2022年最新人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活章节训练试题（word版含解析）

人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活章节训练
考试时间：90分钟；命题人：化学教研组
考生注意：
1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟
2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上
3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。
第I卷（选择题 30分）
一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）
1、乙醇的化学式为C2H5OH，下列关于乙醇的说法，正确的是
A．乙醇分子是由两个碳原子、六个氢原子、一个氧原子构成的
B．把乙醇按一定比例添加到汽油中得到的乙醇汽油是混合物
C．乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比是2：6：1
D．乙醇可以用粮食、薯类等发酵制取，是不可再生能源
2、掌握物质的性质和用途，为人类换好生活开启智慧之旅，下列说法错误的是
A．干冰可用于人工降雨
B．煤、石油、氢气都是不可再生的化石燃料
C．用肥皂水区分硬水和软水
D．食用加碘盐可以补充碘元素
3、化学与生产、生活息息相关，下列说法正确的是
A．霉变的大米先淘洗，经高温蒸煮后即可食用
B．室内发生火灾，应迅速打开门窗通风
C．医疗上用硝酸铵自制冰袋，给发烧病人降温
D．老年人应补充钙、铁等微量元素
4、下列图象不能正确反映相关实验过程中量的变化的是
A．等质量的甲烷和酒精完全燃烧
B．一定质量的镁在氧气中燃烧
C．等质量，不同颗粒的碳酸钙分别与等质量分数的足量稀盐酸反应
D．某物质的着火点为t℃，图中该物质燃烧得最旺的点是Q点
5、下列说法正确的是
A．采用“绿色化学”工艺，使原料尽可能转化为所需要的物质
B．有机物都含碳元素，含碳的物质都是有机物
C．金属元素的最外层电子数一般少于四个，最外层电子数少于四个的一定是金属元素
D．将面粉加入适量的水中，可形成均一、稳定的混合物
6、某化学反应的微观示意图如下，下列说法正确的是
A．甲和丙均为有机物
B．反应前后分子的总数不变
C．甲物质中碳、氢元素的质量比为4:1
D．参加反应的乙和生成的丙质量比为8:7
7、下列位置或场所的标识，正确的是
A．回收塑料瓶的垃圾桶 B．运输酒精的槽罐车
C．学校的洗手池 D．储存氧气的钢瓶
8、下列图标中，属于我国制定的塑料包装制品回收标志的是
A． B．
C． D．
9、下列产品的开发利用与环境保护无关的是
A．加碘食盐 B．无磷洗衣粉 C．无铅汽油 D．无氟冰箱
10、下列说法正确的是
A．医疗上的生理盐水是用食盐配制的
B．若人体血浆的pH在7.35-7.45之间，则人体一定是健康的
C．每人每天约需要10~15g食盐
D．硫酸厂的污水中含有硫酸等物质，可以用熟石灰进行中和处理
第Ⅱ卷（非选择题 70分）
二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）
1、科学知识在生产生活中有广泛的应用，请按照要求填空：
（1）打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与______有关。
（2）人体缺乏______元素将导致甲状腺肿大。
（3）肇源西海公园里的花草经常要施用氯化铵进行保养，氯化铵属于______（“氮肥”、“钾肥”、“复合肥”），氯化铵不能和碱性物质混合使用的原因______。
（4）煤燃烧时排放的二氧化硫等污染物，有可能会导致降雨的酸性增强，我们把pH______（选填“＞”、“＝”或“＜”）5.6的降雨称为酸雨，二氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式为______；
（5）疫情期间人们可摄入适量蛋白质和维生素来增强体质。下列菜谱中同时主要含有这两种营养素的是______（选填字母）。
A．清汤牛肉面 B．清蒸老南瓜 C．青椒回锅肉 D．清炖排骨汤
2、用化学用语填空：空气中体积分数为21%的气体是___________，人体中含量最高的金属元素形成的氧化物是___________。
3、人类文明的每一步都和能源的利用息息相关。
（1）煤、石油、__________称为三大化石燃料，是__________(填“可再生”或“不可再生”)能源。
（2）使用乙醇汽油可以节省石油资源，减少汽车尾气的污染。请写出乙醇燃烧的化学方程式______。
4、化学与生活密切相关。请回答下列问题。
（1）习近平总书记在“十九大”报告中指出：要加强生态文明建设，创建美丽中国。
①创建美丽中国需要向人民提供优质食品。牛奶是一种优质食品，除水外，牛奶中富含的营养素是______。
②要加强生态文明建设，必须推广清洁能源的使用。写出你知道的一种清洁能源：______。
（2）某水样加入肥皂水后产生了较多泡沫，该水样是______（选填“硬水”或“软水”）。
（3）午餐后用洗涤剂清洗餐具上的油污，是利用了______原理。
（4）工业上利用氯气与NaOH反应制备次氯酸钠（NaClO），同时生成氯化钠和水。工业制备次氯酸钠的化学方程式为______。
5、燃料的合理利用和开发非常重要。
（1）多数汽车使用的汽油是由___________加工的产品，该过程属于___________（填“物理”或“化学”）变化。使用乙醇汽油可节省石油资源，乙醇燃烧的化学方程式为___________。
（2）冬季使用脱硫煤可以减少空气中___________的排放，从而减轻___________危害。
三、计算题（5小题，每小题5分，共计25分）
1、屠呦呦教授因发现了“青蒿素”，为治疗疟疾做出了突出贡献，被授予诺贝尔医学奖。青蒿素的化学式为：C15H22Ox，请回答：
（1）青蒿素属于__________物（填“有机或无机”）；
（2）青蒿素的相对分子质量为282，则一个青蒿素分子中含有________个原子；
（3）青蒿素中________元素的质量分数最小。
2、地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素 B2（C17H14O6），长期食用会引起消化道癌变，请回答下列问题。
（1）黄曲霉素 B2______属于 （填“有机化合物”或“无机化合物”）。
（2）黄曲霉素 B2中碳、氢两种元素的质量比为______。
（3）15.7g黄曲霉素B2中含有______g氧元素。
3、按我国政府要求2021年1月1日起餐饮行业已禁用不可降解的一次性塑料吸管，取而代之的是一些可降解的环保吸管。环保纸吸管的主要成分是纤维素，化学式为（C6H10O5）n，而原来塑料吸管的主要成分是聚丙烯，化学式为（C3H6）n。
（1）纤维素是一种______（选填“有机物”或“无机物”）。
（2）纤维素分子中，氢、氧原子的个数比为______。
（3）计算32.4克纤维素中所含碳元素质量与多少克聚丙烯中所含碳元素质量相同？
4、清凉甘甜的汽水中常含柠檬酸，已知柠檬酸的化学式为C6H8O7，请回答：
(1)柠檬酸是___________(填有机物或无机物)
(2)柠檬酸中碳、氢、氧三种元素的原子个数比是___________。
(3)柠檬酸中碳元素的质量分数___________。
(4)19.2g柠檬酸含氢元素___________g。
5、维生素C是人体必须的营养素，又称抗坏血酸，还具备提高免疫力的功效，体内维生素C含量高的人不容易吸收铅、镉、铬等有害元素。维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中，所以提倡多吃蔬菜和水果。维生素C的化学式请据此计算：
维生素C的相对分子质量______。
维生素C中各元素的质量比______。
维生素C中碳元素的质量分数。精确到
克维生素C中含氧元素______克。
四、实验探究（5小题，每小题5分，共计25分）
1、甲烷(CH4)与CO、H2的性质有诸多相似处：难溶于水、具有可燃性等。而CO、H2都能还原金属氧化物，那么甲烷(CH4)能否还原氧化铜？若能反应，产物有哪些？兴趣小组针对于此，称取6.0g氧化铜粉末，展开探究：
(1)（查阅资料）
①无水CuSO4为一种白色固体，其遇水变蓝；
②Cu和Cu2O均为红色固体，且
（进行实验）小张同学组装装置并检查其气密性良好。通入纯净、干燥的CH4后，小敏同学提醒CH4有可燃性，在点燃A处酒精喷灯前，需从C装置后尖嘴导管处收集气体并_____________。D处燃着酒精灯的作用主要是处理多余的CH4，请写出发生反应的化学方程式_________。
(2)（实验现象）A中黑色粉末逐渐变红；B中白色固体变蓝；C中澄清石灰水变浑浊。
（产物分析）结合实验现象，可以判断：甲烷能够还原氧化铜。
小张同学认为：氧化铜反应完全转化为单质铜的化学方程式_________。
小敏同学认为：实验后，装置A中所得红色固体并不一定全部为单质铜，理由是_________。
(3)（定量测定）小组同学待装置冷却后，停止通CH4，测得A中红色粉末的质量为5.1g。若CH4将6.0g氧化铜完全还原为铜单质，则理论上所得铜单质的质量应该为_________；故所得红色粉末中一定含有氧化亚铜。
(4)（知识拓展）氨气与CH4和CO一样，也能在加热条件下还原氧化铜，反应生成空气中含量最多的气体和人体中含量最多的物质。请写出氨气与氧化铜反应的化学反应方程式______________。
2、听长辈说制作生拌菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗？
（查阅资料）
青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色。
（实验操作）
步骤一：淀粉碘溶液的配制：取1克淀粉，加入100毫升水，搅拌均匀，再加入1毫升碘酒溶液；
步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁。各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两个锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；
步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌均匀，静置观察。
（现象记录）
根据上述过程回答下列问题：
(1)科学实验需要控制变量，下列情况会影响测定结果的是____。
A．混合液放置时间不同
B．被测混合液的体积不同
C．锥形瓶大小不同
(2)在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是 _________________________。
(3)能证实黄瓜汁把维生素C分解了的实验现象： __________________。
(4)请指出该实验存在的缺陷：_______________。
3、 “暖贴”是我们冬天常用的一种用品。某化学兴趣小组对暖贴中成分及发热原理展开了探究。
（1）暖贴中含有铁粉、活性炭、水、氯化钠等物质，从物质的分类看，其中含有的化合物有盐类和______。
（2）检验配料中含有铁粉。
用磁铁吸引黑色粉末，发现部分黑色粉末被吸引。取少量附着在磁铁上的粉末于试管中加入适量的______。通过观察到的现象是产生气泡、______，得出配料中含有铁粉。
（3）检验配料中含有活性炭。
“暖贴”中的活性炭是利用它能______大量潮湿的空气，为铁粉氧化提供条件。小明用图中所示方法实验。将暖贴里的物质放在燃烧匙中，在酒精灯上加热。观察到烧杯内壁变浑浊，说明含有活性炭。此方案______填“可行”或“不可行”。若可行，写出其理论依据，若不可行，请你写出原因______。
（4）探究暖贴中活性炭、食盐和水等物质的作用，实验数据如下。
实验编号 实验药品及用量 反应时间 温度上升值
铁粉 活性炭 食盐 水
对照组 1 0.2 0.1 5 10 58
实验组 1 0 0.2 0.1 5 10 0
2 1 0 0.1 5 10 2.7
3 1 0.2 0.1 0 10 4.5
4 1 0.2 0 5 10 20
①分析实验组4与对照组的数据，可说明______。
②其发热原理是：使用时，撕开其表面隔气膜，让空气与潮湿的铁发生反应生成氢氧化铁而放热，请写出化学方程式______。有同学认为袋中的物质铁可以用作食品包装的双吸剂，请你再写出一种常用的食品干燥剂是______。
4、蛋白质是人体必需的重要营养成分之一，是构成人体细胞的基础物质。鸡蛋清中含有蛋白质，用鸡蛋清做下面的实验，可以从中了解蛋白质的一些特性。
实验步骤 实验现象 结论
［实验1］ （1）取两支试管，试管甲加入3mL饱和硫酸铵溶液，试管乙加入3mL蒸馏水，再分别滴入5滴鸡蛋清，振荡，观察现象； （2）再向上述试管乙中继续加入3mL饱和硫酸铵溶液，振荡，观察现象 试管甲：______ 试管乙：______ 试管乙此时：_____ ______
［实验2］ （1）取两支试管，试管A加入3mL鸡蛋清，试管B加入3mL蒸馏水和5滴鸡蛋清，分别滴入3滴浓硝酸，振荡，片刻后观察现象； （2）再取两支试管C、D分别对应试管A、B，重复上述操作（3），然后同时浸人90°C的热水中，观察现象 试管A：渐有黄色物质凝固； 试管B：较长时间仍无明显现象 ______
试管C：生成黄色凝固物更快； 试管D：出现白色絮状沉淀 ______
5、如图所示，将一个新鲜的鸡蛋放入水中，鸡蛋沉入水中,加入适量稀盐酸后,鸡蛋会出现上浮、下沉再上浮、再下沉的现象,反复多次，且观察到鸡蛋上有气泡产生，某实验小组对该实验产生了兴趣,于是进行了如下探究。
(一)定性分析
[查阅资料]鸡蛋壳含有钙元素。
[实验步骤及现象]取一些鸡蛋壳于一支洁净的试管中，加入过量稀盐酸,产生无色无味的气体，将该气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊。
[实验结论及分析]（1）鸡蛋壳的主要成分是：_________。
（2）写出澄清石灰水变浑浊的化学反应方程式：_________。
(二)定量分析
取2.00g鸡蛋壳样品，把20.00g稀盐酸分四次加入样品中，充分反应后过滤,取滤渣，洗涤、干燥、称量，得到的实验数据如表所示：
稀盐酸的用量 剩余固体的质量
第一次加入5g 1.5g
第二次加入5g 1.0g
第三次加入5g 0.5g
第四次加入5g 0.3g
（1）根据表中数据画出所用稀盐酸的质量与剩余固体质量的关系图。_______
（2）从以上数据可知，这四次实验中，第_______次鸡蛋壳样品中主要成分完全反应。
（3）根据所绘曲线，计算鸡蛋壳中主要成分的质量分数为_____，所用稀盐酸的溶质质量分数为_____(结果精确到0.1% )。
(三)废液处理与反思
（1）由上述实验数据可知，实验结束后得到的滤液呈酸性,直接排放会造成管道腐蚀或污染环境，可向滤液中加入_______(填物质名称)调至滤液呈中性后再排放。
（2）食品中添加碳酸钙有助于防止人体缺钙引起的________(填“骨质疏松症”或“贫血”)。
-参考答案-
一、单选题
1、B
【详解】
A、由化学式可知，一个乙醇分子是由两个碳原子、六个氢原子、一个氧原子构成的，选项错误；
B、把乙醇按一定比例添加到汽油中得到的乙醇汽油，即乙醇汽油中含有乙醇与汽油，所以乙醇汽油是混合物，选项正确；
C、乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比=（12×2）：（1×6）：16=12：3：8，选项错误；
D、粮食、薯类等可以种植生产，而乙醇可以用粮食、薯类等发酵制取，所以乙醇是可再生能源，选项错误，故选B。
2、B
【详解】
A、干冰升华过程吸热，可使水汽凝结形成降水，故A正确；
B、煤、石油、天然气属于化石燃料，是不可再生资源，氢气属于可再生资源，故B错误；
C、用肥皂水区分硬水和软水，加入肥皂水后振荡，泡沫较多的是软水，泡沫较少的是硬水，故C正确；
D、加碘盐中含有碘元素，可以食用加碘盐可以补充碘元素，故D正确；
故选B。
3、C
【详解】
A、霉变的大米中含有霉菌毒素，该物质在高温蒸煮后下也难以分解，所以霉变的大米不可再食用，选项错误；
B、室内发生火灾，迅速打开门窗通风会导致室外的新鲜空气涌入室内，提高了室内氧气的浓度，易造成火势增大，选项错误；
C、硝酸铵溶于水时吸收热量，周围温度降低，具有制冷效果，所以医疗上可用硝酸铵自制冰袋，给发烧病人降温，选项正确；
D、铁是微量元素，钙元素是人体内的常量元素，选项错误；
故选C。
4、B
【详解】
A、甲烷燃烧：，酒精燃烧：，一开始氧气不足，甲烷和酒精过量，由化学方程式可知，等质量的氧气生成水的质量相同，后氧气过量，甲烷和酒精完全反应，设甲烷和酒精的质量均为m，甲烷完全燃烧生成水的质量为：，酒精完全燃烧生成水的质量为：，故最后甲烷生成水的质量大，不符合题意；
B、一定质量的镁在氧气中燃烧：，最后，镁和氧气不能同时过量，符合题意；
C、等质量，不同颗粒的碳酸钙分别与等质量分数的足量稀盐酸反应，粉末状的反应速率快，但是最后生成二氧化碳的质量相同，不符合题意；
D、由图可知，图中Q点温度达到了着火点，且氧气含量最高，故Q点燃烧的最旺，不符合题意。
故选B。
5、A
【详解】
A、采用“绿色化学”工艺，使原料尽可能转化为所需要的物质，是从源头消除了污染，同时在一定程度上节约资源，选项A正确；
B、有机物都含碳元素，但含碳的物质不都是有机物，如二氧化碳，碳酸属于无机物，选项B错误；
C、金属元素的最外层电子数一般少于四个，但最外层电子数少于四个的不一定是金属元素，如氢元素原子的最外层电子数为1，不属于金属元素，选项C错误；
D、面粉难溶于水，将面粉加入适量的水中，形成的是不均一、不稳定的混合物，选项D错误。
故选：A。
6、C
【分析】
由图可知，反应为C2H6和氧气在一定条件下生成一氧化碳和氢气，
【详解】
A.丙为一氧化碳不是有机物，错误；
B. 由分析可知，反应前后分子的总数分别为2、5，错误；
C. 甲物质中碳、氢元素的质量比为（12×2）：6=4:1，正确；
D. 参加反应的乙和生成的丙质量比为32：（2×28）=4:7，错误。
故选C。
7、C
【详解】
A、塑料瓶属于可回收垃圾，回收塑料瓶的垃圾桶应贴可回收垃圾的标识，故错误；
B、酒精具有可燃性，运输酒精的槽罐车应贴易燃易爆物的标识，故错误；
C、学校的洗手池应贴节水标识，故正确；
D、氧气具有助燃性，不具有可燃性，储存氧气的钢瓶应贴压缩气体标识，故错误。
故选C。
【点睛】
8、B
【详解】
A、图中所示标志是节约用水标志，故A错误。
B、图中所示标志是我国制定的塑料包装制品回收标志，故B正确。
C、图中所示标志是易燃物标志，故C错误。
D、图中所示标志是禁止吸烟标志，故D错误。
故选：B.
9、A
【详解】
A.加碘食盐，与人体健康有关系，与环境保护无关。
B.使用无磷洗衣粉不会污染水，所以与环境保护有关。
C.无铅汽油的使用可以减少空气的污染，所以与环境保护有关。
D.无氟冰箱的使用可以减少空气的污染，所以与环境保护有关。
故选：A。
10、D
【详解】
A、医疗上的生理盐水是用氯化钠这种纯净物配制的，而食盐的主要成分是氯化钠，还含别的杂质，此选项错误；
B、人体是否健康和很多种因素有关，血浆只是其中一种指标，此选项错误；
C、每人每天约需要5-10g的食盐，此选项错误；
D、硫酸属于酸，熟石灰属于碱，而这种碱无腐蚀性，两者反应属于酸碱中和反应，此选项正确；
故选D。
二、填空题
1、
（1）压强
（2）碘
（3） 氮肥 发生化学反应产生氨气，降低肥效
（4） <
（5）C
【分析】
（1）
打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与压强有关，压强减小，气体的溶解度减小；
（2）
人体缺乏碘元素，会导致甲状腺肿大；
（3）
氯化铵含氮一种营养元素，属于氮肥；
氯化铵属于铵态氮肥，能与碱性物质反应生成氨气，降低肥效；
（4）
我们把pH＜5.6的降雨称为酸雨；
二氧化硫与氢氧化钠反应生成亚硫酸钠和水，该反应的化学方程式为：；
（5）
A、清汤牛肉面富含糖类和蛋白质，不符合题意；
B、清蒸老南瓜富含维生素，不符合题意；
C、青椒回锅肉富含维生素和蛋白质，符合题意；
D、清炖排骨汤富含蛋白质，不符合题意。
故选C。
2、O2 CaO
【详解】
空气中体积分数为21%的气体是氧气，化学式为：O2；
人体中含量最高的金属元素是钙元素，形成的氧化物为氧化钙，其中钙元素显+2价，氧元素显-2价，氧化钙的化学式为：CaO。
3、
（1） 天然气 不可再生
（2）
【解析】
（1）
煤、石油、天然气称为三大化石燃料，是不可再生能源；
（2）
乙醇燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为：。
4、
（1） 蛋白质 氢能源（或太阳能、风能等合理即可）
（2）软水
（3）乳化
（4）2NaOH+Cl2=NaClO+NaCl+H2O
【解析】
（1）
①牛奶中富含的营养素是蛋白质；②要加强生态文明建设，必须推广清洁能源的使用，熟知的新能源有氢能源、太阳能、风能等；故填：蛋白质；氢能源（或太阳能、风能等合理即可）。
（2）
日常生活中常用肥皂水来区分硬水和软水，产生泡沫多、浮渣少的是软水，产生泡沫少、浮渣多的是硬水，若某水样加入肥皂水后产生了较多泡沫，说明该水样为软水；故填：软水。
（3）
洗涤剂具有乳化作用，所以午餐后用洗涤剂清洗餐具上的油污，是利用了乳化原理；故填：乳化。
（4）
工业上利用氯气与NaOH反应制备次氯酸钠（NaClO），同时生成氯化钠和水，则反应的化学方程式为；故填：。
5、
（1） 石油 物理
（2） 二氧化硫##SO2 酸雨
【分析】
（1）
汽油是由石油分馏得到的产品。该过程没有新物质生成，是物理变化。乙醇燃烧生成二氧化碳和水，化学方程式是。
（2）
硫燃烧生成二氧化硫，所以脱硫煤可以减少空气中二氧化硫的排放。二氧化硫可以和氧气、水反应形成酸雨，所以减少二氧化硫排放可以减轻酸雨危害。
三、计算题
1、（1）有机；（2）42；（3）氢
【详解】
（1）青蒿素是一种含碳元素的化合物，属于有机物；故填：有机；
（2）由相对分子质量的概念可知，12×15+1×22+16x=282，则x=5，一个青蒿素分子中含有的原子个数为：15+22+5=42，故填：42；
（3）青蒿素中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×15）：（1×22）：（16×5）=90：11：40，可见其中氢元素的质量分数最小，故填：氢。
2、（1）有机化合物
（2）102：7
（3）4.8
【详解】
（1）黄曲霉素 B2是含碳元素的化合物，属于有机化合物。
（2）黄曲霉素 B2中碳、氢两种元素的质量比为(12×17):14=102：7。
（3）15.7g黄曲霉素B2中含有 氧元素。
3、（1）有机物　
（2）2：1
（3）32.4克纤维素中所含碳元素质量：
含碳元素质量相同的聚丙烯为：
【详解】
（1）纤维素含碳元素，属于有机物；
（2）纤维素分子中，氢、氧原子的个数比为：10n：5n=2:1；
（3）见答案。
4、 (1)有机物 (2)6:8:7 (3)37.5% (4)0.8
【详解】
（1）柠檬酸是含碳元素的化合物，属于有机物，故填：有机物；
（2）分子由原子构成，1个柠檬酸分子由6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子，所以柠檬酸中碳、氢、氧三种元素的原子个数比是6:8:7，故填：6:8:7；
（3）柠檬酸中碳元素的质量分数为×100%=37.5%，故填：37.5%；
（4）19.2g柠檬酸含氢元素质量为19.2g××100%=0.8g，故填：0.8。
5、（1）176；（2）9：1：12；（3）；（4）12
【详解】
维生素化学式的相对分子质量 ；
维生素化学式中碳、氢、氧的质量比：：：1：12；
维生素化学式中碳元素的质量分数为；
克维生素化学式中含氧元素。
故答案为
；：1：12；；。
四、实验探究
1、验纯 氧化亚铜也为红色固体 设：理论上得到铜单质的质量为
答：理论上得到铜单质的质量为4.8g。
【详解】
(1)[进行实验]甲烷具有可燃性，与空气混合点燃可能发生爆炸，在点燃A处酒精喷灯前，需从C装置后尖嘴导管处收集气体并验纯；甲烷在空气中燃烧生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为；
（2）[产物分析]根据实验现象可知：A中黑色粉末逐渐变红，说明氧化铜转化为铜，B中白色固体变蓝，即无水硫酸铜变蓝，说明有水生成，C中澄清石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成，该反应的化学方程式为：；铜和氧化亚铜都是红色固体，所以在生成物变成红色时，不能断定固体全部为铜；
（3）[定量测定]详见答案；
（4）[知识拓展]氨气与氧化铜在加热条件下生成空气中含量最多的气体氮气、人体中含量最多的物质是水，该反应的化学方程式为。
2、AB 使它们充分反应(或加快反应速度、混合均匀等合理答案均可) 蓝色不消褪 样本过于单一；没有重复实验等(写出一点即可)
【详解】
(1) A．混合液放置时间不同 被氧化的程度不同，会影响测定结果；B．被测混合液的体积不同，所含维生素的量不同，会影响测定结果； C．锥形瓶的大小不同，与反应程度无关，不影响测定结果。(2)在(2) 在 步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是使混合液充分接 角虫，加快反应速率。(3) 淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水，实验 现象蓝色褪去，说明维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色； 在淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁实验中，由于黄瓜能破坏蔬菜中的维生素C. 因此能证实黄瓜汁把维生家C分解了的 实验现象是蓝色不消褪；(4) 该实验应多设几组进行重复实 验,避免偶然性；同时多选取几种样品进行实验，这样实验结 果更具有说服力。因此该实验存在的缺陷足没有重复实验、 选取的样本过于单一等。
3、氧化物 稀盐酸 溶液由无色变成浅绿色 吸附 不可行 酒精燃烧生成水和二氧化碳，也能使澄清石灰水变浑浊 食盐能够促进铁生锈 氧化钙
【分析】
含有氧元素和另外一种元素的化合物是氧化物； 铁和盐酸反应生成氯化亚铁和氢气； 活性炭具有吸附性； 酒精燃烧生成水和二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊； 铁和水、氧气反应生成氢氧化铁； 氧化钙能够吸收水蒸气，可以用作食品干燥剂。
【详解】
（1）暖贴中含有铁粉、活性炭、水、氯化钠等物质，从物质的分类看，其中含有的化合物有盐类和氧化物水是含有氧元素和氢元素的化合物，是氧化物。
故填：氧化物。
（2）检验配料中含有铁粉。
取少量附着在磁铁上的粉末于试管中加入适量的稀盐酸，观察到的现象是产生气泡、溶液由无色变成浅绿色，是因为铁和盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，得出配料中含有铁粉。
故填：稀盐酸；溶液由无色变成浅绿色。
（3） “暖贴”中的活性炭是利用它能吸附大量潮湿的空气，为铁粉氧化提供条件；
此方案不可行，原因是酒精燃烧生成水和二氧化碳，也能使澄清石灰水变浑浊。
故填：吸附；不可行；酒精燃烧生成水和二氧化碳，也能使澄清石灰水变浑浊。
（4）①分析实验组4与对照组的数据可知，有食盐时，单位时间内温度上升较快，可说明食盐能够促进铁生锈。
故填：食盐能够促进铁生锈。
②铁和水、氧气反应生成氢氧化铁，反应的化学方程式：；
常用的食品干燥剂是氧化钙等物质。
故填：；氧化钙。
【点睛】
本题主要考查物质的性质，解答时要根据各种物质的性质，结合各方面条件进行分析、判断，从而得出正确的结论。
4、出现白色絮状凝固物 无明显现象 仍无明显现象 硫酸铵溶液的浓度会影响蛋白质的溶解性 硝酸溶液的浓度会影响蛋白质的化学性质和生理功能 温度会影响蛋白质化学变化的速率
【解析】
【分析】
根据实验分析可知，硫酸铵溶液的浓度会影响蛋白质的溶解性；硝酸溶液的浓度会影响蛋白质的化学性质和生理功能；温度会影响蛋白质化学变化的速率。
【详解】
实验1：在较浓的硫酸铵溶液中，蛋白质溶解度小，故试管甲中蛋白质析出，即会出现白色絮状凝固物，而在蒸馏水中，因蛋白质可溶解，故试管乙中无明显现象。若向试管乙中再加入饱和硫酸铵溶液，因其中的水将其稀释，蛋白质没有析出，故仍无明显现象，上述实验说明硫酸铵溶液的浓度会影响蛋白质的溶解性。实验2：试管A中，蛋白质遇浓硝酸凝固为黄色物质，试管B中，因加水稀释，硝酸的浓度减小，则较长时间无明显现象，说明硝酸溶液的浓度会影响蛋白质的化学性质和生理功能。温度升高，使蛋白质的变化更快，说明温度会影响蛋白质化学变化的速率。
5、碳酸钙(或CaCO3) 四 85% 7.3% 氢氧化钙(其他合理答案均可) 骨质疏松症
【详解】
(一)（1）鸡蛋壳中加入稀盐酸，反应产生二氧化碳，说明鸡蛋壳中含有碳酸盐，根据鸡蛋壳含有钙元素，所以鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙；
（2）二氧化碳使澄清石灰水变浑浊的反应原理为；
(二)（1）分析表中数据可知5g稀盐酸完全反应，固体质量减少0.5 g，所以加入17g稀盐酸时，样品中碳酸钙完全反应，剩余固体的质量为0.3 g，据此可画出图像；
（2）分析表中数据可知5g稀盐酸完全反应，固体质量减少0.5g，第四次加入5 g稀盐酸，固体质量只减少，说明稀盐酸没有完全反应，即第四次加人稀盐酸后样品中的碳酸钙完全反应；
（3）由图可知，鸡蛋壳中杂质的质量为0.3 g，所以碳酸钙的质量为，鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数为；要计算稀盐酸的溶质质量分数应该利用盐酸完全反应的数据，分析表中数据可知，第一次、第二次、第三次加入的稀盐酸均已完全反应，第四次加入的稀盐酸过量，即可利用第一次或第二次或第三次实验的数据进行计算，现利用第一次实验数据计算，设5g稀盐酸中溶质的质量为x，
x=0.365g
则所用稀盐酸的溶质质量分数为；
(三)（1）废液呈酸性，废液中含有盐酸，要将废液处理成中性，可加入碱，如氢氧化钙、氢氧化钠等，也可加入氧化钙或石灰石等，答案合理即可；
（2）人体缺钙易引起骨质疏松症，而缺铁易引起贫血，所以填骨质疏松症。