课 题 人体的消化与吸收
学 习 目 标 1.理解吸收的概念和意义。 2.理解蛋白质、糖类和脂肪的消化过程,营养物质被消化道吸收的内容。 3.分析小肠的结构与功能的关系,说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。 4.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图;
重 点 难 点 重点:肠的结构特点和食物的消化,吸收的概念。 难点:小肠的结构特点与其功能的关系。
教 法 选 择 思考、讨论 课型 新授课
课 前 准 备 课件 是否采用 多 媒 体 是
教 学 时 数 3课时 教 学 课 时 第3课时 备 课 总 数 第9课时
课 堂 教 学 过 程 设 计 课 前 批 注
情境导入 多媒体展示:食物消化的全过程。 由学生归纳总结三种有机物的化学性消化过程。 用下列食物中三大有机物在消化道内的消化曲线,请学生分别分析 三种有机物的消化。 ①A、B、C分别是哪种消化曲线? ②三种物质经消化后含量最多的是哪一种? ③没有消化作用的是哪一段? ④三种物质必须到达哪一段才能分解成可以吸收的成分? ⑤消化食物的主要部分是哪一段? 二 、 营养物质的吸收
过渡:食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收,而食物中的水、无机盐和维生素,不经过消化,在消化道内直接被吸收。 三、 进一步探究小肠的特点: 1.比较大肠、小肠的结构有何异同。 2.取一段小肠,然后剪开,再将其内表面向上放在盛水的培养皿里。用放大镜仔细观察,可以看到小肠内表面有许多绒毛状的突起。 3.多媒体展示;展示出一段小肠,先展现小肠内表面皱襞,然后展现皱襞上一个小肠绒毛和绒毛内的毛细血管和毛细淋巴管。 4.小结:小肠是消化和吸收的主要场所。 小肠适于消化和吸收的结构特点: 1)小肠长(全长5-7米) 2)小肠内有多种消化液 3)小肠内壁上有皱襞,皱襞上有许多小肠绒毛,大大增加了表面积。 4)丰富的毛细血管,小肠绒毛壁 毛细血管壁 都很薄只有一层上皮细胞构成,有利于营养物质吸收。 四、小结、课后练习
板书设计 小肠适于消化和吸收的结构特点: 1)小肠长(全长5-7米) 2)小肠内有多种消化液 3)小肠内壁上有皱襞,皱襞上有许多小肠绒毛,大大增加了表面积。 4)丰富的毛细血管,小肠绒毛壁 毛细血管壁 都很薄只有一层上皮细胞构成,有利于营养物质吸收。
作业设置 总结本节课知识点
教 学 反 思
检查 签阅 第 周, 应备 课时, 实备 课时,共 课时。 评价: 时间: 签查(盖章):
古人云:授人鱼不如授人渔。