实验十一 探究唾液对淀粉的消化作用 课件(共9张PPT) -2022年中考生物实验手册总复习

(共9张PPT)

实验十一
探究唾液对淀粉的消化作用
实验手册
【实验目的】
【实验器材及药品】
1．试管、试管架、小烧杯、小量筒、恒温水浴锅
2．清水、碘液、淀粉液（或新鲜米糊）
探究唾液对淀粉的消化作用
实验手册
1．取两支洁净的试管，分别编为1、2号。
2．淀粉液的制作方法：取1克淀粉溶解在100mL
的水中，并加热至沸腾，加热中要不断搅拌，
冷却即可使用。
3．用凉开水将口漱干净后，用舌尖抵住下颌唾
液腺，同时把干净的小烧杯放在口腔嘴唇下
沿收集唾液。（建议：也可直接喝一口凉开
水，在口中含1 分钟，然后吐到小烧杯中）
【实验步骤】
实验手册
4．用量筒量取2 mL的淀粉液，分别将2 mL淀粉液
倒入1、2号试管中。
5．在1号试管中注入2 mL的　　　　　。在2号试
管中注入2 mL清水。
6．将两支试同时放入37 ℃恒温水浴锅中加热5～
10分钟后，取出两支试管，各滴加2滴　　　，
振荡摇匀，观察现象并记录。
7．记录实验现象。
8．整理材料器具并搞好桌面卫生。
唾液
碘液
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【实验评价】
实验手册
【实验巩固】
1．细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（　　）
A．牙齿咀嚼的缘故
B．舌搅拌的缘故
C．口腔内有唾液的缘故
D．口腔内有胰液的缘故
C
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2．实施下列措施的淀粉糊，滴加碘液不变蓝的是
（　　）
A．加入新鲜唾液并置于90 ℃水浴10分钟
B．加入新鲜唾液并置于37 ℃水浴10分钟
C．加入新鲜胃液并置于37 ℃水浴10分钟
D．加入蒸馏水并置于37 ℃水浴10分钟
3．人体的三大供能物质，从口腔就开始被消化的
是 （　　）
A．淀粉 B．蛋白质 C．维生素
D．油脂
B
A
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4．探究唾液对淀粉的消化作用，实验设计如下图，
试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法错误
的是 （　　）
A．滴加碘液后，①号试管不会变蓝色
B．①②对照，②号试管为对照组
C．①②对照可探究唾液对淀粉的消化作用
D．②③对照可探究舌的搅拌对馒头的消化作用
D
感谢聆听