鲁教版九年级化学下册 第十一单元 第三节 化学与农业生产 学案

第十一单元 化学与社会发展
第三节 化学与农业生产
【学习目标】
1. 知道一些常用化肥的分类、名称和作用；
2.了解铵态氮肥的使用注意事项，知道波尔多液的配制方法；
3.了解其他一些常用农药的名称与性能。
【教学重点】
铵态氮肥的化学性质及使用注意事项。
【自学感知】
学习任务一、在预习的基础上更多了解氮肥，并会写铵态氮肥化学式，会计算营养元素含量
1、土壤中常缺乏的三种元素分别是 、 、 。
2、农作物生长需要的多种营养元素都是由什么提供的？
阅读教材，联系实际填写有关化肥的内容
化肥种类 主要作用 常见化肥
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥料
4.含有________离子的盐统称铵盐，这样的肥料又叫_______________。
5.你知道上述氮肥谁的含氮量最高吗？(以尿素为例写出求算过程)
【针对性训练一】
某化肥厂生产一批硝酸铵产品，经测定氮元素质量分数为42%，则硝酸铵的纯度是多少？
学习任务二、知道铵态氮肥的主要化学性质
实验探究1（课本105页）
1、分别取少量硫酸铵、硝酸铵，放在两个研钵中，闻一闻它们的气味。
2、向上述两个研钵中分别加入少量熟石灰，用研杵混合研磨，再闻一闻混合物的气味。
现象：在步骤2中产生有 气味的气体。
结论： 。
补充说明：氨气易溶于水，溶液即氨水，呈碱性，所以氨气可使湿润的红色石蕊试纸变 ,但不能使干燥的红色石蕊试纸变色。
反应原理：（分析反应类型）
。
拓展延伸
1. 农业上铵态氮肥不能与 物质混用，也不能施入 土壤中。
2.铵盐都能与碱发生反应，试写出硫酸铵、硝酸铵分别与氢氧化钠反应的化学方程式：
；
。
3.你会确定物质是否含铵根离子吗？（铵根离子的检验）
检验方法:向未知物中滴加氢氧化钠溶液，若有刺激性气味的气体放出，在试管口放置湿润红色石蕊试纸，若试纸变蓝，则证明未知物中一定含铵根离子；
简记：①与NaOH溶液混合。
②有刺激性气味气体放出或用湿润的红色石蕊试纸检验—显蓝色。
（二）实验探究2（课本105页）
在试管中加入少量碳酸氢铵，在酒精灯上加热，观察现象。
仪器： 。
现象： 。
结论： 。
反应原理： 。
拓展延伸
铵态氮肥应怎样保存？
不能和碱性物质一起存放。
存在低温阴凉处。
避免撞击和曝晒。
可在低温天气时深层施肥。
不能和碱性物质混合施用，也不能施与碱性土壤。
小结（铵态氮肥的主要化学性质）
学习任务三、知道农药特性与环境的关系及对农作物的作用
常用的农药绝大多数都是用 方法合成或配制。
波尔多液由 混合而成。
农药能杀灭 ,但 、 和 ,使用的同时往往会污染环境、危害人体健康。
4.化肥农药与环境保护
化学产品（如化肥、农药）的使用，对人类文明的发展作出了巨大贡献；同时不当使用也对人类健康和生态环境产生危害。
化肥中常含有一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，施入土壤后会形成潜在的土壤污染；同时化肥在使用过程中因某些成分的积累、流失及变化，引起土壤酸化，水域氮磷含量升高，氮化物和硫化物气体（N2O、NH3、H2S）排放，造成土壤退化和水、大气环境污染。
农药毒性强、药效持久、残留时间长。
所以在实际生产中，我们要合理适度使用农药和化肥，尽量减小对环境的影响，又要保障农产品质量。现代农业呼唤清洁生产。农业的发展，不仅要追求高效，更要追求绿色化。开发研制与推广新型高效、低毒、低残留化肥和农药，是实现农业良好发展的需要。
【课堂小结】
系统总结：通过这节课的学习你有什么收获？
四、【课堂达标测试】
1.下列物质可作化肥的是 ( A )
A.氯化钾 B.硫酸铜
C.硫酸钙 D.氯化铁
2.在植物生长过程中，施用氮肥能使枝叶繁茂、磷肥能使果实饱满、钾肥能使茎秆健壮。种植吃叶的蔬菜（如青菜），应施用较多的化肥是（ B ）
A.磷肥 B.NH4NO3
C.K2SO4 D.微量元素肥料
3.地里庄稼出现叶色发黄、植株矮小、生长迟缓等症状，需施加复合肥。下列物质属于复合肥的是（ B ）
A.K2SO4 B.NH4H2PO4
C.NH4NO3 D.Ca3（PO4）2
4.下列化肥中属于磷肥的是（ D ）
A.硫酸铵[(NH4)2SO4]
B.氯化钾(KCl)
C.尿素[CO(NH2)2]
D.磷酸二氢钙[Ca(H2PO4)2]
5.草木灰是农村广泛使用的一种农家钾肥，它的水溶液显碱性。下列化肥能与草木灰混合使用是（ A ）
A.CO(NH2)2 B.NH4Cl
C.NH4NO3 D.(NH4)2SO4
6.据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可以使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可以加适量的（ B ）
A.白酒 B.纯碱 C.白糖 D.食醋