温度与水的变化
教学目标：
科学概念 水受热后体积会增大，而重量不变。 过程与方法
1.从影响物体在水中沉浮的因素去分析水加热后产生的变化。
2.设计实验，观察水受热后重量和体积是否发生了变化。 科学方法：观察、对比实验
情感、态度、价值观 培养学生乐于发现新问题和愿意积极探索的情感。
教学重点： 关注水加热过程中的变化。
教学难点： 研究冷水袋受热上浮的原因。
教学准备：
教师：冷水、热水各一杯，水槽、密封的冷水 1 袋、课件 PPT。
学生：可封口的小塑料袋、水槽、热水、冷水、试管、气球皮、剪刀、 试管夹、酒精灯、橡皮筋、电子称、实验单。
教学过程：
（一）联系生活，导入新课
（二）给塑料袋里的冷水加热（点生演示） 1.教师点一名学生演示实验：
①、把它放在热水杯里。塑料袋里的水会热起来吗？仔细观察冷水袋 的变化。
②、当学生都看到了塑料袋由沉到浮的现象，除了水的温度升高，你 们还看到了什么现象？
③、再放入冷水中，是沉还是浮？ 2.全班交流思考。热水在冷水中上浮和哪些因素有关？
3.指名学生回答（板书：体积、重量）。 对冷水袋上浮的原因做出自己的解释。
（三）研究水受热上浮的原因 1.师：水在变热过程中什么发生了变化？我们用什么方法来证明我们 的推测呢？。 2.好，我们利用实验桌上的材料用酒精灯给冷水加热的实验，实验前， 我们应该注意些什么？
3.实验要求：
（1）小组成员一定要分工合作、相互配合、积极思考按一下步骤操作。
（2）先将试管装满冷水，用气球皮蒙住试管口，并用橡皮筋抓紧，
（3）试管可在水槽里装水、扎气球皮，橡皮筋一定要扎紧，不能漏 水，尽量不要有空气。
（4）称重时，为减小误差，测重量前后一定要把试管外壁的水擦干净。作好记录。
（5）用酒精灯加热，加热试管应倾斜，从试管底部用外焰加热，把 加热后的试管插入冷水里。
（6）在整个实验过程中，请仔细观察气球皮的变化。作好记录。
（7）实验时要注意安全，玻璃器皿要小心轻放。认真填写好实验记 录表。实验完后，整理器材，交流。 4、教师点拨强调：①、体积变化怎么判断？（气球皮有没有鼓出来）
②、用酒精灯给水加热的实验记录表。
5.学生开始小组探究实验，教师巡视指导。
6.小组汇报交流实验结果： 水变热后重量不变，体积增大。（板书： 重量不变，体积增大）
（四）总结巩固 1.整理分析
水在变热过程中哪些方面发生了变化，我们观察到了什么现象？
(共13张PPT)
温度与水的变化
火加热
电加热
太阳加热
热水烫热
火加热
电加热
太阳加热
热水烫热
1.用镊子将冷水袋轻轻放入热水杯中。
2.二分钟后用镊子轻轻夹出，放在毛巾上，用手感觉一下冷水是否被加热了？加热到了什么程度？
3.加热过程中你还发现了什么现象？
探究活动一：给冷水加热
温馨提示：
1.热水很烫，要小心轻放。
2.水袋取出后要将外面的水擦干净。
这袋冷水为什么在被加热的过程中会由一开始的沉转变为慢慢地浮起来呢？
提示1：前一单元学过的《沉和浮》单元的知识是否可以帮助我们解答这个疑问呢？
提示2：书本P28页的提示文档也会给我们一些提示！
探究活动二：研究水在加热过程中体积、重量的变化
温馨提示：
1. 小组成员要分工合作，按实验方案一步一步有序操作；
2. 每操作一步，要及时记录 ；
3. 分析数据和现象得出结论；
4. 热水倒300毫升左右，还要注意“烫手” 和仪器安全哦！
1.观察瓶口气球皮的变化
1.观察瓶口气球皮的状态。
加热前
加热后
2.擦干瓶身后再次称重
2.第一次称重
因为冷水袋在被加热的过程中水的温度升高，重量不变，但是体积变大了。根据前面学过的沉浮原理，相同重量的物体，体积大的容易浮，体积小的容易沉。所以冷水袋放入热水中开始是下沉，加热后的热水袋慢慢地上浮。
解释：
悬 浮
它叫“伽利略温度计”，用来测量室内的温度，测量范围18摄氏度——26摄氏度（而这一气温区间是人类生活最适的温度），随着室内气温的变化，它里面的浮沉子就会自由上下浮动，从而知道现在室内的气温是几度了。把它放在家里可是一个非常漂亮的科学景观哦！
