，达到了预期的教学效果。
三、选种与播种
二、种子萌发的过程
胚芽 茎与叶
子叶（2）贮存营养物质
胚轴连接根与茎的部分
胚芽茎与叶
胚
胚
胚乳：贮存营养物质
子叶（1） 转运营养物质
胚轴 连接根与茎的部分
后附：观察记录单、课堂练习
观察记录单位、课堂练习题
3
6
一、教材分析：
本节是八年级上册第一章《种子的萌发和芽的发育》的第一课。这一节主要内容是种子各部分结构在萌发过程中的作用及胚是种子的主要部分。此内容的学习需以种子的结构为基础，是对单子叶植物和双子叶植物种子结构的深入认识。对种子萌发过程的学习，是对种子萌发条件的深入分析和理解的前提。学生通过解剖、观察、分析对比等活动，自主探究获得双子叶和单子叶植物种子结构和种子萌发过程等知识，培养了学生实验、观察、分析等综合能力。
二、教学目标：
㈠知识目标：
1、举例说出菜豆种子、玉米种子的结构。
2、说明种子萌发所需营养的来源及种子的各部分结构在种子萌发中的作用。
3、描述种子萌发的过程。
㈡技能目标：
尝试解剖、观察种子的结构。
观察并记录种子萌发的过程。
㈢情感目标：
体验自主探究获得知识的乐趣。
三、教学重点难点：
重点：种子萌发所需营养的来源及种子萌发的过程。
难点：种子各部分结构在种子萌发中的作用。
四、教学过程：
㈠创设情境引入新课
豆芽是餐桌上常见的蔬菜，是大豆或绿豆种子萌发后生长成的。那么种子萌发时最先长出的是哪个部位？种子又是怎样长成幼苗的呢
㈡探究、体验、感悟、总结
1、观察种子的结构
⑴请同学们说一说手中的种子是什么植物的种子。（课前准备）
质疑：种子有双子叶植物的也有单子叶植物，它们的形态、颜色和大小各不相同，那么它们的结构是否也不同呢？你注意观察过吗？
⑵教师指导学生观察菜豆种子（双子叶植物）的结构（观察由表及里，先观察外部形态再观察内部结构）请同学们参照课件中的图片，同学间讨论并指出胚的各结构名称并标注在课本图3－1－1（双子叶植物种子）中。
⑶请同学们结合实物图说出种子胚的各部分结构，重点指出两片肥厚贮存着丰富的营养物质。思考：我们吃的豆腐是大豆种子的什么结构加工而成的？
小结：大多数双子叶植物的种子由种皮和胚构成，种皮位于种子的最外面，对胚有保护作用，胚由胚根、胚轴、胚芽、子叶（2片）构成。
⑷指导学生观察玉米种子（单子叶植物）的结构图片，请学生结合图片说出种子各结构的名称，并标注在课本图3－1－1（单子叶植物种子）中。
重点指出胚乳肥厚，里面贮存着丰富的营养物质。思考：生活中食用的玉米面粉来自于玉米种子的哪一部分？
小结：大多数单子叶植物的种子除了由种皮和胚以外，还有胚乳。种皮位于种子的最外面，对胚有保护作用，胚由胚根、胚轴、胚芽、子叶（1片）构成，胚乳贮存营养物质。表格形式比较菜豆（双子叶植物种子）种子和玉米（单子叶植物）种子的结构的异同。质疑：子叶和胚乳里贮存着丰富的营养物质，和种子萌发所需要营养物质有关系吗？
2、种子萌发的过程
⑴课前准备：
一周前要求学生参照图3－1－2进行实验，观察并记录菜豆或玉米种子萌发过程。
请学生说说一周观察到的现象，有什么发现？屏幕展示个别学生对菜豆和玉米种子萌发过程的观察记录单。明确菜豆和玉米种子的萌发过程是不尽相同。
质疑：①最先突破种皮的是什么结构？子叶都出土了吗？
②你认为种子的哪些结构没有发育成幼苗的某一部分？它在种子萌发过程中起到了什么作用？
③比较菜豆幼苗图与菜豆种子结构示意图，判断根、茎、叶分别是由胚的哪一部分发育来的？
⑵教师播放种子萌发过程的视频，检验同学们刚才的回答是否正确。明确胚各部分在萌发过程中的作用。
⑶学生阅读课本菜豆和玉米种子萌发过程的文字内容，理解记忆。请两名学生以“小老师”的身份讲解菜豆和玉米种子萌发过程。
⑷教师以图解形式小结种子萌发过程，便于学生理解记忆。明确胚是种子的主要部分，是新植物的幼体。
3、实际应用－－“选种与播种”
质疑：所有的种子都能萌发吗？学生阅读小资料“实际用”了解选种和播种时应注意哪些问题
4、回顾所学内容请个别同学谈谈本节课的收获是什么？
（三）课堂小结
今天，我们观察了菜豆和玉米种子的结构，知道了子叶和胚乳贮存着丰富的营养物质，是种子萌发所需营养的来源，以及种子的各部分结构在种子萌发中的作用。了解了种子萌发的过程和农业生产中如何选种与播种。
（四）课堂巩固
出示课堂习题
（五）知识拓展
阅读开眼界－奇特的人工种子
课外实践------自己动手发豆芽
五、附：板书设计
第一节种子的萌发过程
1、 种子的结构
（双子叶植物） （单子叶植物）
种皮：保护胚
第一节《种子萌发的过程》观察记录单
种子萌发情况记录表
班级 姓名
日期 种子萌发情况
课堂巩固——当堂练
1.小麦种子由（ ）（ ）（ ）三部分构成，其中最重要的结构的是（ ）被称为新植株幼体。面粉主要来自于小麦种子的（ ）
2.菜豆种子萌发时,最先突破种皮的是（ ）为种子萌发提供营养物质的结构是（ ）
3.在菜豆种子的结构中，能发育成幼苗的茎和叶的是( )
A.胚根 B.胚芽 C.胚轴 D.子叶
4.在适宜的条件下，下列种子不可能萌发的是（ ）
A.胚乳损伤的玉米种子 B.子叶损伤的菜豆种子
C.切去胚的小麦种子 D.子粒干瘪的花生种子
5.构成种子胚的部分是（ ）
A.胚根、胚芽、胚轴和胚乳 B.胚根、胚芽、胚轴和子叶
C.胚根、胚芽、胚轴和胚 D.胚根、胚芽、胚轴和种皮
6.我们通常所吃的绿豆芽白嫩部分主要是由种子胚的（ ）发育来的
A.胚轴 B.胚芽 C.胚根 D.子叶
种皮：保护胚和胚乳
胚根根
胚根 根
玉米种子结构
菜豆种子结构
六、课堂反思：
本节课的教学思路是结合学生的学情，围绕着本节课的教学目标进行设计。课堂引入是从常见的豆芽开始的，由此提出种子萌发最先长出的部分发育成什么结构，此问题的提出目的在于，一是引出这节课研究的主题，二是此问题可能会有大部学生不太清楚，由此可以引起质疑和兴趣，为本节课的实验活动，即观察并描述种子萌发过程，判断幼苗的根、茎、叶分别由哪部分发育而来等打下基础。
通过解剖、观察、分析对比等活动，使学生自主获得有关种子结构和种子萌发过程等知识，而且培养学生实验、观察、分析等能力。在种子的结构（以双子叶植物种子为例）中，采用实验的方法让学生动手探究获取答案，引起学生兴趣，调动了学生的积极性。
在讲述“种子萌发的过程”这一较抽象的问题时结合多媒体形式加以讲解，使抽象的问题直观化，简单化。此外在整个教学过程中，以学生为主体，充分发挥学生的自主活动，达到了预期的教学效果。
三、选种与播种
二、种子萌发的过程
胚芽 茎与叶
子叶（2）贮存营养物质
胚轴连接根与茎的部分
胚芽茎与叶
胚
胚
胚乳：贮存营养物质
子叶（1） 转运营养物质
胚轴 连接根与茎的部分
后附：观察记录单、课堂练习
观察记录单位、课堂练习题
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