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教科版五年级下4.2《水的蒸发与凝结》教学设计
课题 水的蒸发与凝结 单元 4 学科 科学 年级 5
学习目标 一、科学概念目标 1.水在吸收(或放出)一定热量后,会发生形态变化。 2.水的蒸发和水蒸气凝结成水的过程中有吸热与放热现象。 3.日常生活中存在水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例。二、科学探究目标 1.运用以往的经验,对新的问题提出假设。 2.制订比较完整的实验计划,开展水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动。 3.设计实验,开展水蒸气凝结的探究活动。 4.通过观察、实验、查阅资料等方式获取事物的信息,分析雾、雨、雪、露、霜、雹等天气现象形成的原因。三、科学态度目标 1.乐于发现新的问题,对物态变化有探究兴趣。2. 尊重探究的证据,提出正确的观点,坚持以事实为依据形成判断。 3.在进行多人合作探究时,能够有效沟通交流。 4.养成在探究中、数据中、实践中找到支撑观点的证据。四、科学、技术、社会与环境目标 1.讨论气温变化影响了人类、动植物的生活和生存。 2.关注人类一些行为会使地球变暖,从而影响自然环境的变化
重点 设计实验,开展水蒸发和水蒸气凝结的探究活动。
难点 理解水蒸发和水蒸气凝结过程中的吸热与放热现象。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 1、衣服、头发、土地上的水跑到哪里去了?明确:变成水蒸气跑到空气里去了。水蒸气是一种无色、无味、透明的气体。2、水在通常情况下,会在水的表面从液态转化为气态的水蒸气“跑”到空中,这种现象叫作蒸发。生活中,你还遇到哪些水蒸发现象?预测:烤箱烤面包、公厕烘干机、海边晒盐、晾晒稻谷、地上的水变干……3、刚洗完澡为什么感觉冷?明确:洗完澡后身体上残留的水分通过蒸发会带走身上一部分热量,所以会感觉冷。4、寒冷的冬天,从室外进入教室,眼镜片会出现什么现象?明确:眼镜起雾一般都是发生在冬季,镜片表面温度较低,遇到热气就会起雾(一种小水滴)。5、水蒸气遇冷可以变成液态的水,这种现象叫凝结。水的凝结现象在生活中经常遇到。例如,水烧开时冒的白气、浴池镜面上的水珠、清晨的露珠……6、水蒸发成水蒸气、水蒸气又凝结成水。水和水蒸气的互相变换与什么因素有关 明确:温度。 观察思考列举交流回答回答认真听讲回答 运用以往的经验,对新的问题提出假设。
讲授新课 一、探究水蒸发快慢与温度高低的关系1、推测水温高低与水蒸发快慢的关系。 预测:水温越高,水蒸发越快;水温越低,水蒸发越慢。2、设计实验,证明水温高低是否影响水蒸发的速度。(1)实验材料两杯质量相等的水、火柴、滴管、秒表、两只温度计、电子秤、加热装置。(2)实验步骤①称量质量相同的两杯水(杯+水),用滴管调节质量。②一杯加热到 50℃,一杯加热到 80℃。③各放置 3 分钟,称量每杯水(杯+水)的质量。④观察并比较两杯水减少多少。(3)温馨提示●小组分工合作:两人给水称重加热,一人记录,一人计时喊口令●小组内轮流实验。●注意正确使用酒精灯。●注意温度计不要碰烧杯壁或烧杯底。●温度计读数方法要正确。(4)实验记录3、晴天晾衣服和阴天晾衣服,哪个晾干速度快?为什么?明确:晴天衣服晾干速度快。因为有太阳照射,温度高,水分蒸发快。二、观察水蒸气的凝结现象1、推测温度与水蒸气凝结快慢的关系。预测:温度越低,凝结速度越快。2、设计实验进行验证自己的预测。(1)实验材料装有冰块的烧杯、两只温度计、干布、食盐、秒表、小勺等。(2)实验步骤●在玻璃杯内加入冰块,用干布将玻璃杯外壁擦拭干净,静置一会儿,观察玻璃杯外壁有什么现象,并记录玻璃杯内外温度计的读数。●在装有冰块的玻璃杯内再加入些食盐,继续观察玻璃杯外壁有什么现象,并记录两支温度计的读数。(3)实验演示:播放视频。(4)实验记录(5)实验结论:温差越大,水蒸气凝结速度越快。三、问题研讨1、当温度变化时,我们观察到了哪些水的蒸发和凝结现象?明确:加热过程中,水的温度升高,直至沸腾,水变成水蒸气;温度降低,大气中热的水蒸气遇到冷的烧杯外壁,水蒸气凝结成水。2、我们还能举出生活中哪些水的蒸发和凝结现象?明确: 用清水擦玻璃,过一会儿水珠就不见了。 用湿的抹布擦黑板,过一会儿水迹就消失了。 夏天,喝冰镇饮料的时候,瓶子的外壁上就有小水珠,而常温的瓶子外壁上没有小水珠。 我们在厨房蒸馒头,厨房的窗户上会有小水珠。四、课堂练习(一)选择题1.水和水蒸气的互相变换与( )有关。 A.温度 B.质量 C.体积2.关于沸腾与蒸发比较表述正确的是( ) A.温度都需要达到100℃ B.水都是由液态变成气态 C.沸腾需要吸热,蒸发需要散热3.下列属于水凝结现象是( ) A.湿衣服变干 B.冬天嘴哈出的白气C.水洼变干涸4.要是装有冰块的烧杯外壁出现更多的水珠,可以往杯中加入( ) A.冰水 B.冰块 C.食盐5.下列说法不正确的是( ) A.蒸发在任何温度下都能发生,沸腾需要一定的温度,凝结需要遇冷才会发生 B.三者都是水变成水蒸气的过程 C.沸腾、蒸发、凝结都是水的变化6.下列选项中,说法错误的是( ) A.冬天进入室内,,镜片上出现小水珠是凝结现象 B.冬天水缸里的水结冰后水缸裂开是凝固现象 C.盛冰的瓶子外壁有水珠,是蒸发现象(二)判断题1.水蒸发时吸收热量,凝结时放出热量。( )2.水蒸气变成水的过程叫蒸发,水变成水蒸气的过程叫凝结。( )3.“露似真珠月似弓”中的“真珠”是一种凝结现象。( )4.春天墙壁“出汗”,也是水蒸气的凝结。( )5.水蒸气的凝结与空气的温度和湿度有很大关系。( )五、作业布置 自然界的云、雾、霜、雪是怎样形成的?与水蒸气的凝结有关吗?查阅资料,与同学分享。 推测认识实验材料阅读实验步骤收集数据,分析,归纳解释现象推测认识实验材料参照演示实验,按步骤实验操作填写实验数据分析,归纳研讨独立完成 制订比较完整的实验计划,开展水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动。设计实验,开展水蒸气凝结的探究活动。总结与提升完成达标测评通过观察、实验、查阅资料等方式获取事物的信息,分析雾、雨、雪、露、霜、雹等天气现象形成的原因。
课堂小结 通过这节课的学习,我们知道水在吸收(或放出)一定热量后,会发生形态变化。 水的蒸发和水蒸气凝结成水的过程中有吸热与放热现象。 日常生活中存在水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例。 总结课堂
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水的蒸发与凝结
教科版 五年级下
新知导入
衣服、头发、土地上的水跑到哪里去了?
变成水蒸气跑到空气里去了。
水蒸气是一种无色、无味、透明的气体。
新知导入
水在通常情况下,会在水的表面从液态转化为气态的水蒸气“跑”到空中,这种现象叫作蒸发。
新知导入
生活中,你还遇到哪些水蒸发现象?
新知导入
刚洗完澡为什么感觉冷?
洗完澡后身体上残留的水分通过蒸发会带走身上一部分热量,所以会感觉冷。
新知导入
寒冷的冬天,从室外进入教室,眼镜片会出现什么现象?
雾 气
眼镜起雾一般都是发生在冬季,镜片表面温度较低,遇到热气就会起雾(一种小水滴)。
新知导入
水蒸气遇冷可以变成液态的水,这种现象叫凝结。
新知导入
水的凝结现象在生活中经常遇到。
新知导入
水蒸发成水蒸气、水蒸气又凝结成水。
水和水蒸气的互相变换与什么因素有关
温 度
新知讲解
一、探究水蒸发快慢与温度高低的关系
推测水温高低与水蒸发快慢的关系。
水温越高,水蒸发越快;水温越低,水蒸发越慢。
新知讲解
设计实验,证明水温高低是否影响水蒸发的速度。
实验材料
新知讲解
实验步骤
①称量质量相同的两杯水(杯+水),用滴管调节质量。
②一杯加热到 50℃,一杯加热到 80℃。
③各放置 3 分钟,称量每杯水(杯+水)的质量。
④观察并比较两杯水减少多少。
新知讲解
温馨提示
●小组分工合作:两人给水称重加热,一人记录,
一人计时喊口令
●小组内轮流实验。
●注意正确使用酒精灯。
●注意温度计不要碰烧杯壁或烧杯底。
●温度计读数方法要正确。
新知讲解
起始质量 最终质量
50℃烧杯
80℃烧杯
实验现象 80℃的烧杯,水减少了____克;
50℃的烧杯,水减少了____克。
实验结论
实验记录
水温越高,水蒸发越快;水温越低,水蒸发越慢。
280克
272克
280克
259克
8
21
新知讲解
晴天晾衣服和阴天晾衣服,哪个晾干速度快?为什么?
晴天衣服晾干速度快。因为有太阳照射,温度高,水分蒸发快。
新知讲解
二、观察水蒸气的凝结现象
推测温度与水蒸气凝结快慢的关系。
温度越低,凝结速度越快。
新知讲解
实验材料
新知讲解
实验步骤
●在玻璃杯内加入冰块,用干布将玻璃杯外壁擦拭干净,静置一会儿,观察玻璃杯外壁有什么现象,并记录玻璃杯内外温度计的读数。
●在装有冰块的玻璃杯内再加入些食盐,继续观察玻璃杯外壁有什么现象,并记录两支温度计的读数。
新知讲解
实验演示
新知讲解
实验记录
烧杯内加冰块
杯壁内温度 杯壁外温度
时间(分) 1 2 3 1 2 3
温度(℃)
现象
烧杯内加冰块和食盐
杯壁内温度 杯壁外温度
时间(分) 1 2 3 1 2 3
温度(℃)
现象
15
10
5
22
22
22
14
8
2
22
22
22
烧杯外壁上有水雾出现
烧杯外壁上水雾变多
烧杯外壁上开始有水珠
烧杯外壁上有很多水雾
烧杯外壁上开始有水珠
烧杯外壁上有水珠变多
新知讲解
实验结论
温差越大,水蒸气凝结速度越快。
新知讲解
1.当温度变化时,我们观察到了哪些水的蒸发和凝结现象?
三、问题研讨
加热过程中,水的温度升高,直至沸腾,水变成水蒸气;温度降低,大气中热的水蒸气遇到冷的烧杯外壁,水蒸气凝结成水。
新知讲解
2.我们还能举出生活中哪些水的蒸发和凝结现象?
用清水擦玻璃,过一会儿水珠就不见了。
用湿的抹布擦黑板,过一会儿水迹就消失了。
夏天,喝冰镇饮料的时候,瓶子的外壁上就有小水珠,而常温的瓶子外壁上没有小水珠。
我们在厨房蒸馒头,厨房的窗户上会有小水珠。
课堂练习
1.水和水蒸气的互相变换与( )有关。
A.温度 B.质量 C.体积
2.关于沸腾与蒸发比较表述正确的是( )
A.温度都需要达到100℃
B.水都是由液态变成气态
C.沸腾需要吸热,蒸发需要散热
3.下列属于水凝结现象是( )
A.湿衣服变干
B.冬天嘴哈出的白气
C.水洼变干涸
A
B
B
课堂练习
4.要是装有冰块的烧杯外壁出现更多的水珠,可以往杯中加入( )
A.冰水 B.冰块 C.食盐
5.下列说法不正确的是( )
A.蒸发在任何温度下都能发生,沸腾需要一定的温度,凝结需要遇冷才会发生
B.三者都是水变成水蒸气的过程
C.沸腾、蒸发、凝结都是水的变化
6.下列选项中,说法错误的是( )
A.冬天进入室内,,镜片上出现小水珠是凝结现象
B.冬天水缸里的水结冰后水缸裂开是凝固现象
C.盛冰的瓶子外壁有水珠,是蒸发现象
C
B
C
课堂练习
1.水蒸发时吸收热量,凝结时放出热量。( )
2.水蒸气变成水的过程叫蒸发,水变成水蒸气的过程叫凝结。( )
3.“露似真珠月似弓”中的“真珠”是一种凝结现象。( )
4.春天墙壁“出汗”,也是水蒸气的凝结。( )
5.水蒸气的凝结与空气的温度和湿度有很大关系。( )
√
√
√
√
课堂总结
通过这节课的学习,我们知道水在吸收(或放出)一定热量后,会发生形态变化。 水的蒸发和水蒸气凝结成水的过程中有吸热与放热现象。 日常生活中存在水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例。
板书设计
水的蒸发与凝结
温度
温度越高,蒸发越快;
温差越大,凝结越快。
作业布置
自然界的云、雾、霜、雪是怎样形成的?与水蒸气的凝结有关吗?查阅资料,与同学分享。
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4.2《水的蒸发与凝结》练习
一、填空题
1、水的蒸发过程______热量,水蒸气凝结成水的过程______热量。
2、在通常情况下,水从液态转化为气态的现象叫作______,从气态转化为液态的现象叫______。
二、判断题,对的打√错的打 。
1、水蒸发时吸收热量,凝结时放出热量。( )
2、水蒸气变成水的过程叫蒸发,水变成水蒸气的过程叫凝结。( )
3、“露似真珠月似弓”中的“真珠”是一种凝结现象。( )
4、春天墙壁“出汗”,也是水蒸气的凝结。( )
5、水蒸气的凝结与空气的温度和湿度有很大关系。( )
三、选择题,将正确的序号填写在括号内。
1、水和水蒸气的互相变换与( )有关。
A.温度 B.质量 C.体积
2、关于沸腾与蒸发比较表述正确的是( )
A.温度都需要达到100℃
B.水都是由液态变成气态
C.沸腾需要吸热,蒸发需要散热
3、下列属于水凝结现象是( )
A.湿衣服变干
B.冬天嘴哈出的白气
C.水洼变干涸
4、要是装有冰块的烧杯外壁出现更多的水珠,可以往杯中加入( )
A.冰水 B.冰块 C.食盐
5、下列说法不正确的是( )
A.蒸发在任何温度下都能发生,沸腾需要一定的温度,凝结需要遇冷才会发生
B.三者都是水变成水蒸气的过程
C.沸腾、蒸发、凝结都是水的变化
6、下列选项中,说法错误的是( )
A.冬天进入室内,,镜片上出现小水珠是凝结现象
B.冬天水缸里的水结冰后水缸裂开是凝固现象
C.盛冰的瓶子外壁有水珠,是蒸发现象
四、连线题
湿毛巾干了
放久的面包变硬了 蒸发
清晨小草上的露珠
浴池镜面上的水珠
新鲜的菜叶萎缩了 凝结
冬天向外呼气会有水雾
五、实验题:观察水蒸气的凝结现象
(1)在玻璃杯内加入冰块,用干布将玻璃杯外壁擦拭干净,静置一会儿,观察玻璃杯外壁,发现出现了______。这是因为玻璃杯内______较低,水蒸气遇冷______成水。
(2)若再加入食盐,玻璃杯内温度______,外壁上出现的小水珠______。
(3)实验表明:______越大,水蒸气_______速度越快。
参考答案
一、填空题
1、吸收 放出
2、蒸发 凝结
二、判断题
1、√ 2、 3、√ 4、√ 5、√
三、选择题
1、A 2、B 3、B 4、C 5、B 6、C
四、连线题
湿毛巾干了
放久的面包变硬了 蒸发
清晨小草上的露珠
浴池镜面上的水珠
新鲜的菜叶萎缩了 凝结
冬天向外呼气会有水雾
五、实验题
(1)小水珠 温度 凝结
(2)更低 更多
(3)温差 凝结
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