第4课 古代的生产工具与劳作 学案-2021-2022学年统编版（2019）高中历史选择性必修二

第四课古代的生产工具与劳作
学习目标
简述农业工具的变化过程
了解手工业工具的发展
了解劳作方式的发展过程
知识记忆
农业工具的变化
1.耕作工具
材质 特点
石器 旧石器时代的制作方法以打击为主，新石器时代增加了磨制
青铜 距今5000年左右，中国已出现小件青铜器。青铜在当时是珍贵资源，青铜铸造的农具数量有限
铁质 公元前15-前14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握冶铁技术。中国战国时期，铁质农具在农业生产中逐步推广，南北朝时期出现以灌钢法制作的农具
手工业工具的进步
纺织工具的制作
原始社会：约3万年前，中国的山顶洞人已经用骨针缝制兽皮。新石器时代晚期，中国古人使用陶纺轮。
汉代：画像石中出现了人们使用纺车纺纱的场景。当时，人们能够使用构造复杂的提花机织出带有精美花纹的丝织品。
元代以后：纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具。
陶瓷业
最初用泥条盘筑的方式制造陶器，由于用手工控制形状，陶器的圆度并不理想。
新石器时代晚期，许多地区采用坯车制坯，能制成圆形坯件，控制坯件的薄厚。
南朝时：工匠把坯件放在耐火泥制成的匣钵中，避免烧制过程中气体和有害物质污损坯件。
唐宋时期：为了使器物在烧制过程中不粘连，工匠在器物底部放置已烧制好的支钉。
冶炼金属
工具
①锻打工具：熔化金属原料的土炉、打击金属原料的锤、磨平的锉等。
②铸造工具：熔化金属原料的坩埚、使液态金属成型的范等。
朝代：中国商朝和西周时期的遗址中，发现了许多制作青铜器的范，战国以后，出现了大量铁农具的范。
劳作方式的发展
农业家庭式劳作
中国：中国战国时期，各诸侯国统治者鼓励发展以家庭为单位的男耕女织生产模式。
古希腊罗马：氏族部落解体之后，一家一户的家庭式劳作日渐普及。
庄园式劳作
古罗马：罗马共和国晚期，战争带来的大量奴隶涌入罗马，出现了大型奴隶制庄园。
在中古时期的西欧，大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役。
中国：魏晋南北朝时期的坞堡除军事作用外，也带有庄园经济的色彩。
手工业家庭式劳作与作坊式劳作
主要工作：以制作手工业产品为生的手工业家庭，以及拥有某种手工工艺的民营和官营作坊。
特点：手工业者世代传承，或父子相继，或师徒传授，由统治者登记造册进行管理。
合作探究
探究一
阅读材料，完成下列要求。
材料一 春秋战国时期，铁制农具的应用、推广及大量出现，与当时的社会历史条件有着必然的联系。据统计和考证，《山海经》里著名的铁山之中，“秦地即占10处之多”，河南、山西都有铜矿。战国早期，出现用退火热处理方法获得的展性铸铁（可锻铸铁），并出现“一范两器”的范具。随着铁制农具种类的丰富和形制、功能的创造，农民希望掌握新型工具从事和发展农业生产。战国时期，列国诸侯相继变法，铁农具的制造生产在各国“富国强兵”的变法改革中有着举足轻重的位置。
——摘编自杨玄《春秋战国时期黄河流域的金属农具的分析研究》
材料二 武帝以（赵）过为搜栗都尉，教民耕殖。其法：三犁（三脚耧车）共一牛，一人将之，下种、挽楼，皆取备焉，日种一顷（100亩）。至今，三辅（陕西中部地区）犹赖其利。今辽东耕犁，辕长四尺，回转相妨，既用两牛，两人牵之，一人将耕，一人下种，二人挽耧，凡用两牛六人，一日才种二十五亩，其悬绝如此。
——摘编自（东汉）崔定《政论》
（1）根据材料一并结合所学知识，概括春秋战国时期铁制农具大量出现的历史条件。
（2）根据材料二并结合所学知识，简析西汉犁耕技术发展的特征。
【答案】（1）条件：黄河流域具有丰富的金属自然资源；冶铁工艺的创新和进步；大量土地的开发；劳动人民对落后农具的变革要求；列国变法的推动。
（2）特征：政府发挥主导作用；由中原地区向边远地区推广；呈现多样性和地域性。
【详解】
（1）条件：根据材料“据统计和考证，《山海经》里著名的铁山之中……河南、山西都有铜矿”可知，黄河流域具有丰富的金属自然资源；根据材料“战国早期，出现用退火热处理方法获得的展性铸铁（可锻铸铁），并出现‘一范两器’的范具”可知，冶铁工艺的创新和进步；根据所学知识可知，当时大量土地的开发；根据材料“随着铁制农具种类的丰富和形制、功能的创造，农民希望掌握新型工具从事和发展农业生产”可知，劳动人民对落后农具的变革要求；根据材料“战国时期，列国诸侯相继变法，铁农具的制造生产在各国‘富国强兵’的变法改革中有着举足轻重的位置”可知，列国变法的推动。
（2）特征：根据材料“武帝以（赵）过为搜栗都尉，教民耕殖”可知，政府发挥主导作用；根据材料“至今，三辅（陕西中部地区）犹赖其利。今辽东耕犁，辕长四尺，回转相妨”可知，由中原地区向边远地区推广；不同地区采取不同的犁耕技术，呈现多样性和地域性。
探究二
我国是人口众多的农业大国，农业和农民问题始终是中国发展的根本问题，阅读材料，回答问题。
材料一 神农氏作，斲（zhuo）木为耜，煣木为耒，耒耨之利，以教天下。
——《易·系辞下》
材料二 裴李岗遗址出土数量较多，种类比较齐全的农业生产劳动工具，说明我国黄河流域8000年前就开始了农业生产，数量众多的收割工具石镰和谷物加工工具磨盘，说明当时农业生产已有一定的水平，出土不少的猪、牛、羊骨骼，以及发现的陶塑猪、羊原始艺术品，说明当时在农业生产发展的基础上，家畜的饲养也出现了。
——《光明日报》1979年1月10日《河南省发现一处新石器时代早期文化遗址》
材料三 春秋战国时期，铁农具开始使用，耕犁和牛耕技术也随之出现，并首先在黄河中下游地区实行起来……秦汉以来，随着农业生产发展的需要，耕犁也有所革新，除犁铧是全铁外，还创造了犁壁，从而更有利于深耕和碎土。……唐帝国前期，在耕犁的完善方面有巨大的贡献，这就是曲辕犁（又称江东犁）的出现。它操作起来较为灵活方便，因而特别适于土质黏重、田块较小的江南水田中使用，这对江南地区农耕经济的发展起了不小的作用。
——陈文华《农具发展史》
（1）材料一、二是围绕什么主题选取的？指出哪一则材料最具客观历史价值，说明理由。
（2）依据材料三概括春秋战国至唐朝农业发展的特点。
【答案】（1）主题：古代中国农业的起源。材料二。理由：材料二属于考古发现，大量文物的出土直接证明我国是农业起源地之一，而材料一属于历史传说，有待考证。
（2）精耕细作技术不断完善；传统耕犁定型；经济重心逐渐南移。
【详解】
（1）根据材料可知，材料一主要说的是农业的起源，是从传说的角度说的，材料二主要是从考古的角度进行分析的。就历史价值来看，考古发掘的史料价值远远高于文献及传说的史料价值。
（2）从材料“铁农具开始使用，耕犁和牛耕技术也随之出现……有利于深耕和碎土”“唐帝国前期，在耕犁的完善方面有巨大的贡献，这就是曲辕犁（又称江东犁）的出现”等信息分析。
探究三
中国是世界农业发源地之一，在长期的生产实践中，先民创造了辉煌的农业文明。某博物馆拟举办“中国古代农业文明”主题展览，邀请中学生参与展览的筹备。
展览一　灿烂辉煌的农业成就
（1）请你就作物培植、农具改进各列举两项具有代表性的成就充实展览内容。
展览二　男耕女织的经营方式
（2）图一、图二反映的历史现象与图三有何内在联系？
展览三　历史悠久的中国农业，形成了独特而优良的生产模式。它特别重视在单位面积土地上进行最大限度地投入。讲究轮作、复种、间作套种、加强管理；非常注意水利的兴修和技术的改进，以期提高单位面积的产量。古代西欧农业经营粗放，粮食收获量与播种量之比一般为3—5倍，而从《齐民要术》看，我国6世纪粟的收获量为播种量的24—200倍，麦类则为44—200倍。
——摘自《中国农业百科全书》“农业历史卷”
（3）据以上材料，请你为展览三拟定一个恰当的标题。
【答案】（1）作物培植方面：我国是最早培植粟和水稻的国家；农具改进方面：创制出曲辕犁、筒车。（其他例子，如有代表性，符合史实，均可给分）
（2）铁制农具的使用提高了社会生产力，伴随着封建土地私有制的出现，促成了小农经济逐步形成。
（3）精耕细作的耕作方式。
【详解】
（1）作物培植方面：根据所学知识可知，我国是最早培植粟和水稻的国家。农具改进方面：根据所学知识可知，我国古代在农具改进方面的创制主要有曲辕犁、筒车等。
（2）联系：根据所学知识可知，图一中“战国时期的铁农具”与图二中“废井田，开阡陌”反映的历史现象与图三中的耕织图之间的联系为，铁制农具的使用提高了社会生产力，伴随着封建土地私有制的出现，促成了小农经济逐步形成。
（3）标题：根据材料中“特别重视在单位面积土地上进行最大限度地投入。讲究轮作、复种、间作套种、加强管理；非常注意水利的兴修和技术的改进，以期提高单位面积的产量”等信息，结合所学知识可知，展览三体现的中心问题是“精耕细作的耕作方式”。
课堂练习
1．春秋战国时，出现了翻土垦荒的犁（替代了末耜），铲土、耘苗、松碎表土的铲，除草、间苗的锄，平地、起肥用的耙，开沟、做垄的锸，收割谷物的镰等多种农具系列。这一现象
A．体现了农业生产工具的进步 B．巩固了规模化农业生产秩序
C．形成了完整的农耕生产分工 D．促进了牛耕技术在全国推广
【答案】A
【详解】
春秋战国时期,在农业生产领域出现了较为完整的农具系列,这说明春秋战国时期农业生产工具的进步,A项正确；春秋战国时期,随着铁犁牛耕的出现,井田制逐渐瓦解,私田日益出现,农业生产由大规模的集体生产逐渐转变为小块土地的家庭劳作,B项错误；“完整”一词表述太过绝对,从生产农具种类也无法得知生产分工的完整性,C项错误；D项西汉时期牛耕在全国推广。
2．在清代前期上海地区出现了“其女子多勤苦织红，篝灯燎火至达旦不休，终岁生资悉仰给于织作”，“妇女瞌饷外，耘获车灌率与男子共事，故视他郡虽劳苦倍之，而男女皆能自立”的现象。这反映了当时上海
A．手工业发展水平超过农业 B．自然经济逐渐趋向解体
C．妇女地位有一定的提高 D．女性受制夫权生活艰辛
【答案】C
【详解】
根据材料“……妇女瞌饷外，耘获车灌率与男子共事，故视他郡虽劳苦倍之，而男女皆能自立”，可知，清代前期上海地区，妇女与男子共同参与生产，男女都能自立。这说明当时上海妇女地位有一定的提高，故C项正确；材料未体现“手工业发展水平超过农业”，故A项错误；自然经济逐渐趋向解体是在鸦片战争后才开始的，故B项错误；材料强调的是上海地区的女性自立，不再受制于夫权，故D项错误。
3．“东周时期，王朝软弱无力，封建主相互混战不休，表面上是个多事的时期。不过，这也是一个社会经济发生根本变革，从而明确地、永久地决定中国发展进程的时期。”引发这一时期“社会经济发生根本变革”的主要原因是
A．各国统治者实行变法改革 B．都江堰的修建
C．铁制工具和牛耕的使用并进一步推广 D．百家争鸣局面的出现
【答案】C
【详解】
根据唯物史观可知，生产力的进步推动生产关系的变革，春秋战国时期，铁农具和牛耕的使用并推广体现了生产力的进步，进而引起了生产关系的变革，是春秋战国时期社会经济发生根本变革的主要原因，C正确；变法改革、修建水利工程以及百家争鸣都不能作为春秋战国社会转型的根源，排除A、B、D。
4．在西亚乌尔第一王朝的王陵中发掘出大量铜制的头盔、斧子、标枪等，铜块已成为具有倾向职能的交换媒介。这可以佐证
A．西亚最早掌握了青铜铸造技术 B．乌尔第一王朝已经进入青铜时代
C．乌尔第一王朝促进了青铜技术外传 D．铜铸币成为当时的流通主币
【答案】B
【详解】
从题干材料可看出，王陵中挖掘出大量铜制的器皿，而且铜块已成为交换媒介，这说明当时铜的使用已经比较普遍，故B项正确；材料中没有与世界其他地区的对比，因此不能得出西亚最早掌握了青铜铸造技术的结论，故A项错误；题干中未涉及青铜技术的外传，故C项错误；题干中虽说铜块成为交换媒介，但没有涉及铜铸币的问题，故D项错误。
5．如图为两种不同的养马方式，图1是散养、图2是厩养。两相比较后者的优势主要在于
A．保护生态环境 B．确保牲畜安全
C．降低养殖成本 D．增大综合效益
【答案】D
【详解】
厩养可以为马匹挡风遮雨，减少自然界的危害；同时通过马匹之间的栅栏间隔，减少了互相之间的袭扰；通过马槽喂养，减少了养殖成本；通过马肥的再利用，增加了产能，从而达到了增大综合效益的目的，故D项正确；ABC项不符合题意。