人教部编版高中语文必修下册1.3《庖丁解牛》课件（25张PPT）

(共25张PPT)
庖丁解牛
庄子
问题归纳——五个角度质疑：
1.庖丁解牛：工具（刀）？秘诀？过程？场景？“道”？文中提到《桑林》《经首》有何用意？
2.文惠君何许人也？庖丁为何替文惠君解牛？
文惠君观看解牛表演时又有怎样的心理活动？
文惠君两次发出的感叹所表达的感情相同吗？
孟子说君子远离厨房，但文惠君却跑去看杀牛，文惠君算不算君子？
3.“养生”具体指什么？“解牛之道”和“养生之道”有什么联系？
“ 养生”对君王有何意义（治国理念）？
除“养生”外，还给人哪些更普遍的意义的启示？
4.本文体现了庄子（道家）怎样的思想？
阅读《庖丁》和《齐桓》，可以发现道家与儒家的写作特点有何不同？
庄子和孟子遇上，会不会吵架？
5.语言艺术：解牛过程的描写艺术？拟声词的表达效果？
君子之于禽兽也：见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。
——《齐桓晋文之事》
文惠君为何要观看庖丁解牛呢？
任务一：解牛
文惠君(公元前400年——公元前319年)，即魏惠王，又称梁惠王，战国时期魏国国君，姬姓，魏氏，名罃(yīng)。
他是魏武侯之子，魏文侯之孙，公元前370年即位，在位52年。魏惠王魏罃即位正是魏国鼎盛时期，魏惠王由安邑迁都大梁后，魏国亦称梁国。
任务一：解牛
文中对解牛的场景是怎样描述的 试加以分析。
壹
动作描写
手“触”
肩“倚”
足“履”
膝“踦”
解牛
任务一：解牛
文中对解牛的场景是怎样描述的 试加以分析。
贰
听觉，对声音的描摹：拟声词
砉
騞
丰 甲骨文字形，上面象一器物盛有玉形，下面是 “豆”(古代盛器)。《说文》:“豊，行礼之器也。”
——《汉典》
石 中国古代乐器八音之一。
——《汉典》
任务一：解牛
文中对解牛的场景是怎样描述的 试加以分析。
贰
《桑林》 “桑林”本是一种大型的、国家级的祭祀活动，性质与祭“社”（土地神）同。直到春秋的墨子时代（约公元前5世纪），“桑林”仍是万人瞩目的盛大祭祀活动。“桑林”之祭所用的乐舞，也就沿用其祭名，称为《桑林》了。
——《汉典》
解牛之礼
《周礼》中专设有“庖人”一官职，“庖人掌六畜、六兽、六禽，辨其名物。”
在先秦时期，牛是非常尊贵的祭品以及礼品，人们非常看重牛，解牛这一举措也并非寻常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗庙、王飨等祭祀活动中。
庖丁用的不是普通的杀牛刀，而是祭祀宗庙场合的礼器刀具——鸾刀。并且这种刀的刀环位置是一个铃铛，难怪每一个动作都会发出悦耳的声响。更进一步，庖丁用礼器来解牛，动作和刀环铃声都合乎祭祀音乐的节拍，这极有可能是一次祭祀表演，而非厨师炫技或者梁惠王的心血来潮。正所谓“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕”。庖丁解牛的故事可能实际描述的是一国之君观摩祭祀演练的纪实。
寓言的一开始庄子奠定了庖丁此次的解牛是非比寻常的，庖丁解牛是合于乐舞的。成疏云：“桑林，殷汤乐名也。经首，咸池乐章名，则尧乐也。庖丁神采从容，妙尽牛理；既而宰割声响，雅合宫商，所以音中桑林，韵符经首也。”
可以推断出，文惠君在进行社稷之神的祭祀，而庖丁正是为文惠君将要祭祀准备太牢之礼（古代帝王祭祀社稷时，牛、羊、豕三牲全备为“太牢”）中的牛，旁边的人在舞《咸池》。
——罗杏芬《庖丁解牛蕴含的祭祀文化》
任务二：庖丁解牛从“技”到“道”经历了哪几个阶段
时间（原文） 解牛情况（原文） 总结
第一阶段
第二阶段
第三阶段
解牛之道
时间（原文） 解牛情况（原文） 总结
第一阶段
第二阶段
第三阶段
“始臣之解牛之时”
“所见无非全牛也”
目有全牛
(不懂规律)
“三年之后”
“未尝见全牛也”
目无全牛
(认识规律)
“方今之时”
“以神遇而不以目视”
游刃有余
(运用规律、尊重规律)
解牛之外
任务三：“养生”之道指什么？
此种“养生”乎？
《养生主》总论：
（养生主: 指养生的关键之处。）
“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”
顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护精神，可以享尽天年。
解牛之道 养生之道
喻体 喻体特点 本体 本体特点
刀
牛
解牛
“养生之道”：
十九年若新
批大郤：避开硬骨
依乎天理：按照生理规律
族：筋骨交错
导大窾：顺着空隙
保全、长生
关系错综复杂
顺应规律
避开尖锐矛盾
选更好走的路
人
社会
处世
在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。
庖丁论人生，养生之外的启示：
臣之所好者道也，进乎技矣
热爱本职，掌握规律
臣以神遇而不以目视
抓住本质，用心处事
依乎天理……因其固然
顺其自然，不强求
技经肯綮之未尝
避开锋芒，从长计议
以无厚入有间
以己之利攻彼之弊
每至于族……视为止，行为迟，动刀甚微
不莽撞，谨慎行事
善刀而藏之
收敛锋芒，低调做人
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。
臣之所好者，道也——不畏艰难，目标高远
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。
三年之后、方今之时——坚定不移，孜孜以求
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
以神遇而不以目视——千锤百炼，终成正果
[清]王国维《人间词话》人生三境界说：
异曲同工
思考：从这篇课文中我们还可以读到哪些“人生之道”呢？
通过三篇文章的学习，你觉得《论语》《孟子》《庄子》在体例、语言、说理等方面各自有什么特点？
《论语》是语录体,言简意赅；《论语》辞约义丰， 直接议论，语言平实简约而思想深邃。
《孟子》对话精彩，思辨性强，善于取譬设喻，因势利导；气势雄伟，感情激烈，论辩中善施机巧。
《庄子》常用寓言来表达思想，形象生动，富于启发性。汪洋恣肆的行文艺术：善于通过生动形象的比喻和寓言故事来说明抽象的哲理； 结合《庄子》种的其他文章可以看出，常以极度夸张的笔法，非常奇特的构思进行形象塑造和景物描写，具有浓郁的浪漫主义色彩；语汇丰富，造语奇特，文辞富丽。
学了三篇文章，你认为儒家道家的理想社会是什么样的 他们应该以怎样的姿态生存于世
儒家主张实行“仁”“仁政”“王道”。儒家追求入世，注重为人处事的学习和自我约束，讲求为君王效力，表现人自身的价值，理想社会是阶级分明，礼法严谨的状态。
比如《子路、曾皙、冉有、公西华侍坐》记录了孔子和弟子的谈话,四位弟子表现出了不同的人生志向,但孔子唯独“与点”，因为曾点的话给人们描绘了一幅“太平盛世”图，图中的景象社会安定、经济稳定、天下太平，每个人都享受了真、善、美的大同和谐社会。曾皙所表达的正是孔子所期望的境界。所以“与点”！
比如《齐桓晋文之事》是孟子和齐宣王的一场问答,较系统地表达了孟子的政治主张和社会理想，所以孟子在文中特别描绘了一个人民安居乐业，社会道德高尚，既恬静又和谐，带有浪漫色彩的小农经济社会的画面。
学了三篇文章，你认为道家的理想社会是什么样的 他们应该以怎样的姿态生存于世
道家追求出世，避世，理想社会是小国寡民，无为而治，道家理想的社会制度，治国者信奉清静无为的人生观，实行顺其自然。
面对春秋战国的纷乱社会
儒家的回应：（重群体社会）
儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。
道家的回应：（重个人）
道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活。
道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。
你认为我们应该取法儒家还是道家？
儒家主张积极入世，忧国忧民，道家追求内心调和，儒家的积极入世态度与佛道的超然物外、与世无争的态度是矛盾的，但有时候可以统一起来，即我们常说的儒道互补，正如南怀瑾先生所说的，儒家是粮店，道家是药店。
中国传统文化三大内涵
天人合一
内圣外王
儒道互补
庄子留给我们的文化遗产
东施效颦
朝三暮四
螳臂当车
呆若木鸡
邯郸学步
望洋兴叹
越俎代庖