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点击进入课后限时训练1.万卡特拉曼?莱马克里斯南、托马斯?施泰茨和阿达?尤纳斯三位科学家因为“核糖体的结构和功能”的研究而获得诺贝尔化学奖。核糖体含有的元素除氮、磷等元素外,一定含有的元素是( A )
A.C、H、O B.C、Fe、H
C.C、H、Na D.H、O、K
解析:核糖体是由RNA和蛋白质构成的,一定含有C、H、O等元素。
2.下列物质水解产物为纯净物的是( B )
A.蔗糖 B.纤维素
C.蛋白质 D.油脂
解析:一分子蔗糖水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖;蛋白质水解产物为不同的氨基酸;油脂水解产物为高级脂肪酸和甘油(酸性条件下)或高级脂肪酸盐和甘油(碱性条件下);纤维素水解的最终产物只有葡萄糖。
