2021-2022学年度人教版九年级化学下册课件 9.2.1 饱和溶液(共17张PPT内嵌视频)

(共17张PPT)
九年级化学人教版
第九单元 溶液
课题2 溶解度
第一课时 饱和溶液
新课引入
冲糖水的故事
女孩：“妈妈，我要喝糖水。”
（妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。）
女孩：“妈妈，再加点糖吧～”
妈妈：“已经很甜了，再加也不会更甜了。”
女孩：“为什么呀？”
【思考】
在一定的条件下，糖能不能无限地溶解在水里？
糖在什么情况下能继续溶解，在什么情况下不能继续溶解？
新课讲解
一、饱和溶液和不饱和溶液的概念
一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液；不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。
【注意】
饱和溶液和不饱和溶液的判断依据是：一定温度、一定量溶剂里，是否能继续溶解该溶质。
新课讲解
【探究实验】
新课讲解
【结论】
对于硝酸钾固体溶于水：
饱和溶液
不饱和溶液
加溶质
蒸发水
降温
加水
升温
新课讲解
二、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
当温度、溶剂的量改变时，饱和溶液和不饱和溶液之间可以相互转化：
（1）不饱和溶液加溶质、蒸发溶剂或降温可形成饱和溶液；
（2）饱和溶液加溶剂或升温可转化成不饱和溶液。
【注意】
改变温度法，适用于溶解的最大量随温度升高而增大的固体溶质；对于溶解的最大量随温度升高而减小的物质，则转化情况与上述方法相反。
新课讲解
三、溶液的浓稀与溶液是否饱和的关系
从所含溶质的多少的角度，溶液分为浓溶液和稀溶液。
含有较多溶质的溶液，叫做浓溶液；
含有较少溶质的溶液，叫做稀溶液。
【思考】饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液。这句话对吗？为什么
新课讲解
① 3g硝酸钾 ② 0.2g熟石灰 ③一匙食盐 ④四匙食盐
浓溶液 稀溶液
不饱和溶液 饱和溶液
稀溶液 浓溶液
不饱和溶液 饱和溶液
【实验事实】
新课讲解
1、对于不同溶质来说，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液。
2、在同一条件下，对于同一种溶质来说，
饱和溶液要比不饱和溶液浓。
饱和溶液
不饱和溶液
浓溶液
稀溶液
新课讲解
四、结晶的方法
当热的硝酸钾溶液冷却以后，烧杯底部出现了固体。这是因为在冷却过程中，硝酸钾不饱和溶液变成了饱和溶液；温度继续降低，过多的硝酸钾会从溶液中以晶体的形式析出，这一过程叫做结晶。
冷却热饱和溶液时，硝酸钾晶体从溶液中析出。
新课讲解
蒸发溶剂也是一种获得晶体的常用方法。例如，用海水晒盐，就是利用涨潮将海水引入贮水池，待海水澄清后，先引入蒸发池，经过风吹和日晒使水分蒸发；到一定程度时，再引入结晶池，继续风吹和日晒，海水成为食盐的饱和溶液；再晒，食盐晶体就会逐渐从海水中析出，得到粗盐，同时得到含有大量化工原料的母液（叫做苦卤）。
归纳小结
1、一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液；不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液；
2、改变温度、溶质或溶剂的量，饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化；从饱和溶液中得到晶体的方法有蒸发溶剂和冷却热饱和溶液两种。
3、对于不同溶质来说，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液。在同一条件下，对于同一种溶质来说，饱和溶液要比不饱和溶液浓。
强化训练
1、可证明一瓶硝酸钾溶液是饱和溶液的方法是（　　）
A．蒸发掉1g水，有少量固体析出
B．降低温度，有少量固体析出
C．加入少量硝酸钾固体，固体不再溶解
D．加入少量水，没有固体析出
C
【解析】A、对不饱和溶液来说，通过蒸发也可能会由不饱和变为饱和，然后有固体析出，但不能证明原溶液是否是饱和溶液，故错误；
B、降温有固体析出，原溶液可能是饱和溶液，也可能是不饱和溶液，温度改变，在一定量溶剂里溶解的溶质的量发生变化，故错误；
C、在其他条件不变的前提下，饱和溶液已经不能再溶解溶质，是饱和溶液，故正确；
D、溶剂增多，原溶液可能是饱和溶液，也可能是不饱和溶液，都不会有固体析出，故错误。
强化训练
2、一定温度下，有一杯食盐水，杯底尚有少量食盐固体不能溶解。现将新鲜的萝卜块放入其中，放置一段时间。则下列说法错误的是（　　）
A．原食盐水一定是饱和溶液 B．萝卜块质量一定减少
C．杯中的食盐固体一定全部溶解 D．溶液的质量一定增加
C
【解析】 A、由饱和溶液的含义可知一定温度下，有一杯食盐水，杯底尚有少量食盐固体不能溶解，原食盐水一定是饱和溶液，故正确；
B、将新鲜的萝卜块加入到饱和的食盐水中，饱和食盐水会将萝卜中的水分吸收，所以萝卜块质量一定减少，故正确；
C、将新鲜的萝卜块加入到饱和的食盐水中，饱和食盐水会将萝卜中的水分吸收，但不一定能将未溶解的固体全部溶解，故错误；
D、将新鲜的萝卜块加入到饱和的食盐水中，饱和食盐水会将萝卜中的水分吸收，溶液的质量一定增加，故正确。
3、欲使一种不饱和溶液转变为饱和溶液，最可靠的方法是（　　）
A．降低温度 B．再添加溶质 C．升高温度 D．倒出些溶剂
强化训练
B
【解析】
不饱和溶液转变为饱和溶液的方法中的降低温度是对于大多数溶液来说的，有的物质是升高温度可以将不饱和溶液转变为饱和溶液，例如氢氧化钙，所以温度不可靠，加入溶质是可靠的；倒出溶剂不现实。
布置作业
现有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液，可用什么简单的方法把它们鉴别开？（注意：在实验室里，任何时候都不能尝溶液的味道）
本课结束