教科版六下第四单元第1课《厨房里的物质变化》（一课一练）教科版（含答案）
文档属性
| 名称 | 教科版六下第四单元第1课《厨房里的物质变化》（一课一练）教科版（含答案） |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 1.3MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 教科版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2022-04-15 21:39:49 | ||
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文档简介
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教科版六下第四单元第1课《厨房里的物质变化》（一课一练）教科版 含答案
基础练习
1.选择题。
(1）下列有关物质的描述，不准确的是（ ）。
A.因为我们摸不到空气，所以它不是物质
B.光和火焰也是物质
C.我们能直接或间接地观察到的实际存在的东西都是物质
D.人也是由物质构成的
(2）下列不属于厨房中的物质的是（ ）。
A.水 B.轮胎
C.食盐 D.面粉
(3）雨过天晴，路上的积水慢慢地变成（ ），这是物质变化的过程。
A.气态水 B.固态水
C.液态水 D.自来水
(4）下列关于物质变化的说法错误的是（ ）。
A.物质总是在不断地发生着变化 B.物质变化的速度有快有慢
C.有些物质根本不会发生变化 D.人类的行为也会导致物质的变化
(5）下面的几种变化中，与烧开的水的变化相同的是（ ）。
A.慢慢融化的冰块 B.生锈的铸铁锅
C.切开后放置的苹果 D.变质的大米
2.填空题。
(1）我们的生活离不开____________，上课使用的课本和桌椅、居住的房子和各种食物，都是由____________构成的。各种动植物，包括我们的身体，也是由____________构成的。
(2）物质总是在不断地变化，有些变化只改变了物质的____________、____________等，没有产生新的不同于____________的物质，我们把这一类变化叫作____________变化。 而有些变化产生了新的物质，我们把产生了新物质的变化叫作____________变化。
实验探究
3.厨房里经常会发生一些物质变化。
(1）晚饭时，妈妈把面粉和水放在一起和面，这种物质变化是属于____________变化。
(2）而妈妈在锅中煎鸡蛋，一会儿鸡蛋就熟了。物质的这种变化属于____________变化。
(3）期间，妈妈还放了一壶水并把它烧开，水被烧开变成水蒸气的过程以及水蒸气遇冷凝结成水的过程，水的形态都发生____________，但____________（填“有”或“没有”）产生新物质。这种变化属于____________变化。
(4）烧完菜后，毛毛帮妈妈将锅洗净后放在一边没有擦干。 第二天一看，锅底出现了一种红褐色的物质，这种物质是一种____________于原来的物质。物质的这种变化属于____________变化。
(5）厨房里的物质变化还有很多，跟我们的生活息息相关。请在产生了新物质的变化事例后面的括号里画“√”，在没有产生新物质的变化事例后面的括号里画“×”。
①生的土豆切成土豆块。（ ）
②不小心打碎的碗。（ ）
③腐败的食物产生了难闻的气味。（ ）
④把瓶里的油倒入未加热的锅中。（ ）
⑤倒入清水中的食盐。（ ）
⑥面包放久了表面长出了霉点。（ ）
培优训练
4.煮鸡肉时，鸡肉变熟，冷水变热，这两种物质的变化有什么不同？
参考答案
1.(1)A (2)B (3)A (4)C (5)A
2.(1）物质 物质 物质 (2）形态 大小 原来 物理 化学
3.(1）物理 (2）化学 (3）变化 没有物理 (4）不同 化学
(5)①× ②× ③√ ④× ⑤× ⑥√
4.鸡肉变熟的变化产生了一种新的不同于原来的新物质，是属于化学变化；而冷水变热，这种物质只改变了形态，没有产生新的物质，是属于物理变化。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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教科版六下第四单元第1课《厨房里的物质变化》（一课一练）教科版 含答案
基础练习
1.选择题。
(1）下列有关物质的描述，不准确的是（ ）。
A.因为我们摸不到空气，所以它不是物质
B.光和火焰也是物质
C.我们能直接或间接地观察到的实际存在的东西都是物质
D.人也是由物质构成的
(2）下列不属于厨房中的物质的是（ ）。
A.水 B.轮胎
C.食盐 D.面粉
(3）雨过天晴，路上的积水慢慢地变成（ ），这是物质变化的过程。
A.气态水 B.固态水
C.液态水 D.自来水
(4）下列关于物质变化的说法错误的是（ ）。
A.物质总是在不断地发生着变化 B.物质变化的速度有快有慢
C.有些物质根本不会发生变化 D.人类的行为也会导致物质的变化
(5）下面的几种变化中，与烧开的水的变化相同的是（ ）。
A.慢慢融化的冰块 B.生锈的铸铁锅
C.切开后放置的苹果 D.变质的大米
2.填空题。
(1）我们的生活离不开____________，上课使用的课本和桌椅、居住的房子和各种食物，都是由____________构成的。各种动植物，包括我们的身体，也是由____________构成的。
(2）物质总是在不断地变化，有些变化只改变了物质的____________、____________等，没有产生新的不同于____________的物质，我们把这一类变化叫作____________变化。 而有些变化产生了新的物质，我们把产生了新物质的变化叫作____________变化。
实验探究
3.厨房里经常会发生一些物质变化。
(1）晚饭时，妈妈把面粉和水放在一起和面，这种物质变化是属于____________变化。
(2）而妈妈在锅中煎鸡蛋，一会儿鸡蛋就熟了。物质的这种变化属于____________变化。
(3）期间，妈妈还放了一壶水并把它烧开，水被烧开变成水蒸气的过程以及水蒸气遇冷凝结成水的过程，水的形态都发生____________，但____________（填“有”或“没有”）产生新物质。这种变化属于____________变化。
(4）烧完菜后，毛毛帮妈妈将锅洗净后放在一边没有擦干。 第二天一看，锅底出现了一种红褐色的物质，这种物质是一种____________于原来的物质。物质的这种变化属于____________变化。
(5）厨房里的物质变化还有很多，跟我们的生活息息相关。请在产生了新物质的变化事例后面的括号里画“√”，在没有产生新物质的变化事例后面的括号里画“×”。
①生的土豆切成土豆块。（ ）
②不小心打碎的碗。（ ）
③腐败的食物产生了难闻的气味。（ ）
④把瓶里的油倒入未加热的锅中。（ ）
⑤倒入清水中的食盐。（ ）
⑥面包放久了表面长出了霉点。（ ）
培优训练
4.煮鸡肉时，鸡肉变熟，冷水变热，这两种物质的变化有什么不同？
参考答案
1.(1)A (2)B (3)A (4)C (5)A
2.(1）物质 物质 物质 (2）形态 大小 原来 物理 化学
3.(1）物理 (2）化学 (3）变化 没有物理 (4）不同 化学
(5)①× ②× ③√ ④× ⑤× ⑥√
4.鸡肉变熟的变化产生了一种新的不同于原来的新物质，是属于化学变化；而冷水变热，这种物质只改变了形态，没有产生新的物质，是属于物理变化。
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