冀教版 八年级上册 3.4.1呼吸作用 教案（表格式）

课题名称 八上第四章第一节 呼吸作用
制作者
教材分析
呼吸作用是植物体的一种重要的生理活动，主要表现在对有机物的分解，产生能量，供给生命活动的需要。呼吸现象在人体的表现非常明显，但是对植物体有没有呼吸作用这个问题，学生没有直观的感受，往往忽略了植物的呼吸现象。本节内容主要包括植物的呼吸作用和呼吸作用应用两部分，对植物呼吸作用知识的构建主要通过对呼吸作用实验现象的分析获得。本节中设计了三个演示实验，教师通过引导学生对实验的设计进行分析，培养学生应用所学知识解决问题的能力，在教学过程中教师应充分利用学生的生活经验，密切联系生产、生活实际，引导学生理解呼吸作用的概念和意义，并能运用知识解决生产生活中的有关现象。
教学目标
根据新课标确立以下三维目标： 一、知识与技能 1、描述绿色植物的呼吸作用。 2、举例说出呼吸作用的实质和意义。 3、了解呼吸作用与人类生产、生活的关系。 二、过程与方法 1、通过证明植物进行呼吸作用的实验，培养学生的观察能力和形象思维能力以及比较分析的科学方法的训练。 2、结合植物呼吸原理的应用性知识，培养学生能把所学知识系统化，培养学生的学习能力。 三、情感态度与价值观 1、结合观察植物呼吸现象的实验活动，激发学生对生命科学研究的浓厚兴趣，调动其学习生物学的积极性。 2、通过了解光合作用和呼吸作用的区别和联系。初步树立事物是相互联系、相互影响的基本观点。
教学重难点
重点： 1、有关呼吸作用的演示实验的观察及分析； 2、呼吸作用的实质和意义； 难点：
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探究植物细胞呼吸作用的实验； 2、呼吸作用的原理和意义。源:学
课时安排
1课时
教学过程设计
教学环节教师活动学生活动设计意图课前 准备多媒体教学课件、视频 准备“澄清石灰水”检测二氧化碳的实验器材预习情境 导入小游戏 试试看：你能屏住呼吸多久？（多媒体计时器计时） 【引言】同学们跟着老师一起做一个小小的游戏，我们都屏住呼吸，也就是憋气，直到自己不能忍受就停止游戏。 说一说：大家说说不呼吸的感觉是什么？ 只要我们还有生命，就需要呼吸。 【提问】：你们知道人的呼吸作用吸入和呼出的气体是什么吗？ 我们知道人和动物每时每刻都在进行着呼吸运动，呼吸是维持生命的基本生理活动，那么植物也进行呼吸吗？植物的呼吸作用是怎样进行的？本节课让我们一起来探究。尝试屏住呼吸 谈论感受 感性认识：一般能说出吸入氧气，呼出二氧化碳 集中学生注意力，调动气氛，认真游戏，从而激发学生的探究热情普利斯
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特利的经典实验播放flash：普利斯特利的小鼠实验 【提问】与植物在一起的老鼠死亡得更快，请同学们思考并尝试解释实验结果。 接下来，我们一起来探究！讨论并解释实验结果：植物也进行呼吸作用与老鼠争夺氧气 思考讨论，大胆猜想：绿色植物会不会同小白鼠和人类一样也要进行呼吸作用？也是吸进氧气，放出二氧化碳呢？释放出能量呢？进行思维的碰撞，发散思维实验探究一：植物呼吸作用吸收了氧气 植物呼吸作用吸收了氧气吗？我们应该如何设计实验来验证。 请看视频： 【思考与讨论】 煮熟的种子和萌发的种子，它们的细胞状态有什么区别呢？ 为什么燃烧的蜡烛放进甲瓶，就立即熄灭了？ 为什么甲瓶会缺少氧气呢 分析实验现象，你得出的结论是什么？ 请看动画：危险的地窖 【提问】他为什么晕倒了？此时，地窖里气体的成分有什么不一样？根据氧气的性质——助燃性，讨论并设计实验。 萌发的种子细胞是活细胞，煮熟的种子细胞是死细胞 实验现象： 甲（装有萌发的种子）中蜡烛：熄灭 乙（装有煮熟的种子）中蜡烛：继续燃烧 说明了萌发的种子呼吸作用吸收了 氧气。 实验结论：植物的呼吸作用吸收了氧气。 思考讨论：地窖里蔬菜进行呼吸作用消耗了氧气，释放出二氧化碳。1、根据已学的知识，迁移并运用。 2、尝试设计实验，提高学生的科学探究能力。 3、通过问题层层引导学生解决问题，同时提高学生的语言组织能力。同学们都知道我们人呼吸呼出二氧化碳，想不想亲自体验一下二氧化碳的存在？ 【实验】：请一思考讨论：利用二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊的原理，尝试设计实验 通过验证二氧化碳的原理启发尝试设计实验
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实验二：植物呼吸作用产生了二氧化碳 位同学向澄清的石灰水中吹入呼出的气体，观察石灰水的变化。 【思考与讨论】请同学们用3-5分钟时间讨论怎样设计一个实验探究植物呼吸作用是否也产生二氧化碳 (
甲（萌发的种子） 乙（煮熟的种子）
) 思考与讨论： 1、为何要由漏斗加水到玻璃瓶內 2、是什么气体使澄清的石灰水变得浑浊 3、分析实验现象，你得出的结论是什么 【提问】植物呼吸作用放出二氧化碳，还有其他物质产生吗？ 如果对着手心哈气，有什么感觉？ 要排除光合作用的干扰 思考并回答问题 得出实验现象： 甲澄清的石灰水：变浑浊 ； 说明了萌发的种子呼吸作用产生了 二氧化碳。 实验结论：植物的呼吸作用产生了二氧化碳。 根据生活经验，对着玻璃哈气，容易说出还有水产生。 对着手心哈气，感受温热的感觉尝试分析实验现象，得出结论 培养学生合作交流的科学探究精神实验三：植物呼吸作用释放了能量 植物呼吸作用是否也释放了热量？我们应该怎样设计实验？播放视频 (
甲（萌发的种子）
) (
乙（煮熟的种子）
) 甲、乙两个保温瓶内的温度有什么变化？ 分析实验现象，你得出的结论是什么？ 产生的热量是从哪里来的？实验现象： 甲（装有萌发的种子）中温度：升高了； 乙（装有煮熟的种子）中温度：基本没有变化。 说明了种子萌发过程中释放出了热量。 实验结论：植物的呼吸作用释放了能量。 请解释：将手伸入刚收获的稻谷堆中，感觉到热，为什么？提高学生分析问题，解决问题的能力
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煮熟的种子为什么不能进行呼吸作用 实验小结引导学生通过表格总结三个探究实验 上述实验的结果表明，萌发种子进行 呼吸作用时，吸收了氧气 ，产生了 二氧化碳，而且释放了热量。呼吸作用的概念、公式、实质和意义用启发、鼓励性语言引导学生通过探究实验，尝试描述呼吸作用的过程。 并通过类比光合作用的公式，尝试写出呼吸作用的公式 分析总结说出呼吸作用的实质 小组讨论，尝试说出呼吸作用的意义学生总结，并相互补充。 呼吸作用的概念：植物体吸入氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，并释放能量的过程。(P48第2段) 呼吸作用的公式： 有机物+氧气→二氧化碳+水+能量 呼吸作用的实质： 分解有机物，释放能量 呼吸作用的意义： 呼吸过程中释放的能量，部分用于植物体的各种生命活动，部分能量以热能散失。重点知识要牢记生活生产中的应用呼吸作用会消耗有机物，在贮存食物时我们应该怎么做才能使食物保存得更久？ 生存大作战：假如你是一个萝卜头，和其他萝卜一起被主人买回来，主人决定先煮不新鲜的，你如何让自己活得更久些？ 引发学生思考讨论，在生活生产中利用植物呼吸作用原理的有关措施 发散思维 举例：1、放在冰箱中保存 2、保鲜膜或保鲜袋保存 晒干 等等 分析原理，总结影响呼吸作用的因素：温度、水分(自身含水量)、氧气、二氧化碳等引导学生发散思维，学以致用理清脉络，总结本节知识点
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课堂小结通过多媒体课件，以“树”的图的形式引导学生进行总结达标训练出示练习题（含当堂练），教师从学生的回答中发现问题，并及时解决。独立完成并回答。布置作业布置优化设计第一节内容。完成优化设计相关内容。
教学反思
本节课教师以生物课程标准理念为教学的指导，遵循初中学生的认知规律，重视学生的生活经验。本节课主要通过三个探究实验，以活动为载体，从而进行重要概念的构建。通过实验过程问题串的层层深入，培养学生独立思考的能力，从而培养学生的科学思维。充分利用多媒体、实物等教学手段组织教学。教法具有多样性，在学生讨论、观察后，及时引导学生归纳总结。人的呼吸是学生比较熟悉的，但是与呼吸作用的区别，从前科学概念到科学概念的构建，是这节课教材处理的一个难点。
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